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Damastmesser Japan Original Set

Die 10 besten Produkte von November 2025
Letzte Aktualisierung: 11. November 2025
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Steakmesser-Set 7-teilig, 11 cm Damast-Steakmesser mit Block, japanisches Küchenmesser-Set mit Wellenschliff aus Hartstahl mit ergonomischem G10-Griff und Geschenkbox – PRO Series
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96

BESTE QUALITÄT

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#2

  • Scharfes japanisches Steakmesser: Der Kern des SHAN ZU Steakmessersets besteht aus japanischem 10Cr15Mov Damaststahl mit hoher Härte (62 HRC), ist rostfrei und verschleißfest. Dank der fortschrittlichen Schmiedetechnik erhalten Sie ein superscharfes Küchenmesser.
  • ECHTES Damastmesser, nicht lasergeätzt: SHAN ZU Damast-Steakmesser bestehen aus geschichteten Kohlenstoffstahlplatten und werden durch wiederholtes Falten und Schmieden einer intensiven Wärmebehandlung unterzogen, bis das Klingenmuster entsteht. Das Muster wird nach dem Polieren deutlicher sichtbar.
  • Leicht zu schneiden: Dieses Steakmesser kombiniert eine glatte und eine gezackte Schneide. Die 12° V-förmige Klinge schneidet Steaks und anderes Fleisch sauber und sauber und minimiert den Verlust von Fleischsaft beim Schneiden schwer zu schneidender Fleischstücke. So bleiben Frische, Zartheit und die Gesamtqualität Ihres Steaks erhalten.
  • Exquisiter Messerblock: Dieser robuste Messerblock aus Holz bietet sicheren Platz für sechs Steakmesser. Dank seiner kompakten Größe passt er perfekt in jede Küchenschublade und sorgt so für eine ordentliche Arbeitsfläche. Jedes Steakmesser hat seinen Platz und sorgt für einen sauberen und aufgeräumten Kochbereich.
  • Ideales Geschenk: Das 7-teilige Steakmesserset mit Block ist wunderschön verpackt und eignet sich ideal für Hochzeiten, Geburtstage, Feste und andere Anlässe. Ob für Feinschmecker, Hobbyköche oder Freunde.
  • 189,99 € AUF AMAZON
Wakoli
Wakoli
Wakoli EDIB 3-teiliges Küchenmesser Set aus echtem Damaststahl (VG10 Kern) in Geschenkbox aus Holz – Scharf & ergonomisch – Damastmesser Set mit Pakkaholzgriffen
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BESTE QUALITÄT

