Bio Brotmehl
Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung:
14. Dezember 2025
Alnatura
Alnatura Bio Mehl Roggen-Vollkorn, 1 kg
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Zum Brotbacken mit Säureteigextrakt
Die wertvollen Inhaltstoffe des Getreidekorns bleiben bei den Vollkornmehlen weitestgehend erhalten
Hergestellt aus sorgfältig angebauten Getreidesorten
Bitte trocken lagern
Bio Roggenvollkornmehl
1,59 € AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bio Bäckerei Spiegelhauer Demeter Bio Weizenmehl Typ 550 1 kg Ideal zum Backen von Brot Brötchen und Teig
97
BESTE QUALITÄT
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#2
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REGIONAL: Weizenmehl aus sächsischer Demeter Bio Landwirtschaft. Angebaut, vermahlen, verpackt und versendet aus Sachsen
NATURBELASSEN: Alle unsere Mehle sind ohne Mehlbehandlungsmittel oder mit technischen Enzymen.
LIEVITO MADRE: Das Mehl ist ohne Ascorbinsäure und eignet sich ideal für Sauerteige
VIELSEITIG: Bei der Verwendung unseres Weizenmehls sind Deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt: Backe damit Dein erstes eigenes Brot, den Teig für Deinen nächsten Geburtstagskuchen oder nutze es zum Kochen und Verfeinern.
EINFACH PARKTISCH: Unsere Verpackungen sind ganz einfach wiederverschließbar, somit bleiben deine Vorräte gut geschützt
4,99 € AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer frischer Bio Roggensauerteig 300g I Brot backen ohne Hefe I Natursauerteig perfekt für Brote oder als Anstellgut 300g I mit Sauerteig-Glas
94
TOP QUALITÄT
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#3
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FRISCH UND LECKER: Sie wollten immer schon einmal selbstgemachtes Sauerteigbrot herstellen? Dann sollten Sie unbedingt auf unseren frischen Bio Sauerteig setzen. Die 300 Gramm Packung enthält einen erstklassigen Natursauerteig aus Roggenmehl in Profi-Qualität. In unserer eigenen Bäckerei setzen wir Tag für Tag auf dieses hervorragende Produkt.
LAGERUNG: Lagern Sie den Teig kühl in Ihrem Kühlschrank, um ein vorzeitiges Verderben zu vermeiden. Es ist Ihnen überlassen, ob Sie unseren Sauerteig direkt zu Brot verarbeiten möchten oder den Teig zum Anstellen Ihrer eigenen Sauerteigkultur verwenden.
100% DEMETER QUALITÄT: Unser Bio Sauerteig besteht aus Demeter Roggenmehl, das für eine kräftige Geschmacksnote sorgt und ist frei von anderen Mehlsorten. Als zusätzlicher Bestandteil ist nur Wasser enthalten. Somit eignet sich das Produkt auch für Veganer und Personen mit einer Laktoseintoleranz.
Sauerteig Starter SET: INKLUSIVE ANLEITUNG UND ZWEI BROTREZEPTEN: Sie erhalten mit der Auslieferung unseres Anstellguts eine Kulturanleitung sowie zwei Rezepte als PDF von unserem erfahrenem Bäckermeister.
Inklusive 850 ml Glas mit Glasdeckel 100 ml, Dichtungsring, 2 Klammern - Ideale Größe für 2 Sauerteigbrote
9,99 € AUF AMAZON
bioZentrale
biozentrale Backmischung Saatenbrot Hanf & Leinsamen | 500 g Bio | schnell & einfach zuzubereiten | ballaststoffreich, Proteinquelle | ohne Mehl & ohne Hefe
88
HOHE QUALITÄT
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#4
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BIO BACKMISCHUNG - die Zutaten für unsere Backmischung Saatenbrot Hanf- & Leinsamen stammen aus kontrolliert-ökologischer Landwirtschaft.
