Dark Chocolate For Baking
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
12. Oktober 2025
Callebaut
Callebaut Feinste belgische dunkle Schokolade, braun, 400 g
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98
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Feinste belgische Schokolade Rezept Nr. 811 Callets
Von Spitzenköchen und Caterern vertraut und vertraut
Mit jeder Packung unterstützt ihr Cocoa Farmers
Von Köchen auf der ganzen Welt geliebt, ist die 811 Callebaut Allround-Schokolade für Süßwaren, Ganaches, Mousse, Kekse, Saucen, Getränke und viele andere Anwendungen.
Glatte und ausgewogene Schokolade
14,59 € (36,48 € / kg) AUF AMAZON
Callebaut
Callebaut Schwarze Schokolade Tropfen 70% Beutel mit 400 g
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98
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#2
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Allergene: Soja, Milch, Laktose, Öl, Vanillin, Fruktose
Herkunftsland: Belgien
Inhaltsstoffe : Kakaopaste, Zucker, entfetteter Kakaopulver, Emulgator : Soja-Lecithin, natürlicher Vanilleduft Kann enthalten: Milch
Das Produkt in einer sauberen, trockenen Umgebung lagern (relative Luftfeuchtigkeit max. 70%) und geruchsneutral. Lagertemperatur 12 – 20 °C
15,99 € (39,98 € / kg) AUF AMAZON
RUF
RUF Chocolate Chunks Zartbitter, Backfeste, dunkle Schokoladen-Tropfen, XXL Schoko-Drops zum Backen, vegane Schokoladen-Stücke, glutenfrei, 1x100g
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92
TOP QUALITÄT
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#3
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BISSFESTE TEXTUR: Dank des geringen Kakaobutter-Anteils und des hohen Kakao-Anteils von mindestens 50% sind die Schoko-Drops backfest, schmelzen daher nicht beim Backen & bleiben bissfest
VIELSEITIG ANWENDBAR: Die XXL Schoko-Chunks können nicht nur in den Teig von Muffins und Cookies eingerührt werden, sondern eignen sich auch als i-Tüpfelchen auf Cupcakes und Cremes
REIN PFLANZLICH & GLUTENFREI: Die zartbitteren Schokoladen-Chunks sind eine köstliche Alternative zur Vollmilch-Schokolade mit vollmundig-herbem Geschmack, ganz ohne tierische Produkte und Gluten
HOCHWERTIGER GENUSS: Die aus handverlesenen Kakao-Bohnen gewonnenen, knackigen Zartbitter-Schokostückchen mit extra viel Kakao geben Kuchen, Cookies & Muffins den notwendigen himmlisch-zarten Schoko-Kick
DIE BUNTE WELT VON RUF: Seit 1920 verwöhnt RUF mit einer bunten Vielfalt an altbewährten und neuen Produkten. Wir bieten Qualitätsprodukte zu einem angemessenen Preis für Groß und Klein
2,29 € (22,90 € / kg) AUF AMAZON
RUF
RUF Chocolate Chunks Zartbitter, backfeste, dunkle Schokoladen-Tropfen, XXL Schoko-Drops zum Backen, vegane Schokoladen-Stücke, glutenfrei, Großpackung 1x1000g
89
HOHE QUALITÄT
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#4
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BISSFESTE TEXTUR: Dank des geringen Kakaobutter-Anteils und des hohen Kakao-Anteils von mindestens 50% sind die Schoko-Drops backfest, schmelzen daher nicht beim Backen, sondern bleiben bissfest
VIELSEITIG ANWENDBAR: Die XXL Schoko-Chunks können nicht nur in den Teig von Muffins, Cookies oder Kuchen beim Backen eingerührt werden, sondern eignen sich auch als Topping für Cupcakes, Eis oder Müsli
REIN PFLANZLICH & GLUTENFREI: Die Zartbitter-Schokoladen-Chunks sind eine köstliche Alternative zu Vollmilch-Schokolade mit vollmundig-herbem Geschmack, ganz ohne tierische Produkte und Gluten
HOCHWERTIGER GENUSS: Die aus handverlesenen Kakao-Bohnen gewonnenen, knackigen Zartbitter-Schokostücken mit extra viel Kakao verwandeln Kuchen in einen absoluten himmlisch-zarten Schokoladengenuss
RUF PROFI LINE: Von Foodservice Experten exklusiv für professionelle Anwender entwickelt, ideal für Gastronomie, Hotellerie, Kantine und Pflegeeinrichtung
17,79 € (17,79 € / kg) AUF AMAZON
Cortegas
Cortegas Cacao Puro - 100% Kakaopulver für hochwertige Trinkschokolade ohne Zucker - Direct Trade - Feinster Kakao aus der Dominikanischen Republik - Dunkle Schokolade - Edelbitter (200g)
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#5
