Emulgator Für Eis Bio
Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung:
8. Januar 2026
Foozia
Xanthan Gum 250g Natürliches Bindemittel Xanthan Pulver Lebensmittelqualität Vegan Glutenfrei Stabilisator Emulgator Verdickungsmittel für Eis, Suppen, Soßenbinder von Foozia
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MAXIMALE QUALITÄT
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🌱 INHALT & QUALITÄT: 250g Xanthan Gum Pulver - 100% Pur Lebensmittelqualität Vegan & Glutenfrei, Stabilisator, Verdickungsmittel, Geschmacksneutral.
🥗 ANWENDUNG: Flüssigkeiten Verdicken, Dressing-Herstellung, Eis, Suppen, Soßenbinder, Backen - Verdickungsmittel, auch für Getränke, Schaum & Brot.
🔆 DEUTSCHER LIEFERANT: Unser Xanthan wird ausnahmslos von einem zertifizierten und in Deutschland ansässigen Lieferanten bezogen.
✅ KONTROLLE: Unser Xanthan wird von einem Labor geprüft & sorgfältig in Österreich abgefüllt, für höchste Qualität & Sicherheit.
🌺 VEGAN & GLUTENFREI: Unser Xanthan Pulver ist Vegan & Glutenfrei – in bester Lebensmittelqualität, vielfach einsetzbar, ein echter Küchen Allrounder.
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Eis Perfecto
Eis Bindemittel – Ohne Zusatzstoffe oder Chemie │ Vegan & glutenfrei │ Mit Guarkernmehl für Eis - & Johannisbrotkernmehl │ 200 g für bis zu 20 L │Bindemittel Perfecto
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BESTE QUALITÄT
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#2
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✅ NATÜRLICHE ZUTATEN – KEINE CHEMIE Unser Eis Bindemittel enthält nur natürliche Zutaten wie Guarkernmehl für Eis und Johannisbrotkernmehl für Eis – ganz ohne künstliche Zusätze. Für cremiges Eis oder Sorbets mit perfektem Schmelz, auch ohne Eismaschine.
✅ EIS SELBER MACHEN WIE AUS DER MANUFAKTUR Cremiges Speiseeis wie aus der Eisdiele – ganz einfach zu Hause. Ideal in Kombination mit unserem Eispulver Perfecto. Alle Produkte sind optimal aufeinander abgestimmt.
✅ FÜR MILCH-, SAHNE- UND FRUCHTEIS GEEIGNET Das Bindemittel für Eis sorgt für eine stabile, cremige Textur – egal ob Milcheis, Fruchteis, Sorbet oder vegane Kreation. Du bestimmst die Rezeptur, Perfecto sorgt für die perfekte Bindung.
✅ EINFACHE DOSIERUNG – GROSSE WIRKUNG Nur 10–20 g Eis Bindemittel reichen pro 1000 g Eismix. Mit einer Packung (200 g) produzierst du bis zu 20 L cremiges Eis. Die Anwendung ist einfach und gelingsicher – alle Rezepte findest du auf eis-perfecto.de.
✅ KEIN STEINHARTES EIS MEHR – AUCH NACH WOCHEN Dank der Kombination aus Guarkernmehl und Johannisbrotkernmehl bleibt dein Eis auch im Tiefkühler cremig. Keine Kristalle, kein Brecheis – nur perfekter Genuss, selbst nach längerer Lagerung.
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wesentlich.
Emulgator No.1 (Temulgator) - für DIY Kosmetik und Cremes - von wesentlich. - 100g - rein pflanzlich
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TOP QUALITÄT
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rein pflanzlicher O/W-Emulgator für leichte Cremes und Lotionen
bindet große Mengen Wasser - für alle Hauttypen geeignet
bildet stabile Emulsionen ab einem PH Wert von 7 und darüber
für die Herstellung von DIY Kosmetikprodukten
nur das wesentlich.e - wesentlich. Produkte verzichten komplett auf Inhaltsstoffe, die nicht zwingend notwendig sind.
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Dr. Ana Collection
AnaVita BIO-Johannisbrotkernmehl 100g | veganes Bindemittel für Eis, Suppen und vieles mehr | glutenfrei | ohne Zusatzstoffe | Geschmacklos und Geruchlos | 7 kreative Rezepte GRATIS inkl.