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#3

  • Messerset für jede Aufgabe – Dieses Damast Messerset umfasst ein großes Santoku (Messer: 30,0 cm / Klinge: 17,0 cm), ein kleines Santoku (22,5 cm / 12,5 cm) und ein Officemesser (19,0 cm / 8,0 cm) – perfekt für Gemüse, Fleisch, Fisch und präzise Schnitte. Die ideale Grundausstattung für jeden Koch, egal ob Hobby oder professionell: kompakt, vielseitig und bereit für jede Herausforderung am Schneidbrett.
  • Ergonomie & Design - Ausbalanciert, griffig, elegant: Die ergonomisch geformten Griffe aus edlem Pakkaholz liegen angenehm in der Hand und ermöglichen ermüdungsfreies Arbeiten. So verbinden diese Damaszener Messer Funktionalität mit einem zeitlosen Design, das in jeder Küche Akzente setzt.
  • Schärfe, die begeistert - Der VG10-Kern unserer Damaskus Messer erreicht eine Härte von 60±2 HRC. Dank aufwendiger Vakuum Kälte- und Wärmebehandlung sowie präzisem Handschliff sind die Klingen extrem scharf und schnitthaltig. Für exakte, mühelose Schnitte – ein Unterschied, den man bei jedem Handgriff spürt.
  • Edles Geschenk für Genießer - Verpackt in einer stilvollen Holzbox wird dieses Damast Messerset zum hochwertigen Geschenk – für Hobbyköche, Profis und alle, die gutes Werkzeug zu schätzen wissen. Eine Aufmerksamkeit, die Eindruck hinterlässt und jeden Tag aufs Neue begeistert.
  • Geprüfte Qualität, direkter Support - Mit eigener Qualitätskontrolle und Kundenservice in Buxtehude stehen wir für höchste Standards. Jedes Messer wird vor dem Versand geprüft. Bei Fragen hilft unser deutsches Serviceteam schnell und zuverlässig. Sollte die Schärfe nachlassen, bieten wir einen professionellen Schleifservice direkt bei uns im Haus an.
  • 91,00 € (30,33 € / Stück) AUF AMAZON
DRAGON RIOT
DRAGON RIOT
DRAGON RIOT Damastmesser Set, Küchenmesser Set aus 67 Lagen Damaststahl mit Ergonomischer Griff, 2-teilig Messerset Damast, Japanisches Messerset, Scharfes Kochmesser und Gemüsemesser für Küche
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • 【Perfekt für alle kulinarischen Bedürfnisse】Dieses 2-teilige Küchenmesser-Set enthält ein küchenmesser damast und ein Präzisions-Obstmesser, perfekt für die Bewältigung einer breiten Palette von Küchenaufgaben. Egal, ob Sie Gemüse hacken, Fleisch in Scheiben schneiden oder Obst schälen, dieses Set bietet die idealen Werkzeuge für jede Aufgabe und verbessert Ihr Kocherlebnis.
  • 【Premium Damaszenerstahl Konstruktion】Beide Damast Messer sind aus echtem Damaszenerstahl mit einem VG10-Kern gefertigt und bieten beeindruckende Stärke und Haltbarkeit. Die Damastmesser erreichen eine Härte von 60±2 HRC, was eine außergewöhnliche Schärfe, Schnitthaltigkeit und lang anhaltende Leistung für all Ihre kulinarischen Herausforderungen gewährleistet.
  • 【Ein ideales Geschenk für jeden Anlass】Dieses Damastmesser Set wird in einer schönen Geschenkbox präsentiert und ist ein hervorragendes Geschenk für jeden Kochbegeisterten. Ob zur Hochzeit, zum Geburtstag, zu Weihnachten oder zur Einweihung, dieses Messerset Damast ist perfekt für jeden, der gerne kocht und vereint Funktionalität und Eleganz in einem durchdachten Paket.
