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Bindemittel Perfecto

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 16. Oktober 2025
Eis Perfecto
Eis Perfecto
Eis Bindemittel für cremiges Speiseeis – Ohne Zusatzstoffe oder Chemie │ Vegan & glutenfrei │ Mit Guarkernmehl für Eis - & Johannisbrotkernmehl │ 200 g für bis zu 20 L Eis │Bindemittel Perfecto
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • ✅ NATÜRLICHE ZUTATEN – KEINE CHEMIE Unser Eis Bindemittel enthält nur natürliche Zutaten wie Guarkernmehl für Eis und Johannisbrotkernmehl für Eis – ganz ohne künstliche Zusätze. Für cremiges Eis oder Sorbets mit perfektem Schmelz, auch ohne Eismaschine.
  • ✅ EIS SELBER MACHEN WIE AUS DER MANUFAKTUR Cremiges Speiseeis wie aus der Eisdiele – ganz einfach zu Hause. Ideal in Kombination mit unserem Eispulver Perfecto. Alle Produkte sind optimal aufeinander abgestimmt.
  • ✅ FÜR MILCH-, SAHNE- UND FRUCHTEIS GEEIGNET Das Bindemittel für Eis sorgt für eine stabile, cremige Textur – egal ob Milcheis, Fruchteis, Sorbet oder vegane Kreation. Du bestimmst die Rezeptur, Perfecto sorgt für die perfekte Bindung.
  • ✅ EINFACHE DOSIERUNG – GROSSE WIRKUNG Nur 10–20 g Eis Bindemittel reichen pro 1000 g Eismix. Mit einer Packung (200 g) produzierst du bis zu 20 L cremiges Eis. Die Anwendung ist einfach und gelingsicher – alle Rezepte findest du auf eis-perfecto.de.
  • ✅ KEIN STEINHARTES EIS MEHR – AUCH NACH WOCHEN Dank der Kombination aus Guarkernmehl und Johannisbrotkernmehl bleibt dein Eis auch im Tiefkühler cremig. Keine Kristalle, kein Brecheis – nur perfekter Genuss, selbst nach längerer Lagerung.
  • 7,99 € (39,95 € / kg) AUF AMAZON
Eis Perfecto
Eis Perfecto
Eispulver für Eismaschine & Ninja Creami – Cremige Eisbasis zum Eis selber machen │ Wird nicht steinhart im Gefrierfach │ Ohne Zusatzstoffe │ 750 g Speiseeispulver von Eis Perfecto
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96

BESTE QUALITÄT

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#2

  • ✓ Cremiges Eispulver für Eismaschine– für Ninja Creami & Eismaschine geeignet Mit unserer Perfecto Eisbasis kannst du ganz einfach cremiges Eis selber machen – ideal für alle, die den vollen Eisgenuss wie aus der Eisdiele auch zu Hause erleben wollen. Unser Eispulver ist perfekt geeignet für Eismaschine, Ninja Creami oder auch ohne Eismaschine. Unser Eispulver sorgt für eine geschmeidige Konsistenz, feinen Schmelz und stabilen Stand – wie beim Profi.
  • ✓ Wird nicht steinhart im Gefrierschrank – auch nach Tagen noch cremig Dank der ausgeklügelten Rezeptur unserer Eis Fertigmischung bleibt dein selbstgemachtes Eis weich und löffelbar – sogar direkt aus dem Gefrierschrank. Kein Kristallisieren, kein Spachteln, kein Frust. Egal ob du mit oder ohne Eismaschine arbeitest – diese Eisbasis bringt dir das perfekte Ergebnis für cremiges Speiseeis. Besonders praktisch für große Mengen auf Vorrat oder Familienportionen.
  • ✓ Einfache Zubereitung – klare Dosierung, überzeugendes Ergebnis Du brauchst nur Wasser, Milch oder Sahne – und schon gelingt dir mit dem Pulver für Eisherstellung ein Eis der Extraklasse. 750 g Eispulver ergeben ca. 8 Liter Eiscreme. Unsere Rezeptur ist extra auf einfache Anwendung ausgelegt – ideal für Einsteiger, Eis-Fans oder auch für Foodblogger. Du findest zahlreiche Rezepte und Inspirationen in unserem Online-Rezepte-Blog und der Perfecto-App.
  • ✓ Natürliche Zutaten – ohne künstliche Zusatzstoffe oder Konservierer Für alle, die Wert auf Qualität und Natürlichkeit legen: Unser Speiseeispulver enthält keine künstlichen Konservierungsstoffe, keine Aromen oder Farbstoffe und keine unnötige Chemie. Damit du dein hausgemachtes Eis mit gutem Gewissen genießen kannst – ob für Kinder, Gäste oder einfach für dich selbst.
  • ✓ Vielseitig kombinierbar – die perfekte Grundlage für deine Eiskreationen Nutze unsere cremige Eisbasis als Grundlage für eigene Eis-Rezepte mit Früchten, Nüssen, Pasten oder Aromen. Kombinierbar mit unserem Eis-Bindemittel oder Eispasten für z. B. Vanille, Schokolade, Erdbeere oder Stracciatella. Du bestimmst die Richtung – wir liefern dir die stabile, zuverlässige Basis für perfektes Eis.
  • 13,99 € (18,65 € / kg) AUF AMAZON
Eis Perfecto
Eis Perfecto
Eis Bindemittel – Hochkonzentriert mit Guarkernmehl│ Für cremiges Speiseeis, hausgemachtes Eis, Kochen & Backen │ 50 g │ Bindemittel Neutro von Eis Perfecto
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93

