Ersatz Für Mehl
Die 10 besten Produkte von November 2025
Letzte Aktualisierung:
11. November 2025
Alnatura
Alnatura Bio Sojamehl glutenfrei, 300 g
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Bio-Qualität
Glutenfreies Mehl
Wertvolle Ballaststoff-und Eiweißquelle
Hoher Proteingehalt
Aus europäischen Sojabohnen, schonend erhitzt und fein vermahlen
kann in Gebäck als Ei-Ersatz verwendet werden
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GREAT VITA
GreatVita Mandelmehl, 1000g | naturbelassen & blanchiert | feines Mehl aus gemahlenen Mandeln - ideal für Low-Carb Küche, Backen & Panieren | reich an Proteinen & Ballaststoffen, vegan
96
BESTE QUALITÄT
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#2
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𝟭𝟬𝟬% 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗯𝗲𝗹𝗮𝘀𝘀𝗲𝗻 & 𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰𝗵𝗶𝗲𝗿𝘁 – Hergestellt aus fein gemahlenen Mandeln ohne Schale, perfekt für helle Teigarten. 🌱
𝗩𝗶𝗲𝗹𝘀𝗲𝗶𝘁𝗶𝗴 𝗲𝗶𝗻𝘀𝗲𝘁𝘇𝗯𝗮𝗿 – Ideal für Low-Carb Backwaren, Plätzchen, Pizza, Brot oder als Panade für Fisch & Fleisch. 🍰
𝗥𝗲𝗶𝗰𝗵 𝗮𝗻 𝗣𝗿𝗼𝘁𝗲𝗶𝗻𝗲𝗻 & 𝗕𝗮𝗹𝗹𝗮𝘀𝘁𝘀𝘁𝗼𝗳𝗳𝗲𝗻 – Unterstützt eine ausgewogene Ernährung und ist cholesterinfrei. 💪
𝗣𝗲𝗿𝗳𝗲𝗸𝘁 𝗳ü𝗿 𝗸𝗿𝗲𝗮𝘁𝗶𝘃𝗲 𝗥𝗲𝘇𝗲𝗽𝘁𝗲 – Verfeinert Müsli, Joghurt und Desserts für extra Geschmack und Nährstoffe. 🥄
𝗩𝗲𝗴𝗮𝗻, 𝘃𝗲𝗴𝗲𝘁𝗮𝗿𝗶𝘀𝗰𝗵 & 𝗴𝗹𝘂𝘁𝗲𝗻𝗳𝗿𝗲𝗶 – Geeignet für spezielle Ernährungsweisen und Rohkostqualität. 🌿
18,99 € (18,99 € / kg) AUF AMAZON
Dorfner Mühle
Emmer Vollkornmehl [2,5kg] - Urkorn-Mehl aus Bayern als Ersatz für Weizen - 100% Emmer ohne Zusätze
96
BESTE QUALITÄT
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#3
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ℹ️ Die Dorfner Mühle im niederbayerischen Straubing vermahlt seit dem Jahr 1376 regionales Getreide vom nährstoffreichen Gäuboden. Wir beliefern und arbeiten seit vielen Generationen mit kleinen und mittelgroßen Bäckereien zusammen.
🌾 Emmer Vollkornmehl - aus 100 % Urkorn Emmer. Vielseitige einsetzbar und die Urkorn-Alternative zu Weizenmehl.
🍞 Bayerisches Urkorn-Mehl für (Vollkorn) Brote, Mischbrote und (Vollkorn) Brötchen.
💛 Kontaktieren Sie uns jederzeit sehr gerne für unseren überlieferten, heimischen Brotbackrezepte.
🚜 Beste Rohstoffe, ohne Zusätze oder industrielle Stoffe jedweder Art.
