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Brot Backen Zutaten

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 20. Juni 2025
MüMa´s
MüMa´s
allerFeinst! - Brotgewürz - Premium Brot Gewürzmischung gemahlen - Für rustikales Bauernbrot und andere Brotback-Ideen, 1er Pack (1 x 100g)
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Gewürzmischung für tolle Brotrezepte in allerFeinster Premium-Qualität
  • Nur Beste Zutaten! Fantastisch würzig aromatisch -mit Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis
  • Ganz ohne Geschmacksverstärker und künstliche Frabstoffe
  • VORTEILSPACK – im praktischen wiederverschließbaren Standbodenbeutel
  • ABGEFÜLLT UND VERPACKT IN DEUTSCHLAND – allerFeinst! Brotgewürz wird zur Sicherung der Qualität ausschließlich in Deutschland kontrolliert und abgefüllt
  • 6,49 € (64,90 € / kg) AUF AMAZON
Seeberger
Seeberger
Seeberger Vital-Kerne-Mix: Kernig-knackige Mischung aus Pinien-, Sonnenblumen-, Kürbis- und Sojakernen - als Backzutat, für Salat und Müsli, vegan | 150 g (1er Pack) | Verpackung kann abweichen
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97

BESTE QUALITÄT

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#2

  • Knackfrische Vielfalt: Die nussigen Sonnenblumen- und Kürbiskerne mit den mandelartig süßen Pinien- und den knackig gerösteten Sojakernen schaffen eine ideale Verbindung für dein Salattopping
  • Vielseitige Zutat: Unsere Kernmischung verwandelt nicht nur deine Salate in Gourmet-Highlights, du kannst sie auch ideal für Suppe, Brot, Bratlinge, Kekse, Müsliriegel oder Energyballs verwenden
  • Kernig & lecker: Auch pur als Snack für zwischendurch eignet sich unser Kernemix durch seinen Gehalt an Eiweiß, Vitamin E und Ballaststoffen besonders für Sportler und eine vegetarische Ernährung
  • Familienunternehmen mit Tradition: In jeder Seeberger-Packung steckt das Beste aus der Natur, über 175 Jahre Erfahrung und Genuss in bester Qualität. Natürlicher Snacken mit Seeberger
  • Lieferumfang: Vital-Kerne-Mix 1 x 150 g | vegan, vegetarisch und glutenfrei - ohne Zucker oder Salzzusatz, ohne Konservierungsstoffe - für langanhaltenden Genuss unter Schutzatmosphäre verpackt
  • 2,99 € (19,93 € / kg) AUF AMAZON
Ankerkraut
Ankerkraut
Ankerkraut Landbrot, Gewürzmischung zum selber backen von Brot und Brötchen, Semmeln im Backofen backen, 70 g im Korkenglas
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BESTE QUALITÄT

