Carboxymethylcellulose 1 Kg
Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung:
7. Januar 2026
SaporePuro
Saporepuro CMC Pulver 1 kg - carboxymethylcellulose
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Lebensmittelpulverzusatz (E466) mit Gelier- und Stabilisierungsfunktion
Ideal, um Zuckerpaste elastischer zu machen
Stabilisator für Eis und Sorbets
Wird zur Herstellung von Gelen auf Wasserbasis verwendet - leicht wasserlöslich, wird es als Lebensmittelkleber verwendet
Verwendung: 0,2 - 1% Stabilisator in Emulsionen | 1 - 3% wässrige Gele
22,90 € AUF AMAZON
Würzteufel
Carboxymethylcellulose, CMC, Lebensmittelkleber, E 466. Molekulare Küche. Beutel 1000g. (1KG)
97
BESTE QUALITÄT
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#2
SaporePuro
Saporepuro CMC Pulver 250 gr - carboxymethylcellulose
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#3
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Lebensmittelpulverzusatz (E466) mit Gelier- und Stabilisierungsfunktion
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Würzteufel
Carboxymethylcellulose, CMC, Lebensmittelkleber, E 466. Molekulare Küche. PE - Eimer 1800g. (1,8KG)
92
TOP QUALITÄT
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#4
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Reine, natürliche Carboxymethylcellulose in höchster Lebensmittelqualität. Vegan, kalt und warm, sowie sehr klar löslich, pH und geschmacksneutral. Sehr hohe verdickende Eigenschaft mit mindestens 5000 pcs!
Reines Polysaccharid - um Gefahr der Klumpenbildung zu vermeiden empfehlen wir zum Lösen des Pulvers einen geeigneten Stabmixer zu verwenden. Lassen Sie nach dem Auflösen des Pulvers aufgerührte Masse etwa 15 Minuten lang ruhen, damit sich die volle Viskosität und Klebeeigenschaft ausbilden kann.
Wir, die „Würzteufel – Gewürzmanufaktur Schwarzwald“, stellen über 90 % unserer Produkte selbstständig in guter handwerklicher Tradition her. Als Selbstvermarkter bieten wir Ihnen unschlagbare Preise, sowie auch eine große Produktvielfalt und Verpackungsvariationen für Endverbraucher und Unternehmen an. Auf Amazon präsentieren wir Ihnen unsere absoluten Bestseller und wünschen Ihnen viel Spaß beim Einkaufen!
Alle Produkte aus unserem Sortimentsind Lebensmittel! Originalverschlossene Gebinde haben ein Mindesthaltbarkeitsdatum von einem Jahr ab dem Zeitpunkt von ihrer Bestellung. Damit auch nach dem Öffnen der Originalversiegelung die Produktqualität lange erhalten bleibt, müssen Lagerbedingungen hinsichtlich Aufbewahrung, eingehalten werden. - LAGERN SIE DIE WAREN STEHTS DUNKEL! - DIE LUFTFEUCHTIGKEIT DARF ZU KEINEM ZEITPUNKT 75 % ÜBERSCHREITEN! - DIE LAGERTEMPERATUR DARF 25 °C NICHT ÜBERSCHREITEN!
Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands ab 50 Euro. Verpackung: Hochwertiger, transparenter PE-HD Eimer mit Originalitätsverschluss und Aroma-Schutzschicht. Füllgewicht: 1800 Gramm. Leicht zu öffnen, mit Druckverschluss wiederverschließbar.
28,90 € AUF AMAZON
Würzteufel
Carboxymethylcellulose, CMC, Lebensmittelkleber, E 466. Molekulare Küche. 3 XL Beutel je 1500g. (4,5 KG)
82
SICHERE QUALITÄT
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#5
Coolinario
Coolinario Carboxymethyl Cellulose CMC Pulver (56 g) Verdicker & Stabilisator für Backen, Getränke & Eis | Verbessert Textur | Glutenfrei
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GUTE QUALITÄT
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#6
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Verdickt und stabilisiert Rezepte: Verleiht Getränken, Soßen und Milchprodukten Viskosität, verhindert Trennung und verbessert die Textur. Es sorgt für eine gleichmäßige Konsistenz in allen Produkten, von Salatdressings bis hin zu Fruchtsirupen, und bewahrt gleichzeitig ein natürliches Mundgefühl.