Callebaut
CALLEBAUT N 811 Belgische Zartbitterschokolade 54,5% – Gewicht 2,5 kg
82
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#6
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Exclusiv
Cook
49,34 € (19,74 € / kg) AUF AMAZON
Lindt
Lindt EXCELLENCE 100 % Kakao - Edelbitter-Schokolade | 50 g Tafel | Extra kräftige Bitter-Schokolade | Intensiver Kakao-Geschmack | Dunkle Schokolade | Vegane Schokolade | Schokoladengeschenk
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#7
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Lindt EXCELLENCE öffnet das Tor in die faszinierende Welt dunkler Schokolade
Ein atemberaubendes Geschmackserlebnis mit 100 % Kakao für Liebhaber dunkler Schokolade
Aufgrund der extra dünnen Tafelform entfalten sich der außergewöhnlich langanhaltende Geschmack und der Reichtum an Edelkakao optimal
Das perfekte Gleichgewicht zwischen sanft und kräftig
Auch wunderbar geeignet als Begleiter zu Wein, Tee oder Kaffee
Ideal als kleine Aufmerksamkeit oder für den eigenen Genuss
4,85 € (97,00 € / kg) AUF AMAZON
Callebaut
CALLEBAUT Receipe No. 70-30-38 - Kuvertüre Callets, Zartbitterschokolade, 70,5% Kakao, 2,5 kg - 1er Pack
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#8
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Hochwertige Schokoladencallets zum Backen und für Confiserie
Nur aus besten Kakaobohnen, mit 70,5% Kakaoanteil
Nach belgischer Tradition verfeinert und perfektioniert
Im praktischen Zip-Lock Beutel für langanhaltenden Genuss und Aroma
Barry Callebaut Belgium NV, B-9280 Lebbeke-Wieze
61,31 € (24,52 € / kg) AUF AMAZON
The Cocoa Circle
Cocoa Circle Kakaodrops – Schokolade, 300 g – zuckerarme Schokodrops für Backen, Kuvertüre, Schokobrunnen & Desserts – Keto Schokolade, Low Carb, vegan
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#9
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Zuckerarme Schokodrops – Ideal für eine ketogene Ernährung, Low Carb Rezepte oder als Snack.
Vielseitig einsetzbar – Perfekt für Backen, Kuvertüre, Schokobrunnen, Desserts oder Chocolate Chips Cookies. Die Drops schmelzen gleichmäßig und lassen sich einfach dosieren.
Intensiver Kakaogeschmack – Hergestellt aus Rohkakao und fein gemahlenen Kakaonibs, für ein vollmundiges Aroma wie bei hochwertiger Zartbitter Schokolade oder Kuvertüre
Keto & Low Carb geeignet – Unsere zuckerarmen Schokodrops passen perfekt in eine bewusste Ernährung. Weniger Kohlenhydrate, dafür purer Schokoladengeschmack – ohne Kompromisse.
Nachhaltig gewonnen & fair – Wir arbeiten eng mit Kleinbauern zusammen und sichern faire Bedingungen sowie nachhaltige Anbaumethoden. Jede Packung unterstützt eine verantwortungsvolle Lieferkette.
13,98 € (46,60 € / kg) AUF AMAZON
RUF
RUF Mocca-Bohnen aus feiner Zartbitter-Schokolade, zum Verzieren von Sahne-Torten, Kaffee-Desserts & Eis-Kaffee, mit mind. 50% Kakaoanteil, 1 x 75g
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69
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#10
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FEINE MOCCA-BOHNEN: Die kleinen Bohnen aus zartschmelzender Schokolade und einer köstlichen Kaffeenote sind das i-Tüpfelchen auf jeder Capuccino-Torte & dürfen bei keinem Kaffee-Dessert fehlen
ZUM VERZIEREN: Die Schoko-Bohnen mit Kaffee-Geschmack eignen sich ideal zum Verzieren deiner italienischen Dessert-Kreation, denn sie verleihen ihr die klassische Optik
ZUM NASCHEN: Durch den 50%-igen Kakaoanteil haben die Schokoladen-Bohnen einen zartbitteren Geschmack und sind auch eine leckere Nascherei zum einfachen Kaffee. Dank der typischen Bohnenform wirken sie täuschend echt
VIELSEITIG ANWENDBAR: Die knackigen Bohnen sind sofort gebrauchsfertig verpackt und lassen sich in der modernen, kreativen Küche vielfältig zum Garnieren von Torten, Gebäck, Eis, Kakao- & Kaffeespezialitäten verwenden
RUF: Back Dich glücklich!
1,99 € (26,53 € / kg) AUF AMAZON
dark chocolate chips for baking
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dark chocolate for cake
white chocolate chips for baking
dark chocolate for melting
#1 GEWINNER