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#3

  • [GESCHMACK] Durch Samen von Koriander, Fenchel und Kümmel entsteht ein sehr kräftiger Brotgeschmack; Dabei ist das klassische Vinschgauer Brot, an dem sich diese Gewürzmischung orientiert, bekannt für seine schöne Kruste.
  • [PERFEKT FÜR BROT UND BRÖTCHEN] Mit dieser Mischung kannst du Brötchen, Brot oder Brot Chips einfach selber backen; Um das Brot in Perfektion zu backen eignet sich am besten ein Sauerteigbrot oder ein Misch- bzw. Roggenbrot; Das Brot kann ohne Form, in einer Silikonform, in einer Holzbackform, im Tontopf oder im Römertopf gebacken werden.
  • [BESTE QUALITÄT] Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe; Die Zutaten werden frisch bezogen, in die klassich-eleganten Ankerkraut Korkengläser umgefüllt und nach sehr kurzer Lagerzeit an die Kunden versandt
  • [AUFBEWAHRUNG] Das selbstgebackene Brot à la Vinschgauer lässt sich optimal über meherer Tage frisch halten; Am besten kann das frisch gebackene Brot in einem Brotbeutel oder einem Tontopf gelagert werden.
  • [GESCHENK-IDEE] Brot und Salz sind Teil eines traditionellen Brauches und ein symbolhaftes Geschenk zum Umzug, zur Einweihungsparty oder zur Eheschließung; Ein frisch gebackenes Brot eignet sich dabei als tolle Alternative zum gekauften Brot und ist ein echtes Geruchserlebnis.
  • 5,99 € (85,57 € / kg) AUF AMAZON
RUF
RUF
RUF Bio Sauerteig-Extrakt, getrockneter Sauerteigextrakt aus Bio Roggen-Vollkornmehl, Roggensauerteig zum Backen von Brot & Brötchen, 2er Pack
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • PROFIZUTAT FÜR TYPISCHES ROGGEN-SAUERTEIGBROT: Mit unserem RUF Bio Sauerteigextrakt kann wirklich jeder ein aromatisches, leckeres Brot mit Roggen-Mehl backen
  • EINFACHE ANWENDUNG: Gelingsicheres Sauerteigbrot mit nur 1 Stunde Wartezeit dank Starterkulturen - ganz ohne lästiges Ansetzen, Füttern, Pflegen und Aktivieren des Anstellguts
  • LECKERES, FRISCHES BIO BROT - GANZ SPONTAN: Du fügst nur noch wenige Zutaten hinzu, die sowieso in keinem Vorratsschrank fehlen sollten: Mehl, Trockenbackhefe, Salz, Wasser, Öl und Fett für die Form
  • BIO-QUALITÄT MADE IN GERMANY: Die Zutaten stammen aus zertifiziertem und kontrolliert biologischem Anbau, der Vollkorn-Sauerteigextrakt wird in Deutschland hergestellt und verpackt - Bio, regional, vegan
  • RUF: Back Dich glücklich!
  • 1,19 € (39,67 € / kg) AUF AMAZON
berryz
berryz
Brotgewürz Mediterrane Art | Rosmarin, Thymian, Knoblauch, Oregano, Salbei | Brot Gewürz 175g ideal auch für Stockbrot & Kräuterbaguette
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Brotgewürzmischung Mediterrane Art | Zutaten: Rosmarin, Thymian, Knoblauch, Oregano, Salbei | Brot Gewürz bzw. Gewürzmischung 175g für Brot, Stockbrot, Kräuterbaguette oder Kräuterbutter
  • Premium Qualität mit ausgesuchten Kräutern für ein traumhaftes Aroma. berryz Mediterranes Brotgewürz eignet sich besonders zur Verfeinerung von selbstgebackenen Broten, hat ein angenehmes Aroma und gibt ihrem Brotteig das gewisse Extra.
  • FRISCH und VIELSEITIG | Eignet sich hervorragend um Brot wie z.B. Dinkelbrot, Vollkornbrot, Eiweißbrot, Low Carb Brot oder auch Stockbrot, Kräuterbaguette, Kräuterbutter oder Sauerteigbrot herzhaft zu verfeinern. Aber auch alle mediterranen Speisen wie z.B. Nudelgerichte oder Salate schmecken mit dieser Kräutermischung herrlich!
  • NUR REINE GEWÜRZE: berryz Brotgewürz wird garantiert ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Farbstoffen, Aromen, Salz oder Zucker hergestellt. Im wiederverschließbaren Aromabeutel.
  • EIGENE HERSTELLUNG: Da wir, als Spezialisten für Kräuter und Gewürze alle Produkte SELBER HERSTELLEN, können wir GARANTIEREN, dass keine Allergene wie Sellerie, Erdnüsse o.ä. enthalten sind.
  • 8,99 € (51,37 € / kg) AUF AMAZON
Gerüche-Küche
Gerüche-Küche
Vinschgauer Brotgewürz grob | 50g | mit Schabzigerklee | Brot Gewürz | grobes Gewürz | ganze reine Kräuter | Gewürze für Brot/zum Brot backen | Gerüche-Küche | (50g)
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#6

  • Authentisches Vinschgauer Brotgewürz: Erlebe den einzigartigen Geschmack des traditionellen Südtiroler Vinschgauer Brotes mit diesem hochwertigen Gewürz – ideal für selbstgebackenes Brot.
  • Perfekte Kombination aus aromatischen Kräutern: Mit einer ausgewogenen Mischung aus Kümmel, Fenchel, Koriander, Bockshornklee und Schabzigerklee verleiht dieses Brotgewürz deinem Gebäck eine unverwechselbare, würzige Note.
  • Vielseitig einsetzbar: Ideal für Brot, Brötchen oder auch für Teigwaren, wie Pizza oder Fladenbrot. Verleihe deinen Backkreationen einen authentischen, herzhaften Geschmack.
  • Natürliche Zutaten: Unser Vinschgauer Brotgewürz wird aus besten, natürlichen Zutaten hergestellt – ganz ohne künstliche Aromen oder Zusatzstoffe.
  • Einfach in der Anwendung: Das Vinschgauer Brotgewürz lässt sich mühelos in den Teig einarbeiten, um dein Gebäck mit einem traditionellen, südtiroler Flair zu bereichern. Ideal für alle, die gerne frisch backen.
  • 2,99 € (59,80 € / kg) AUF AMAZON
berryz
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Brotgewürz 3-er Set | Bayrische Art 100g + Bayrische Art mit Kümmel 100g + Mediterrane Art 90g | Vielfalt & Abwechslung | Brot Gewürz
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • Brotgewürz 3-er Set: 100g Bayrische Art + 90g Mediterrane Art + 100g Bayrische Art mit Kümmel
  • Premium Qualität mit ausgesuchten Kräutern für ein traumhaftes Aroma. berryz Mediterranes Brotgewürz eignet sich besonders zur Verfeinerung von selbstgebackenen Broten, hat ein angenehmes Aroma und gibt ihrem Brotteig das gewisse Extra.
  • FRISCH und VIELSEITIG | Eignet sich hervorragend um Brot wie z.B. Dinkelbrot, Vollkornbrot, Eiweißbrot, Low Carb Brot oder auch Sauerteigbrot herzhaft zu verfeinern. Aber auch viele Speisen wie z.B. Nudelgerichte oder Salate schmecken mit diesen Kräutermischungen herrlich!
  • NUR REINE GEWÜRZE: berryz Brotgewürz wird garantiert ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Farbstoffen, Aromen, Salz oder Zucker hergestellt. Im wiederverschließbaren Aromabeutel.
  • EIGENE HERSTELLUNG: Da wir, als Spezialisten für Kräuter und Gewürze alle Produkte SELBER HERSTELLEN, können wir GARANTIEREN, dass keine Allergene wie Sellerie, Erdnüsse o.ä. enthalten sind.
  • 17,99 € (62,03 € / kg) AUF AMAZON
Alnatura
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Alnatura Brotgewürz 8g Beutel                    
14% Rabatt Kostenloser Versand
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#8