KERNIG SAFTIG - Unsere Brotbackmischung kommt ohne Mehl, Backpulver und Hefe aus und setzt dafür auf Vollkorn-Haferflocken, Saaten und Kerne
VON NATUR AUS - Unsere Backmischung für Hanf- & Leinsamen Brot ist vegan und eine ballaststoffreiche Proteinquelle
KRAFT DER NATUR – Wir glauben an die Kraft der Natur – an Wind, Sonnenaufgang und Regen. Aus langjähriger Erfahrung wissen wir um gute Zutaten und Kombinieren Sie zu sinnvollen Produkten
UMWELTFREUNDLICHE PRODUKTE – Wir achten darauf, dass unsere Verpackungen so Umweltgerecht wie möglich sind. Wir verpacken nur so viel wie nötig und so wenig wie möglich
3,99 € AUF AMAZON
vom-Achterhof
Brotgewürz gemahlen Bio 250g | mit Kümmel Fenchel Korriander | ohne Geschmacksverstärker | ohne künstliche Zusatzstoffe | vom Achterhof
85
SICHERE QUALITÄT
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#5
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BROT SELBST BACKEN Dank unserer Brotgewürzmischung ist das Brotbacken kinderleicht und gar nicht so zeitaufwändig, wie du vielleicht befürchtest. Noch dazu ist das Brotgewürz vom Achterhof sehr ergiebig. Pro Kilogramm Mehl genügt ein Esslöffel Brotgewürzmischung.
ZUTATEN Die Kombination aus Kümmel, Fenchel und Koriander hat Tradition und verleiht dem Brot einen aromatischen Geschmack.
GEMAHLEN Wir haben dir die drei Komponenten der Brotgewürzmischung bereits fein gemahlen. Du benötigst also weder Mühle noch Mörser, sondern kannst direkt loslegen.
TEIG Unser Brotgewürz macht aus jedem Teig die perfekte Ausgangsbasis für schmackhaftes Brot. Oder Brötchen, ganz wie du willst. Trau dich und backe dein Brot in Zukunft selbst.
ÖKO-KONTROLLSTELLE : DE-ÖKO 001 - Aus EU und nicht EU Landwirtschaft - Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen und künstlichen Aromen.
9,99 € AUF AMAZON
Dorfner Mühle
Bio Dinkelmehl Type 1050 [5kg] - Traditionelles Brotmehl aus Bayern für Dinkelbrote und -brötchen - 100% Dinkel aus biologischem Anbau ohne Zusätze
80
GUTE QUALITÄT
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#6
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ℹ️ Die Dorfner Mühle im niederbayerischen Straubing vermahlt seit dem Jahr 1376 regionales Getreide vom nährstoffreichen Gäuboden. Wir beliefern und arbeiten seit vielen Generationen mit kleinen und mittelgroßen Bäckereien zusammen.
🌾Bio Dinkelmehl Type 1050 besteht zu 100 % aus Dinkel - ohne Zusätze. Das Mehl gilt als das traditionelle Brotmehl für Dinkelbrote und -brötchen.
🍞 Bayerisches Mehl für rustikale Brote und Mischbrote, Brötchen, sowie herzhafte und pikante Kuchen.
🌱 100 % Dinkel aus kontrolliert biologischem Anbau. Bio DE-ÖKO-037.
💛 Kontaktieren Sie uns jederzeit sehr gerne für unseren überlieferten, heimischen Brotbackrezepte.
🚜 Beste Rohstoffe, ohne Zusätze oder industrielle Stoffe jedweder Art.
19,89 € AUF AMAZON
BIOBUDDYS
Bio Kamutvollkornmehl 1kg – Urgetreide Bio Kamutmehl aus dem ganzen Bio Khorasan Urweizen
81
GUTE QUALITÄT
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#7
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Bio-Qualität: Unser Bio Kamutvollkornmehl wird aus biologisch angebautem Kamut ( Korasan ) Weizen hergestellt
Vielseitige Anwendung: Ideal für die Herstellung von Vollkornbrot, Brötchen, Muffins, Pfannkuchen und anderen Backwaren. Auch hervorragend für die Zubereitung von herzhaften Teigwaren und leckeren Frühstücksbreien.
Natürlicher Geschmack: Das Mehl verleiht Ihren Backwaren und Mahlzeiten einen milden, nussigen Geschmack und eine angenehme, herzhafte Textur. Perfekt für traditionelle und kreative Rezepte.
