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Basque

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 14. Dezember 2025
Hardie Grant Books
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Basque: Delicious Recipes from Spain's Stunning Northern coast
12% Rabatt
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER
Pfefferbraut
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Piment Basque - fein gemahlen, Chili aus Espelette (Baskenland) 2500 SCU 50g Gourmetgewürz
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BESTE QUALITÄT

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#2

  • Zutaten: 100 % Capsicum Annuum - (Chili Gorria) - fein gemahlen - Schärfegrad 4 mit 2.500 SCU
  • Espelette - ein kleiner Ort in Frankreich ist berühmt geworden durch seine 'Gorria' - was auf baskisch der/die Rote heisst ... Ursprünglich stammt diese Chilisorte aus Mittelamerika, genauer gesagt Mexico, ans europäische Festland geschippert in der Zeit von Christus Kolumbus.
  • Es handelt sich um das originale, geschützte AOP-gekennzeichnete Gewürz, da wir aber selbst unter unserem Label verkaufen, dürfen wir es nicht so nennen.
  • Bitte den Aromaschutzbeutel immer schön verschließen, damit ihr Produkt auch noch über eine lange Zeit hocharomatisch verbleibt.
  • In seiner Heimat werden die Chilis auch zu Konfitüre und Gelees verarbeitet - trauen Sie sich ruhig, der baskische Chili ist mit seinen 2500 SCU milder als ein Cayennepfeffer und zudem sehr viel aromatischer, fruchtiger und leicht rauchig. Er ist eigentlich ein wirklicher Allrounder, so passt er super zu Fleisch, Fisch, Pasta, Risotto und Saucen, sowie zu Nachspeisen.
  • 12,90 € AUF AMAZON
Artisan
Artisan
The Book of Pintxos: Discover the Legendary Small Bites of Basque Country
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#3
Artisan
Artisan
Basque Country: A Culinary Journey Through a Food Lover's Paradise
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HOHE QUALITÄT

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#4
Hymor
Hymor
Hymor P’TIT BASQUE - 1x ca. 700g - Baskenland-Käse Petite Basque baskisch-französich Schafs-Schnitt-Käse der kleine Baske aus den Pyrenäen von ISTARA Alternative zu Etorki passt zu Pinxto
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • PETIT BASQUE: Der Baskenland Käse oder auch „der kleine Baske“ stammt aus den Pyrenäen und wird aus pasteurisierter Schafsmilch hergestellt. Er verfügt über ein zartes Schafsmilcharoma und eine feine, süßliche Note, was ihn zum perfekten „Einsteiger-Käse“ macht.
  • HERSTELLUNG: Die Schafsmilch von lokalen Schafrassen wird mit Lab dick gelegt, mit einer Käseharfe in kleine Stücke geschnitten und die übrige Molke teilweise abgelassen. Der so entstandene Käse-Bruch wird danach in Formen gepresst und 24 Stunden trocknen gelassen, bevor er mit Gewichten beschwert wird und reift.
  • REIFUNG: Die Reifezeit des Pyrenäenkäses beträgt mindestens 3 Monate. Während dieser Zeit wird die im Käse enthaltene Laktose aus der Milch von Reifungsbakterien in Milchsäure umgewandelt, weshalb er gut von Menschen mit Laktoseintoleranz vertragen wird.
  • GESUNDHEIT: Schafmilch weist hohe Anteile an Calcium und Protein für die Bildung und den Erhalt von Muskeln, Knochen und Zähnen auf. Sie enthält außerdem die Vitamine A, B2 und B12, sowie Zink und Phosphor in doppelter Konzentration im Vergleich zu Kuhmilch.
  • VERWENDUNG: Der Pyrenäenkäse wird vor allem Pur verzehrt. Im Baskenland wird er mit schwarzer Kirschmarmelade genossen, doch er schmeckt auch hervorragend zum Aperitif oder auf einer Käseplatte mit Früchten und Quitten-Senf. Er ist zudem auch bestens zum Überbacken von Aufläufen oder Quiches geeignet.
  • 24,99 € AUF AMAZON
HACHETTE PRAT
HACHETTE PRAT
La Cuisine Basque                                
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#6
Vintage
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The Basque History Of The World: Mark Kurlansky  
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#7

  • VINTAGE
  • brand: imusti
  • manufacturer: Vintage
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Independently published
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Basque Travel Guide 2025: Discover the Soul of Northern Spain: Hidden Gems, Cultural Treasures, and Culinary Adventures in the Basque Country
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#8
THE BASQUE gourmet
THE BASQUE gourmet
THE BASQUE gourmet - Baskische Piparras mit Eusko Label - Set mit 3 Gläsern grüner Paprika aus Euskadi, ideal für Gildas mit Sardellen - 3 * 345 g
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#9

  • 🌶️ Einzigartiger Geschmack: Genießen Sie den authentischen Geschmack baskischer Piparras aus Ibarra in Guipuzkoa. Perfekt für Gildas mit Sardellen, diese grünen Paprika bringen einen Hauch von Euskadi in Ihre Küche und verleihen Ihren Gerichten eine besondere Note
  • 🏷️ Eusko Label: Vertrauen Sie auf die Echtheit der Piparras, die das renommierte Eusko Label tragen. Diese handverlesenen Paprika werden traditionell in Essig eingelegt und bieten Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis
  • 🥒 Vielseitige Verwendung: Diese Piparras sind ideal für eine Vielzahl von Gerichten. Ob als Beilage zu Tapas, in Salaten oder als Snack, die Möglichkeiten sind endlos. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie neue kulinarische Genüsse
  • 🥇 Extrakategorie: Diese Piparras gehören zur Extrakategorie und erfüllen die höchsten Kriterien. Mit einer Länge von 8 bis 12 cm sind sie perfekt für anspruchsvolle Feinschmecker
  • 🥫 Praktisches Set: Erhalten Sie drei Gläser mit jeweils 345 g dieser köstlichen Piparras. Jedes Glas enthält etwa 30 Stück, die sorgfältig ausgewählt und verpackt wurden. Ideal für den Vorrat oder zum Teilen mit Freunden und Familie
  • 24,99 € AUF AMAZON
Hippocrene Books
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Beginner’s Basque with Online Audio (Hippocrene Beginner's)
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#10
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