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Eichsfeld Wurst

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 11. Oktober 2025
Fleischerei Weber GmbH
Fleischerei Weber GmbH
Original Eichsfelder dünne Stracke I Fleischerei Weber I Regionale Wurstspezialität I Schlachtwarm verarbeitet I Eigene Herstellung I Naturgewürze I 4 Wochen Luftgetrocknet (150g)
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Original Eichsfelder Stracke, hergestellt im Eichsfeld von Fleischerei Weber GmbH.
  • Nach alten Familienrezept mit Naturgewürzen hergestellt.
  • Die Eichsfelder Stracke ist eine Regionale Spezialität die nach unseren alten Familienrezepten schlachtwarm hergestellt wird.
  • Durch unsere eigene Schlachtung können wir diese Herstellungsart gewärleisten.
  • Durch die lange Reifung kommt der unverwechselbare Geschmack zu stande.
  • 9,90 € AUF AMAZON
Fleischerei Weber GmbH
Fleischerei Weber GmbH
Original Eichsfelder Feldgieker 330g I Fleischerei Weber I Regionale Spezialität I Schlachtwarm verarbeitet I Eigene Schlachtung I Naturgewürze I Luftgetrocknet I ca. 3 Monate gereift
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96

BESTE QUALITÄT

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#2

  • Echte Handwerkskunst - Nach über 500 Jahre alter Eichsfelder Tradition hergestellt
  • Intensiver Geschmack - Mindestens 6 Wochen Naturreife für einzigartiges Aroma
  • Perfekt für Genießer - Ob als Brotzeit, Geschenk oder Delikatesse
  • Ohne Zusatzstoffe - 100% natürlich, ohne künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe
  • Schlachtwarm verarbeitet - Luftgetrocknet - Naturgereift
  • 36,90 € (111,82 € / kg) AUF AMAZON
Fleischerei Weber GmbH
Fleischerei Weber GmbH
Original Eichsfelder Runde Mettwurst 300g I Fleischerei Weber I Regionale Wurstspezialität I Schlachtwarm I Eigene Herstellung I Naturgewürze I Ca. 4 Wochen Luftgetrocknet
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93

TOP QUALITÄT

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#3

  • Original Eichsfelder Runde, hergestellt im Eichsfeld von Fleischerei Weber GmbH.
  • Hergestellt mit Naturgewürzen nach alter Familientradition.
  • Für die Herstellung wird das schlachtwarme Schweinefleisch im Fleischwolf zerkleinert.
  • Nach alten klassischen Rezepten wird das Brät vermegt und gewürzt in die dünne Wursthülle der Eichfelder Runden gefüllt.
  • Aufgrund des geringen Volumens benötigt die Eichsfelder Runde nur eine kurze Reifezeit in unseren Reifekammern und kann bereits nach wenigen Wochen verzehrt werden.
  • Luftgetrocknet zum unverwechselbaren Geschmack
  • 22,95 € (76,50 € / kg) AUF AMAZON
Die Thüringer
Die Thüringer
Die Thüringer Eichsfelder Stracke, 300g          
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • Original Eichsfelder Stracke aus der grünen Mitte Deutschlands.
  • Hergestellt mit Naturgewürzen nach alter Familientradition.
  • 14,95 € (49,83 € / kg) AUF AMAZON
Leffis
Leffis
Leffis DIE STRACKE Ahle Wurst Nordhessen | Landfleischerei Leffringhausen | Rohwurstspezialität | Ahle Wurscht (luftgetrocknet | 4 Wochen)
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87

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • 🌿Naturprodukt aus der Region: Ahle Wurscht, auch Rote Wurst oder Ahle Worscht genannt, ist eine nordhessische Spezialität mit jahrhundertealter Herstellungstradition. Die Lange Reifung verleiht der Feinschmecker-Rohwurst ihre besondere Würznote.
  • 🥩Echter, ursprünglicher Frischfleisch-Geschmack: Unsere Landfleischerei Leffringhausen gehört zu den wenigen Betrieben, in der die traditionelle Hausschlachtung nach der Warmfleisch-Methode seit drei Generationen gepflegt wird.
  • 🐖 Nordhessische Ahle Wurst mit gutem Gewissen genießen: Leffis bezieht Schweinefleisch von Lieferanten aus der Region Nordhessen, die eine artgerechte Tierhaltung der Schweine garantieren.
  • ⭐Premium Qualität in vielen Formen: Wir lassen den Genuss reifen, ob luftgetrocknet oder im feinen Buchholz geräuchert. Bei uns erlebst du Geschmack und Handwerkskunst vereint zu einem Kulturgut der Extraklasse.
  • ❌ Keine künstlichen Zusatzstoffe nötig: ohne Reifebeschleuniger, Jodzusatz, Geschmacksverstärker, Sellerie oder Senf. Die Herstellung ist glutenfrei und lactosefrei.
  • 10,90 € AUF AMAZON
Fleischerei Weber GmbH
Fleischerei Weber GmbH
Original Eichsfelder Wurstspezialitäten I 6 x Wurstkonserven in Dose I Probierpaket I Eisbein I Rotwurst I Mettwurst I Sülze I Schwartenwurst I Leberwurst I Fleischerei Weber I Eigene Herstellung
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SICHERE QUALITÄT

