Balsamico Tradizionale Dop
Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung:
26. Dezember 2025
MUSSINI L'arte del gusto
Mussini - Balsamico-Essig aus Modena IL DENSO 5 Medaillen – 250 ml – Hergestellt in Italien
99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Balsamic Vinegar of Modena: Der Aceto Balsamico di Modena IGP "Il denso" von Mussini hat den 2. Platz mit 5 Medaillen beim "Der Feinschmecker" Balsamico Test 2021 gewonnen und gehört damit zu den besten seiner Klasse Weltweit.
Il Denso: „Il denso“ bedeutet „dicht“ oder „dickflüssig“, und dieser Name macht seinem Namen alle Ehre: Seine angenehme Dichte ist fast so gut wie die eines echten „Tradizionale“. Die hohe Dichte dieses Balsamico-Essigs resultiert sowohl aus seinem sehr hohen Traubenmostanteil als auch aus dem Reifeprozess.
Farbe und Aroma: Intensives Braun mit rötlichem Schimmer. Charakterisiert durch intensive Noten von Edelhölzern. Angenehm säuerlich.
Aussehen und Geschmack: Klar mit einer ausgeprägten Dicke. Ausgewogen und harmonisch. Persistenter Geschmack.
Mussini, das Unternehmen: 100% italienisches Unternehmen. Casa Mussini konnte ihre Erfahrung, Technik und Geschicklichkeit sowie ihre Leidenschaft, Liebe und Weitsicht entwickeln. Dasselbe, das es uns heute ermöglicht, ein traditionelles, aber zukunftsorientiertes Unternehmen zu sein, das in der Lage ist, mit modernsten Techniken und zeitgemäßen Werkzeugen in die Fußstapfen der Vergangenheit zu treten.
23,90 € AUF AMAZON
Giusti
Giuseppe Giusti Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Balsamessig Traditionell aus Modena in Holzkiste (1 x 0.1 l)
96
BESTE QUALITÄT
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#2
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Giuseppe Giusti Affinato
Balsamessig aus Italien
Gegründet im Jahr 1605 und damit die älteste Manufaktur für Balsamico Essig in Modena
In der 17. Generation geführt
Zur traditionellen Acetaia gehören 600 Holzfässer aus dem 17, 18 und 19 Jahrhundert
91,90 € AUF AMAZON
Monari Federzoni
Monari Federzoni Balsamico Essig aus Modena DOP, 12 Jahre alt, traditionelles Produkt nur mit gekochtem Traubenmost – inklusive praktischem Spender – Schachtel mit 100 ml
15% Rabatt
93
TOP QUALITÄT
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#3
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Intensiver und einzigartiger Geschmack: Dieser traditionelle Balsamico-Essig aus Modena g.U., der mindestens 12 Jahre lang gereift ist, bietet einen ausgewogenen Geschmack zwischen Süße und Säure mit komplexen Noten, die von den edlen Hölzern stammen, in denen er gelagert wurde. Jede Flasche ist das Ergebnis sorgfältiger Tradition, die Erfahrung, Hingabe und Authentizität vereint.
Reifung: Er wird ausschließlich aus gekochtem Most von Modenese-Trauben hergestellt und folgt der alten Methode des Abfüllens und Umfüllens in Fässer aus verschiedenen Hölzern, wodurch sich durch lange Reifung ein einzigartiges aromatisches Profil entwickelt. Die Reifung erfolgt im größten Barrique-Essig-Reifungsgebiet der Welt mit mehr als 5.500 Fässern. Die lange Ruhezeit verleiht diesem Elixier einen unverwechselbaren Geschmack.
Familientradition: Mit der Frucht des Wissens, das über Generationen hinweg weitergegeben wurde, kommt dieser traditionelle Balsamico-Essig aus Modena g.U., der von unserem Essigmeister sorgfältig gereift wird. Die lange Reifung in Fässern aus verschiedenen Hölzern verleiht jedem Tropfen eine aromatische Komplexität, welche die Tradition von Modena voll zum Ausdruck bringt.
Vielseitigkeit: Er ist vielseitig und raffiniert, und passt perfekt zu Wiener Schnitzel, Sauerkraut, Salaten und gereiftem Käse. Dieser Essig macht jedes Rezept zu einem einzigartigen Erlebnis. Schon wenige Tropfen genügen, um jedes Gericht zu verfeinern.
Kommt mit eleganter Geschenkschachtel und Spender: Mit seiner eleganten und raffinierten Geschenkbox eignet sich dieser Balsamico-Essig aus Modena perfekt als Geschenk für Kochbegeisterte oder für besondere Anlässe wie Abendessen, Jubiläen und Feiertage. Ebenfalls enthalten ist ein praktischer Spender, der sich ideal zum präzisen Ausgießen des Produkts eignet und den besten Geschmack herausholt.
