Black Garlic Marinade
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
18. Oktober 2025
Hilliger
Lafiness Marinade Black Garlic Premium SG AVO versch. Größen Menge 250 g
99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Marinade Fleisch Grillen Würzen
4,65 € (18,60 € / kg) AUF AMAZON
SizzleUp
SizzleUp® Black Garlic Grillgewürz – 115g – Knoblauch-Gewürz – Gewürzmischung – Aromaverschluss Dosen – perfekt für Schwein, Hähnchen, Fisch, Seafood, Gemüse, Dip
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97
BESTE QUALITÄT
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#2
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DAS IST DRIN: Im Black Garlic sind folgende Gewürze beinhaltet: Zwiebeln, Pfeffer schwarz, Paprika, Knoblauch, Pfeffer weiß, Koriander, Curcuma, Bockshornkleesamen, Liebstockwurzel, Chilis, Kreuzkümmel, Ingwer, Fenchel, Speisesalz, Reisgrieß, Reismehl, Knoblauch fermentiert 4,4 % und Kräuter (Petersilie, Schabzigerklee)
SO SCHMECKTS: Der fermentierte Knoblauch ist dezent, sodass dich keine „Knobi-Fackel“ erwartet. Die frischen Gewürze, sowie das leicht süße und würzige Aroma runden das Gewürz ab.
DAZU PASST: Egal ob Schwein, Hähnchen, Fisch, Seafood, Gemüse, Saucen, Dips oder Marinaden – der Black Garlic ist vielseitig einsetzbar. Die Empfehlung der SizzleBrothers: Nutze das Gewürz auch gerne für dein nächstes Fried Chicken oder für deine eigene Knobi-Butter.
NACHHALTIG: Unsere Aromaverschluss Dosen sind wiederverwendbar und das Nachfüllen ist dank unseren recyclebaren Sparpaketen ganz einfach und umweltfreundlich möglich.
8,90 € (77,39 € / kg) AUF AMAZON
Hilliger
Lafiness Marinade Black Garlic Premium SG AVO versch. Größen Menge 4 kg
94
TOP QUALITÄT
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#3
Funky Ouma
Funky Ouma Black Garlic Salt Rub 90g – Gewürzsalz mit fermentiertem Knoblauch & Zwiebel – 100% natürlich, vegan, glutenfrei – Südafrikanische BBQ Rub & Küchengewürz für Fleisch, Fisch, Gemüse & Eier
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89
HOHE QUALITÄT
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#4
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🌿 Einzigartige Würzmischung – Kombination aus Meersalz, fermentiertem schwarzem Knoblauch, Knoblauchflocken, Zwiebel, Zitronenschale & Pfeffer.
🔥 Vielseitig einsetzbar – perfekt als BBQ Rub, Finishing-Salz oder Gewürz für Fleisch, Fisch, Gemüse & Eier.
✅ 100 % natürlich & vegan – frei von Zucker, Gluten, Konservierungsstoffen und künstlichen Zusätzen
Handgemacht in Südafrika – direkt von der Familienfarm, inspiriert von der südafrikanischen Küche & Braai-Tradition.
🎁 Praktische 90 g Dose – ideal für zuhause, Reisen, Grillpartys oder als Geschenk für Gourmets & BBQ-Fans.
9,95 € (110,56 € / kg) AUF AMAZON
SizzleBrothers
Grillmarinade der SizzleBrothers | 500ml #SchwarzerKnobi | Flüssige Marinade für saftigeres & zarteres Fleisch im Vergleich zum BBQ Rub | Für Grillfleisch wie Steaks, Hähnchen, Pulled Pork & co.
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87
SICHERE QUALITÄT
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#5
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🧄 FERMENTIERTER KNOBLAUCH - Unsere Knoblauch-Marinade ist das ideale Gewürz für Grillfleisch. Ob Lamm. Schwein, Rind oder Wild - mit dieser Marinade wird es zart und lecker zugleich. Überzeuge dich auch von unseren weiteren 5 Geschmacksrichtungen. Hochwertige Zutaten sorgen für ein faszinierendes Aroma und einen großartigen Geschmack!
🔥 EINFACHE ANWENDUNG - Die Grillmarinaden sind leicht anzuwenden. Für 1KG Grillfleisch benötigst du ca. 120g Marinade. Du entscheidest selbst über die Qualität deines Fleisches. Die Marinaden kannst du perfekt als Gewürz für Hähnchen, Steaks, Pulled Pork, Rippchen & Co. verwenden.
