Bio Bäckerei Spiegelhauer
Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung:
18. Dezember 2025
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer frischer Bio Roggensauerteig 300g I Brot backen ohne Hefe I Natursauerteig perfekt für Brote oder als Anstellgut 300g I mit Sauerteig-Glas
99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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FRISCH UND LECKER: Sie wollten immer schon einmal selbstgemachtes Sauerteigbrot herstellen? Dann sollten Sie unbedingt auf unseren frischen Bio Sauerteig setzen. Die 300 Gramm Packung enthält einen erstklassigen Natursauerteig aus Roggenmehl in Profi-Qualität. In unserer eigenen Bäckerei setzen wir Tag für Tag auf dieses hervorragende Produkt.
LAGERUNG: Lagern Sie den Teig kühl in Ihrem Kühlschrank, um ein vorzeitiges Verderben zu vermeiden. Es ist Ihnen überlassen, ob Sie unseren Sauerteig direkt zu Brot verarbeiten möchten oder den Teig zum Anstellen Ihrer eigenen Sauerteigkultur verwenden.
100% DEMETER QUALITÄT: Unser Bio Sauerteig besteht aus Demeter Roggenmehl, das für eine kräftige Geschmacksnote sorgt und ist frei von anderen Mehlsorten. Als zusätzlicher Bestandteil ist nur Wasser enthalten. Somit eignet sich das Produkt auch für Veganer und Personen mit einer Laktoseintoleranz.
Sauerteig Starter SET: INKLUSIVE ANLEITUNG UND ZWEI BROTREZEPTEN: Sie erhalten mit der Auslieferung unseres Anstellguts eine Kulturanleitung sowie zwei Rezepte als PDF von unserem erfahrenem Bäckermeister.
Inklusive 850 ml Glas mit Glasdeckel 100 ml, Dichtungsring, 2 Klammern - Ideale Größe für 2 Sauerteigbrote
9,99 € AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer frischer Bio Roggensauerteig 300g I Brot backen ohne Hefe I Natursauerteig perfekt für Brote oder als Anstellgut 300g I ohne Glas
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#2
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FRISCH UND LECKER: Sie wollten immer schon einmal selbstgemachtes Sauerteigbrot herstellen? Dann sollten Sie unbedingt auf unseren frischen Bio Sauerteig setzen. Die 300 Gramm Packung enthält einen erstklassigen Natursauerteig aus Roggenmehl in Profi-Qualität. In unserer eigenen Bäckerei setzen wir Tag für Tag auf dieses hervorragende Produkt.
LAGERUNG: Lagern Sie den Teig kühl in Ihrem Kühlschrank, um ein vorzeitiges Verderben zu vermeiden. Es ist Ihnen überlassen, ob Sie unseren Sauerteig direkt zu Brot verarbeiten möchten oder den Teig zum Anstellen Ihrer eigenen Sauerteigkultur verwenden.
100% DEMETER QUALITÄT: Unser Bio Sauerteig besteht aus Demeter Roggenmehl, das für eine kräftige Geschmacksnote sorgt und ist frei von anderen Mehlsorten. Als zusätzlicher Bestandteil ist nur Wasser enthalten. Somit eignet sich das Produkt auch für Veganer und Personen mit einer Laktoseintoleranz.
Sauerteig Starter SET: INKLUSIVE ANLEITUNG UND ZWEI BROTREZEPTEN: Sie erhalten mit der Auslieferung unseres Anstellguts eine Kulturanleitung sowie zwei Rezepte als PDF von unserem erfahrenem Bäckermeister.
Um einen sicheren Versand zu gewährleisten und um Glasscherben zu vermeiden, wird der Sauerteig in einem Kunststoffbeutel geliefert.
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Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer Bio Keto Wunder Brot 500g glutenfrei vegan ketogenes Brot nur 1,5 g Kohlenhydrate keto mehlfreies Brot
96
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#3
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Frisch & Fertig: Spar dir die Arbeit mit teuren Ketogene Backmischungen. Das Brot wird auf Bestellung extra frisch für dich fertig gebacken, einen Tag später kommt es bei dir zuhause an und ist dann genau richtig zum Essen. Keto Lebensmittel frisch für dich gebacken.
Lange Frischhaltung: Die vielen Körner sorgen für eine lange Frischhaltung und Haltbarkeit von unsrem Keto Wunder Brot
Proteinquelle: Unser Keto Bread enthält 17,9 g je 100 g Eiweiß - ein echtes Eiweißbrot / Proteinbrot
Ballaststoffreich: 11,9 g Ballaststoffe je 100 g. Eine ausreichende Ballaststoffzufuhr ist ein wichtiger Bestandteil gesunder Ernährung. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt eine tägliche Mindestzufuhr von 30 g Ballaststoffen. Nach Daten der Nationalen Verzehrsstudie II weisen 75 % der Frauen und 68 % der Männer eine Ballaststoffzufuhr unter dem Richtwert auf.