  • 【Überlegene Schärfe】Jedes Messer Damaststahl in diesem Set verfügt über einen rasiermesserscharfen 12-Grad-Winkel, der präzise und mühelose Schnitte gewährleistet. Der VG10-Kern und die Damaszener-Stahlschichten sorgen für eine hervorragende Schnitthaltigkeit, so dass Sie mit Leichtigkeit schneiden, hacken und würfeln können. Verbringen Sie weniger Zeit mit dem Schärfen und mehr Zeit mit dem Genießen Ihrer Gerichte.
  • 【Komfortable Griffe】Die Holzgriffe sind auf Komfort und Kontrolle ausgelegt, bieten einen sicheren Griff und reduzieren die Ermüdung der Hände bei längerem Gebrauch. Egal, ob Sie mit dem Küchenmesser damast zähes Fleisch schneiden oder mit dem Obstmesser zartes Obst zubereiten, diese Griffe gewährleisten Stabilität und Präzision bei jedem Schnitt.
  • 59,99 € (30,00 € / Stück) AUF AMAZON
SATOMI
SATOMI
SATOMI® 5er Set Damastmesser Küchenmesser aus Damaststahl - 67 Schichten traditionell Japanischer Stil (5er Set)
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • ✅[Hochwertiger Damaststahl] Hergestellt aus erstklassigem 67-lagigem Damaststahl, erreichen unsere Messer eine Härte von bis zu 62 HRC. Diese Klingen bieten nicht nur Korrosionsbeständigkeit und Rostschutz, sondern zeichnen sich auch durch außergewöhnliche Zähigkeit aus. Das charakteristische Wellenmuster des Damaststahls ist ein Zeichen für herausragende Handwerkskunst und verleiht jedem Messer eine künstlerische Note.
  • ✅[Ergonomisch gestalteter Griff] Das durchdachte ergonomische Design des Griffs gewährleistet einen komfortablen Halt und ermöglicht müheloses Schneiden von Lebensmitteln. Gefertigt aus langlebigem Pakkaholz, das sich nicht leicht verformt oder reißt, fügt sich der Griff nahtlos in die Hand und sorgt so für eine sichere und angenehme Handhabung.
  • ✅[Perfekte Schärfe der Klinge] Dank hochwertiger Materialien und präziser Technologie, die einen 10Cr-Kern verwenden, sind unsere Klingen extrem scharf und robust. Sie bleiben auch bei täglichem Gebrauch monatelang rasiermesserscharf. Mit einem Schnittwinkel von 15 Grad ermöglichen sie ein müheloses Schneiden von Fleisch und Gemüse in dünne Scheiben.
  • ✅[Das Streben nach Perfektion] Unsere Handwerker befolgen die strengsten Fertigungsprozesse und widmen jedem Messer innerhalb eines 65-tägigen Zyklus ihre volle Aufmerksamkeit. Intensive Tests gewährleisten, dass unsere Küchenmesser perfekt gewichtet und ausgewogen sind. Das Ergebnis ist eine harmonische Kombination aus Kontrolle und Langlebigkeit, die auch bei stundenlangem Gebrauch nicht ermüdet.
  • ✅[Marke Satomi] Satomi Küchenmesser sind die ideale Wahl für professionelle Köche sowie für Kochbegeisterte und Anfänger. Sie werden in einer eleganten Geschenkbox geliefert, die sich sowohl als stilvolles Geschenk für besondere Anlässe als auch für den täglichen Gebrauch eignet. Sollten Sie aus irgendeinem Grund mit unserem Produkt unzufrieden sein, kontaktieren Sie bitte unseren Kundenservice, und wir kümmern uns schnellstmöglich um Ihr Anliegen.
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Wolfblood
Wolfblood
Wolfblood PRO 4er Damastmesser Set XL (33, 31cm 23cm & 19cm) Profi Damast Küchenmesser Set aus echtem 67 Lagen Damaststahl I Chefmesser & Santokumesser mit Holzgriff Geschenkbox & Klingenschutz
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GUTE QUALITÄT