🔥 AUCH UNGEKÜHLT HALTBAR - Die flüssigen Marinaden basieren auf Öl, sodass sie gekühlt oder bei Zimmertemperatur sowohl im geöffneten als auch im ungeöffneten Zustand lange haltbar sind, ohne etwas von ihrem fantastischen Geschmack zu verlieren. So nehmen sie z.B. keinen unnötigen Platz im Kühlschrank weg.
🔥 REGIONALE HERSTELLUNG - Auch uns ist eine Nachhaltigkeit wichtig, sodass diese Marinade in Deutschland speziell für uns hergestellt wird. Dabei wird die Herstellung, die Qualität und die Zutaten streng überwacht, sodass du die bestmögliche Qualität erhältst, die du bei Grillmarinaden erwarten darfst!
✔️ FLÜSSIGES GEWÜRZ ❌ KEINE SAUCE - Unsere flüssigen Grillmarinaden sind zum Würzen von Fleisch, Steaks, Hähnchen, Pulled Pork, Gemüse & Co. gedacht. Als Sauce ist der Geschmack zu konzentriert. Dennoch kannst du die Marinaden auch zum Herstellen leckerer Dips oder Beilagen verwenden.
16,95 € (31,39 € / kg) AUF AMAZON
Lawry's, Steak & Chop with Garlic & Cracked Black Pepper Marinade, 12oz Bottle (Pack of 3)
81
GUTE QUALITÄT
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#6
Bravado
Bravado Spice Co. Hot Sauce Black Garlic Carolina Reaper, Extrem scharfe Chilisauce mit fermentiertem schwarzem Knoblauch, Carolina Reaper und Red Serrano, Umami-Würze, vegan, ohne Zusätze
80
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#7
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Dunkle Würze & Schärfe – Die Black Garlic Carolina Reaper Sauce vereint intensive Umami-Noten aus fermentiertem schwarzem Knoblauch mit der unbarmherzigen Schärfe der Carolina Reaper und der fruchtigen Kraft von Red Serrano.
Fermentierter Knoblauch – Schwarzer Knoblauch entsteht durch einen langen Fermentationsprozess und bringt eine komplexe Süße, Tiefe und fast balsamische Note in die Sauce – ideal zu herzhaften Gerichten.
Extrem scharf, gut balanciert – Die Carolina Reaper gehört zu den schärfsten Chilis der Welt. In Kombination mit Red Serrano entsteht ein intensives, aber harmonisches Hitzeprofil, das in der Tiefe arbeitet und lange nachhallt.
Vielseitig kombinierbar – Ideal zu BBQ, dunklem Fleisch, Pilzgerichten, Röstaromen oder als Marinade-Grundlage. Auch kräftige vegetarische Speisen wie Seitan, Linsen oder Aubergine profitieren vom tiefen Aroma und der satten Schärfe.
Vegan & ohne Zusätze – Diese Sauce ist frei von tierischen Bestandteilen, Gluten, künstlichen Zusätzen oder Zuckerzusatz. In kleinen Batches von Hand hergestellt – kompromisslos, geschmackssicher und authentisch.
22,50 € (152,03 € / l) AUF AMAZON
Azafran
Azafran BIO Schwarzer Knoblauch fermentiert & geschält, Knoblauchzehen schwarz (fermented black garlic) aus Spanien 100g
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76
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#8
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BIO Schwarzer Knoblauch (100g), fermentiert, geschält und in praktisch wiederverschließbare Aromabeutel per Hand abgefüllt. Der fermentierte Knoblauch stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in Spanien und wird aus hochwertigen weißen Knoblauchknollen hergestellt, die über 90 Tage in speziellen Kammern fermentiert werden. Durch diesen Prozess entsteht eine einzigartige, süßliche Umami Note und eine dunkle, zarte Textur.
Beliebt ist der Schwarze Knoblauch für seine Vielseitigkeit und den unverwechselbaren komplexen umami-reichen Geschmack, der jedem Gericht eine besondere Tiefe verleiht. Der Geschmack von schwarzen Knoblauch kann oftmals an Karamell und getrocknete Früchte errinnern, kombiniert mit einer sanften, erdigen Tiefe. Als wahres Geheimnis der Gourmetküche ist er ein Muss für jeden passionierten Koch und gesundheitsbewussten Genießer, der seine kulinarische Reise auf das nächste Level heben und gleichzeitig köstliche sowie gesunde Gerichte kreieren möchte.