15,99 € (6,40 € / kg) AUF AMAZON
Simply Keto
Simply Keto Goldleinsamenmehl Lower Carb* (500g) - Goldleinmehl entölt aus Goldleinsamen - Mehl-Alternative & Ei-Ersatz - Reich an Protein & Ballaststoffen - Ketogene Ernährung - Vegan & Glutenfrei
Kostenloser Versand
92
TOP QUALITÄT
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#4
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🌾 VEGANE MEHL ALTERNATIVE - Goldleinsamenmehl ist besonders bei Veganern, Lower Carb*ern und Ketariern beliebt, da es eine ideale Mehl-Alternative zu normalem Weizenmehl ist und sehr gut bindet. Perfekt also für eine gesundheitsbewusste Ernährung!
👩🍳 VIELSEITIG EINSETZBAR - Unser Goldleinmehl hat einen mild-nussigen Geschmack und eignet sich wegen seiner Bindungs- und Backtriebeigenschaften besonders gut für herzhafte Gerichte und Backwaren, wie z.B. Brot und Kuchen. Zudem ersetzt ein Esslöffel Goldleinmehl gepaart mit einem Esslöffel Wasser ein Ei.
💪 REICH AN PROTEIN & BALLASTSTOFFEN - Auf 100g unseres Goldleinsamenmehls kommen 32g pflanzliches Protein und 37,1g Ballaststoffe. Der Schlüssel zu einer ausgewogenen und gesundheitsbewussten Ernährung!
👌 Lower Carb* & KETO GEEIGNET - Die perfekte Mehl-Alternative für all jene, die weniger Kohlenhydrate zu sich nehmen möchten. Mit nur 4,4g Kohlenhydraten auf 100g ist unser Goldleinmehl die ideale Ergänzung für deine Lower Carb* bzw. ketogene Ernährung.
🌱 GLUTENFREI & VEGAN - Natürlich ist unser Goldleinmehl zu 100% vegan und von Natur aus laktose- und glutenfrei. Es ist aber auch kohlenhydratarm, reich an Ballaststoffen und voller pflanzlicher Proteine. Ein wahrer Power-Allrounder, wenn es um Mehl-Alternativen geht.
8,50 € (17,00 € / kg) AUF AMAZON
Dorfner Mühle
Helles Emmermehl [2,5kg] - Urkorn-Mehl aus Bayern als Ersatz für Weizenmehl - 100% Emmer ohne Zusätze
83
SICHERE QUALITÄT
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#5
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ℹ️ Die Dorfner Mühle im niederbayerischen Straubing vermahlt seit dem Jahr 1376 regionales Getreide vom nährstoffreichen Gäuboden. Wir beliefern und arbeiten seit vielen Generationen mit kleinen und mittelgroßen Bäckereien zusammen.
🌾 Helles Emmermehl - aus 100 % Urkorn Emmer. Vielseitige einsetzbar und die Urkorn-Alternative zu Weizenmehl.
🍞 Bayerisches Urkorn-Mehl für Brote, Mischbrote, Brötchen, Gebäck, Mürbe-, Rühr- und Biskuitteige.
💛 Kontaktieren Sie uns jederzeit sehr gerne für unseren überlieferten, heimischen Brotbackrezepte.
🚜 Beste Rohstoffe, ohne Zusätze oder industrielle Stoffe jedweder Art.
15,89 € (6,36 € / kg) AUF AMAZON
Dorfner Mühle
Helles Emmermehl [5kg] - Urkorn-Mehl aus Bayern als Ersatz für Weizenmehl - 100% Emmer ohne Zusätze
81
GUTE QUALITÄT
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#6
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ℹ️ Die Dorfner Mühle im niederbayerischen Straubing vermahlt seit dem Jahr 1376 regionales Getreide vom nährstoffreichen Gäuboden. Wir beliefern und arbeiten seit vielen Generationen mit kleinen und mittelgroßen Bäckereien zusammen.
🌾 Helles Emmermehl - aus 100 % Urkorn Emmer. Vielseitige einsetzbar und die Urkorn-Alternative zu Weizenmehl.