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#4
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💚 𝐍𝐚𝐭𝐮𝐫𝐛𝐞𝐥𝐚𝐬𝐬𝐞𝐧: Unser Johannisbrotkernmehl aus Italien ist zu 100% naturbelassen. Komplett ohne Zusatzstoffe, ohne Allergene und in BIO-Qualität.
💚 𝐕𝐢𝐞𝐥𝐬𝐞𝐢𝐭𝐢𝐠: Unser Johannisbrotkernmehl eignet sich hervorragend als Andickungspulver, Emulgator und Stabilisator für Eis, Saucen und vieles.
💚 𝐀𝐥𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐭𝐢𝐯𝐞: Unser Pulver ist die glutenfreie & kalorienarme Alternative zu konventioneller Speisestärke und eignet sich als pflanzliches Bindemittel, Geliermittel oder als veganer Eiersatz.
💚 𝐆𝐞𝐧𝐮𝐬𝐬: Genieße die feinen Aromen deiner Lieblingsgerichte. Wir garantieren dir ein geruchloses & geschmackloses Produkt, mit einer hohen Bindefähigkeit und feinen Körnung.
💚 𝐑𝐞𝐳𝐞𝐩𝐭𝐞: Wir haben auf jeder Packung einen QR-Code mit 7 exklusiven Rezepten. Von Eiscreme über Saucen bis hin zu Marmeladen ist für jeden etwas dabei.
14,99 € AUF AMAZON
Eis Perfecto
CREMOSA EMULGATORPASTE für besonders cremiges, zartes und leckeres selbstgemachtes Speiseeis│ Für alle Eissorten geeignet │ Traumhafte Textur │ Inhalt 100 g
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SICHERE QUALITÄT
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#5
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FÜR LECKERES CREMIGES SPEISEEIS WIE AUS DER EISDIELE: tauche ein in die Welt des köstlichen, cremigen Speiseeises wie aus der Eisdiele. Genieße den unwiderstehlichen Genuss von cremigem Speiseeis. Verwöhne deine Sinne
FÜR ALLE EISSORTEN GEEIGNET: mit Perfecto Cremosa kannst du eine unendliche Vielfalt an köstlichen Eissorten entdecken. Egal, ob du fruchtig-frisches Sorbet oder cremiges Milcheis bevorzugst. Eine Leckerei, die deinen Gaumen verwöhnt
KINDERLEICHTE ANWENDUNG UND DOSIERUNG: die Anwendung und Dosierung von Perfecto Cremosa ist kinderleicht. Du brauchst nur eine kleine Menge (2-8 g/ pro 1000 ml Eismix) davon hinzuzufügen, um deinem Eis die perfekte cremige Konsistenz zu verleihen.
WUNDERBARES MUNDGEFÜHL: mit Perfecto Cremosa genießt du ein wunderbares Mundgefühl bei jeder Kugel Eis. Jeder Bissen schmilzt sanft auf deiner Zunge und hinterlässt ein angenehmes Gefühl und macht dein Eis zu einem unvergesslichen Genuss
TRAUMHAFTE TEXTUR mit Perfecto Cremosa erhältst du eine traumhafte Textur für dein Eis, die dich begeistern wird. Jede Kugel ist cremig und schmilzt zart auf der Zunge. Perfecto Cremosa macht dein Eis zu einem wahren Geschmackserlebnis
NIE WIEDER STEINHARTES EIS MIT PERFECTO EIS REZEPTEN: mit den Rezepten von Perfecto bleibt das Eis auch nach Wochen im Eisschrank cremig und wird nicht steinhart. Du bekommst ein cremiges Eis auch ohne Eismaschine.
9,99 € AUF AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Xanthan Gum Pulver 100g, 200 Mesh, Lebensmittel-Verdickungsmittel, Stabilisator, Emulgator, für Gerichte und Süßspeisen, Molekularküche & Mixology, Glutenfrei, Vegan
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GUTE QUALITÄT
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#6
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Das glutenfrei Xanthan Gum Pulver 200 mesh von Mr.P Ingredients ist perfekt für köche, konditoren und kochbegeisterte, ideal für alle, die ein natürliches und vielseitiges verdickungsmittel für saucen, eis und glutenfrei zubereitungen suchen. Als alternative zu guarkernmehl, agar agar pulver und gelatine pulver ist es geeignet für vegane, vegetarische, glutenfreie, halal diäten und verschiedenste geliermittel-anwendungen.