Die cremige Textur von schwarzem Knoblauch, die oft auch als "matschig" beschrieben wird, ist ein Qualitätsmerkmal, das auf einen sorgfältigen Fermentationsprozess hinweist, welcher die charakteristischen Aromen entfaltet und die potenziellen gesundheitlichen Vorteile des Knoblauchs unterstützt. Je schlonzig zarter der schwarze Knoblauch ist, desto intensiver war der Fermentationsvorgang, der zu seiner einzigartigen Geschmacksentwicklung führt.
Sie können Schwarzen Knoblauch vielseitig als Gewürz einsetzen – von herzhaften Saucen über raffinierte Dips bis hin zu köstlichen Marinaden. Er eignet sich hervorragend für Fleischgerichte, Gemüsebeilagen und sogar für die Zubereitung von aromatischen Pestos oder Aufstrichen.
Die Verwendung ist kinderleicht: Integrieren Sie die geschälten Knoblauchzehen nach Belieben in Ihre Rezepte. Probieren Sie schwarzen Knoblauch (einzelne Zehen aus der Knolle) pur als köstlichen Snack aus – seine milde, süßliche Note und zarte Textur werden Sie begeistern. Viele Schwärmer berichten zudem von den potenziellen Vorteilen seiner einzigartigen Inhaltsstoffe und der positiven Wirkung auf das allgemeine Wohlbefinden.
Ein echter Geheimtipp mit schwarzem Knoblauch ist, ihn in Ihren Lieblingsdips zu verarbeiten: Einfach einige geschälte Zehen pürieren und mit Frischkäse oder Joghurt vermischen. Fügen Sie etwas Zitronensaft, frische Kräuter und Gewürze hinzu, um eine köstliche, cremige Dip-Variante zu kreieren, die perfekt zu Gemüse, Crackern oder Brot passt und jeden Snack-Abend zu einem besonderen Erlebnis macht!
Ob fein gehackt, püriert oder als Teil einer Paste – der schwarze Knoblauch entfaltet sein volles Aroma besonders gut, wenn er leicht erhitzt oder zusammen mit anderen Zutaten kombiniert wird. Entdecken Sie, wie einfach es sein kann, Ihre Lieblingsgerichte mit diesem außergewöhnlichen Gewürz zu verfeinern und welche neuen Geschmackserlebnisse auf Sie warten.
Fermentierter schwarzer Knoblauch ist ein reines Naturprodukt, das aus sorgfältig ausgewählten Knoblauch Knollen hergestellt wird. Es ist wichtig zu beachten, dass nicht jeder Hersteller identische Fermentationsverfahren anwendet, weshalb es zu Abweichungen in Optik, Konsistenz und Geschmack kommen kann. Diese Unterschiede machen jede Charge zu einem einzigartigen Erlebnis und verleihen dem schwarzen Knoblauch seine eigene, besondere Note!
Lassen Sie sich von der verführerischen Süße und der einzigartigen Aromenvielfalt der schwarzen Knoblauch Zehen begeistern! Verwandeln Sie Ihre Kochkünste und beeindrucken Sie Familie und Freunde mit Gerichten, die voll von Geschmack und Charakter sind. Holen Sie sich diesen kulinarischen Schatz in Ihre Küche und erleben Sie, wie jeder Bissen zu einem unvergesslichen Genuss wird!
12,99 € (129,90 € / kg) AUF AMAZON
LEE KUM KEE
Lee Kum Kee Schwarze Bohnen Knoblauch Sauce (aus China, würzig, ohne Glutamat, ohne Konservierungsstoffe, ohne Farbstoffe) 1 x 165 ml
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71
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#9
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Hohe Qualität: Keine Geschmacksverstärker, keine Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe
Zum Würzen und Verfeinern von Nudel-, Pfannen- und gedämpften Gerichten
Ideal als Marinade für Puten-, Schweine-, Rind- oder Hühnchen Fleisch
Authentisch: Aus China von Lee Kum Kee
Lieferumfang: 1x 165ml Lee Kum Kee Schwarze Bohnen Knoblauch Sauce, chinesische Küche für zu Hause, aromatisch, würzig
2,99 € (18,12 € / l) AUF AMAZON
Starch Heros
LaFiness Coffe - Black Pepper Marinade | AVO | 250g
66
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#10
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Leckere Kaffeenote
8,90 € (35,60 € / kg) AUF AMAZON
black garlic
black garlic oil
black serum garlic
black garlic paste
tonkotsu black garlic
black garlic honey
black garlic öl
black garlic merosan
kühne black garlic
black garlic maker