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Damast Santoku Messer Wmf

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 15. Oktober 2025
WMF
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WMF Yari Santoku Messer 31 cm, japanischer Spezialklingenstahl, 67 Lagen Griff aus Pakkaholz, Damaszener Klinge 16,5 cm
25% Rabatt Kostenloser Versand
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Inhalt: 1x Santokumesser (Gesamtlänge 31 cm, Klingenlänge 16,5 cm) - Artikelnummer: 1884516030
  • Material: 67 Lagen hochwertiger japanischer Spezialklingenstahl für außerordentliche Festigkeit. Rostfrei und säurebeständig. Fugenlos verarbeiteter Griff aus hochwertigem Pakkaholz und polierter Metallendkappe. Reinigung: Handwäsche empfohlen
  • Die langanhaltende Schärfe der Messer basiert auf dem mit 30° besonders spitzen Schneidwinkel und ist aufgrund der hohen Härte des Klingenkerns besonders lang anhaltend
  • Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
  • Durch die breite Klinge des Santokumesser lässt sich Schneidegut wie Gemüse, Fisch oder Fleisch, mit sehr feinen Schnitten zerkleinert. Es eignet sich auch zum Wiegen von Kräutern oder hacken Zwiebeln
  • 134,90 € AUF AMAZON
WMF
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WMF Spitzenklasse Plus Santoku Messer 32 cm, Küchenmesser, Made in Germany, Messer geschmiedet, Performance Cut, Spezialklingenstahl, Klinge 18 cm
34% Rabatt Kostenloser Versand
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BESTE QUALITÄT

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#2

  • Inhalt: 1x Santokumesser (Gesamtlänge 32 cm, Klingenlänge 18 cm) - Artikelnummer: 1892316032
  • Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff
  • Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf
  • MADE IN GERMANY - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
  • Durch die breite Klinge des Santokumesser lässt sich Schneidegut wie Gemüse, Fisch oder Fleisch, mit sehr feinen Schnitten zerkleinert. Es eignet sich auch zum Wiegen von Kräutern oder hacken Zwiebeln
  • 57,67 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Damast Santokumesser Kochmesser 67 Schichten Damastmesser Küchenmesser mit G10 Griff - PRO Series
22% Rabatt Kostenloser Versand
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95

TOP QUALITÄT

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#3

  • [Japanischer Stahlkern, super scharf]-SHAN ZU Kochmesser Kern nimmt 10Cr15MoV Japan Damaststahl, hohe Härte (62HRC), Korrosionsschutz und verschleißfest; In Kombination mit fortschrittlicher moderner Schmiedetechnologie erhalten Sie ein ultrascharfes Küchenmesser
  • [Echte Damast Messer, nicht lasergeätzt]-Damastmesser sind berühmt für ihre schönen Muster. Bei der Shanzu-Damastmustertechnik werden Kohlenstoffstahlbleche geschichtet und durch wiederholtes Falten und Schmieden überhitzt, bis sich das Klingenmuster gebildet hat. Das Muster wird nach dem Polieren ausgeprägter. In der heutigen Zeit gibt es ein gefälschtes Damast messer, das nur lasergeätzt (oberflächenbehandelt) wird, um ein Muster zu erzeugen, da sich das Muster abnutzen kann, also ist es ein gefälschtes Damast Messer.
  • [Geschmiedet mit 67 Schichten Stahlplatte, langlebig]-Zusätzlich zum Stahlkern wird die Klinge aus 66 Schichten Kohlenstoffstahl geschmiedet. Insgesamt 67 Schichten Stahlkonstruktion, die die Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit, Zähigkeit und andere Eigenschaften erheblich verbessern, sind ein langlebiges Universalmesser.
  • [Fiberglas G10 Griff, bequem und stark]-Gefertigt mit einem mattierten G10-Griff aus Fiberglas, ist es stärker und bequemer als Holzgriff, was es zu einem ergonomisch gestalteten achteckigen professionellen Waagenmesser macht, das Hochleistungsschneiden für Fleisch, Gemüse und Fisch liefert.
  • [Messerdetails und Garantie]-Diese Kochmesserklinge ist 20cm lang, 2,2 mm dick, der Griff ist 13.5cm lang, der Schnittwinkel ist 15 Grad. Das Messer ist 270g schwer. SHAN ZU bietet eine 24-monatige Garantie für alle Messerprodukte. Bitte kontaktieren Sie uns, wenn Sie ein Problem erfüllen.
  • 64,74 € AUF AMAZON
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WMF Grand Class Santoku Messer 33 cm, Made in Germany, Messer geschmiedet, Performance Cut, Spezialklingenstahl, Klinge 18 cm
21% Rabatt Kostenloser Versand
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89