Traditionelles Getreide: Kamut oder auch Khorasan ist ein uraltes Getreide mit einer langen Geschichte, das für seinen authentischen Geschmack geschätzt wird. Erleben Sie die Vorzüge dieses traditionellen Korns in Ihrer Küche.
Vollwertig: Kamutvollkornmehl enthält alle wertvollen Bestandteile des Korns, einschließlich Keimling, Kleie und Mehlkörper.
1kg Bio Kamutvollkornmehl in einer folierten Kraftpapiertüte
9,59 € AUF AMAZON
Bake with Love
Bio Brotbackmischung Bauernbrot – Sauerteigbrot mit Roggenmehl & Dinkel – für Brotbackautomat & Ofen – frisches Brot backen – Bake with Love – 1 Pack
76
GUTE QUALITÄT
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#8
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100 % BIO-ZUTATEN AUS DEUTSCHLAND – OHNE ZUSATZSTOFFE: Bio Brotmischung mit Roggenmehl & Sauerteig – für natürliches, frisches Brot wie vom Bäcker.
IDEAL FÜR BROTBACKAUTOMAT & OFEN: Unsere Bio Brotbackmischungen gelingen im Backofen & als Brotbackmischungen für Brotbackautomat – ganz ohne Aufwand.
SCHNELL ODER TRADITIONELL: Teig in 5 min zubereitet, als Schnellversion oder mit Langzeitführung fast ohne Hefe & ohne Kneten – für besonders aromatisches, bekömmliches Brot.
HERZHAFTES BAUERNBROT MIT SAUERTEIG: Kräftiger Geschmack dank Sauerteigpulver & Roggenmehl – backe dein eigenes Sauerteigbrot oder Schwarzbrot zuhause.
VIELSEITIG & GELINGSICHER: Ob Dinkelbrot, Brötchen oder klassisches Bauernbrot – mit unserer Backmischung Brot selber backen leicht gemacht!
REGIONAL & NACHHALTIG BACKEN: Bio Brotmehl aus Bayern, 100% natürlich – ehrliche Brotbackmischung bio für bewusste Genießer und gesundes Brotbacken.
LIEBEVOLL IM SCHWARZWALD HERGESTELLT – AUCH ALS GESCHENK: Nachhaltig, handgemacht & mit ♥ vom Familienbetrieb – eine besondere Geschenkidee für Brotliebhaber.
5,90 € AUF AMAZON
Chiemgaukorn
Chiemgaukorn Bio Roggenmehl Type 997 2,5 kg
71
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#9
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Roggen aus biologischem, bayerischem Anbau
Roggen aus biologischem, bayerischem Anbau
Klassisches Brotmehl, hervorragend geeignet für Roggen- und Mischbrote
Die Behandlung des geernteten Korns bis zur fertigen Tüte erfolgt sehr sorgfältig und schonend in Handarbeit.
12,90 € AUF AMAZON
Dorfner Mühle
Bio Dinkelmehl Type 1050 [2,5kg] - Traditionelles Brotmehl aus Bayern für Dinkelbrote und -brötchen - 100% Dinkel aus biologischem Anbau ohne Zusätze
69
GUTE QUALITÄT
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#10
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ℹ️ Die Dorfner Mühle im niederbayerischen Straubing vermahlt seit dem Jahr 1376 regionales Getreide vom nährstoffreichen Gäuboden. Wir beliefern und arbeiten seit vielen Generationen mit kleinen und mittelgroßen Bäckereien zusammen.
🌾Bio Dinkelmehl Type 1050 besteht zu 100 % aus Dinkel - ohne Zusätze. Das Mehl gilt als das traditionelle Brotmehl für Dinkelbrote und -brötchen.
🍞 Bayerisches Mehl für rustikale Brote und Mischbrote, Brötchen, sowie herzhafte und pikante Kuchen.
🌱 100 % Dinkel aus kontrolliert biologischem Anbau. Bio DE-ÖKO-037.
💛 Kontaktieren Sie uns jederzeit sehr gerne für unseren überlieferten, heimischen Brotbackrezepte.
🚜 Beste Rohstoffe, ohne Zusätze oder industrielle Stoffe jedweder Art.
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brotmehl bio
bio brotmehl 812