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Chai Dao Damast

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 15. Oktober 2025
Wakoli
Wakoli
Wakoli Damast Chai Dao – chinesisches Kochmesser | 17,5 cm aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern | ergonomischer Nussbaumgriff | für Fleisch, Fisch & Gemüse | in Geschenkbox für Profi- & Hobbyköche
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • VIELSEITIGES DAMASTMESSER FÜR SCHNEIDEN & HACKEN: Breite 17,5 cm Klinge (Gesamtlänge 33 cm) für feines Schneiden, Hacken, Zerteilen und Wiegeschnitt an Gemüse, Fleisch und Fisch – hohe Kontrolle und Effizienz bei alltäglichen Vorbereitungen
  • DAMASTSTAHL MIT VG10-KERN – SCHÄRFE & STANDZEIT: 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern (60±2 HRC), beidseitiger V-Schliff ca. 15° – hohe Ausgangsschärfe, sauberes Schnittbild, langanhaltende Schnitthaltigkeit und geringer Nachschärfebedarf
  • ERGONOMISCHER NUSSBAUMHOLZGRIFF – BALANCE & KONTROLLE: Griffiger, ausbalancierter Griff liegt sicher in der Hand und ermöglicht präzise Führung; symmetrisch für Rechts- und Linkshänder – ideal als Küchenmesser für komfortables, ermüdungsarmes Arbeiten
  • MASERUNGSBILD & HAMMERSCHLAG – SAUBERES FINISH: Charakteristische Damastzeichnung mit Linien- und Kontrastspiel; sauber polierte Flanken, präzise Übergänge und markanter Hammerschlag setzen dezente Akzente – das Damaskus-Design kommt stimmig zur Geltung
  • PRÄSENTATIONSBOX – PASSEND ZU VIELEN ANLÄSSEN: In stilvoller Geschenkbox präsentiert – eine durchdachte Geschenkidee für Hobby- und Profiköche zu Geburtstag, Weihnachten, Einzug, Hochzeit und Jubiläum
  • 169,00 € AUF AMAZON
Wakoli
Wakoli
Wakoli EDIB Chai Dao Küchenmesser 19 cm - Damastmesser - scharfe Messer Klinge aus 67 Lagen mit VG10-Kern - Pakkaholzgriff - Chinesisches Kochmesser & Hackmesser in Geschenkbox
19% Rabatt Kostenloser Versand
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96

BESTE QUALITÄT

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#2

  • CHINESISCHES HACKMESSER : Messer mit 33 cm Gesamtlänge und 19 cm Klinge ist dieses Chai Dao Küchenmesser ideal zum Schneiden und Wiegen – ein scharfes chinesisches Kochmesser für Gemüse, Fleisch und Kräuter.
  • MESSER MIT VG10-KERN & DAMASTSTAHL: Die Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit V-Schliff (15° je Seite) überzeugt mit hoher Schärfe und Härte – für präzises Arbeiten bei jedem Schnitt.
  • ERGONOMISCHER PAKKAHOLZGRIFF: Der ergonomisch geformte Griff liegt sicher in der Hand – ideal für längeres Arbeiten in Küche oder Gastronomie, auch für Linkshänder geeignet.
  • MULTIFUNKTIONAL EINSETZBAR IN KÜCHE & GASTRO: Ob als Chai Dao Messer, Schneidemesser oder robustes Küchenbeil – dieses Damast Hackmesser ist vielseitig einsetzbar beim Zubereiten von Gemüse, Fleisch oder Fisch.
  • GESCHENKBOX INKLUSIVE: Geliefert wird das Küchenmesser in eleganter Box – ein hochwertiges Geschenk für ambitionierte Köche, Metzger oder BBQ-Enthusiasten mit Sinn für Qualität.
  • 64,00 € AUF AMAZON
Wakoli
Wakoli
Wakoli Olive HS Chai Dao Kochmesser 20 cm Klinge aus 67 Lagen VG10-Damaststahl, Härte 60 ± 2 HRC, Hammerschlag-Finish, ergonomischer Olivenholzgriff, chinesisches Küchenmesser in edler Holzbox
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92