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#6

  • 🔪Damastmesser Details: Das im Messer Set enthaltene große Chefmesser hat eine Messerlänge von 33,00 cm und eine Messerklingenlänge von 20,00 cm. Das große Santokumesser hat eine Messerlänge von 31,00 cm und eine Messerklingenlänge von 17,50 cm. Das kleinere Santokumesser hat eine Messerlänge von 23,00 cm und eine Messerklingenlänge von 13,00 cm. Das ebenfalls enthaltene Obstmesser hat eine Messerlänge von 19,00 cm und eine Messerklingenlänge von 9,00 cm. Dadurch ist unser Damastmesser Set sehr individuell und vielseitig einsetzbar. Die Messer sind sehr handlich und passen sowohl für große wie auch kleine Hände. Zudem können sie sowohl von Links- und Rechtshänder verwendet werden.
  • 🔪Innovation: Die Wolfblood Pro Serie zeichnet sich durch speziell entwickelte Anti-Haft-Kuhlen aus, die verhindern, dass Schneidgut haften bleibt. Dadurch wird ein müheloses und ermüdungsfreies Arbeiten garantiert.
  • 🔪Einzigartige Schärfe und Qualität aus Bayrischer Hand: Unsere Damast-Küchenmesser sind aus 67 Lagen Damaststahl gefertigt. Durch unser innovatives Härtungsverfahren erreicht der VG10-Klingenstahl eine bemerkenswerte Härte von 62±2 HRC. Dies bedeutet, dass unsere Damastmesser ihre Schärfe deutlich länger halten als herkömmliche Küchenmesser. Die lange Haltbarkeit der Schärfe ist einer der Hauptgründe für die hohe Zufriedenheit unserer Kunden. Jede Damastmesser Klinge ist von Hand auf 15 ° geschliffen und durchläuft eine sorgfältige Qualitätskontrolle in unserem Hauptsitz bei Rosenheim.
  • 🔪Ergonomisches Design: Der handgeschliffene Echtholzgriff aus Pakkaholz ist ergonomisch geformt und bringt somit das Damast-Allzweckmesser in der Hand in die perfekte Balance. Für maximale Stabilität sind unser Damast Messer Griffe im Inneren fest mit der durchgehenden Klinge verbunden. Das Design unserer Damastmesser wurde in Rosenheim entwickelt und ist geschützt !
  • 🔪Jedes Damast Messer ein Unikat: Die einzigartige Struktur des Damaststahls und des Holzgriffes machen jedes einzelne Damast Kochmesser zu einem Unikat und somit zu einem wahren Kunstwerk. Dieses Damaszener Küchenmesser Set stellt zweifellos das Highlight in jeder Küche dar. ( Überzeugen sie sich selbst ). Das Damastmesser Set wird in einer edlen Geschenkbox zusammen mit einem Klingenschutz geliefert und eignet sich somit perfekt als Geschenkidee für jede Gelegenheit.
  • 🔪 Einzigartiger Kundenservice: Wir bei LH Lifestyle mit Sitz in Rosenheim haben es uns zur obersten Aufgabe gemacht einen einzigartigen Kundenservice zu liefern. Sollten sie Fragen oder Probleme bezüglich ihres Damast-Messer`s haben, zögeren sie bitte nicht uns zu kontaktieren. Sie erhalten innerhalb von 24h umgehend eine Antwort oder eine für sie zufriedenstellende Lösung von unserem Service Team. Dies gilt natürlich auch lange Zeit nach dem Messer Kauf.
  • 149,90 € AUF AMAZON
Golden Bird
Golden Bird
Golden Bird Damastmesser Set, 3-teiliges japanisches Kochmesser Set, 67-lagiges Küchenmesser-Set mit Ebenholzgriff und Geschenkbox – Swan-Serie
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • Japanisches Damastmesser-Set: 67 Lagen Damaszenerstahl mit 0,98 % Kohlenstoff und 18 % Chrom und einer Härte von 62 HRC. Jedes Damast Küchenmesser Set wird von erfahrenen Schmieden aus hochwertigem Damaszenerstahl handgeschmiedet, um eine schärfere, verschleißfestere, haltbarere und härtere Klinge zu gewährleisten.
  • Echte Damast Messer: Das damast küchenmesser set verfügt über eine lasergesteuerte, präzisionsgeschliffene 15°-Klinge für einen besseren Arbeitswinkel beim Schneiden. Das Damaszener-Muster verleiht den Messern eine elegante Note, weshalb die Designer sie als "Schwan-Serie" bezeichnet haben. Sie eignen sich sowohl für professionelle Küchen als auch für den Hausgebrauch. Die Kochmesser wurden mit Blick auf höchste Haltbarkeit entwickelt.
  • Küchenmesserset der Swan-Serie: Das 3-teilige Damast-Kochmesserset erfüllt alle Ihre Kochbedürfnisse. Dieses Küchenmesserset umfasst ein 16,5 cm langes Kochmesser, ein 20 cm langes Nakiri-Messer (Gemüsemesser) und ein 10 cm langes Schälmesser (Allzweckmesser), das sich ideal für Ihre täglichen Kochaufgaben eignet, zum Schneiden von Gemüse, Obst, Brot, Fischfilets oder Fleisch.
  • Ergonomisch gestalteter Griff: Der Griff ist aus Edelstahl in Kombination mit Ebenholz gefertigt und bietet hervorragende wasserabweisende sowie verschleißfeste Eigenschaften. Er gewährleistet sowohl Langlebigkeit als auch Komfort, ist ergonomisch geformt und ermöglicht durch das integrierte Daumenauflage-Design ein müheloses Halten des Messers sowie ein präzises, ermüdungsfreies Schneiden von Lebensmitteln.
  • Geschenkwahl: Die Damastmesser werden in einer edlen Geschenkbox geliefert – ein exquisites Präsent für Ihre Liebsten. Jedes Golden Bird Messer durchläuft strenge Qualitätskontrollen und überzeugt durch erstklassige Verarbeitung. Bei Fragen oder Problemen kontaktieren Sie uns bitte jederzeit.
  • 169,99 € AUF AMAZON
kjøk
kjøk
kjøk Premium Messerset Härte 58±2 HRC Asia Küchenmesser Set 3-tlg hochwertig mit Damastmesser-Muster und Olivenholzgriff professionelles Messer-Set profi Kochmesser Japan Design Messer Set
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78

