Eigelb Ersatz
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
14. Oktober 2025
MyEy
MyEy EyGelb, BIO Eigelb-Ersatz, vegan, sojafrei, cholesterinfrei (1 x 200 g)
99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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KRÄFTIG IN FARBE & GESCHMACK - mit hochwertigen Proteinen. Durch die MyEy Zauberformel (1+5 = Ey) rasch & einfach anwendbar. Für die vitale Küche, monatelang haltbar und immer frisch.
VEGAN-ZERTIFIZIERT - ohne Beigabe von Milch, Ei, Nüssen, Erdnüssen, Sesam hergestellt. Für Allergiker und Vegetarier geeignet. Ein Mitglied aus der MyEy Produktfamilie: Hühnerei-Ersatz VollEy, Hühnereiweiß-Ersatz EyWeiß, Hühnereigelb-Ersatz EyGelb.
BIO-ZERTIFIZIERT – An egg-yolk replacer made in Austria. In Bio-Qualität mit Schwerpunkt auf den regionalen Anbau. Erhältlich in der 200g Dose oder 1000g Vorteilspackung.
UNIVERSELL - Zum Anreichern von Speisen oder als Bindemittel. Bio-Vorspeisen (Nudeln, Panaden), Hauptgerichte (Pfannkuchen, Spätzle), Desserts, veganes Backen, Gebäcke und vegane Torten. Hühner-Eigelb ersetzen durch ein Pflanzen-Eigelb.
MEHRFACH AUSGEZEICHNET - Besonders schonende Verfahren garantieren den Erhalt der wertvollen Pflanzenpigmente. Die Kombination aus den farbstarken Pflanzenfaserstoffen, kräftigem Geschmack und der hervorragenden Bindekraft.
15,97 € (79,85 € / kg) AUF AMAZON
Natura
Natura Bio Ei-Ersatz – 175 g – pflanzliche Alternative zu Ei – auf Basis von Lupinenmehl – vegan – Ei-Ersatz-Pulver zum Kochen und Backen
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97
BESTE QUALITÄT
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#2
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100 PROZENT VEGAN: Unser Bio Ei-Ersatz ist die vegane Alternative zu Hühnereiern und dient in vielen Rezepten als Bindemittel. Es enthält keinerlei tierische Produkte.
BIO-QUALITÄT: Die enthaltenen Zutaten des pflanzlichen Ei-Ersatzes stammen allesamt aus kontrolliert biologischem Anbau laut DE-ÖKO-001.
SEHR GUT VERTRÄGLICH: Passt in viele Ernährungsformen – vegan, kuhmilcheiweißfrei, hühnereiweißfrei, sojaeiweißfrei, milchzuckerfrei, glutenfrei, hefefrei, nussfrei, weizenfrei, selleriefrei.
SEHR ERGIEBIG: Ein leicht gehäufter Esslöffel (7,5 g) gemischt mit 30 Milliliter Wasser entspricht einem Vollei, sodass eine Packung bis zu 23 Eier ersetzen kann.
VIELSEITIGE VERWENDUNG: Für viele Rezepte geeignet, die üblicherweise mit Hühnerei zubereitet werden, wie etwa Waffeln, Gemüsegratins, Auflauf, Pfannkuchen und Backwaren.
7,99 € (45,66 € / kg) AUF AMAZON
RUF
RUF Bio Veganer Ei-Ersatz, 100% pflanzlicher Vollei-Ersatz, Ei-Ersatz-Pulver zum Backen, Kochen, Panieren & für Desserts, entspricht 4 Eiern, 1 x 28g
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92
TOP QUALITÄT
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#3
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VOLLEI-ERSATZ ZUM BACKEN: Das Ei ist eine zentrale Zutat in vielen süßen Leckereien wie Kuchen, Muffins & Waffeln aber auch in herzhaften Gerichten. Der Ei-Ersatz ist die ideale Alternative für das Ei-freie Backen
100% PFLANZLICH: Wer auf Eier verzichten möchte oder muss, kann den Ei-Ersatz wunderbar zum Backen & Kochen verwenden, da er aus Maisstärke, Erbsenprotein, Kartoffelstärke und Johannisbrotkernmehl gewonnen wird
ENTSPRICHT 4 VOLL-EIERN: Ein Beutel (28 g) entspricht 4 Hühner-Volleiern. Einfach 7g Ei-Ersatz (entspricht 1 gehäuften TL) mit 50 ml Sprudelwasser mischen & fertig ist die vegane Ei-Mischung
BIO-QUALITÄT: Bei der Herstellung wird auf die Verwendung von Rohstoffen aus kontrolliert biologischem Anbau geachtet. Dazu ist der Ei-Ersatz auch für eine glutenfreie Ernährung geeignet
DIE BUNTE WELT VON RUF: Seit 1920 verwöhnt RUF mit einer bunten Vielfalt an altbewährten und neuen Produkten. Wir bieten Qualitätsprodukte zu einem angemessenen Preis für Groß und Klein
0,89 € (31,79 € / kg) AUF AMAZON
Arche
Arche VegEgg veganer Ei-Ersatz, 2er Pack (2 x 175 g)
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HOHE QUALITÄT
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#4
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
100 % pflanzlicher Eigelb-Ersatz (Veggfast Red) 100 g
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SICHERE QUALITÄT
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#5
KoRo
KoRo - Veganer Ei Ersatz 1 kg - Ideal zum Kochen und Backen - 100 % Glutenfrei - Ohne Palmöl
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#6
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INTERESSANT: Viele Rezepte enthalten Eier als Zutat. Jetzt kannst Du Experimente mit gequellten Leinsamen, Chiasamen, Apfelmus und Co hinter Dir lassen und ganz einfach und schnell Eier mit dem veganen Ei Pulver von KoRo ersetzen.
