Bio Malz Flüssig
Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung:
11. Januar 2026
Bäckerei Spiegelhauer
Bio Gerstenmalzextrakt flüssig 350 g Flüssigmalz inaktiv Backmalz für Brot und Brötchen Malzextrakt Malzsirup Gerstenmalzsirup
99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Beste Backeigenschaften: Der Zusatz von Gerstenmalzextrakt verbessert die Gebäckeigenschaften insbesondere der Bräunung und Hefetätigkeit. Malzextrakt fördert die Triebleistung der Hefe und sorgt somit für eine ausgezeichnete Lockerung der Teige.
Bio: inaktives Dunkles Flüssiges Backmalz aus kontrollierten biologischen Anbau für Brot und Brötchen
Zutaten: Bio GERSTENmalz, Wasser I Das Gerstenmalzmehl ist nicht enzymaktiv
Vielseitig: Das Malz ist nicht nur zum Backen als Backmittl gut! Es eignet sich ebenfalls als Brotaufstrich oder zum Süßen von Getränken und Speisen (z.B. Müsli, Joghurt, etc.)
Anwendung: Zugabe bei Hefeteige und Blätterteig 1- 1,5 % auf die Mehlmenge, Kleingebäck (Brötchen) 1- 2 % auf Mehlmenge, Schrotbrot 2 - 3 % auf Mehlmenge. Ideal auch für Pumpernickel oder andere kärftige Saurteigbrote. Das süße Malz rundet die kräftig Säure von Sauerteigen sehr gut ab.
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Arche Naturküche
Arche Gerstenmalz (400 g) - Bio
26% Rabatt
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BESTE QUALITÄT
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#2
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Verpackungsmenge: 400 g
Bio-Zertifizierung: EG-Bio
Dieses Bio Gerstenmalz mit aromatisch-malziger Note ist ideal zum Abrunden von Salatsaucen und für die Zubereitung von Gemüsegerichten und Suppen.
6,29 € AUF AMAZON
EWL Naturprodukte
EWL Naturprodukte Backmalz 900g Bio Malz, enzymaktiv, 100% deutsche Gerste Gerstenmalz, Backmalz für Brot und Brötchen
94
TOP QUALITÄT
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#3
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🌿 100% BIO BACKMALZ: Unser Backmalz für Brot und Brötchen wird ausschließlich aus hochwertiger Bio-Gerste hergestellt – ohne Weizenmalz, Roggenmalz, Ascorbinsäure oder künstlichen Zusätzen.
🥖 KNUSPRIGE KRUSTE, SAFTIGE KRUME: Verleiht deinem Brot einen herrlich aromatischen Geschmack, unterstützt eine schöne Bräunung und sorgt für eine wunderbar lockere Textur – wie frisch vom Bio-Bäcker.
📏 LEICHT DOSIERBAR: Schon 15–30 g auf 1 kg Teig genügen (Mischverhältnis 3:100), für ein leckeres knuspriges Ergebnis von Brot und Brötchen. Ideal für alle Hefe- und Sauerteigrezepte.
💛 PRAKTISCH: Sie erhalten unser Backmalz im praktischen, umweltfreundlichen und wiederverschließbaren Beutel.
💛 MIT SORGFALT IN DEUTSCHLAND HERGESTELLT: Abgefüllt unter strengsten Bio-Richtlinien – tolles Preis-Leistungsverhältnis bei kontrolliertem biologischem Anbau.
9,99 € AUF AMAZON
MORITZ & JAKOB Feinste Backzutaten seit 1901
Moritz & Jakob BIO Malzcuvée 250 g - inaktiv Aromamalz für optimale Krustenrösche und -bräunung - Backmalz enzyminaktiv für Brot und Brötchen - Gerstenmalz Mehl vegan Backzutat
89
HOHE QUALITÄT
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#4
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UNVERGLEICHLICHER GESCHMACK: Verleihen Sie Ihren Gebäcken charakteristische Aromen und einen ausgewogenen Geschmack
PERFEKTES AUSSEHEN: Unsere Malz-Komposition trägt zu einer angenehmen Krustenbräunung mit anhaltender Rösche und einer feinporigen Krumenstruktur bei
SPARSAME DOSIERUNG: Sie benötigen nur 30 g Gerstenbackmalz pro 1 kg Mehl, sodass ein Beutel unseres Gerstenmalzmehls für etwa 8 perfekte Brotlaibe ausreicht
BIO UND OHNE ZUSATZSTOFFE: Durch die Kombination von traditionellen Rohstoffen wie 100 % Bio Gerste mit innovativen Herstellungsverfahren entsteht ein hochwertiges Naturprodukt ohne E-Nummern
HERGESTELLT IN ÖSTERREICH: Streng kontrollierte Qualität - sichergestellt durch die langjährige Erfahrung im Mälzen von Getreide und der Herstellung von Backzutaten am Firmenstandort in Wien seit 1901
8,24 € AUF AMAZON
zanasta
Gerstenmalzextrakt 950g flüssiger Malzextrakt inaktiv hocharomatischer Gerstenmalzsirup
84
SICHERE QUALITÄT
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#5
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Flüssiger Lausitzer Malzextrakt hocharomatisch 100% natürlich ohne chemische Zusätze
Hergestellt durch Rätze-Mühle, eine der ältesten Mühlen Sachsens (seit 1772)
Natürlichen Enzyme der Gerste verwandeln die Stärke des Getreidekorns in zartfließenden Malzextrakt
Verwendbar z.B. als Brotaufstrich, zum Süßen und Färben von Speisen, als Backzutat oder als Grundlage zum Brauen eigenen Hausbieres
Lieferumfang: 1x Glas mit 950g Gerstenmalzextrakt | Nährwertangaben finden Sie in Artikelbeschreibung
19,00 € AUF AMAZON
Badusan
BIOMALZ sirup Malzextrakt 270g - BIOMALZ natur | DE-ÖKO-001 | 6 Flaschen
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GUTE QUALITÄT
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#6
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Bio & natürlich – aus biologisch kontrolliertem Gerstenmalz, ohne Alkohol oder Konservierungsstoffe
Tradition & Qualität – seit über 100 Jahren in der Teltower BIOMALZ-Fabrik hergestellt
Energie für den Alltag – 302 kcal pro 100 g helfen, Kraft und Wohlbefinden zu stärken
Vielseitig verwendbar – ideal zum Süßen, Backen, in Smoothies oder als energiereicher Brotaufstrich
Praktisches 270-g Format – perfekt dosierbar, tägliche Empfehlung: ca. 3 EL
Sorglose Lagerung – bei Raumtemperatur nach dem Öffnen aufbewahren und zügig verbrauchen
Nährwerte pro 100 g:
davon Zucker 49 g,Kohlenhydrate 75 g,davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Eiweiß 3,4 g, Fett 3,0 g
Salz 0,25 g,Energie 1435 / 339
29,70 € AUF AMAZON
BIOBUDDYS
Bio Backmalz hell 1kg - Gerstenbackmalz aus Bio Gerste enzymaktiv für geschmackvolles Brot
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GUTE QUALITÄT
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#7
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🌱 Bio-Qualität – Unser Bio Backmalz stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und ist frei von Zusatzstoffen, ideal für gesundes und natürliches Backen.
