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Emulgator Lecithin

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 12. Dezember 2025
BalticNatura
BalticNatura
Fluidlecithin BE (100 ml) Fluidlecithin BE Emulgator
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER
SaporePuro
SaporePuro
SaporePuro Sonnenblumenlecithin Pulver 50 g – Natürliches Emulgiermittel GLUTENFREI
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BESTE QUALITÄT

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#2

  • 🌿 ENTÖLTES NATÜRLICHES LECITHIN – Pflanzliches Emulgiermittel aus Sonnenblumenkernen, entölt und dadurch konzentrierter. Verbessert die Verbindung von Fett und Flüssigkeit für stabile und gleichmäßige Ergebnisse.
  • 🍞 VERBESSERT TEIGE – Macht Backwaren weicher, erhöht das Volumen und sorgt für eine feine und gleichmäßige Kruste.
  • 🍫 VIELSEITIG EINSETZBAR – Ideal für Schokolade, Margarinen, Süßwaren, Kaugummi, Speiseeis, Käse und Fleischprodukte.
  • 🌼 ALTERNATIVE ZU SOJALECITHIN – Natürliche und pflanzliche Lösung mit denselben emulgierenden Eigenschaften, perfekt für alle, die Soja vermeiden möchten.
  • 🚫 GLUTENFREI UND OHNE GENTECHNIK – Reines Pflanzenprodukt, frei von Allergenen, ideal für spezielle Ernährungsformen.
  • 7,65 € AUF AMAZON
Sala
Sala
Sala Fluidlecithin Sojalecithin BE Spezial Emulgator 100 ml NH-PET
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92

TOP QUALITÄT

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#3

  • Wird vor allem als Emulgator für kaltgerührte Emulsionen und als rückfettende und pflegende Komponente in Duschbädern, Emulsionen oder Badeölen eingesetzt.
  • Einsatzkonzentration: Als Emulgator 10%
  • Verpackung: PET-Flasche
  • INCI: Lecithin, enth. 10%, Emulgator "Laureth 4"
  • Inverkehrbringer: Salandis GbR, Gaußstr. 12, D-17491 Greifswald
  • 5,99 € AUF AMAZON
Sala
Sala
Sala Fluidlecithin Sojalecithin BE Spezial Emulgator (500 ml Glasflasche)
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • Wird vor allem als Emulgator für kaltgerührte Emulsionen und als rückfettende und pflegende Komponente in Duschbädern, Emulsionen oder Badeölen eingesetzt.
  • Einsatzkonzentration: Als Emulgator 10%
  • Verpackung: Glasflasche (Bild beispielhaft)
  • INCI: Lecithin, enth. 10%, Emulgator "Laureth 4"
  • 10,99 € AUF AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Sojalecithin Pulver 100g, Natürlicher Emulgator, Stabilisator für Schäume, Saucen, Smoothies, Süßwaren und Teige, Glutenfrei, Vegan, Ohne GVO, Halal, Koscher
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83

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • VIELSEITIGES UND HOCHWERTIGES SOJALECITHIN – Im Gegensatz zu anderen emulgatoren ist das Sojalecithin von Mr.P Ingredients 100% natürlich, als feines pulver, leicht dosierbar und hocheffektiv. Ideal für stabile schäume, lockere teige, perfekte emulsionen, ohne auf künstliche zusätze oder eier zurückgreifen zu müssen.
  • STABILITÄT UND KONSISTENZ FÜR PERFEKTE REZEPTE – Verbessert die homogenität und struktur von smoothies, vinaigrettes, saucen und backwaren und begünstigt eine glattere, weichere oder schaumigere textur. Perfekt für alle, die ihre zubereitungen aufwerten möchten, auch in der molekularküche oder veganen küche.
  • NATÜRLICHE UND SICHERE FORMULIERUNG FÜR ALLE – 100% glutenfrei, vegan, vegetarisch, ohne GVO, halal und koscher, ist es der ideale Inhaltsstoff für jeden ernährungsstil. Neben dem emulgieren und stabilisieren fungiert es als natürlicher eiersatz und konservierungsmittel für teige.
  • EINFACH ZU VERWENDEN, MAXIMALE VIELSEITIGKEIT – Kann kalt oder warm zugegeben werden, in geringen mengen (normalerweise zwischen 1-3% des Gesamtgewichts), in flüssigkeiten eingerührt oder direkt in teige gegeben. Perfekt für den häuslichen und professionellen gebrauch, in süßen oder herzhaften rezepten.
  • MR.P INGREDIENTS IHRE NATÜRLICHE UND BEWUSSTE WAHL – Alle unsere zutaten werden ausgewählt, um wirksamkeit, sicherheit und transparenz zu bieten. Mit Mr.P Ingredients bringen sie die qualität einer marke in Ihre küche, die auf wohlbefinden, nachhaltigkeit und moderne ernährungsbedürfnisse achtet.
  • 14,20 € AUF AMAZON
Sala
Sala
Sala Fluidlecithin Sojalecithin BE Spezial Emulgator (100 ml Weißglasflasche)
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81