HOHE QUALITÄT

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#4

  • Inhalt: 1x Santokumesser (Gesamtlänge 33 cm, Klingenlänge 18 cm) - Artikelnummer: 1891726032
  • Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff
  • Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf
  • MADE IN GERMANY - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
  • Durch die breite Klinge des Santokumesser lässt sich Schneidegut wie Gemüse, Fisch oder Fleisch, mit sehr feinen Schnitten zerkleinert. Es eignet sich auch zum Wiegen von Kräutern oder hacken Zwiebeln
  • 74,96 € AUF AMAZON
KLAMER
KLAMER
KLAMER Premium Santoku Damastmesser echter japanischer Stahl 18 cm Kochmesser
15% Rabatt Kostenloser Versand
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • ALLZWECK-MESSER: Das elegante Küchenmesser ist ein echter Alleskönner für Profi- und Hobbyköche. Es schneidet, hackt und zerteilt mühelos Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse
  • DAMAST-STAHL: Der 67-lagige japanische Damaszener Stahl, mit einer Härte von 61 HRC verfügt über eine besonders hohe Langlebigkeit und muss nur sehr selten nachgeschärft werden. Dies macht Ihr Damastmesser zu einem zuverlässigen Helfer in Ihrer Küche
  • ULTRASCHARF: Mit einem Schnittwinkel von 13 Grad ist die Klinge des Santokumessers rasierklingenscharf und schneidet präzise alle Arten von Lebensmitteln. Der Kullenschliff verhindert das Ankleben von dünnen Scheiben auf der Klinge
  • ERGONOMISCHER GRIFF: Der perfekt ausbalancierte Griff aus edlem Pakka-Holz passt sich perfekt an Ihre Hand an und sorgt für einen sicheren Halt. Eine fugenlose Verarbeitung gewährleistet absolute Hygiene und eine leichte Reinigung
  • UNSER VERSPRECHEN: Unser Service steht für 100% Zufriedenheit. Egal ob Ersatz, Umtausch oder Rückgabe. Wir betreuen Sie auch über die Standardfristen hinaus und stehen Ihnen als langfristiger Partner zur Seite
  • 59,49 € AUF AMAZON
SCHNEIDWERK
SCHNEIDWERK
SCHNEIDWERK Santoku-Messer Damastmesser, Küchenmesser 17,6 cm Klingenlänge, 67 Lagen Edelstahl-Damast, Kochmesser Damaststahl, sehr scharf, Damaszener-Stahl Rostfrei DI-Serie
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SICHERE QUALITÄT

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#6

  • Original SCHNEIDWERK Santoku-Küchenmesser aus der DI-Serie. Messerlänge 30,2 cm, Klingenlänge 17,6 cm, 222 Gramm.
  • 67 Lagen Edelstahl-Damast ROSTFREI mit einer extrem harten Schneidlage ( 58 + - 1 HRC ) garantiert ein langanhaltendes Schneidvergnügen
  • Rasiemesser-Scharf im Winkel von 8-12 Grad beidseitig geschliffen, sowohl für Links- als auch Rechtshänder geeignet
  • Ergonomisch geformter Hartholz-Griff für eine sichere und angenehme Handhabung auch bei längerer Benutzung
  • Unsere Damast-Stahl Kochmesser sind hochwertige Helfer in der Küche, ob Fleisch, Fisch oder Gemüse. Jedes Messer wird in einer hochwertigen Geschenkbox ausgeliefert. Ein ideales Geschenk ob Hobby- oder Profikoch
  • 69,95 € AUF AMAZON
Wakoli
Wakoli
Wakoli EDIB Santoku Messer aus Damaststahl (VG10 Kern) mit 12 cm Klinge – Extrem scharf und handlich – Kleines Küchenmesser mit Pakkaholzgriff in Geschenkbox – Allzweckmesser für Gemüse & Obst
13% Rabatt Kostenloser Versand
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • Kompaktes Santoku Messer: Das handliche scharfe Messer überzeugt mit einer 12 cm langen, rasiermesserscharfen Klinge und 23,5 cm Gesamtlänge. Ideal als Obstmesser & Gemüsemesser für präzises Schneiden, Würfeln und Putzen. Das vielseitige Kochmesser überzeugt mit scharfer Klinge.
  • Damast Küchenmesser mit VG10-Kern: Die fein geschliffene Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit schnitthaltigem VG10-Kern (60 ± 2 HRC) bietet außergewöhnliche Schärfe, Stabilität und langanhaltende Schärfe. Das markante Damastmuster unterstreicht die edle Optik und macht jedes Messer zu einem Unikat – ideal für Profi- und Hobbyköche.
  • Ergonomischer Pakkaholzgriff: Der Griff aus edlem Pakkaholz liegt angenehm und sicher in der Hand – auch bei längeren Schneidarbeiten. Durch seine ergonomische Form und die ausgewogene Balance ermöglicht das Santokumesser eine präzise und kraftsparende Schnittführung. Es ist sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder optimal geeignet.
  • Einzigartiges Damastmesser mit individueller Maserung: Jedes Messer ist ein Unikat – mit charakteristischer Damastmaserung und präzise verarbeiteter Klinge. Es vereint Ästhetik und Funktion zu einem stilvollen Küchenmesser, das in jeder Küche beeindruckt. Ein Schleifservice ist optional über unseren Kundenservice erhältlich.
  • Geschenkidee mit Stil & Funktion: Geliefert in einer hochwertigen Geschenkbox ist dieses Schneidemesser ideal als Geschenk für passionierte Köchinnen und Köche. Eine tolle Geschenkidee, die Ästhetik und Nutzen vereint. Unser Kundenservice in Buxtehude steht bei Fragen oder Individualisierungswünschen gerne zur Verfügung.
  • 34,00 € AUF AMAZON
Wakoli
Wakoli
Wakoli Mikata Damast Santoku Messer klein I 12 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl I Profi Küchenmesser mit Micarta Griff I Scharfes Allzweckmesser in edler Geschenkbox für Fleisch, Gemüse & Sushi
20% Rabatt
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GUTE QUALITÄT