Lower Carb: Mit nut 1,5 g Kohlehydrate pro 100 g ist unser Brot in Rahmen einer Low Carb & Keto Diät bestens geeignet. Vergleich dazu: Vollkornbrot: 39g / 100g (laut Bundeslebensmittelschlüssel),bread zero carb
Glutenfrei: Unsere glutenfreien Brote werden in einem separaten Raum mit zusätzlichen Backutensilien produziert, welche ausschließlich für glutenfreie Backwaren verwendet werden. Labortest unserer glutenfreien Brote auf Glutenfreiheit finden regelmäßig statt.
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Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer Demeter Bauernlaib 1,5 kg Bio Roggenvollkornbrot I frisches Roggenbrot
89
HOHE QUALITÄT
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#4
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Rustikale Kruste mit kräftigen Aromen: Unser Roggensauerteigbrot besticht durch eine kräftig gebackene Kruste, die für eine lange Frische und vollen Geschmack sorgt. Perfekt für Liebhaber von Bauernbrot und Sauerteigbrot.
100% Roggenvollkornmehl: Weizenfrei und vegan – Hergestellt aus sächsischem Demeter-Roggenvollkornmehl, ist unser Brot komplett weizenfrei und ohne Hefe
Natürliche Zutaten für besten Geschmack: Mit nur vier Zutaten: Roggenmehl, Wasser, Salz und Sauerteig, bieten wir ein traditionelles Bauernbrot ganz ohne Zusatzstoffe – einfach purer Geschmack.
Lange Frischhaltung dank Sauerteig: Unser Roggensauerteig und die große Laibgröße garantieren eine mehrtägige Frische. Genieße dein Brot länger, ohne auf Geschmack oder Frische verzichten zu müssen.
Nachhaltig und ohne Überproduktion – Dein Sachsenbrot wird nur auf Bestellung gebacken, um Überproduktion zu vermeiden. Nachhaltig und frisch direkt vom sächsischen Demeter-Bauernhof auf deinen Tisch.
6,99 € AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bio Bäckerei Spiegelhauer Demeter Vinschgauer 5 Stück Dinkel & Roggen vegan mit Vollkorn Vinschgerl Brot
88
HOHE QUALITÄT
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#5
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Aufbacken: Du willst den frische Kick? Dann Backe das Brot einfach im Backofen bei 180 Grad für 20 min auf / nach.
Demeter: Regionaler Demeter Roggen und Dinkel wird in unserem Vinschgauer zusammen mit Wasser und Bio Gewürzen zu dieser tollen Spezialität verarbeitet.
Handwerk: Jeder Vinschgauer wird von Hand ausgwogen und mit Liebe geformt und gebacken.
Ohne Konservierungsstoffe: Der Vinschgauer hält sich selber durch den Natursauerteig, für eine längere Aufbewahrung empfiehlt es sich die Vinschgauer einzufrosten. Wir backen die Vinschgauer frisch für Sie und liefern diese von Montag bis Donnerstag aus. Somit ist ausgeschlossen, dass die Vinschgauer über das Wochenende auf der Post liegen.
Roggenbrötchen mit herzhaften Gewürzen. Ideal mit herzhaften Belägen und Aufstrichen.
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Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer Bio Lievito Madre 200 g frischer Bio Weizen-Sauerteig I Backen ohne Hefe I Anstellgut triebstark für Brot, Brötchen, Pizza, Ciabatta I ohne Glas
82
SICHERE QUALITÄT
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#6
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BACKEN OHNE HEFE: Lievito Madre ist ein besonders triebstarker Weizensauerteig und ermöglicht den Einsatz von weniger bis gar keiner Hefe in Gebäcken.
TOLLES AROMA : durch die Aufwändige Teigführung bringt er ein sehr tolles und Aroma in die Gebäcke - der Einsatz dieses Sauerteiges macht jedes selbstgebacken Brot, Brötchen oder Baguette zu einem Geschmackserlebnis
100% DEMETER QUALITÄT: Unser Bio Sauerteig besteht aus Demeter Weizenmehl, das für eine aromatische Geschmacksnote sorgt und ist frei von anderen Mehlsorten. Als zusätzlicher Bestandteil ist nur Wasser enthalten. Somit eignet sich das Produkt auch für Veganer und Personen mit einer Laktoseintoleranz.
INKLUSIVE ANLEITUNG: Sie erhalten mit der Auslieferung unseres Anstellguts eine Kulturanleitung von unserem erfahrenem Bäckermeister.
SCHNELLER UND SICHERER VERSAND: Sie erhalten einen frischen Sauerteig, welcher im Regelfall nach dem Verpacken am nächsten Werktag bei Ihnen eintrifft! Um einen sichern Versand zu gewährleisten und um Glasscherben zu vermeiden, wird der Sauerteig in einem Kunststoffbeutel geliefert.