🍞 Optimale Teigführung – Verbessert die Lockerung des Teiges, sorgt für gleichmäßiges Volumen und macht selbstgebackenes Brot besonders fluffig.
👩🍳 Kruste & Aroma wie vom Bäcker – Für eine goldbraune, knusprige Kruste und ein unvergleichlich malziges Aroma bei Brot, Brötchen und Gebäck.
🌍 Vegan & rein – pflanzlich, schonend verarbeitet, ohne künstliche Zusätze und in einer praktischen Verpackung.
1 kg Bio Backmalz in einer folierten Kraftpapiertüte, wiederverschließbar
8,49 € AUF AMAZON
Supermalt
SUPERMALT - Alkoholfreies Malz Getränk, 24er pack (24 X 330 ML)
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#8
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35,25 € AUF AMAZON
LivQ
livQ Bio-Primärhefe pur - Superfood Immun-Booster flüssig, Bio Bierhefe aus Primärfermentation mit B-Vitaminen, Erfrischend, Vegan & laktosefrei I 210ml
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#9
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MULTI-TALENT MIT DEN B-VITAMINEN: Die Bio-Primärhefe trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems, Energiestoffwechsels & des Nervensystems bei! Außerdem kann es bei Müdigkeit & Ermüdung helfen
NATÜRLICHE INHALTSSTOFFE: Die flüssige Bierhefe enthält von Natur aus wertvolle Mikronährstoffe wie B-Vitamine, Mineralstoffe & Spurenelemente sowie hochwertiges Eiweiß & Aminosäuren
STARKER VERBÜNDETER DER DARMFLORA: Unsere Bio-Primärhefe enthält auch Vitamin B2, B3 & B7 und trägt damit zur Erhaltung normaler Haut & Schleimhäute bei & unterstützt bei der natürlichen Pflege der Darmflora
PRAKTISCH FÜR UNTERWEGS: Die handlichen Einzelportionen im Stick passen perfekt in das Wandergepäck oder die Sporttasche & eignen sich für den Verzehr im Alltag, der Freizeit & für Leistungssportler
HÖCHSTE QUALITÄT: Durch die Verwendung von reinem Bio-Malz verfügen unsere Primärhefe-Produkte über höchste Bio-Qualitätsstandard. Sie sind laktosefrei, vegan & ohne künstliche Geschmacks- & Konservierungsstoffe
18,90 € AUF AMAZON
LivQ
livQ Bio-Primärhefe Maca - Superfood Immun-Booster, flüssig, Bio Bierhefe aus Primärfermentation mit B-Vitaminen, Erfrischend, Vegan & laktosefrei, 210ml
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GUTE QUALITÄT
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#10
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SÜDAMERIKANISCHES SUPERFOOD: Maca enthält viele Mikronährstoffe wie Kalzium, Kalium, Eisen, Jod, Mangan & Zink. Diese Bierhefe-Variation mit der süßlichen Wurzel bringt Gleichgewicht in den Alltag
NATÜRLICHE INHALTSSTOFFE: Die flüssige Bierhefe enthält von Natur aus wertvolle Mikronährstoffe wie B-Vitamine, Mineralstoffe & Spurenelemente sowie hochwertiges Eiweiß & Aminosäuren
STARKER VERBÜNDETER DER DARMFLORA: Unsere Bio-Primärhefe enthält auch Vitamin B2, B3 & B7 und trägt damit zur Erhaltung normaler Haut & Schleimhäute bei & unterstützt bei der natürlichen Pflege der Darmflora
PRAKTISCH FÜR UNTERWEGS: Die handlichen Einzelportionen im Stick, passen perfekt in das Wandergepäck oder die Sporttasche & eignen sich für den Verzehr im Alltag, der Freizeit & für Leistungssportler
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malz flüssig
bio malz
tahini flüssig bio
bio obstdünger flüssig
kastilienseife bio flüssig
knoblauch flüssig bio
malz inaktiv flüssig
obstdünger flüssig bio
artischockenextrakt bio flüssig
bio malz geschrotet
#1 GEWINNER