TOP QUALITÄT

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#3

  • ✅ HOCHKONZENTRIERTES EIS BINDEMITTEL FÜR CREMIGE TEXTUR Neutro ist ein leistungsstarkes Bindemittel für Eis, das Wasser bindet und große Eiskristalle verhindert. Die Folge: geschmeidiges, cremiges Speiseeis mit perfektem Schmelz – wie aus der Eisdiele.
  • ✅ VIELSEITIG VERWENDBAR – NICHT NUR FÜR EIS Ob für hausgemachtes Eis, Sorbet, Saucen oder Backrezepte – Neutro ist dein Allround-Talent. Es funktioniert als Eis Bindemittel und ebenso als natürliches Verdickungsmittel beim Kochen und Backen.
  • ✅ MIT GUARKERNMEHL UND JOHANNISBROTKERNMEHL FÜR EIS Unser Bindemittel enthält hochwertiges Guarkernmehl für Eis und Johannisbrotkernmehl für Eis – zwei bewährte Inhaltsstoffe für optimale Konsistenz ohne künstliche Zusatzstoffe.
  • ✅ EINFACHE DOSIERUNG – MAXIMALE ERGIEBIGKEIT Nur 1–3 g Neutro pro 1 000 g Eismix reichen aus. Mit 50 g kannst du bis zu 20 L Eis binden. Perfekt geeignet für Eismaschine, Ninja Creami oder die Herstellung ohne Maschine.
  • ✅ BESTE INHALTSSTOFFE UND QUALITÄT – MADE IN GERMANY Qualität ist unser Anspruch. Wir verwenden ausschließlich ausgewählte Zutaten, nachhaltig bezogen und verarbeitet in Deutschland – für ein zuverlässiges Produkt auf höchstem Niveau.
  • 11,99 € (239,80 € / kg) AUF AMAZON
Eis Perfecto
Eis Perfecto
CREMOSA EMULGATORPASTE für besonders cremiges, zartes und leckeres selbstgemachtes Speiseeis│ Für alle Eissorten geeignet │ Traumhafte Textur │ Inhalt 100 g
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • FÜR LECKERES CREMIGES SPEISEEIS WIE AUS DER EISDIELE: tauche ein in die Welt des köstlichen, cremigen Speiseeises wie aus der Eisdiele. Genieße den unwiderstehlichen Genuss von cremigem Speiseeis. Verwöhne deine Sinne
  • FÜR ALLE EISSORTEN GEEIGNET: mit Perfecto Cremosa kannst du eine unendliche Vielfalt an köstlichen Eissorten entdecken. Egal, ob du fruchtig-frisches Sorbet oder cremiges Milcheis bevorzugst. Eine Leckerei, die deinen Gaumen verwöhnt
  • KINDERLEICHTE ANWENDUNG UND DOSIERUNG: die Anwendung und Dosierung von Perfecto Cremosa ist kinderleicht. Du brauchst nur eine kleine Menge (2-8 g/ pro 1000 ml Eismix) davon hinzuzufügen, um deinem Eis die perfekte cremige Konsistenz zu verleihen.