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#8

  • ✅ PREMIUM MESSERSET MIT DAMAST-MUSTER - erlebe das Premium Messerset in Damast- Optik, bestehend aus einem Nakirimesser, einem Chefmesser und einem Allzweckmesser. Dieses Küchenmesser Set vereint traditionelles Handwerk und moderne Technik für beste Ergebnisse in deiner Küche.
  • ✅ ULTRASCHARFE STAHLKLINGEN - die ultrascharfen Stahlklingen werden im Spezialofen gehärtet und besitzen einen 15° Schneidewinkel. Das macht dieses Kochmesser zu einem unverzichtbaren Werkzeug für präzise Schnitte, egal ob du Fleisch, Fisch, Gemüse oder Kräuter verarbeitest.
  • ✅ ECHTHOLZGRIFFE FÜR KOMFORT - alle Messer sind mit ergonomischen, rutschfesten Echtholzgriffen aus antibakteriellem, hitzebeständigem Olivenholz ausgestattet. Diese hochwertigen Griffe bieten einen sicheren Halt und sind sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder ideal geeignet.
  • ✅ VIELSEITIG FÜR JEDEN EINSATZ - das Messer-Set deckt eine breite Palette von Schneidaufgaben ab: Das Nakirimesser ist perfekt zum Hacken von Gemüse, das Chefmesser als Allrounder für alle Zutaten und das Allzweckmesser für kleinere Aufgaben. Entfalte deine Kochkünste mit diesem hochwertigen asiatischen Messerset!
  • ✅ ANTIHAFT-KLINGEN FÜR EINFACHE REINIGUNG - die Antihaft-Klingen verhindern das Anhaften von Speiseresten und ermöglichen eine mühelose Reinigung. Jedes Messer wird mit einer passenden Schutzhülle geliefert und bietet eine Rockwell-Härte von 58±2 HRC. Jetzt das hochwertige Profi Chefmesser bestellen und deine Küchenarbeit revolutionieren!
  • 59,90 € AUF AMAZON
Jingseiho
Jingseiho
Jingseiho Japanisches Messerset Aus Echtem Damaststahl, VG-10 und 67-Lagig, SGS-Geprüfte Schärfe und Schnitthaltigkeit, Koch/Santoku/Schälmesser, Ideal Für Den Hausgebrauch und Als Geschenk
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#9