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#6

  • Original Eichsfelder Wurstspezialitäten, hergestellt im Eichsfeld von Fleischerei Weber GmbH.
  • Traditionel hergestellt nach alten Familienrezepten.
  • Ein muss für jeden der auf Eichsfelder Hausschlachte Spezialitäten steht.
  • Unsere Konserven werden alle nach alten Familienrezepten ergestellt. Sie sind sogenannte Vollkonserven und somit 12 Monate ohne Kühlung haltbar.
  • Die Besonderheit der Herstellung von Eichsfelder Wurstspezialitäten ist die schlachtwarme Verarbeitung des Fleisches. Durch dieses Produktionsverfahren werden keine Starterkulturen und andere Reifezusätze benötigt.
  • 34,90 € (91,84 € / kg) AUF AMAZON
Fleischerei Weber GmbH
Fleischerei Weber GmbH
Nuss-Schinken aus dem Eichsfeld I Fleischerei Weber I Eigene Schlachtung I über Buchenholzrauch Mild geräuchert I 1KG
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78

GUTE QUALITÄT

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#7

  • Der Name "Nussschinken" leitet sich von der Form des Fleischstücks ab, das an eine Nuss erinnert. Die Bezeichnung "Nuss" bezieht sich hier auf den Bereich um das Hüftgelenk des Schweins, aus dem der Schinken geschnitten wird. Der Nussschinken wird aus dem hinteren Teil des Schweins, genauer gesagt aus der Keule, geschnitten. Dieses Fleischstück ist von Natur aus zart und mager, was dem Nussschinken seine charakteristische Textur verleiht.
  • Sein Geschmack ist fein und mild, die Aromen sind oft subtiler als die von anderen Schinkensorten, was ihn vielseitig einsetzbar macht und ihn zu einer beliebten Wahl für Menschen mit unterschiedlichen Geschmacksvorlieben macht. Ähnlich wie bei anderen Schinkenarten war die Notwendigkeit, Fleisch über längere Zeiträume haltbar zu machen, eine treibende Kraft für die Entstehung und Entwicklung von Methoden wie Räuchern und Pökeln.
  • Der Nussschinken ist bekannt für seinen delikaten Geschmack und seine Zartheit. Er kann sowohl roh als Aufschnitt genossen werden als auch in verschiedenen Gerichten Verwendung finden.
  • Sein feinfasriges Fleisch eignet sich gut für Sandwiches, Salate und als Ergänzung zu Käseplatten. Darüber hinaus kann der Nussschinken auch warm serviert werden, sei es in Pfannengerichten, Suppen, als Beilage zu Hauptgerichten oder auch auf Pizzen oder als Zutat für Nudel- und Reisgerichte. Die zarte Textur des Nussschinkens behält beim Kochen oder Braten oft ihre Zartheit, was zu einem angenehmen Geschmackserlebnis führt. In Bezug auf die Ernährung ist Nussschinken aufgrund seines mageren Charakters eine gute Proteinquelle.
  • Bei uns erhalten Sie Eichsfelder Wurstspezialitäten nach Originalrezepten. In Reifekammern reifen Krumme, Stracke, Feldgieker und viele weitere unserer Wurstspezialitäten in optimaler Umgebung bis zu Ihrer Auslieferung an Kunden in ganz Deutschland.
  • 29,90 € (29,90 € / kg) AUF AMAZON
REGIONALA
REGIONALA
REGIONALA24 - Eichsfelder Mettwurst Handmade Manufaktur
18% Rabatt
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GUTE QUALITÄT

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#8

  • vom Strohschwein
  • kein Industrieschwein
  • ohne Konservierungsstoffe
  • delikate Abwechslung im Alltag
  • genießen Sie ein Stück Natur
  • 26,90 € (26,90 € / stück) AUF AMAZON
Die Thüringer
Die Thüringer
Die Thüringer Eichsfelder Runde -luftgetrocknete Mettwurst, 250 g
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72

GUTE QUALITÄT

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#9

  • Ausgereifte Spitzenqualität aus dem eichsfeld
  • Einzigartiger Geschmack
  • Feste Konsistenz
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Fleischerei Weber GmbH
Fleischerei Weber GmbH
Lachsschinken aus dem Eichsfeld I Fleischerei Weber I Eigene Schlachtung I über Buchenholzrauch Mild geräuchert I fein gesalzen I 1KG
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70

GUTE QUALITÄT

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#10

  • Unser Lachsschinken ist fein gesalzen und wird über Buchenolzrauch Mild geräuchert.
  • Traditionell produziert, höchste Qualität
  • Aus Fleisch von lokalen Landwirten
  • Einzigartiger Genuss für Feinschmecker
  • Bei uns erhalten Sie Eichsfelder Wurstspezialitäten nach Originalrezepten. In Reifekammern reifen Krumme, Stracke, Feldgieker und viele weitere unserer Wurstspezialitäten in optimaler Umgebung bis zu Ihrer Auslieferung an Kunden in ganz Deutschland.
  • 29,90 € (29,90 € / kg) AUF AMAZON
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