  • WUNDERBARES MUNDGEFÜHL: mit Perfecto Cremosa genießt du ein wunderbares Mundgefühl bei jeder Kugel Eis. Jeder Bissen schmilzt sanft auf deiner Zunge und hinterlässt ein angenehmes Gefühl und macht dein Eis zu einem unvergesslichen Genuss
  • TRAUMHAFTE TEXTUR mit Perfecto Cremosa erhältst du eine traumhafte Textur für dein Eis, die dich begeistern wird. Jede Kugel ist cremig und schmilzt zart auf der Zunge. Perfecto Cremosa macht dein Eis zu einem wahren Geschmackserlebnis
  • NIE WIEDER STEINHARTES EIS MIT PERFECTO EIS REZEPTEN: mit den Rezepten von Perfecto bleibt das Eis auch nach Wochen im Eisschrank cremig und wird nicht steinhart. Du bekommst ein cremiges Eis auch ohne Eismaschine.
  • 9,99 € (99,90 € / kg) AUF AMAZON
Eis Perfecto
Eis Perfecto
Sorbet Perfecto Eispulver │für besonders cremiges und leckeres selbstgemachtes Sorbet │Ohne künstliche Konservierungsstoffe keine Chemie│Vegan │ Inhalt 750 g
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • CREMIGES EIS MIT ZARTEN SCHMELZ: mit unserem Sorbet Perfecto Eispulver, hast du die Möglichkeit leckeres, cremiges, zartschmelzendes Eis in deinem Zuhause selbst zu machen. Eis schlecken immer dann – wenn du Lust und Laune darauf hat.
  • NATÜRLICHE ZUTATEN KEINE CHEMIE: Sorbet Perfecto Eispulver verleiht deinem Eis eine wunderbare cremige Konsistenz und zarte Schmelze, ohne den Einsatz von Chemie. Es schmeckt so super lecker, wie beim Italiener und ist Vegan.
  • LECKERES EIS MACHEN IST SO EINFACH: 750 g von unser Sorbet Perfecto Eispulver und weitere Zutaten reichen aus, um ca. 8 Liter Sorbet oder Fruchteis zu machen - Ein wahrer Eisgenuss für dich und deine Lieben.
  • OHNE KÜNSTLICHE KONSERVIERUNGSSTOFFE: in unserem Sorbet Perfecto findest du keine Konservierungsstoffe? Die Zubereitung ist einfach und zur Unterstützung bekommst du eine Broschüre als Geschenk, mit Infos und Rezepten für dein selbstgemachtes Eis.
  • NIE WIEDER STEINHARTES EIS MIT PERFECTO EIS REZEPTEN: mit den Rezepten von Perfecto bleibt das Eis auch nach Wochen im Eisschrank cremig und wird nicht steinhart. Auch ohne Eismaschine kannst du ein super leckeres Eis selbst machen.
  • 13,99 € (18,65 € / kg) AUF AMAZON
AVIDA ZEN
AVIDA ZEN
AVIDA ZEN Xanthan Gum Pulver, Bindemittel in Lebensmittelqualität, Veganer und glutenfreier Stabilisator für Eis, Suppen, Soßen, Xanthangummi Soßenbinder (250g)
Kostenloser Versand
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SICHERE QUALITÄT