TOP QUALITÄT

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#3

  • 34 CM MESSER MIT 20 CM KLINGE Aus 67 Lagen VG10-Damaststahl, Härte 60 ± 2 HRC. Vielseitig als Chai Dao Messer, chinesisches Kochmesser oder Damastmesser Fleischmesser für präzises Schneiden in Küche und Grillbereich
  • HAMMERSCHLAG-FINISH & HANDSCHLIFF Wärmebehandlung bei über 800 °C, Kältehärtung bei -150 °C. Handgeschmiedetes Damastmesser mit dauerhafter Schärfe – ideal für Fleisch, Gemüse und asiatische Küchefmesser
  • ERGONOMISCHER OLIVENHOLZGRIFF Formstabil, griffig und ausbalanciert. Geeignet als Cleaver Knife, Hackmesser Küche oder Kochmesser Damast – für ermüdungsfreies Arbeiten bei langen Schneideaufgaben
  • VIELSEITIGE ANWENDUNG Einsetzbar als geschmiedetes Kochmesser, Chefmesser oder Chinese Chef Knife. Meistert präzise Schnitte an Fleisch, Fisch und Gemüse – auch als Cleaver/Hackmesser, Boning Knife oder Küchenbeil für kraftvolle Arbeiten geeignet
  • IN EDLER HOLZBOX Sichere Aufbewahrung und stilvolle Präsentation. Perfekt als Geschenk für Köche, Grillfreunde oder Liebhaber geschmiedeter Damastmesser und Küchenmesser
  • 179,00 € AUF AMAZON
BABOSSA
BABOSSA
BABOSSA Meat 'n' Great Aquarell Chai Dao mit 19cm Klinge aus VG10 Damaststahl | Profi Chai Dao mit Griff aus Epoxidharz und Holz | 33cm Gesamtlänge
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88

HOHE QUALITÄT

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#4

  • DIE SEELE DER ASIATISCHEN KÜCHE: Das Chai Dao vereint das Beste aus Hackmesser und Kochmesser. Stell Dir vor, wie Du große Gemüse wie Kohl oder Kürbis sauber zerlegst oder feine Kräuter in präzise Streifen schneidest – mühelos und mit voller Kontrolle. Dieses Messer ist dafür gemacht, die vielfältigen Aufgaben der asiatischen Küche in Perfektion zu meistern.
  • FLIESSENDE BEWEGUNGEN, PRÄZISE ERGEBNISSE: Die breite Klinge mit 190 mm Länge bietet Dir eine große Auflagefläche, ideal für schnelles Hacken, aber auch zum Zerteilen und Schaben. Ob Du zarte Frühlingszwiebeln wie in einem Street-Food-Markt in Shanghai fein hackst oder Knoblauch zerdrückst – jedes Detail sitzt, ohne dass Du dabei die Kontrolle verlierst.
  • HARMONISCHE BALANCE ZWISCHEN STABILITÄT UND AGILITÄT: Mit einem Gewicht von 280 g und einer perfekt ausbalancierten Klinge spürst Du, wie das Messer fast wie von selbst arbeitet. Die 2 mm dicke Klinge aus VG10 Damaststahl bleibt selbst bei intensiver Nutzung scharf und widerstandsfähig, sodass Du auch bei schwierigen Zutaten wie Fleisch mit Knochen mühelos arbeiten kannst.
  • EDLE HANDWERKSKUNST FÜR DEIN ZUHAUSE: Der Griff aus einer Kombination von blauem Epoxy und Holz ist ein echter Hingucker in jeder Küche. Er liegt nicht nur angenehm in der Hand, sondern bietet auch bei längerem Arbeiten einen sicheren Halt. Du wirst das einzigartige Gefühl genießen, mit einem Werkzeug zu arbeiten, das traditionelles Handwerk mit modernem Design verbindet.
  • VIELSEITIGKEIT AUF EINEM NEUEN LEVEL: Egal, ob Du feine Julienne-Streifen für asiatische Gerichte schneiden, grobes Gemüse zerteilen oder Fleisch für den nächsten BBQ-Abend vorbereiten möchtest – das Chai Dao ist der Allrounder, der Dir in jeder Situation zur Seite steht. Selbst das Abwiegen und Transportieren der Zutaten von Schneidebrett zum Topf gelingt spielend durch die breite, stabile Klinge.
  • 109,99 € AUF AMAZON
Wakoli
Wakoli
Wakoli EDIB Pro Damast Chinesisches Kochmesser Chai Dao mit Gravur – Personalisiertes Messer, 17 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl (VG10-Kern), ergonomischer Pakkaholzgriff – in Geschenkbox
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85