GUTE QUALITÄT

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#6

  • Wird vor allem als Emulgator für kaltgerührte Emulsionen und als rückfettende und pflegende Komponente in Duschbädern, Emulsionen oder Badeölen eingesetzt.
  • Einsatzkonzentration: Als Emulgator 10%
  • Verpackung: Weißglasflasche (Bild beispielhaft)
  • INCI: Lecithin, enth. 10%, Emulgator "Laureth 4"
  • 3,79 € AUF AMAZON
Sala
Sala
Sala Fluidlecithin Super Emulgator (50 ml Glasflasche)
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78

GUTE QUALITÄT

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#7

  • Sala Fluidlecithin Super Emulgator wird vor allem als Emulgator für kaltgerührte Emulsionen und als rückfettende und pflegende Komponente in Duschbädern, Emulsionen oder Badeölen eingesetzt. Unterscheidet sich zum Fluidlecithin CM darin, daß der Anteil an hautpflegendem Cholinphospholipid (PC) höher ist und nicht gelb färbt wie das Fluidlecithin CM - die Creme bleibt weiß.
  • Einsatzkonzentration: Als Rückfetter 0,5 - 1,0% / Als Emulgator 3 - 20%
  • INCI: Phosphatidylcholine, Carthamus Tinctorius (Safflower) Seed Oil, Glycerin, Caprylic / Capric Acid, Ascorbyl Palmitate, Tocopherol
  • Verpackung: Alcoa-Glasflasche (Bild beispielhaft)
  • 11,19 € AUF AMAZON
MY LECITHIN
MY LECITHIN
250gr Soja-Lecithin Pulver | Reinlecithin | Qualität aus Deutschland | vegan
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77

GUTE QUALITÄT

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#8

  • Natürliche Qualität: Hochwertiges Sojalecithin-Pulver aus Deutschland, 100% gentechnikfrei und vegan, ohne Trägerstoffe oder Geschmacksverstärker
  • Gesundheitliche Vorteile: Reich an Phospholipiden zur Unterstützung des Fettstoffwechsels, stärkt Herz, Leber und Immunsystem und kann zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen
  • Vielseitige Verwendung: Ideal zum Einrühren in Müsli, Smoothies, Desserts oder Dips dank neutralem Geschmack und feiner, gut löslicher Konsistenz
  • Backen & Kochen: Hervorragender natürlicher Emulgator für die Herstellung von festem Schaum, lockerem Brotteig und Schokolade
  • Allergenfreie Formel: Garantiert frei von Gluten, Hefe, Laktose, Gelatine sowie Konservierungsstoffen, Farbstoffen, Aromen und Süßstoffen
  • 15,00 € AUF AMAZON
Buxtrade
Buxtrade
Soja Lecithin Pulver | E322 |Emulgator | Sojalecithin | Reinlecithin | GRÖßEN wählbar
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70

GUTE QUALITÄT

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#9

  • 250 g Soja-Lecithin Pulver
  • Ideal zur Anwendung im Smoothie, Müsli oder Joghurt. Dank seiner Eigenschaft als Emulgator wird es außerdem beim Backen und Kochen eingesetzt.
  • Das Lecithin versorgt den Körper zudem mit Cholin und Phosphor und trägt damit zur Stärkung mehrerer Körperfunktionen bei, denn das Herz, die Leber, und das Immunsystem werden durch die Einnahme gestärkt.
  • Dieses Produkt ist „halal“ & "kosher".
  • Lieferung im wiederverschließbaren Standbodenbeutel in Metallic-Optik (siehe Abbildung)
  • 8,49 € AUF AMAZON
Sala
Sala
Sala Fluidlecithin Sojalecithin BE Spezial Emulgator (250 ml HDPE-Flasche)
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67

GUTE QUALITÄT

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#10

  • Wird vor allem als Emulgator für kaltgerührte Emulsionen und als rückfettende und pflegende Komponente in Duschbädern, Emulsionen oder Badeölen eingesetzt.
  • Einsatzkonzentration: Als Emulgator 10%
  • Verpackung: HPDE-Flasche (Bild beispielhaft)
  • INCI: Lecithin, enth. 10%, Emulgator "Laureth 4"
  • 6,49 € AUF AMAZON
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