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#6

  • Xantham Gum ist ein natürliches Bindemittel, welches aus Maisstärke gewonnen wird. Es handelt sich um ein Polysaccharid, das durch den Fermentationsprozess von Xanthomonas-Bakterien entsteht. Xantana Pulver zählt zu den Ballaststoffen und verleiht als Stabilisator Ihren Kreationen die gewünschte Konsistenz.
  • Xanthan ist in der Küche vielfältig einsetzbar. Als Verdickungsmittel und als Bindemittel für Eis, hat es die effektive Eigenschaft Flüssigkeiten, zu einer cremigen, gleichmäßigen Konsistenz zu verhelfen. Es verhindert dabei das Ausflocken von Inhaltsstoffen.
  • Xantan ist frei von Soja, Hefe, Zusatzstoffen, Gentechnik und tierischen Bestandteilen. Daher ist Xanthangummi für Vegetarier und Veganer geeignet und wird zum Must-Have für Profis und Hobbyköche.
  • Abgefüllt im praktischen wiederverschliessbaren Aromabeutel ist xantana Pulver glutenfrei ein ergiebiger Begleiter Ihrer Küche. In der Regel reicht ein leicht gehäufter Teelöffel für 250ml Flüssigkeit um als Soßenbinder Suppen, Dressings, Eis und vieles mehr, zu verdicken.
  • Unser Kundenservice: Sie kaufen bei einem deutsch-niederländischen Unternehmen. Wir sind für Sie da! Melden Sie sich gern bei Fragen, Anregungen oder Problemen.Ihr Kauf bei uns ist völlig risikofrei: Testen Sie unser Produkt in aller Ruhe und sollten Sie einmal nicht zufrieden sein, erstatten wir Ihnen den kompletten Kaufpreis – ohne Wenn und Aber! Das gesetzliche Widerrufs- und Gewährleistungsrecht bleiben davon vollständig unberührt und werden nicht eingeschränkt.
  • 9,99 € (39,96 € / kg) AUF AMAZON
Eis Perfecto
Eis Perfecto
Eispulver Starter Set – Cremige Eisbasis zum Eis selber machen │Eispulver für Eismaschine & Ninja Creami │ Wird nicht steinhart im Gefrierschrank │ Ohne Zusatzstoffe │ Eis Perfecto
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • ✓ Starter Set Eispulver für Eismaschine für cremiges Eis zuhause – Eispulver, Sorbetpulver, Eis Bindemittel & mehr In unserem Eispulver Starter Set findest du alles, was du für den Einstieg in die eigene Eisproduktion brauchst: cremige Eisbasis, Sorbetpulver, unser bewährtes Perfecto Plus und das passende Eis Bindemittel. Kein Anstehen in der Eisdiele – mit diesem Eisbasis Set kannst du jederzeit leckeres Eis selber machen, wann immer du Lust darauf hast.
  • ✓ Enthalten: Eispulver für Milch- & Fruchteis, cremige Eisbasis & Bindemittel Das Set enthält 750 g Eispulver für Milcheis, 750 g Sorbet-Eispulver für Fruchteis, 750 g Perfecto Plus zur Textur-Optimierung sowie 200 g Eis Bindemittel für cremige, stabile Konsistenz. Diese Kombination ergibt eine professionelle Eisbasis, die sich ideal mit Aromen, Früchten oder Toppings kombinieren lässt – ganz nach deinem Geschmack.
  • ✓ Cremiges Eis mit zartem Schmelz – wie aus der Eisdiele Die Rezepturen von Eis Perfecto sorgen für eine wunderbar geschmeidige Textur, die beim Schmelzen im Mund überzeugt. Egal ob du Milcheis, Fruchteis oder kreative Sorten zaubern willst – mit diesem Eispulver Set gelingt dir cremiges Speiseeis, das sich geschmacklich und optisch nicht vor dem italienischen Original verstecken muss.
  • ✓ Kein steinhartes Eis – auch nach Tagen im Gefrierschrank noch cremig Unsere Eisbasis wurde so entwickelt, dass das Eis auch nach längerer Lagerung im Eisschrank seine Cremigkeit behält. Kein Kristallisieren, kein Eisblock – einfach löffeln und genießen. Unser Eispulver ist auch ohne Eismaschine verwendbar, z. B. im Ninja Creami oder mit klassischen Rührmethoden.
  • ✓ Ohne künstliche Konservierungsstoffe & Zusatzstoffe – natürlich genießen Alle Bestandteile im Eispulver Set sind frei von künstlichen Konservierungsstoffen und unnötiger Chemie. Die Zutaten sind auf Natürlichkeit und Geschmack ausgerichtet. Als Extra erhältst du eine praktische Rezeptbroschüre mit Tipps, Anleitungen und Inspiration für eigene Eis-Kreationen – ideal für Einsteiger und Eisliebhaber.
  • 44,99 € (18,36 € / kg) AUF AMAZON
Eis Perfecto
Eis Perfecto
Eispulver für Eismaschine & Ninja Creami – Perfekte Eisbasis bei Nüssen & Schokolade │ Wird nicht steinhart │ Ohne Zusatzstoffe │ 750 g für bis zu 8 L Eis │ Perfecto Plus von Eis Perfecto
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75