55,24 € AUF AMAZON
LA SECCHIA
La Secchia - "Extra Vecchio", Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena DOP, Mindestens 25 Jahre Alt - Flasche zu 100 ml mit Hülle Dosierer Geschenkbox, Handgefertigt in Italien
90
HOHE QUALITÄT
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#4
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🌳 AUSBAU: Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena D.O.P. Extra Vecchio, mit einer Mindestalterung von 25 Jahren. Außerordentlich elegant und komplex. Ideal für gereiften Käse, handwerkliches Eis, Crème Brulèe oder sogar einen Teelöffel als Digestif.
🔆 REALISIERUNG: Der Balsamico-Essig DOP 25 Jahre wird aus der sehr langen Reifung von gekochtem Most der Trauben Lambrusco Grasparossa, Trebbiano Montanaro und Trebbiano di Spagna gewonnen.
⌛ AUSBAU: Der Balsamico-Essig "Extra Vecchio" von La Secchia ist ein traditioneller Balsamico-Essig aus Modena D.O.P. im Alter von mindestens 35 Jahren. Ein echter Nektar, der in kleinen Mengen produziert und vom Konsortium zum Schutz des traditionellen Balsamico-Essigs strengen Kontrollen unterzogen wird.
🧪 KEINE CHEMIKALIEN: Balsamico-Essig aus Modena DOP erhalten OHNE: Karamell, Farbstoffe, Gummi Arabica, künstliche Aromastoffe, zugesetzte Sulfite.
🎁 VERPACKUNG: Die Premiumverpackung enthält diese seltene 100 ml Flasche mit Etui und Messkappe aus Kork und mundgeblasenem Glas.
99,99 € AUF AMAZON
Bernardo Tesori
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Silber Edition - Bernardo Tesori - 100ml, echter traditioneller Balsamico-Essig, min. 12 Jahre im Holzfass gereift - Geschenk-Holzbox & Ausgießer
88
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#5
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KONTROLLIERT: Echter D.O.P. Balsamico in der originalen 100ml Flasche mit einzigartiger Seriennummer, direkt in Italien abgefüllt und geprüft.
HERKUNFT: Mehr als 12 Jahre im Holzfass gereifter Balsamico-Essig mit dem Schutzsiegel D.O.P. wird aus der sehr langen Reifung von gekochtem Traubenmost der Sorten Trebbiano & Lambrusco Grasparossa Trauben vor Ort in Italien in der Region Modena gewonnen.
FREI VON ZUSÄTZEN: 100% gekochter Traubenmost, vegan, absolutes Naturprodukt, keine Zusätze, keine Farbstoffe
EXKLUSIV: Dieser Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP - Silber Edition von Bernardo Tesori wird nur in sehr limitierter Auflage hergestellt und ist eine echte Seltenheit für Kenner, Gourmets und Feinschmecker
GESCHENK: Die hochwertige Holz-Verpackung aus italienischer Tanne - dieses kulinarische Highlight eignet sich ideal als Geschenk. Ein Glas-Kork-Ausgießer ist auch enthalten.
69,90 € AUF AMAZON
Bernardo Tesori
Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia D.O.P. 10ml Argento Original, echter traditioneller Balsamico-Essig aus Italien, mindestens 18 Jahre in Holzfässern gereift, mit Geschenkbox
81
GUTE QUALITÄT
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#6
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ORIGINAL: Weltweit erste zugelassene 10ml Variante eines Aceto Balsamico Tradizionale zum Probieren
HERKUNFT: Italien, produziert in einer der bekanntesten Acetaien (Essigkellerein) in Italien.
FREI VON ZUSÄTZEN: Echte DOP Balsamicos bestehen nur aus gekochtem Traubenmost. Ein reines Naturprodukt welches durch seinen intensivem einzigartigen Geschmack überzeugt
LIMITIERT: Mehr als 18 Jahre in 5 verschiedenen Holzfässern reifte dieser traditionelle Balsamico Essig. Diese Art von Balsamessigen wird nur in sehr kleinen Mengen hergestellt und ist eine Delikatesse unter Feinschmecker, Köchen und Gourmets. Erstmalig als 10ml Flasche in Probiergröße erhältlich. Sonst nur in 100ml Varianten für deutlich höheren Preis zu bekommen!
GESCHENK: Das Produkt kommt in einer kleinen handlichen Verpackung. Ein ideales kleines Geschenk oder Mitbringsel für den Kochabend, das Grillbuffet oder Geburtstagsfeier. Der Geschmack wird zum Thema unter den Gästen - probieren Sie es aus
14,90 € AUF AMAZON
Giusti
Giusti - Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena - Extravecchio - 100ml
80
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#7
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EXTRAVECCHIO - Gewonnen ausschließlich aus gekochtem Traubenmost ist der traditionelle Balsamico di Modena DOP Extravecchio ein einzigartiges Premium-Produkt. Die bedächtige und besonders lange Reifedauer, nacheinander in antiken Fässern unterschiedlicher Hölzer nach der antiken Methode des ‚Rincalzi e Travasi‘ – behutsames Auf- und Umfüllen – erzeugt die besondere Dichte und Vollmundigkeit dieses Balsamessigs.