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • PERSONALISIERTES CHAI DAO MIT GRAVUR – Dieses chinesische Kochmesser mit einer Gesamtlänge von 32 cm und einer 17 cm langen Damastklinge wird durch Ihre persönliche Gravur zu einem echten Unikat. Jedes Messer ist individuell gestaltet und ein stilvoller Blickfang in jeder Küche.
  • PERFEKTE GESCHENKIDEE – Das Wakoli EDIB Pro Damast Chai Dao ist das ideale Geschenk für Grill- und Kochfans zu besonderen Anlässen wie Geburtstag, Weihnachten oder Jubiläum. Ihre persönliche Gravur verleiht dem Geschenk bleibenden Wert und emotionale Tiefe.
  • DAMASTMESSER MIT VG10-KERN – Die breite Klinge aus 67 Lagen hochwertigem Damaststahl mit robustem VG10-Kern (60 ± 2 HRC) bietet außergewöhnliche Schärfe und Stabilität. Perfekt für präzises Schneiden und Hacken von Fleisch, Fisch und Gemüse.
  • ERGONOMIE UND DESIGN – Der ergonomische Pakkaholzgriff sorgt für eine angenehme, sichere Handhabung und optimale Balance. Geeignet für Rechts- und Linkshänder und ideal für anspruchsvolle Küchenarbeiten.
  • CHINESISCHES KOCHMESSER MIT GRAVUR – Jedes Messer wird in einer hochwertigen Geschenkbox geliefert und überzeugt durch seine Einzigartigkeit. Ein exklusives Geschenk, das Funktionalität, Stil und Individualität vereint.
  • 109,00 € AUF AMAZON
Tsume
Tsume
Tsume Chai Dao Hackbeil Messer Saphir, Klingenlänge 18cm, Echtes Damast Küchenmesser, 67 Schichten VG10 Edelstahlkern mit blauem und weißen Kunstharz und Holz Handgriff, Rasiermesserscharf
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81

GUTE QUALITÄT

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#6

  • JEDER GRIFF EIN UNIKAT: Die Saphir-Kollektion besticht durch einen exquisit gestalteten Griff aus Wurzelholz und blauem Kunstharz. Dieser Griff ist ein wahres Meisterwerk der Handwerkskunst. Durch den Stabilisierungsprozess werden Holz und Harz zu einer ergonomischen und langlebigen Struktur verbunden. Das Ergebnis ist ein Griff, dessen elegantes Muster so einzigartig und leuchtend ist wie ein Saphir.
  • ECHTES DAMASTMESSER: Tsume-Damastmesser zeichnen sich durch ein außergewöhnliches Klingenmuster aus, das durch das Schichten, Falten und Überhitzen von Kohlenstoffstahlblechen entsteht. Das polierte Muster ist klar erkennbar und beeindruckend. Seien Sie vorsichtig vor Imitationen, bei denen das echte Muster nur oberflächlich mit einem Laser geätzt wurde und schnell abnutzt.
  • KOMFORTABLER GRIFF: Unsere Messer verfügen über einen ergonomisch geformten Griff aus Holz und Kunstharz, der eine ideale Balance und einen bequemen Griff bietet. Dies ermöglicht Ihnen eine bessere Kontrolle und einen sicheren Halt während des Gebrauchs, sodass Sie das volle Potenzial Ihres Damastmessers ausschöpfen können.
  • GESCHMIEDET AUS 67 LAGEN STAHL: Tsume Messer werden nicht nur mit einem Stahlkern gefertigt, sondern die Klinge besteht aus insgesamt 66 Schichten Kohlenstoffstahl. Durch diese spezielle Konstruktion aus 67 Schichten wird die Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit, Zähigkeit und andere Eigenschaften erheblich verbessert. Das Ergebnis ist ein langlebiges Universalmesser, das Ihnen lange Freude bereiten wird.
  • EIN GROßARTIGES GESCHENK FÜR JEDEN ANLASS: Das Tsume Chai Dao Saphir. Ob zum Geburtstag oder zu Weihnachten, dieses asiatische Messer ist eine perfekte Geschenkidee für Männer und Frauen gleichermaßen. Unser Damastmesser-Design ist einzigartig und zeichnet sich durch seine einzigartige Ästhetik aus.
  • 149,00 € AUF AMAZON
Calisso
Calisso
Calisso Chai Dao 69 Lagen Damaststahl - Damastmesser, Küchenmesser, chinesisches Kochmesser
57% Rabatt
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81