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#8

  • ✅ NATÜRLICHE ZUTATEN – OHNE ZUSATZSTOFFE ODER CHEMIE Unser Perfecto Plus ist ein hochwertiges Speiseeispulver, das deinem Eis eine cremige Konsistenz verleiht – ganz ohne Chemie. Nur natürliche Zutaten – für dein Eis selber machen zu Hause oder in der Eisdiele.
  • ✅ DAS EISPULVER FÜR PERFEKTE TEXTUR – MIT UND OHNE EISMASCHINE Ob klassische Eismaschine, moderner Ninja Creami oder Zubereitung ohne Technik: Perfecto Plus ist das Eispulver, das cremige Ergebnisse liefert – selbst bei viel Schokolade, Nüssen oder hohem Fruchtanteil.
  • ✅ CREMIGES EIS WIE AUS DER EISDIELE – JEDES MAL In Kombination mit Eis-Perfecto und unserem Bindemittel entsteht eine Eisbasis, die wie vom Profi schmeckt. Nie wieder kristalliges oder steinhartes Eis – nur purer Genuss mit diesem durchdachten Eispulver für Eismaschine & Ninja Creami.
  • ✅ EINFACHE ANWENDUNG – KLARE DOSIERUNG 750 g reichen für bis zu 8 L Eismix. Du kannst das Perfecto Plus Eispulver ganz oder teilweise statt Eis-Perfecto einsetzen. Einfach mischen, reifen lassen und ab in den Gefrierschrank oder die Eismaschine.
  • ✅ KEIN STEINHARTES EIS – AUCH OHNE EISMASCHINE Dank optimaler Rezeptur bleibt dein Eis auch nach Wochen im Tiefkühler löffelweich. Funktioniert auch als Eispulver ohne Eismaschine – ideal für alle, die Eis selber machen wollen, ganz ohne teure Technik.
  • 13,99 € (18,65 € / kg) AUF AMAZON
EWL Naturprodukte
EWL Naturprodukte
EWL Naturprodukte Guarkernmehl Verdickungsmittel Bindemittel E 412 3.500 cps Carb Guar Gum | in Deutschland kontrolliert und abgefüllt | 200g
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GUTE QUALITÄT

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#9

  • 🌿PFLANZLICH: Unser Guarkernmehl wird aus dem Samen der Guarbohne gemahlen und wird als natürliches Bindemittel genutzt.
  • 🌿100% VEGAN & GLUTENFREI: Das Guakernmehl ist ein pflanzlicher, wasserlöslicher Ballaststoff, der keinerlei Zusatzstoffe enthält. Unser Guar Gum ist glutenfrei, laktosefrei, vegan und Halal-zertifiziert.
  • 🍦EISCREME & SOßEN: Guarkernmehl ist schnell löslich und geschmacksneutral, wodurch es vielseitig einsetzbar ist. Besonders gut eignet sich das Guakernmehl zur Herstellung von Eiscreme, Soßen und verschiedenen Desserts.
  • 💛 PRAKTISCH: Sie erhalten unser Guarkernmehl im praktischen, umweltfreundlichen und wiederverschließbaren Beutel.
  • 💛IN DEUTSCHLAND KONTROLLIERT: Unser Guarkernmehl wird in Deutschland kontrolliert und abgefüllt und ist als Lebensmittelzusatzstoff (E412) zugelassen.
  • 6,95 € (34,75 € / kg) AUF AMAZON
Eis Perfecto
Eis Perfecto
Eispulver ohne Zuckerzusatz für Eismaschine & Ninja Creami, Cremige Eisbasis zum Eis selber machen │ Wird nicht steinhart im Gefrierfach │ Natürliche Zutaten │ 500 g für 5 L Eis │ Perfecto X Eispulver
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#10

  • ✅ EIS SELBER MACHEN WIE EIN PROFI Mit Perfecto-X, X-Bindemittel und Xylit stellst du cremiges Eis oder fruchtiges Sorbet her – ganz ohne zugesetzten Zucker. Alle Komponenten sind perfekt aufeinander abgestimmt für dein eigenes Eis wie aus der Manufaktur.
  • ✅ OHNE ZUCKERZUSATZ – VOLLER GESCHMACK Genieße zuckerfreies Eis mit natürlicher Süße durch Erythrit und Xylit. Perfecto-X enthält keinen zugesetzten Zucker und ermöglicht dir ein volles Geschmackserlebnis – ideal für Low Carb, Diabetiker oder einfach bewussten Genuss.
  • ✅ NATÜRLICH, EHRLICH, CREMIG Unser Perfecto-X besteht aus natürlichen Zutaten, ganz ohne Chemie. Es sorgt für eine stabile Textur und feinen Schmelz – egal ob du klassisches Speiseeis oder frisches Sorbet herstellen willst.
  • ✅ FUNKTIONIERT AUCH OHNE EISMASCHINE Das Eispulver lässt sich schnell und einfach zubereiten – auch ohne Maschine. Die Masse bleibt auch nach dem Einfrieren angenehm cremig und löffelbar – kein steinhartes Eis mehr aus dem Gefrierschrank.
  • ✅ FÜR NINJA CREAMI, EISMASCHINE ODER PER HAND Perfecto-X ist vielseitig einsetzbar – ob als Eispulver für Ninja Creami, für die Eismaschine oder sogar ohne Gerät. Einfach anrühren, reifen lassen, einfrieren – fertig ist dein zuckerfreies Eis.
  • 21,99 € (43,98 € / kg) AUF AMAZON
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