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Caputo Lievito Madre

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 31. Dezember 2025
Caputo Molino
Caputo Molino
Caputo Criscito Lievito Madre Essiccato Getrocknete Mutterhefe Inaktive Natürliche Hefe 1Kg
star

98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER
Antimo Caputo
Antimo Caputo
CAPUTO - Lievito Secco, Trockenhefe, Pulver, Schachtel
star

97

BESTE QUALITÄT

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#2

  • 100% Italienische trockenhefe für den echten Neapolitanischen geschmack
  • Eine lange Haltbarkeit, also immer auf Lager zu Hause
  • Der teig geht gut auf und ist sehr fluffig
  • Bringt unvergesslichen geschmack in den teig
  • Hohe Qualität lievito secco
  • 6,29 € AUF AMAZON
Caputo Molino
Caputo Molino
10x Caputo Criscito Lievito Madre Essiccato Getrocknete Mutterhefe Inaktive Natürliche Hefe 1Kg
star

93

TOP QUALITÄT

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#3
Italian Gourmet E.R.
Italian Gourmet E.R.
3x Caputo Criscito Lievito Madre Essiccato Getrocknete Mutterhefe Inaktive Natürliche Hefe 1Kg + Italian Gourmet polpa 400g
star

89

HOHE QUALITÄT

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#4

  • 🎁 Kostenlose Italian Gourmet tomaten 🍅 400gr
  • 🌾 Natürliche Hefe: Perfekt für die Herstellung von traditionellem Brot und Pizza.
  • 📦 Große Packung: 3x 1Kg für langanhaltenden Backspaß.
  • 🍞 Vielseitig einsetzbar: Ideal für verschiedene Backwaren.
  • 🌿 Ohne Zusatzstoffe: Reine, natürliche Zutaten für besten Geschmack.
  • 29,31 € AUF AMAZON
Brotzutaten
Brotzutaten
3x 100g Antimo Caputo Lievito Secco 100% italienische Trockenhefe für Pizza und andere Backwaren
star

88

HOHE QUALITÄT

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#5

  • 100g Trockenhefe in der wiederverschließbaren Dose
  • feinkörnig und leicht zu doesieren/abzuwiegen
  • ideal für Pizza und Brot
  • Verhältnis zu Frischhefe: 3 zu 1 (3g Frischhefe = 1g Trockenhefe)
  • 14,45 € AUF AMAZON
Italian Gourmet E.R.
Italian Gourmet E.R.
3x Caputo Criscito Lievito Madre Essiccato Getrocknete Mutterhefe Inaktive Natürliche Hefe 1Kg + Italian Gourmet polpa 400g
star

81

GUTE QUALITÄT

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#6

  • Kostenlose Italian Gourmet Polpa di Pomodoro 400g Dose
  • Trockenhefe, auch „Criscito“ genannt, ist ein Naturprodukt, das durch Mischen von Weichweizenmehl Typ „0“ und Wasser gewonnen und durch einen Komplex aus Hefen und Milchsäurebakterien angesäuert wird Geschäft.
  • Da es beim Trocknen nicht mehr aktiv wird, muss Criscito durch die Verwendung von Aktivhefe im Teig, die Sie normalerweise verwenden, reaktiviert werden. Pro Kilo Mehl werden zusätzlich zur normalen Hefe 20 bis 50 Gramm hinzugefügt.
  • Mit diesem Produkt können Sie endlich ganz einfach natürlich gesäuerte (Misch-)Backwaren erhalten: keine Erfrischungen, tagelanges Warten, keine Lagerungsprobleme mehr. Sie verbessern so die qualitativen Eigenschaften Ihrer Backwaren: angenehmerer Geschmack und Aroma, Konservierung und mehr Verdaulichkeit.
  • 29,31 € AUF AMAZON
Italian Gourmet E.R.
Italian Gourmet E.R.
6x Caputo Criscito Lievito Madre Essiccato Getrocknete Mutterhefe Inaktive Natürliche Hefe 1Kg + Italian Gourmet polpa 400g
star

