Carrageen Pulver Bio
Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung:
7. Juni 2025
Special Ingredients
Special Ingredients Kappa-Carrageenan Pulver 100g Höchster Qualität, Geeignet Für Veganer, Vegetarier Und Ovo-Lacto-Vegetarier, Nicht Gentechnisch Verändert, Glutenfrei, Nicht Bestrahlt - Recycel barer Behaltert
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98
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Herstellung fester, elastischer Gele und Verwendung zum Umhüllen von Flüssigkeiten
Klare Gele und Glasuren herstellen
Herstellung von Gelen auf Milchbasis, ideal für Panna Cottas
Eine vegetarische Alternative zu Gelatine
Geeignet für Veganer, nicht gentechnisch verändert, glutenfrei, unbestrahlt
14,95 € (149,50 € / kg) AUF AMAZON
SaporePuro
Saporepuro KAPPA CARRAGEENAN PULVER 100 gr - ideal für Eis, Desserts, Gele
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98
MAXIMALE QUALITÄT
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#2
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Natürlicher Lebensmittelzusatzstoff in Pulverform
Ideal für Eis, Sorbets, Milchshakes, Pudding, Sahne, Streichkäse, Joghurt, Zuckerguss, Bier
Dosierung 0,3 - 1%
Verdickungsmittel, Geliermittel, Emulgator
9,46 € (94,60 € / kg) AUF AMAZON
Buxtrade
100 g Carrageen E 407 gemahlen Irländisches Moos Carrageenan Hydrokolloide
60% Rabatt
95
TOP QUALITÄT
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#3
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100 g Carrageen
Geeignet als Gelier- und Verdickungsmittel
Als Bio-Lebensmittel zugelassen
Sicher verpackt im wiederverschließbaren Aromabeutel
2,19 € (21,90 € / kg) AUF AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Jota-Carrageen Pulver 100g, Vegan, GVO-frei
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90
HOHE QUALITÄT
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#4
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Herstellung weicher, elastischer Gele
Herstellung klarer Gele und Lasuren
Produziere Gele auf Milchbasis, gut für Panna Cotta
Vegetarische Alternative zu Gelatine
Flüssigkeiten einhüllen
14,95 € (149,50 € / kg) AUF AMAZON
Special Ingredients
JOTA-CARRAGEEN-PULVER 250g HÖCHSTER QUALITÄT (DEUTSCHE ETIKETTEN UND ANLEITUNGEN)
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88
HOHE QUALITÄT
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#5
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Herstellung weicher, elastischer Gele
Herstellung klarer Gele und Lasuren
Herstellung von Gelen auf Milchbasis. Ideal für Panna cotta
Vegetarische Alternative zu Gelatine
Einschließen von Flüssigkeiten
24,95 € (99,80 € / kg) AUF AMAZON
Ahsen-Ebru
100 gr. Lambda Carrageen, Kerajin, Deniz Kadayifi, Kivam artirici, Ebru Tozu, Carrageenan, Karageno, Karrageeni, Carraghénane, Carragenina, Carrageen, Karagen
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82
SICHERE QUALITÄT
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#6
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Ahsen Lambda-Karagen ist ein hochwertiges, pflanzliches Verdickungsmittel auf Algenbasis, das speziell für die traditionelle Ebru-Kunst entwickelt wurde und in einer praktischen 100-Gramm-Packung geliefert wird – ideal für Einsteiger oder kleinere Projekte.
Im Gegensatz zu anderen Gelbildnern wie Traganth löst sich Lambda-Karagen sowohl in kaltem als auch in warmem Wasser schnell und vollständig auf, wodurch eine gleichmäßige, klumpenfreie Lösung entsteht, ganz ohne Erhitzen oder lange Einweichzeiten.
In der Wasser-Marmorierung sorgt dieses natürliche Verdickungsmittel für eine perfekte Viskosität, bei der die Farben auf der Wasseroberfläche schweben können, ohne zu sinken oder sich unkontrolliert zu vermischen – dies ermöglicht klare, kontrollierte und feine Muster. Lambda-Karagen ist lebensmittelecht, frei von chemischen Zusatzstoffen, geschmacklos und geruchlos, was es zu einer sicheren Wahl für künstlerische Anwendungen in Schulen, Workshops und sensiblen Umgebungen macht.
Für die Zubereitung wird eine Dosierung von 8 g auf 1 Liter Wasser empfohlen; mit warmem Wasser und einem schnell drehenden Rührgerät (z. B. Bohrmaschine) ist die Lösung nach 3–4 Stunden einsatzbereit, wobei eine Ruhezeit von 24 Stunden noch bessere Ergebnisse liefert.
Lambda-Karagen ist lebensmittelecht, frei von chemischen Zusatzstoffen, geschmacklos und geruchlos, was es zu einer sicheren Wahl für künstlerische Anwendungen in Schulen, Workshops und sensiblen Umgebungen macht.
18,99 € AUF AMAZON
ALGEN LADEN
ALGENLADEN BIO Irisches Moos Pulver - 100 g | veganes Geliermittel | aus Wildernte
80
GUTE QUALITÄT
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#7
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✅ HÖCHSTE QUALITÄT: Irisches Moos (Knorpeltang, Carrageen) stammt aus dem Atlantik und wird nachhaltig geerntet. Es wird mit klarem Wasser intensiv gewaschen und schonend in frischer Luft getrocknet. Daher gilt es als Rohkost. Die hochwertige getrocknete Alge wird durch uns in feines Pulver gemahlen.
