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Brot Ohne Sauerteig

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 9. Juni 2025
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer Bio Keto Wunder Brot 500g glutenfrei vegan ketogenes Brot nur 1,5 g Kohlenhydrate keto mehlfreies Brot
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Frisch & Fertig: Spar dir die Arbeit mit teuren Ketogene Backmischungen. Das Brot wird auf Bestellung extra frisch für dich fertig gebacken, einen Tag später kommt es bei dir zuhause an und ist dann genau richtig zum Essen. Keto Lebensmittel frisch für dich gebacken.
  • Lange Frischhaltung: Die vielen Körner sorgen für eine lange Frischhaltung und Haltbarkeit von unsrem Keto Wunder Brot
  • Proteinquelle: Unser Keto Bread enthält 17,9 g je 100 g Eiweiß - ein echtes Eiweißbrot / Proteinbrot
  • Ballaststoffreich: 11,9 g Ballaststoffe je 100 g. Eine ausreichende Ballaststoffzufuhr ist ein wichtiger Bestandteil gesunder Ernährung. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt eine tägliche Mindestzufuhr von 30 g Ballaststoffen. Nach Daten der Nationalen Verzehrsstudie II weisen 75 % der Frauen und 68 % der Männer eine Ballaststoffzufuhr unter dem Richtwert auf.
  • Lower Carb: Mit nut 1,5 g Kohlehydrate pro 100 g ist unser Brot in Rahmen einer Low Carb & Keto Diät bestens geeignet. Vergleich dazu: Vollkornbrot: 39g / 100g (laut Bundeslebensmittelschlüssel),bread zero carb
  • Glutenfrei: Unsere glutenfreien Brote werden in einem separaten Raum mit zusätzlichen Backutensilien produziert, welche ausschließlich für glutenfreie Backwaren verwendet werden. Labortest unserer glutenfreien Brote auf Glutenfreiheit finden regelmäßig statt.
  • 7,95 € (15,90 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer Demeter Terra Madre 1kg I Bio Sauerteig Brot ohne Hefe I Lievito Madre Brot frisch
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BESTE QUALITÄT

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#2

  • Frischhaltung: Durch den Einsatz von frischen Sauerteig bleibt unser Sachsenbrot mehrere Tage frisch, ganz ohne Zusatzstoffe
  • Keine Überproduktion: Durch deine Bestellung können wir genau planen, wie viele Brote wir backen müssen und vermeiden somit eine Überproduktion
  • Demeter Qualität: Unser Terra Madre wird aus hochwertigen Demeter Bio-Mehl von unseren säschsichen Demeter Bauern hergestellt.
  • Frisches Bio Sauerteig Brot: Dieses Bio Sauerteigbrot besteht jeweils zu Hälfte aus Weizen und Dinkel und erlangt seine Triebkraft einzig und alleine von dem enthaltenen Lievito Madre Sauerteig.
  • italienisches Weißbrot Dinkel Weizen
  • 7,29 € (7,29 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer Bio Hirsebrot glutenfrei 500g I Bio Sauerteigbrot glutenfrei ohne Hefe
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BESTE QUALITÄT

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#3

  • Glutenfrei: Ideal für alle, die glutenfreies Brot suchen, ohne dabei auf Geschmack und Qualität verzichten zu müssen.
  • Natürliche Lockerung: Der Hirsesauerteig sorgt für eine natürliche Lockerung und eine angenehme, saftige Krume. Durch die Fermentation mit Sauerteig wird die natürliche Phytinsäure abgebaut.
  • Lange Frischhaltung: Dank der natürlichen Inhaltsstoffe und der speziellen Sauerteigführung bleibt das Hirsebrot lange saftig und frisch als ein herkömmliches Brot mit Hefe.
  • Ohne Hefe: Dieses Brot wird ohne Hefe gebacken und erhält seine Lockerung ausschließlich durch den enthaltenen Hirsesauerteig
  • TOLLES AROMA: Durch die Verwendung von Brotgewürz schmeckt dieses Brot total lecker.
  • 6,99 € (13,98 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bio Chia Brot – Dinkelkeimbrot aus gekeimten Bio Dinkel mit Chia Samen – ohne Weizen und Hefe – nährstoffreiches Dinkelbrot – Inhalt: 500 Gramm Dinkelvollkornbrot mit Chiasamen
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90