GUTE QUALITÄT

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#7

  • SEHR SCHARF: Die Damastklinge des chinesischen Kochmessers schneidet dein Fleisch und Gemüse einwandfrei!
  • ECHTES UNIKAT: Jedes damaszener Küchenmesser ist ein echtes Unikat!
  • FEINSTER DAMASTSTAHL: 69 Lagen Damaskus Stahl (10Cr15CoMoV Stahlkern + 68 Lagen)!
  • EINZIGARTIGER GRIFF: Seltene Abalone-Muschel gepaart mit ausgewähltem Wüsteneisenholz!
  • ALLESKÖNNER: Du bist beim Schneiden in der Küche durch die elegante Form schneller als je zuvor!
  • 190,00 € AUF AMAZON
BABOSSA
BABOSSA
BABOSSA Heritage Chai Dao mit 18,8 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG-10 Stahlkern | Profi Chai Dao mit Griff aus mit Griff aus Wüsteneisenholz
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77

GUTE QUALITÄT

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#8

  • PERFEKTE KLINGENFORM: Die leicht geschwungene, breite Klinge macht das Schneiden, Hacken und Wiegen besonders leicht und effizient. Ob feine Kräuter oder saftige Steaks – dieses Messer erledigt alles im Handumdrehen.
  • ERGONOMISCHER GRIFF: Der wunderschön gestaltete Griff aus Wüsteneisenholz mit einem edlen Perlmuttring aus Abalone-Muschel liegt perfekt in Deiner Hand. Dank der ergonomischen Form kannst Du auch bei langen Kochsessions mühelos und komfortabel arbeiten.
  • KOMPAKTE GRÖSSE, MAXIMALE KONTROLLE: Mit einer Klingenlänge von 188 mm und einem Gewicht von nur 355 g hast Du die volle Kontrolle beim Schneiden. Das Chai Dao der Heritage-Serie ist perfekt für präzise Arbeiten und vielseitige Anwendungen in Deiner Küche.
  • ZEITLOSES DESIGN: Die aufwendige Musterung der Damaststahlklinge verleiht dem Messer eine einzigartige Optik, die nicht nur funktional ist, sondern auch ein echter Hingucker in Deiner Küche. Das Design des Griffs kombiniert Eleganz mit natürlicher Robustheit – genau wie der Held, der diesem Messer seinen Namen verleiht.
  • LANGLEBIGKEIT DURCH QUALITÄT: Das Messer wurde durch eine spezielle Vakuumbehandlung bei 1100 °C gehärtet und erreicht eine Härte von 61 ± 1 HRC. Dadurch bleibt die Klinge selbst bei häufigem Gebrauch besonders widerstandsfähig und scharf.
  • 129,00 € AUF AMAZON
zayiko
zayiko
zayiko Kinone Premium Blockmesser Kiritsuke mit 20 cm Klinge gefertigt aus 67 Lagen echtem Damaststahl mit Wurzelholzgriff Birke I Damastmesser Küchenmesser und Profi Kochmesser
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70