80

GUTE QUALITÄT

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#7

  • 🎁 Kostenlose Italian Gourmet tomaten 🍅 400gr
  • 🍞 Getrocknete Mutterhefe für authentisches Backen
  • 🇮🇹 Hergestellt in Italien mit traditionellen Methoden
  • 🍽️ Ideal für Brot, Pizza und Gebäck
  • 📦 6 Packungen für langanhaltenden Genuss
  • 50,43 € AUF AMAZON
Ruggeri
Ruggeri
Ruggeri italienische Lievito Madre Mutterteig Hefe getrocknet aktive Mutterhefe 2X250g zum Backen für Brot Pizza und Kuchen (2x 250gr)
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77

GUTE QUALITÄT

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#8

  • Aktive Mutterhefe in Pulverform, ideal für kurzes und langes Aufgehen. Es verleiht Brot, Pizza und Focaccia Aroma, eine luftige Konsistenz und Knusprigkeit. Es verbessert die Verarbeitbarkeit des Teigs und macht ihn weicher.
  • Es handelt sich um eine trockene Mutterhefe, die aus einem sehr kostbaren Mehl mit Weizenkeimen stammt, also dem innersten Teil des Getreides, das besonders nährstoffreich ist. Ruggeri Trockensauerteig wird beim Hausbacken anstelle von Bierhefe verwendet und eignet sich für alle Arten von Brot, Pizza und Focaccia.
  • Einer der Hauptvorteile ist die Entwicklung besonderer Geschmacks- und Aromastoffe im Endprodukt, die typisch für mit frischer Mutterhefe zubereitete Hefeprodukte sind. Außerdem erhöht es die Backleistung des Mehls, wodurch der Teig leichter zu verarbeiten und weicher wird.
  • Diese getrocknete Mutterhefe ist einfach zu verwenden: Sie muss mit 10 % des Mehlgewichts in Ihrem Rezept dosiert und direkt dem Mehl selbst zugesetzt werden, ohne es zuerst aktivieren zu müssen.Das Endergebnis wird sich in mehrfacher Hinsicht von dem mit Bierhefe unterscheiden: besseres Aufgehen, aromatischere und schmackhaftere Hefeprodukte, besser verarbeitbarer Teig. Ohne die Unannehmlichkeiten, die durch die Verderblichkeit frischer Mutterhefe verursacht werden.
  • Für die Herstellung werden die besten frischen Sauerteige ausgewählt und getrocknet,um ihre Eigenschaften zu erhalten. Während des Trocknens verliert Saccharomyces Cerevisiae (Bierhefe), der die Entwicklung des Teigs ermöglicht - seine Gärfähigkeit. Dazu wird es anschließend dem getrockneten Sauerteig zugesetzt. Beim Backen reaktiviert die Hitze des Teigs und die Zugabe von Wasser die zugesetzten Saccharomyces Cerevisiae, wodurch das Aufgehen beginnt.
  • 8,90 € AUF AMAZON
Foozia
Foozia
Lievito Madre Getrocknet Weizensauerteig Pulver Mit Starker Triebkraft 500g von Foozia
star

71

GUTE QUALITÄT

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#9

  • 🌿 NATURHEFE: Getrockneter Lievito Madre, mild-aromatischer Weizensauerteig
  • 👩‍🍳 ZUBEREITUNG: Direkt mit Mehl verarbeiten - Verhältnis 1 zu 10 (Pulver/Mehl)
  • 🍞 VERWENDUNG: Brot, Pizza, Focaccia und Hefesüßteige – bekömmlich & Teiglockerung
  • 🇮🇹 ALTERNATIVE: Milde Alternative für Gebäckideen mit italienschien Charakter
  • ⚖️ MENGE: 500g Getrocknetes Lievito Madre Pulver
  • 9,99 € AUF AMAZON
Antimo Caputo
Antimo Caputo
6x Caputo Lievito Secco 100% Italienisch Trockenhefe für die Bäckerei Hohe Aktivität pizza 100g
star

69

GUTE QUALITÄT

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#10
lievito madre caputo caputo criscito lievito madre lievito madre caputo lievito lievito caputo lievito madre glutenfrei pasta madre lievito lievito madre bio lievito madre gustini lievito madre trockensauerteig