Unverzichtbar für glutenfreies Backen: Verbessert die Struktur von glutenfreiem Brot, Kuchen und Gebäck, indem es Elastizität und Feuchtigkeitsspeicherung verleiht. Es beugt dem Zerbröseln vor und sorgt für eine weiche, gleichmäßige Krume in Backwaren ohne herkömmliche Glutenproteine.
Verhindert Eiskristallisation in gefrorenen Desserts: CMC wird häufig in Eiscreme, Sorbets und gefrorenem Joghurt verwendet. Es verhindert die Eisbildung und sorgt für eine cremige und geschmeidige Textur. Es verbessert außerdem die Haltbarkeit, indem es die Mischungen gleichmäßig hält und die Trennung der Zutaten verhindert.
Einfache Anwendung: Löst sich schnell in heißen und kalten Flüssigkeiten auf. Zum Andicken ca. 0,3–1 % des Gewichts in Rezepten verwenden. Beim Backen vor der Zugabe der Flüssigkeiten mit den trockenen Zutaten vermischen, um eine gleichmäßige Verteilung und eine bessere Konsistenz zu gewährleisten.
Lagerung: In einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Vermeiden Sie Feuchtigkeit, da CMC stark saugfähig ist und bei unsachgemäßer Versiegelung verklumpen kann.
5,99 € AUF AMAZON
Würzteufel
Carboxymethylcellulose, CMC, Lebensmittelkleber, E 466. Molekulare Küche. Beutel 250 Gramm.
80
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#7
Würzteufel
Carboxymethylcellulose, CMC, Lebensmittelkleber, E 466. Molekulare Küche. 2 Beutel je 60g. (120g)
76
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#8
Yubaoly
Hydroxypropylmethylcellulose HPMC Hypromellose Verdickungsmittel: E464. Glutenfrei.Beutel 1000g. (1,0KG)
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#9
DecorRom
Methylcellulose Pulver 100g - Reines Methylcellulose Powder Bindemittel für Fondant, Kuchen, Eis, Blütenpaste - E461 Methylcellulose Verdickungsmittel für Tiefkühlkost, Süßigkeiten, Soßen, Nachspeisen
69
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#10
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VIELSEITIGE UND WICHTIGE ZUTATEN - Methylcellulose Pulver ist eine zuverlässige Wahl zur Verbesserung der Textur und Stabilität von Lebensmittelkreationen. Es kann als Verdickungsmittel, Stabilisator, Suspensionsmittel und Wasserrückhaltemittel verwendet werden. Seine einzigartigen Eigenschaften machen es zu einem Muss für kulinarische Enthusiasten.
LEBENSMITTEL STABILISATORB - Cellulosegummi hilft, die Feuchtigkeit und Frische von Lebensmitteln zu bewahren, verlängert die Haltbarkeit Ihrer Kreationen und ist perfekt für gefrorene Desserts, Backwaren und Fleischprodukte. Es kann auch die Bildung von Eiskristallen in gefrorenen Lebensmitteln verhindern und die gewünschte Textur und das gewünschte Mundgefühl aufrechterhalten.
VERBESSERTE TEXTUR - Methylcellulose Powder als Verdickungsmittel und Emulgator. Die Verdickungs- und Bindungseigenschaften verbessern die Viskosität, Dicke und Klebrigkeit von Flüssigkeiten, Teigen und Soßen. Die außergewöhnlichen Emulgiereigenschaften können zur Herstellung stabiler, homogener Emulsionen beitragen.
SICHER - Methylcellulose ist 100 % rein, gentechnikfrei und aus natürlichen Quellen gewonnen. Geeignet für glutenfreie, koschere und vegane Ernährung. Hochwertige, leicht zu gießende Behälter ermöglichen eine einfache, präzise Anwendung, reduzieren die Verschwendung und gewährleisten Frische über einen längeren Zeitraum.
100 % ZUFRIEDENHEITSGARANTIE - Dieses hochviskose Verdickungsmittel ist ideal für eine breite Palette von Anwendungen, wie Eiscreme und Desserts, Soßen, Blütenpaste, Zuckerguss, Süßwaren und Kuchendekorationen. Bitte zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren, wenn Sie Zweifel oder Bedenken haben.
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