Caputo Manitoba Flour
Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung:
2. Januar 2026
delicret
Caputo - DELICRET - 6x 1kg Caputo Mehl 14% Eiweiß Manitoba ORO Tipo 0 | das Mehl für lange Gehzeiten bis 72H
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🍞 MANITOBA MEHL MIT 14% EIWEIß – Sie erhalten 6 KG Caputo Mehl Manitoba ORO Tipo 0. Hergestellt aus hochwertigem Manitoba-Weizen, der die perfekte Basis für Teige bildet, die lange gehen.
💪 ROBUSTE GLUTENSTRUKTUR – Dank des hohen Eiweißanteils entwickelt sich eine stabile und dehnbare Glutenstruktur, die Ihren Pizzateigen, Broten und Gebäcken außergewöhnliche Backkraft verleiht.
⏳ LANGE GEHZEITEN – Der starke Proteingehalt ermöglicht eine stabile Glutenstruktur, die auch bei langen Fermentationszeiten ihre Kraft behält und den Geschmack vertieft.
💧 HOHE HYDRATION – Dank des hohen Eiweißgehalts nimmt der Teig mehr Wasser auf, was für eine intensive Aromenentwicklung und optimale Teigstruktur sorgt.
🇮🇹 QUALITÄT AUS ITALIEN – Erleben Sie italienische Spitzenprodukte, die traditionelles Handwerk und moderne Backtechnologie vereinen – für einen Teig, der außen knusprig und innen herrlich luftig wird.
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Antimo Caputo
Mehl Caputo manitoba"ORO" kg 1
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#2
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Ideal zum Zubereiten von Gebäck und Pfannkuchen
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BrickOvenBaker
Mulino Caputo Manitoba Oro Tipo 0 Mehl, 1 kg, 4 Stück
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#3
Antimo Caputo
6x Farina Molino Caputo Manitoba oro Pizza Napoli Pizzamehl Pizza Mehl 1kg
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6x Farina Molino Caputo Manitoba
6x 1kg
100 % italienische Qualität Italian Gourmet
Zutaten: Mehl
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Colichef
Manitoba Oro Caputo Mehl Typ 0 / 5 kg (5 x 1 kg) - Das Nummer 1 Mehl in Italien
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#5
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✅ HOHER PROTEINGEHALT: Das Manitoba Oro di Caputo Mehl ist reich an Eiweiß, wodurch es ideal für die Zubereitung von Brotteig, Hefeteig und Gebäck ist.
✅ HOHE STÄRKE UND ELASTISCHHEIT: Dank seines hohen Glutengehalts bietet Caputo Manitoba Oro Mehl dem Teig eine hohe Festigkeit und Elastizität und sorgt für eine feste Konsistenz und eine weiche Textur.
✅ AUSGEZEICHNETE FERMENTATIONSFÄHIGKEIT: Das Manitoba Oro Mehl von Caputo zeichnet sich auch durch eine ausgezeichnete Fermentationsfähigkeit aus, was es ideal für die Herstellung von Hefeteigbrot, Pizza und Focaccia macht
✅ Niedrige Feuchtigkeit: Das Caputo Manitoba Oro Mehl hat eine niedrige Feuchtigkeit, was es einfacher zu verarbeiten und zu lagern macht, und verhindert die Bildung von Schimmel und Bakterien.
✅ Ausgezeichnete Qualität: Caputo Manitoba Oro Weizenmehl wird aus Hartweizen von höchster Qualität hergestellt, mit einem langsamen Mahlprozess, der alle Nährstoffe des Getreides bewahrt und ein hochwertiges Produkt garantiert.
Ausgezeichnete Wasseraufnahme: Das Manitoba Oro Mehl hat eine ausgezeichnete Wasseraufnahme, die eine bessere Hydratation des Teigs und eine bessere Feuchtigkeitsretention während des Backens ermöglicht.
✅ IDEAL FÜR TIEFKÜHLPRODUKTE - Das Manitoba Oro Mehl eignet sich dank seiner hohen Festigkeit und Elastizität perfekt für die Zubereitung von Tiefkühlprodukten wie Croissants, Schokoladenbrot und Brötchen.
✅ VIELSEITIG EINSETZBAR: Das Manitoba Oro Mehl kann in einer Vielzahl von kulinarischen Zubereitungen wie Brot, Nudeln, Keksen, Kuchen, Pizzen und Focaccia verwendet werden und bietet eine große Vielseitigkeit im Gebrauch.
✅ IN ITALIEN HERGESTELLT: Das Manitoba Oro de Caputo Mehl ist ein hochwertiges italienisches Produkt, das nach strengen Produktionsstandards und mit ausgewähltem italienischen Hartweizen hergestellt wird und ein Produkt von hoher Qualität und großem Wert garantiert.
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Antimo Caputo
Mehl Caputo manitoba "ORO" kg 1 - Paket 10 Stück
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#6
Antimo Caputo
12x Farina Molino Caputo Manitoba oro Pizza Napoli Pizzamehl Pizza Mehl 1kg
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12x Farina Molino Caputo Manitoba oro
12x 1kg 100% italienische Mehl
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Antimo Caputo
Mehl Caputo Manitoba "ORO" 1Kg - Paket 20 Stück
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#8
Antimo Caputo
Caputo Mehl manitoba "GOLDEN" 5 kg
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Italian Gourmet E.R.
Caputo Manitoba Weizenmehl Tipo 0 Sack 25 kg – starke Backkraft für Pizza, Brot, Hefeteig & Süßgebäck, Profi-Pizzamehl aus Italien + Italian Gourmet polpa
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#10
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MANITOBA-PROFIMEHL TIPO 0: Hochwertiges italienisches Weizenmehl mit hoher Backkraft, ideal für Pizza, Brot, Focaccia und Hefeteig – entwickelt für Ergebnisse wie in der Pizzeria.
HOHE TEIGELASTIZITÄT: Die Manitoba-Mahlung sorgt für stabile Glutenstruktur, sehr gute Wasseraufnahme und lange Gehzeiten – perfekt für Vorteige, Biga, Poolish und Langzeitführung im Kühlschrank.
VIELSEITIGER EINSATZ: Geeignet für klassische Pizza, Panini, Ciabatta, Baguette, Hefegebäck, Festtagsbrote und süße Backwaren, sowohl im Haushaltsbackofen als auch im professionellen Stein- oder Pizzaofen.
GROßPACKUNG 25 KG SACK: Wirtschaftliche Vorratspackung für Gastronomie, Pizzerien, Bäckereien, Streetfood-Stände und ambitionierte Hobbybäcker, die häufig backen und konstante Qualität wünschen.
HERGESTELLT IN ITALIEN: Traditionelles Mühlenhandwerk seit 1924, sorgfältig ausgewählter Weizen, schonend vermahlen – ideale Basis für authentische italienische Rezepte; serviert mit Italian Gourmet polpa als Tomatensauce.
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caputo manitoba
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