HOHE QUALITÄT

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#4

  • BEWUSST LEBEN: Für dieses Bio Keimbrot verwenden wir nur beste Zutaten, um Ihnen ein besonderes Geschmackserlebnis im Rahmen einer bewussten Ernährung zu ermöglichen. Das Bio Dinkelkeimbrot mit Chiasamen ist eine Eiweißquelle und Ballaststoffreich
  • BIO QUALITÄT: Die Auswahl der Zutaten erfolgt nach den strengen Richtlinien. Frisch gekeimter Dinkel, Tiefbrnnenwasser Urmeersalz – dies sind die einzigen Ingredienzien für diese geschmackvolle Backware.
  • ECHTER URDINKEL: Wir setzen bei der Herstellung unseres Dinkelbrotes auf täglich frisch produzierte Urdinkel-Keime. Erleben Sie jetzt den besonderen Geschmack – ganz ohne Weizen!
  • BASISCHE ERNÄHRUNG: Im Rahmen einer basischen Ernährung ist ein Dinkelvollkornbrot sehr gut geeignet. Auch zum Basenfasten kann dieses Brot geeignet sein.
  • REGIONALE HERSTELLUNG: Bei diesem Produkt handelt es sich um ein Brot, das mit viel Liebe zum Handwerk in unserer Bäckerei gebacken wird. Von dort verschicken wir es immer frisch zu Ihnen nach Hause.
  • 5,95 € (11,90 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Demeter Bio Dinkelkeimbrot 500 g frisches Bio Brot ohne Hefe aus Urdinkel vegan Dinkelvollkornbrot
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • BEWUSST LEBEN: Für dieses Bio Keimbrot haben wir nur beste Zutaten verwendet, um Ihnen ein besonderes Geschmackserlebnis im Rahmen einer bewussten Ernährung zu ermöglichen. Das Bio Dinkelkeimbrot enthält viel Eiweiß und jede Menge Ballaststoffe.
  • DEMETER QUALITÄT: Die Auswahl der Zutaten erfolgt nach den strengen Demeter-Richtlinien. Frisch gekeimter Dinkel, Granderwasser und Meersalz – dies sind die einzigen Ingredienzien für diese geschmackvolle Backware.
  • ECHTER URDINKEL: Wir setzen bei der Herstellung unseres Dinkelbrotes auf täglich frisch produzierte Urdinkel-Keime. Erleben Sie jetzt den besonderen Geschmack – aus 100 % Dinkel!
  • BASISCHE ERNÄHRUNG: Im Rahmen einer basischen Ernährung ist ein Dinkelvollkornbrot sehr gut geeignet. Auch zum Basenfasten kann dieses Brot geeignet sein. Auch bekannt als essener brot
  • REGIONALE HERSTELLUNG: Bei diesem Produkt handelt es sich um ein Brot, das mit viel Liebe zum Handwerk in unserer Bäckerei gebacken wird. Von dort verschicken wir es immer frisch zu Ihnen nach Hause.
  • 5,30 € (10,60 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bio Buchweizenkeimbrot 500 g basisch vegan gekeimt Buchweizen Brot glutenfrei weizenfrei reisfrei mehlfrei Bäckerei Spiegelhauer
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GUTE QUALITÄT

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#6

  • Ein Brot aus glutenfreien Rohstoffen, Handwerklich hergestellt. Ohne Zusatzstoffe, ohne Backmischungen, ohne Weizen, ohne Mist!
  • frisch gekeimte Buchweizensprossen werden zerkleinert und mit Wasser und etwas Meersalz zu diesem Brot verarbeitet. Außer gekeimten Buchweizen wird kein anderes Getreide verwendet
  • Bei uns können Sie auch keimfähigen Buchweizen und getrockneten gekeimten Buchweizen kaufen. Getrocknete Buchweizenkeimlinge eignen sich hervorragend als Zugabe zum Frühstücksmüsli oder zum Joghurt
  • Lieferung: Wir übergeben die Brote Montag bis Donnerstag DHL, damit diese auch frisch bei Ihnen ankommen
  • Lagerung: Bitte Lagern Sie das Brot im Kühlschrank in einer Folietüte, so ist es bis zu zwei Wochen haltbar. Natürlich können Sie das Brot auch einfrosten, am besten geschnitten, so können Sie es einfach im Toaster auftauen.
  • 5,80 € (11,60 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bio Lebenskeimbrot – Bio Dinkelkeimbrot 500g aus gekeimten Bio Dinkel – gebacken ohne Hefe und Sauerteig – hochwertiges Dinkelbrot
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78

GUTE QUALITÄT

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#7

  • BEWUSST LEBEN: Für dieses Bio Keimbrot haben wir nur beste Zutaten verwendet, um Ihnen ein besonderes Geschmackserlebnis im Rahmen einer bewussten Ernährung zu ermöglichen. Das Bio Dinkelkeimbrot enthält viel Eiweiß und jede Menge Ballaststoffe.
  • BIO QUALITÄT: Die Auswahl der Zutaten erfolgt nach den strengen BIO-Richtlinien. Frisch gekeimter Dinkel, Wasser und Meersalz – dies sind die einzigen Ingredienzien für diese geschmackvolle Backware.
  • ECHTER URDINKEL: Wir setzen bei der Herstellung unseres Dinkelbrotes auf täglich frisch produzierte Urdinkel-Keime – daher kommt auch der Name: Lebenskeimbrot. Erleben Sie jetzt den besonderen Geschmack – ganz ohne Weizen!
  • BASISCHE ERNÄHRUNG: Im Rahmen einer basischen Ernährung ist ein Dinkelvollkornbrot sehr gut geeignet. Auch zum Basenfasten kann dieses Brot geeignet sein.
  • REGIONALE HERSTELLUNG: Bei diesem Produkt handelt es sich um ein Brot, das mit viel Liebe zum Handwerk in unserer Bäckerei gebacken wird. Von dort verschicken wir es immer frisch zu Ihnen nach Hause.
  • 5,03 € (10,06 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
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Demeter Rainer Roggen 1 kg Roggenvollkornbrot weizenfrei hefefrei vegan Sauerteigbrot
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76