  • Verleiht Brot einen angenehm würzigen Geschmack
  • Zum Backen für Brot und Brötchen
  • Nach dem Öffnen trocken lagern
  • Veganes Produkt
  • In Bio Qualität
  • 0,59 € (73,75 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
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Bäckerei Spiegelhauer Trockenhefe Dry yeast 500g baker quality (1x500g)
10% Rabatt
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#9

  • TEIG TRIEBMITTEL: Hefe ist eine wichtige Zutat, die bei vielen Backerzeugnissen nicht fehlen darf. Der Hefepilz ist ein Teig Treibmittel und sorgt also dafür, dass der Teig aufgeht.
  • INSTANT HEFEPULVER: Die Trockenhefe ist eine länger haltbarere Alternative zu frischer Hefe. 50 Gramm getrocknete Hefe entsprechen dabei etwa 150 Gramm Frischhefe. Geben Sie das Pulver einfach zum Teig hinzu.
  • SICHER VERSCHLOSSEN: Die Packung ist vakuumversiegelt, sodass keine Feuchtigkeit eindringen kann. Dies würde den Reifeprozess der Hefe in Gang setzen.
  • KÜHL & TROCKEN LAGERN: Nach der erstmaligen Öffnung sollten Sie das Hefe-Pulver in eine Dose mit dicht schließendem Deckel umfüllen und das Produkt in der Tiefkühlung aufbewahren.
  • 8,99 € (17,98 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
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Bio Backmalz für Brot und Brötchen 200g enzymaktiv das ideale Brötchenbackmittel aus 100% Gerstenmalz natürliches Backmittel für eine bessere Hefegärung und Bräunung
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#10

  • BACKEN WIE DIE PROFIS: Diese hochwertige Backmittel unterstützt den Gärungsprozess der Hefe im Teig und sorgt beim Backen für eine ideale Bräune von Brot und Brötchen. So gelingen Ihnen knackig-frische Brötchen – wie vom Profi.
  • GUTE INHALTSSTOFFE: Unser Bio aktives Malzmehl ist reich an Eiweiß und Ballaststoffen. Die natürlichen Kohlenhydrate spenden zudem reichlich Energie, da diese lange verwertet werden können. Das Malz ist diastaisch (diastatic malt powder) das hießt die Stärke des Mehls wird durch Enzyme zu Zuckerstoffen abgebaut. Diese Zuckerstoffe werden von der Hefe benötigt und verbesser die Bräunung. Bei zu hoher Dosierung von aktivem Malzmehl, wird zuviel Stärke abgebaut. Das Innere des Gebäcks bleibt Teigig/Puddingartig, in diesem Fall bitte die Malzmenge reduzieren oder Sauerteig zugeben.
  • 100% GERSTE: Für die Herstellung dieses Qualitätsprodukt der Bäckerei Spiegelhauer haben wir ausschließlich Gerste verwendet. Auf andere Inhaltstoffe oder Zusätze (z.B. Weizenmalz oder Roggenmalz) wurde bewusst verzichtet. Sie erhalten bei uns ein 100 %% natürliches Backmittel
  • ANWENDUNG: Wir empfehlen Ihnen ein Mischungsverhältnis von 1 bis 2:100 zwischen unserem aktivem Biomalz und der gesamten Mehlmenge. Das Produkt ist also sehr ergiebig und lässt sich gut verschlossen lange lagern.
  • REGIONAL: Vom Anbau der Gerste bis zur Abfüllung vom Gerstenmalz, finden alle Verarbeitungsschritte in Deutschland statt.
  • Probieren Sie auch unsere flüssiges Malzextrakt: B0BW9VX1KX
  • Für Anfänger empfehlen wir unsere Bio Brötchen Backmittel: B073B6C6J1 hier haben wir Malzmehle im optimalen Verhältniss gemischt.
  • 7,98 € (39,90 € / kg) AUF AMAZON
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