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Bäckerei Spiegelhauer
Bio Buchweizenkeimbrot 500 g basisch vegan gekeimt Buchweizen Brot glutenfrei weizenfrei reisfrei mehlfrei Bäckerei Spiegelhauer
81
GUTE QUALITÄT
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#7
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Ein Brot aus glutenfreien Rohstoffen, Handwerklich hergestellt. Ohne Zusatzstoffe, ohne Backmischungen, ohne Weizen, ohne Mist!
frisch gekeimte Buchweizensprossen werden zerkleinert und mit Wasser und etwas Meersalz zu diesem Brot verarbeitet. Außer gekeimten Buchweizen wird kein anderes Getreide verwendet
Bei uns können Sie auch keimfähigen Buchweizen und getrockneten gekeimten Buchweizen kaufen. Getrocknete Buchweizenkeimlinge eignen sich hervorragend als Zugabe zum Frühstücksmüsli oder zum Joghurt
Lieferung: Wir übergeben die Brote Montag bis Donnerstag DHL, damit diese auch frisch bei Ihnen ankommen
Lagerung: Bitte Lagern Sie das Brot im Kühlschrank in einer Folietüte, so ist es bis zu zwei Wochen haltbar. Natürlich können Sie das Brot auch einfrosten, am besten geschnitten, so können Sie es einfach im Toaster auftauen.
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Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer Bio Hirsemehl 1 kg glutenfreis Mehl für Brot hell Millet Vollkornmehl
74
GUTE QUALITÄT
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#8
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Hirsemehl bio glutenfrei besteht aus ganzen, geschälten Hirsekörnern. Die Hirsekörner werden fein vermahlen, so entsteht bestes glutenfreies Mehl.
BIO HIRSEMEHL VOLLLKORN
Hirsemehl eignet sich hervorragend zum Backen von Brot, Kuchen, Keksen und anderen Leckereien. Es verleiht den Produkten eine leichte Konsistenz und einen nussigen Geschmack. Auch gut für Smoothies, Müslis und andere Gerichte geeignet.
💪 Reich an Eisen – Hirsemehl enthält natürliches Eisen, das zur normalen Funktion des Immunsystems beiträgt. Perfekt für Hirsebrot, Pfannkuchen oder als Ergänzung in glutenfreien Mehlmischungen.
⚡ Magnesium aus Hirse – Mit seinem hohen Magnesiumgehalt unterstützt unser Hirsemehl die Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung – eine natürliche Wahl für Backrezepte mit Hirse.
🌾 Ballaststoffquelle aus Hirsevollkorn – Unser Hirsemehl liefert wertvolle Ballaststoffe und trägt zu einer normalen Darmfunktion bei. Ideal für eine abwechslungsreiche und bewusste Ernährung mit Hirse.
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Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer Bio Lievito Madre 200 g frischer Bio Weizen-Sauerteig I Backen ohne Hefe I Anstellgut triebstark für Brot, Brötchen, Pizza, Ciabatta I mit Sauerteig-Glas
74
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BACKEN OHNE HEFE: Lievito Madre ist ein besonders triebstarker Weizensauerteig und ermöglicht den Einsatz von weniger bis gar keiner Hefe in Gebäcken.
TOLLES AROMA : durch die Aufwändige Teigführung bringt er ein sehr tolles und Aroma in die Gebäcke - der Einsatz dieses Sauerteiges macht jedes selbstgebacken Brot, Brötchen oder Baguette zu einem Geschmackserlebnis
100% DEMETER QUALITÄT: Unser Bio Sauerteig besteht aus Demeter Weizenmehl, das für eine aromatische Geschmacksnote sorgt und ist frei von anderen Mehlsorten. Als zusätzlicher Bestandteil ist nur Wasser enthalten. Somit eignet sich das Produkt auch für Veganer und Personen mit einer Laktoseintoleranz.
INKLUSIVE ANLEITUNG: Sie erhalten mit der Auslieferung unseres Anstellguts eine Kulturanleitung von unserem erfahrenem Bäckermeister.
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Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer Bio Mager-Milchpulver 500 g Bio Milchpulver ohne Zusätze milk powder I auch geeignet für Joghurt-Herstellung, Eis-Herstellung I Trockenmilchpulver, Beutel
68
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#10
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LEICHTE ZUBEREITUNG: verrühren Sie 50g Bio-Milchpulver mit 0,5l KLATEM Wasser gründlich - fertig ist Ihre Milch. Geben Sie dem Pulver etwas zeit, dann lösen sich auch letzte Klümpchen einfach mit etwas Rühren auf.
EIGNUNG: Für alle Milchliebhaber ob Erwachsen oder Kind ab 12 Monaten
ANWENDUNGSGEBIETE: Ob zum Kochen, Backen, für Deserts, Smoothies, Shakes, Kaffeemilch, die Herstellung von Joghurt oder Eis
ERGIEBIG: 500 g Magermilchpulver ersetzen 5 Liter Frischmilch
QUALITÄT: Unser Bio Magermilchpulver ist Bio-zertifiziert und kommt ohne Zusätze aus
9,90 € AUF AMAZON
bio bäckerei spiegelhauer ohg
bäckerei spiegelhauer
bio bäckerei
bäckerei spiegelhauer backmalz
bäckerei spiegelhauer bio sauerteig roggen
spiegelhauer bio backmalz
bäckerei spiegelhauer glutenfrei
bäckerei spiegelhauer bio backmalz extra dunkel
bäckerei spiegelhauer hefeflocken
bäckerei spiegelhauer demeter
#1 GEWINNER