VIELSEITIG: Der vegane Ei Ersatz von KoRo ist ein wahres Allround-Talent und genau das, was Deine vegane Küche schon lange gebraucht hat. Ob als Backzutat in Kuchen, Keksen, Waffeln und Pancakes oder als Bindemittel für Soßen und Panaden – das Ei Pulver ist immer griffbereit und hilft Dir so einfach wie möglich deine Rezepte und Gerichte vegan zu gestalten.
WERTVOLL: Das Ei Ersatzpulver ist geschmacksneutral und kann daher für alle Gerichte verwendet werden, in denen normalerweise ein Ei zum Einsatz kommt. Außerdem ist das Pulver eine gute Ballaststoffquelle.
FÜR DICH: Mit unserem veganen Ei Ersatz bist Du jederzeit bestens ausgestattet. Für ein Ei Mische einfach 20 g des Pulvers mit 40 ml Wasser und die Backsession kann starten. Das Beste ist: Der Eisersatz ist frei von Gluten und Palmöl.
PRINZIPIEN: Mehr ist einfach mehr! Daher gibt es alle Leckereien bei KoRo in Vorteilspackungen – Füllt den Vorratsschrank und erfreut den Geldbeutel!
22,00 € (22,00 € / kg) AUF AMAZON
MyEy
MyEy EyGelb Bio 200g
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#7
MyEy
MyEy EyGelb, BIO Eigelb-Ersatz, vegan, sojafrei, cholesterinfrei (3 x 200 g)
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#8
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MyEy EyGelb, BIO Eigelb-Ersatz, vegan, sojafrei, cholesterinfrei 3 x 200 g
Produkttyp: LEBENSMITTEL
Marke: MyEy
43,16 € (71,93 € / kg) AUF AMAZON
Pipihome
Pipihome Eigelb Stressball, 4 Stück Eigelbdruckkugel, Eigelb-Ball-Spielzeug zum Erbrechen Squeeze Toys, Spielzeug zum Stressabbau für Kinder und Erwachsene, Kniffliges Spiel Prank Toys Geschenk
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#9
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【Ekelhaftes Eigelb-Ballspielzeug】 Enthält 4 Eier-Spuckspielzeuge. Der Eigelb-Stressball bringt Kindern nicht nur Spaß, sondern ist auch ein guter Helfer beim Stressabbau. Das Gefühl, den Eigelb-Stressball zu drücken, kann Stress effektiv abbauen, sodass Sie und Ihr Kind einen entspannten Moment genießen können.
【Einfach zu spielen】Sie können dieses Eigelb wiederholt ausdrücken und der Stressball spuckt etwas aus, das wie Eingeweide aussieht, in Wirklichkeit aber eine Art Schleim ist, der Ihnen helfen kann, sich zu entspannen und zu beruhigen.
【Angstlinderung】 Wenn Sie gestresst sind, ist das Drücken des Eigelb-Stressballs eine sehr befriedigende Sache. Das Gefühl, wenn die Eimischung zwischen den Fingern gepresst wird, ist eine stressabbauende Aktivität. Hinweis: Geeignet für die Verwendung ab 7 Jahren. Essen Sie nicht versehentlich und bewahren Sie es außerhalb der Reichweite von Kindern auf, um eine sichere Verwendung zu gewährleisten.
【Hochwertiges Material】Das Erbrochene-Ei-Spielzeug besteht aus TPR-Material und sorgt für ein umweltfreundliches, weiches und angenehmes Gefühl, das sich fest anfühlt und dehnbar ist, sodass Sie sicher sein können, dass es in bestem Zustand ist, wenn der Stressball ankommt . Lassen Sie Ihr Kind bequem und einfach spielen.
【Leicht zu tragen】 Das neuartige Design des Eigelbball-Spielzeugs ist leicht zu verstecken und leicht zu tragen. Sie können es mitnehmen, einfach in Ihren Rucksack stecken, egal ob zu Hause, in der Schule, bei der Arbeit oder auf Reisen, Sie können es jederzeit genießen und Ihre Stimmung lindern.
9,99 € (3,33 € / stück) AUF AMAZON
Madavanilla
Eigelbpulver gelb trocken - Eigelb Pulver 1kg
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#10
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Sehr gut geeignet zur Herstellung von Mayonnaisen, Saucen, Speiseeis, Backwaren und Gebäck
1 Teil Eigelbpulver mit 1,25 Teilen Wasser mischen
1kg Eigelbpulver entspricht ca. 135 Eigelb
Allergene: EIGELB
Lebensmittelu. siehe Impressum
29,99 € (29,99 € / kg) AUF AMAZON
eigelb ersatz vegan
eigelb