GUTE QUALITÄT

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#9

  • MESSEREIGENSCHAFTEN: Das Profi Blockmesser im Stil eines japanischen Kiritsuke Messers mit edlem Holzgriff aus Birkenwurzelholz hat eine Messerlänge von 34 cm und eine reine Klingenlänge von 20 cm. Dank des Damaststahls gefertigt aus 67 Lagen mit VG10 Kern, wird ein Klingenhärtegrad von 60±2 HRC erreicht. Dieses Profi-Küchenmesser ist und bleibt extra scharf.
  • ERGONOMISCHER GRIFF: Bestens ausbalanciertes Blockmesser für Fleisch, Fisch, Gemüse, Sushi und Sashimi. Dieses Damaszener Messer ist dank symmetrischen Griffs und des beidseitigen Schliffs bestens für Links- und Rechtshänder geeignet. Die besondere Ergonomie des innovativen Griffs sowie die erstklassige Schwerpunktverteilung sorgen für ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche.
  • JEDES MESSER EIN UNIKAT: Die individuelle Struktur des Damaststahls sowie die Maserung und Struktur der natürlich gewachsenen Birkenwurzelhölzer des Griffs, machen jedes Messer zu einem Unikat und somit einzigartig. Sei der Star in Deiner Küche, egal ob du für Deine Freunde und Familie oder nur für Dich selbst kochst. Noch nie war Kochen so einfach.
  • PERFEKT ALS GESCHENK: Das Profi Kochmesser ist die perfekte Geschenkidee für Dich und Deine Lieben. Nicht nur Messerliebhaber werden vom Design, der Qualität und der Schärfe begeistert sein. Dieses Damaszener Küchenmesser ist das Highlight in jeder Küche. Überzeuge Dich selbst. Das Damastmesser wird mit einer edlen Geschenkbox geliefert und ist das perfekte Geschenk zu jeder Gelegenheit.
  • ZUFRIEDENHEITSVERSPRECHEN: Unserer größte Belohnung ist Deine Zufriedenheit. Solltest Du ein Fragen oder ein Problem mit diesem Produkt haben, bitte melde Dich bei uns. Du erhältst an Werktagen innerhalb von 24h durch unseren Kundendienst einen Lösungsvorschlag angeboten. Gefällt Dir unsere Lösung nicht, erhältst Du bis zu 30 Tage nach Kauf Dein Geld zurück, versprochen.
  • 199,00 € AUF AMAZON
Tsume
Tsume
Tsume Chai Dao Hackbeil Messer Carbon Gold, Klingenlänge 18cm, Echtes Damast Küchenmesser mit Karbonfasern und Blattgold, 67 Schichten VG10 Edelstahlkern mit Kunstharz Handgriff, Rasiermesserscharf
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70

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#10

  • JEDER GRIFF EIN UNIKAT: Die "Carbon-Gold" Kollektion ist ein wahres Kunstwerk der Materialien. Jeder Griff wird von Hand aus Karbonfasern, Blattgold und Kunstharz gefertigt, um einzigartige und elegante Designs zu schaffen. Der Griff besteht aus mehreren Schichten von Karbonfasern, die ihm Stärke und Langlebigkeit verleihen. Das eingearbeitete Blattgold in der Mitte des Griffs verleiht den Messern einen Hauch von Luxus und Raffinesse, der sie von herkömmlichen Küchenmessern abhebt.
  • ECHTES DAMASTMESSER: Tsume-Damastmesser zeichnen sich durch ein außergewöhnliches Klingenmuster aus, das durch das Schichten, Falten und Überhitzen von Kohlenstoffstahlblechen entsteht. Das polierte Muster ist klar erkennbar und beeindruckend. Seien Sie vorsichtig vor Imitationen, bei denen das echte Muster nur oberflächlich mit einem Laser geätzt wurde und schnell abnutzt.
  • KOMFORTABLER GRIFF: Unser Messer verfügt über einen ergonomisch geformten Griff aus mit Kunstharz überzogenen Karbonfasern mit Blattgold, der eine ideale Balance und einen bequemen Griff bietet. Dies ermöglicht Ihnen eine bessere Kontrolle und einen sicheren Halt während des Gebrauchs, sodass Sie das volle Potenzial Ihres Damastmessers ausschöpfen können.
  • GESCHMIEDET AUS 67 LAGEN STAHL: Tsume Messer werden nicht nur mit einem Stahlkern gefertigt, sondern die Klinge besteht aus insgesamt 66 Schichten Kohlenstoffstahl. Durch diese spezielle Konstruktion aus 67 Schichten wird die Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit, Zähigkeit und andere Eigenschaften erheblich verbessert. Das Ergebnis ist ein langlebiges Universalmesser, das Ihnen lange Freude bereiten wird.
  • EIN GROßARTIGES GESCHENK FÜR JEDEN ANLASS: Tsume Messer. Ob zum Geburtstag oder zu Weihnachten, dieses asiatische Messer ist eine perfekte Geschenkidee für Männer und Frauen gleichermaßen. Unser Damastmesser-Design ist einzigartig und zeichnet sich durch seine einzigartige Ästhetik aus.
  • 169,00 € AUF AMAZON
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