Das Xanthan Gum für lebensmittel ist ein kraftvolles verdickungsmittel, das die viskosität mit minimalen dosen erhöhen kann und die konsistenz von saucen, eis und desserts verbessert. Es ist ein ausgezeichneter stabilisator über einen breiten pH-Bereich, funktioniert ähnlich wie agar agar oder pektin, verhindert die trennung der zutaten und verleiht eine perfekte textur für panna cotta, frosting und andere desserts, ohne geschmack oder farbe zu verändern.
Unser Xanthan Gum für lebensmittel ist ein 100% natürliches produkt, frei von GVO, glutenfrei und geeignet für halal und vegane diäten. Anders als gelatine pulver aus rind oder blattgelatine ist es eine pflanzlichealternative zu herkömmlichen geliermitteln wie agar-agar, guarkernmehl oder pektin pulver, was es zu einem idealen verdickungsmittel für eine breite palette kulinarischer zubereitungen macht.
Für optimale ergebnisse fügen sie das xanthan gum pulver zu den flüssigen zutaten hinzu, während sie rühren. Die empfohlenen dosierungen reichen von 0,05% bis 0,5%, je nach rezept - deutlich weniger als bei guarkernmehl für eis oder agar agar pulver. Weiter rühren bis zur vollständigen verteilung, um die bildung von klumpen zu vermeiden. Perfekt für tortenguss, royal Icing und andere backkreationen.
Mr.P Ingredients ist ein synonym für premium-qualität in der molekularküche und modernen gastronomie. Unser xanthan gum ist das perfekte verdickungsmittel für professionelle ergebnisse in der küche und bietet natürliche, vegane, glutenfreie zutaten, die ideal für kreative zubereitungen sind. Als emulgator und stabilisator übertrifft es oft herkömmliche alternativen wie sojalecithinpulver oder rindergelatine. Wählen sie Mr.P für qualität und zuverlässigkeit.
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lavita
Lavita Lavita Emulsan II 100gr
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Emulsan ist ein Emulgator, der eine stabile WasserinÖlCreme ermöglicht
Gleichzeitig hat Emulsan hautpflegende Eigenschaften
Spendet Feuchtigkeit
Hergestellt aus pflanzlichen Rohstoffen
Anwendungskonzentration: Je nach Rezeptur 3,5 10
13,59 € AUF AMAZON
Vita2You
Bio Johannisbrotkernmehl 200g - pflanzliches Bindemittel - Verdickungsmittel - Geliermittel - öko Anbau - Glutenfrei - Premium Qualität
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#8
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► SICHERHEIT: Zertifizierte und Geprüfte BIO Qualität - Abgefüllt in Deutschland in unserer neuen praktischen Membrandose. Schadstoffanalysen gerne auf Anfrage.
► VITA2YOU: Unser Johannisbrotkernmehl dient als Ballaststofflieferant und findet in der Küche immer mehr beliebtheit zb. als Stabilisator, Bindemittel, Geliermittel, Ei-Ersatz und Verdickungsmittel.
► JOHANNISBROTMEHL: ist ein Ballaststoff und ist sehr gut zum andicken von Soßen geeignet. Bio Johannisbrotkernmehl wird auch bei der Dessertherstellung (auch Eis) uvm. verwendet.
► REINHEIT: Ohne Zusatzstoffe und frei von Soja, Hefe, Molkereiprodukten und OHNE Gentechnik.
► VEGAN: Unser Bio Johannisbrotkernmehl Pulver wird ohne tierischen Bestandteile hergestellt und ist dadurch für Vegetarier und Veganer geeignet.
17,95 € AUF AMAZON
wesentlich.
Emulgator No.2 (Emulsan) - für DIY Kosmetik und Cremes - von wesentlich. - 250g - rein pflanzlich
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Marke: wesentlich.
Emulgator No.2 (Emulsan) für DIY Kosmetik und Cremes von wesentlich250g rein pflanzlich
Größe: 250.00 g (1er Pack)
15,95 € AUF AMAZON
Yubaoly
Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren. Rein pflanzlich, extra fein. EU-Ware! Beutel 250g.
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