✅ GELIEREN: Irisches Moos gibt beim Kochen im Wasser Gelierstoffe ab. Benutzt etwas Carrageen-Gel um Saucen, Suppen oder Desserts abzubinden.
✅ NACHHALTIG: Wir besuchen unsere Produzenten in Irland regelmäßig. Sie ernten das Irische Moos wild und nachhaltig nach strengen Kriterien. Jede Charge wird intensiv im Labor untersucht, z.B. auf Schwermetalle und Jod, und anschließend von uns persönlich geprüft, bevor sie in den Verkauf kommt.
✅ HAUSMITTEL: Ein irisches Hausmittel gegen Erkältung ist der gesüßte Carrageen-Sud.
✅ ROHKOST: Unsere Produkte haben Rohkostqualität und werden ohne jeden Einsatz von Füll-, Zusatz- und Hilfsstoffen in Deutschland hergestellt. Wir sind bio-zertifiziert und arbeiten schonend und nachhaltig.
19,99 € (199,90 € / kg) AUF AMAZON
Würzteufel
Carrageen, Kappa - Karrageen, fest gelierendes Carrageensystem, E407a - Halbraffinat. Beutel 250g.
78
GUTE QUALITÄT
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#8
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Hochfunktionelles, semi-raffiniertes Carrageen zur Herstellung fester, gefrier- und auftaustabiler Gele. Carrageen ist eine natürliche, vegane Alternative für Rinder- und Schweinegelatine, wobei bereits bei halber Dosierung (etwa 2%) schnittfeste Gele entstehen welche sowohl für Tortenherstellung, so auch Kreationen aus der molekularen Küche eingesetzt werden können.
Geeignet für vegane, vegetarische Küche. HALAL-Zertifiziert, Frei von Allergenen, Frei von Gentechnik. Reines Polysaccharid - um Gefahr der Klumpenbildung zu vermeiden empfehlen wir zum Lösen des Pulvers einen Stabmixer zu verwenden.
Das hier angebotene Carrageen eignet sich hervorragend zur Herstellung besonders stabiler, aber auch sehr elastischer Gelees. Der Grund dafür: Die Mischung besteht im Wesentlichen aus zwei Carrageen-Arten: dem Kappa und Iota Carrageen. Dabei reichen bereits 15 Gramm Produkt, um etwa 1Liter Wasser oder Milch in ein angenehmes - schnittfestes Gel zu verwandeln. Die Funktion von Carrageen wird durch das hinzugeben von Xanthan in der molekularen Küche deutlich verstärkt.
Unsere Qualitätsstandards für Ihre Sicherheit: FSSC, ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALES SYSTEM DEUTSCHLAND.
Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands ab 30 Euro, EU: ab 50 Euro. Verpackung: Aromaversiegelter PE/ALU-Beutel, 250 Gramm. Leicht zu dosieren, wiederversiegelbar.
5,90 € (23,60 € / kg) AUF AMAZON
Biotiva
Irish Moss Pulver Bio 125g - 100% Bio - Knorpeltang - Irisch Moos - Chondrus crispus - Rotalge - vegan - ohne Zusatzstoffe - abgefüllt und zertifiziert in Deutschland - Biotiva
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74
GUTE QUALITÄT
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#9
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BIO IRISCH MOOS beinhaltet 100% reinstes getrocknetes Irish Moss aus Bio-Anbau. lat. Chondrus crispus. Ohne Zusatzstoffe. Nur Natur pur.
HÖCHSTE WIRKSTOFF-QUALITÄT: Das Irisch Moos Pulver ist aus nachhaltigem, ökologischem Anbau und wird wirkstoff-schonend vermahlen. Es wird auch Knorpeltang oder Carrageen genannt.
MENSCH & UMWELT SIND UNS WICHTIG. Das Produkt ist vegan, laktosefrei, glutenfrei, sojafrei und ohne Zuckerzusatz. Ohne Zusatzstoffe. Alufreie Vorratsverpackung mit Zipverschluss.
35 JAHRE BIO-EXPERTISE. MADE IN GERMANY. Nach über 35 Jahren Erfahrung mit Bio kennen wir die besten Anbaugebiete und zuverlässigsten Anbauer und Verarbeiter. Jedes Produkt wird abschließend in unserer Manufaktur kontrolliert und abgefüllt.
FÜR DEINE ZUFRIEDENHEIT: Als Familienunternehmen wollen wir Dich langfristig zufrieden stellen. Solltest Du trotzdem mal unzufrieden sein, eine Frage haben oder Hilfe brauchen, dann melde Dich bitte. Gemeinsam suchen wir eine Lösung.
22,99 € (183,92 € / kg) AUF AMAZON
'süssundclever.de
süssundclever.de® Bio Carobpulver | 1,0 kg | Premium Qualität | 100% reines Naturprodukt | plastikfrei und ökologisch-nachhaltig abgepackt
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#10
bio pulver
carrageen pulver
carrageen bio
pistazien pulver bio
basilikum pulver bio
bio tremella pulver
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lotuswurzel pulver bio
bio mango pulver