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24,89 € (4,98 € / kg) AUF AMAZON
ZeroCal - Dalia
Dalia - Goldleinsamenmehl BIO 500g | Mehlalternative & Ei-Ersatz | Reich an Proteinen (35%) und Ballaststoffen | Wenig Kohlenhydrate | Vegan und Glutenfrei
Kostenloser Versand
80
GUTE QUALITÄT
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#7
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✅ 100 % Biologisch: Unser Leinsamenmehl wird biologisch angebaut, ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln, um Ihnen ein natürliches und gesundes Produkt zu bieten.
✅ Eine reichhaltige Nährstoffquelle: Goldenes Leinsamenmehl enthält neben Protein auch Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffe und Antioxidantien und liefert so eine breite Palette essentieller Nährstoffe für die Gesundheit.
✅ Vielseitig einsetzbar: Unser goldenes Leinsamenmehl kann in zahlreichen Rezepten verwendet werden, darunter Brot, Muffins, Smoothies, Joghurt und mehr, und verleiht Ihren Lieblingsgerichten eine nahrhafte Note.
✅ Einfach zu verwenden: Fügen Sie einfach einen oder zwei Löffel goldenes Leinsamenmehl von Dalia zu Ihren täglichen Mahlzeiten hinzu, um Ihre Nährstoffaufnahme zu erhöhen, ohne den Geschmack Ihrer Gerichte zu verändern.
✅ Hergestellt in Österreich: Unser Dalia Bio-Goldleinsamenmehl kommt direkt aus Österreich, einer Region, die für ihre hervorragende landwirtschaftliche Qualität bekannt ist
12,45 € (24,90 € / kg) AUF AMAZON
Jalpur
Jalpur - Mit Mühlsteinen gemahlenes Sorghum-Mehl (Juwar) - 500 g
76
GUTE QUALITÄT
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#8
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Marke Jalpur
Sorghum-Mehl
Sorghum-Mehl wird für bekömmliche Brote und anderes Gebäck verwendet
Zudem ist es zum Umhüllen von Fleisch und Gemüse mit einer knusprigen Hülle weit verbreitet
500 g-Packung
8,49 € (16,98 € / kg) AUF AMAZON
Dorfner Mühle
Bio Emmer Vollkornmehl [2,5kg] - Fein vermahlenes Urkorn-Mehl aus dem ganzen Korn als Ersatz für Weizen - 100% Emmer aus biologischem Anbau
72
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#9
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ℹ️ Die Dorfner Mühle im niederbayerischen Straubing vermahlt seit dem Jahr 1376 regionales Getreide vom nährstoffreichen Gäuboden. Wir beliefern und arbeiten seit vielen Generationen mit kleinen und mittelgroßen Bäckereien zusammen.
🌱 Emmer Vollkornmehl aus kontrolliert biologischem Anbau. Bio DE-ÖKO-037.
🌾Bio Emmer Vollkornmehl bestehen zu 100 % aus Emmer. Emmer wird auch als Urkorn bezeichnet und ist eines der ältesten domestizierten Getreidearten. Emmer ist die Urform des Hartweizens.
🍞 Bayerisches Mehl für (Vollkorn-)Brot, Suppen, Pfannkuchen und Nudeln oder als Zugabe bei Mischbroten/Brötchen. Emmer hat einen kräftigen, würzig-aromatischen, leicht nussigen Geschmack.
💛 Kontaktieren Sie uns jederzeit sehr gerne für unseren überlieferten, heimischen Brotbackrezepte.
🚜 Beste Rohstoffe, ohne Zusätze oder industrielle Stoffe jedweder Art.
16,89 € (6,76 € / kg) AUF AMAZON
Madavanilla
Pfeilwurzelmehl 500g - Bindemittel und Ei Ersatz, Arrowroot perfekt zum Backen und Binden
69
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#10
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es ist auch sehr gut zum binden für z.B. Soßen geeignet
sehr gut auch als Ei Ersatz
Madavanilla - Ihre Vanille, Gewürz und Tee Experten
Lebensmittelu. siehe Impressum Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Madavanilla - Christian Terno In der Hut 3c 86565 Peutenhausen
10,00 € (20,00 € / kg) AUF AMAZON
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