  • Echtes 67-lagiges Damaststahl, VG-10-Kern – Hergestellt aus echtem 67-lagigem Damaststahl und einem VG-10-Kern, verfeinert durch japanische Handwerkskunst und präzise Wärmebehandlung; SGS-geprüfte Härte HRC 60,5 (Bericht Nr.: GZHL250300981301CW) sorgt dafür, dass jeder Schnitt scharf und mühelos bleibt, vom Fleisch, das sich sauber vom Knochen löst, bis zu Gemüse, das in einem Schnitt geschnitten wird.
  • SGS-geprüfte Schärfe, vergleichbar mit hochwertigen japanischen Messern — Im Gegensatz zu selbst angegebenen Spezifikationen werden unsere Messer von SGS getestet: ICP Anfangsschärfe 64 mm, rasiermesserscharf genug, um Tomaten in durchsichtige Scheiben zu schneiden; CER Schneidkantenhaltbarkeit 280 mm, wobei die Schärfe über ein Jahr erhalten bleibt — beide Benchmarks erreichen die Leistungsstufe von Premium-Japanmessern (Berichts-Nr.: GZHL250300980801CW).
  • Klassische japanische Balance, müheloses Schneiden (Koch/Santoku)– Mit dem Balancepunkt an der Verbindung von Klinge und Griff, dem Wesen japanischer Messer, fühlt sich das Design wie eine natürliche Verlängerung Ihrer Hand an, für präzise, ermüdungsfreie Kontrolle, sei es beim Hacken von Gemüse oder beim Zubereiten eines vollständigen Festmahls.
  • SGS-zertifizierte Lebensmittelsicherheit, Fürsorge bei jedem Schnitt – Getestet nach strengen EU- und US-Standards von SGS (Bericht Nr.: GZHL250300981501CW, GZHL250300981401CW), jeder Schnitt ist so sicher und zuverlässig wie die Liebe und Fürsorge, die Sie in jede Mahlzeit für Ihre Familie stecken.
  • SGS-gestützte Qualität, beruhigend für den täglichen Gebrauch, elegant zum Verschenken – Jingseiho ist die erste Marke, die SGS-Tests proaktiv einsetzt, um die Produktqualität zu überwachen, ein Engagement für Schärfe und Sicherheit, dem Sie vertrauen können; ob für Ihre eigene Küche oder als Geschenk, es ist sorgenfrei und raffiniert.
  • 119,99 € AUF AMAZON
Wakoli
Wakoli
Wakoli EDIB 4-teiliges Küchenmesser Set aus Damaststahl (VG10 Kern) in edler Geschenkbox – Scharfes Damastmesser Set mit Pakkaholzgriffen – Messerset mit 2x Santoku, Fleischmesser & Officemesser
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#10

  • Messer Set für jede Schneidaufgabe – Das 4-teilige Damast Küchenmesser Set enthält ein Santokumesser mit 17 cm Klinge und 29 cm Gesamtlänge, ein Fleischmesser mit 18 cm Klinge und 30 cm Gesamtlänge, ein kleines Santoku Messer mit 12,5 cm Klinge und 22,5 cm Gesamtlänge sowie ein Gemüsemesser mit 8,5 cm Klinge und 19,5 cm Gesamtlänge. Ideal für präzise Schnitte von Gemüse, Fisch und Fleisch – vom vielseitigen Allzweckmesser bis zum feinen Schneidemesser alles inkludiert.
  • Hochwertige Materialien für präzise Ergebnisse – Gefertigt aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern (Härte 60 ± 2 HRC) bieten die Klingen dieser scharfen Damast Küchenmesser enorme Schärfe, Langlebigkeit und hohe Schnitthaltigkeit.
  • Präzision durch traditionell geschliffene Klingen – Der manuelle Schliff auf Wassersteinen verleiht jeder Schneide der Kochmesser im Set ihre außergewöhnliche Schärfe. Der polierte Klingenzug ermöglicht präzise Druck- und Zugschnitte, während die gleichmäßige Geometrie ein ruhiges, sauberes Schnittbild garantiert.
  • Ergonomische Griffe aus edlem Pakkaholz – Die Pakkaholzgriffe dieser Profi Küchenmesser liegen angenehm in der Hand und bieten sichere Kontrolle auch bei längeren Arbeiten. Durch die ausbalancierte Verbindung zwischen Griff und Klinge entsteht perfekte Balance für ermüdungsfreies Schneiden und präzise Führung.
  • In Geschenkbox – ideal als Geschenkset – Das Messerset wird in einer hochwertigen Geschenkbox geliefert. Eine stilvolle Präsentation für ambitionierte Hobbyköche, Profis und Genießer, die Wert auf Design, Qualität und Funktion legen – ein Damast Küchenmesser Set für höchste Ansprüche und tolles Geschenk für kochbegeisterte Menschen.
  • 129,00 € AUF AMAZON