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#8

  • PREMIUM DAMASTKLINGE: 12 cm Klinge aus 67 Lagen japanischem Damaststahl mit VG10 Kern – außergewöhnlich scharf und langlebig.
  • ERGONOMISCHER MICARTA GRIFF: Komfortabler und rutschfester Griff sorgt für optimale Balance und müheloses Arbeiten in der Küche.
  • VIELSEITIG EINSETZBAR: Ideal für feine Schneidarbeiten, Fleisch, Gemüse, Sushi und Sashimi – der perfekte Küchenhelfer für Hobby- und Profiköche.
  • AUSSERGEWÖHNLICHE SCHÄRFE: Dank eines Klingenhärtegrads von 60±2 HRC bleibt das Messer extra scharf und liefert präzise Schnitte.
  • EDLE GESCHENKBOX: Perfekt als Geschenk für Kochliebhaber – das hochwertige Messer wird in einer stilvollen Verpackung geliefert.
  • 39,00 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Kupfer Damastmesser Santokumesser Japanisches Kochmesser 18 cm Küchenmesser Handgeschmiedet 33 Schichten Damaststahl Profi Messer Scharfes Fleischmesser mit Ahornholzgriff- VENUS-Serie
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72

GUTE QUALITÄT

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#9

  • 【Japanischer Messerkern, Superscharf Santokumesser】 Der Stahlkern des SHAN ZU Kochmessers besteht aus Japanischer 10Cr15Mov-Damaststahl, hoher Härte (62HRC), korrosionsbeständig und verschleißfest. In Kombination mit der Handschmiedetechnologie erhalten Sie eine ultrascharfe Küche Messer Santoku.
  • Innovatives Damastmesser mit Goldfarbenem Muster: Kochmesser charmante Goldmuster Technik beinhaltet die Schichtung von Blättern aus Kupfer und Kohlenstoffstahl, und die Anwendung von übermäßigen Wärmebehandlungen mit wiederholtem Falten und Schmieden, bis die Klinge Muster gebildet wird
  • Geschmiedet aus 33 Schichten Kupfer und Stahl, Langlebige Verwendung: zudem, Es gibt immer noch 32 Schichten Kupfer und Kohlenstoffstahl, die auf die Klinge geschmiedet sind. Insgesamt 33 Schichten Struktur, langlebig, rostfrei und Zähigkeit verbessert
  • Bunte Griffe, Bequemer Griff und Solide: Damastmesser Santoku Nehmen Sie hochwertiges Ahornholz an, trocknen Sie es vollständig und evakuieren Sie die Innenluft. Füllen Sie das Holz nach einer speziellen Bearbeitung mit Pigmentpaste und Harz und führen Sie anschließend eine Aushärtung durch, um es stabiler und farbenfroher zu machen
  • Damast Kochmesser zum Sammeln: Dieses außergewöhnlich gestaltete 18 cm SHAN ZU Messer Chefmesser ist eine Sammlung wert und wird mit einer Geschenkbox geliefert. Sie können es Ihren Lieben und Freunden schenken
  • 119,99 € AUF AMAZON
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WMF Spitzenklasse Plus Kochmesser 34 cm, Made in Germany, Messer geschmiedet, Performance Cut, Chefmesser, Spezialklingenstahl, Klinge 20 cm
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#10

  • Inhalt: 1x Kochmesser (Gesamtlänge 34 cm, Klingenlänge 20 cm) - Artikelnummer: 1895486032
  • Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff
  • Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf
  • MADE IN GERMANY - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
  • Die breite Klinge des Kochmessers eignet sich für fast jedes Schneidgut. Es entsteht ein glatter sauberer Schnitt ohne dass das Schneidgut zerfasert. Auch zum Schälen kann es benutzt werden
  • 64,99 € AUF AMAZON
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