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#8

  • WEIZENFREI: Hergstellt aus Roggenvollkornschrot, mit langer Teigführung für weniger Foodmaps und eine tolles Aroma.
  • URSPRÜNGLICH: Mehl, Wasser, Salz mehr braucht es nicht für unser Rainer Roggenbrot
  • HANDWERK: All unser Brot wird in unserem Familienbetrieb handwerklich hergstellt. Mit Ihrem Kauf unterstützen Sie das Bäckerhandwerk.
  • REGIONAL: Wir beziehen unseren Roggen vom Bauernhof Steinert aus Hohnstein. Meist baut er für uns Lichtkornroggen an, diese alte Roggensorte ist etwas heller, daher kann es sein das unser Rainer Roggenbrot im Vergleich zu anderen Vollkornbroten etwas heller erscheint.
  • FRISCH & LANGHALTBAR: Durch die handwerkliche Herstellung mit Sauerteig und ganz viel Zeit, kann das Getreide das Wasser optimal binden. Das Brot bleibt länger feucht und der Sauerteig schütz es vor Verderben.
  • 5,99 € (5,99 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer frischer Bio Roggensauerteig 300g I Brot backen ohne Hefe I Natursauerteig perfekt für Brote oder als Anstellgut 300g I mit Sauerteig-Glas
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70

GUTE QUALITÄT

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#9

  • FRISCH UND LECKER: Sie wollten immer schon einmal selbstgemachtes Sauerteigbrot herstellen? Dann sollten Sie unbedingt auf unseren frischen Bio Sauerteig setzen. Die 300 Gramm Packung enthält einen erstklassigen Natursauerteig aus Roggenmehl in Profi-Qualität. In unserer eigenen Bäckerei setzen wir Tag für Tag auf dieses hervorragende Produkt.
  • HALTBARKEIT UND LAGERUNG: Ab Versand ist unser Roggensauerteiges mindestens 4 Wochen haltbar. Lagern Sie den Teig kühl in Ihrem Kühlschrank, um ein vorzeitiges Verderben zu vermeiden. Es ist Ihnen überlassen, ob Sie unseren Sauerteig direkt zu Brot verarbeiten möchten oder den Teig zum Anstellen Ihrer eigenen Sauerteigkultur verwenden.
  • 100% DEMETER QUALITÄT: Unser Bio Sauerteig besteht aus Demeter Roggenmehl, das für eine kräftige Geschmacksnote sorgt und ist frei von anderen Mehlsorten. Als zusätzlicher Bestandteil ist nur Wasser enthalten. Somit eignet sich das Produkt auch für Veganer und Personen mit einer Laktoseintoleranz.
  • Sauerteig Starter SET: INKLUSIVE ANLEITUNG UND ZWEI BROTREZEPTEN: Sie erhalten mit der Auslieferung unseres Anstellguts eine Kulturanleitung sowie zwei Rezepte als PDF von unserem erfahrenem Bäckermeister.
  • Inklusive 850 ml Glas mit Glasdeckel 100 ml, Dichtungsring, 2 Klammern - Ideale Größe für 2 Sauerteigbrote
  • 9,99 € (33,30 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer Demeter Sachsenbrot 1 kg Bio Sauerteigbrot Roggenmischbrot Bio Mischbrot
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#10

  • Frischhaltung: Durch den Einsatz von frischen Sauerteig bleibt unser Sachsenbrot mehrere Tage frisch, ganz ohne Zusatzstoffe
  • Keine Überproduktion: Durch deine Bestellung können wir genau planen, wie viele Brote wir backen müssen und vermeiden somit eine Überproduktion
  • Demeter Qualität: Unser Roggenmischbrot wird aus hochwertigen Demeter Bio-Mehl von unseren säschsichen Demeter Bauern hergestellt.
  • Frisches Bio Sauerteig Brot: Das Roggenmischbrot besteht zu 70% aus Roggen und wird mit unseren klassischen Roggensauerteig verfeinert, welches das Brot zusätzlich lockert und den Geschmack abrundet
  • 4,95 € (4,95 € / kg) AUF AMAZON
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