SPEISENBEGLEITUNGEN - Hervorragend auf Klassikern wie Parmigiano-Reggiano-Spänen, Erdbeeren und Vanilleeis; Ideal für Vorspeisen wie Gemüseflans oder Soufflés, Hauptgerichte wie Ricotta-Spinat-Tortelloni, trockene Passatelli, frische Pasta oder Risotto mit Parmesansahne; Perfekt auf frischem und gereiftem Käse, weißem und rotem Fleisch und eibasierten Gerichten; Wir empfehlen, einige Tropfen zu Desserts wie Panna Cotta, Mascarpone, Sauerkirschkuchen, Zartbitterschokolade oder weichem cremigem Semifreddo hinzuzufügen; Auch als Digestif nach den Mahlzeiten empfohlen.
GESCHMACKSNOTEN - Cremig und intensiv, mit einer strukturierten Textur und einem anhaltend holzigen Geschmack. Besonders dicht und vollmundig mit gaumenschmeichelnden Gewürz- und Holznoten sowie dem Duft von reifen Früchten.
TRADITIONELLER BALSAMICO AUS MODENA - Der traditionelle und einzigartige Balsamico di Modena DOP ist Symbol und Ausdruck einer alten Handwerkskunst. Geboren auf den Modenas Dachböden, wird der Balsamico aus reinem, gekochtem Traubenmost gewonnen. Die langsame und besonders lange Reifedauer, nacheinander in antiken Fässern unterschiedlicher Hölzer, erzeugt die besondere Dichte und Vollmundigkeit des Balsamessigs und schenkt ihm gaumenschmeichelnde Gewürz- und Holznoten sowie einen Duft von reifen Früchten.
DIE ÄLTESTE ESSIGMANUFAKTUR DER WELT - Gegründet im Jahr 1605, ist Acetaia Giusti der älteste Hersteller von Balsamicoessig aus Modena. Seit über 400 Jahren widmet sich die Familie Giusti ihren Produkten und übermittelt eine Rezeptur und ein Können, das in erster Linie Hingabe, Geduld und Leidenschaft erfordert.
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Palatina Werkstatt
Aceto Balsamico di Modena IGP 250ml – original italienischer, dickflüssiger Balsamico Creme Essig ohne Zucker, mind. 5 Jahre im Holzfass gereift
75
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#8
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Original Italienisch - Unser Aceto balsamico tradizionale kommt direkt aus Modena, Italien. Dort herrscht eine lange Tradition in der Herstellung von Balsamico Essig, der seinesgleichen sucht.
Hervorragender Geschmack - Der Balsamico Essig zeichnet sich durch seine cremige, dickflüssige Konsistenz aus. Außerdem rundet das ausgewogene Säure-Süße-Verhältnis den Geschmack optimal ab.
Traditionell Im Holzfass - Das besondere Aroma erhält der Balsamico aceto di Modena, da dieser mindestens 5 Jahre im Holzfass gereift ist. Ein absolutes Qualitätsprodukt.
Vielfältiger Anwendungsbereich - Der aceto Balsamico tradizionale di Modena kann ausgezeichnet zu Meeresfrüchten, Fisch, Mozzarella, gebratenem Gemüse, Käse und Früchten eingesetzt werden.
Natürlich Gesund - Der Balsamico ohne Zucker ist zudem frei von Konservierungs- und Zusatzstoffen, bio-zertifiziert und lange haltbar. Liebhaber von Feinkost werden diesen Balsamico mögen.
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Giuseppe Giusti
Giusti - Balsamico Essig aus Modena 3 Gold Medaillen - 250 ml
71
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3 GOLDMEDAILLEN - Hergestellt aus spät geernteten Trauben und gereift in Eichenfässern. Die Aromen und Geschmacksrichtungen von Pflaumenmarmelade und roten Früchten verbinden sich mit Noten von Honig und Vanille zu einem intensiv dichten und süßen Produkt. Perfekt als Begleitung zu herzhaften oder süßen Gerichten.
GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN - Hervorragend zu weichen und gereiften Käsesorten, Risottos, weißem Fleisch, Roastbeef und Eintöpfen. Ideal zum Verfeinern von Eis, Joghurt und frischem Obst.
REIFUNG UND DEGUSTATIONSNOTEN - Gereift in Eichenfässern, die einst in Weinkellern im Einsatz waren. Aromen von Pflaumenmarmelade und roten Früchten verbinden sich mit Noten von Honig und Vanille zu einem intensiv dichten und süßen Elixier.
HISTORISCHE SAMMLUNG - Die repräsentativsten Balsamicoessige von Giusti. Fünf Produkte, differenziert durch Rezeptur und Reifung, klassifiziert nach einer zunehmenden Anzahl von Medaillen.
DIE ÄLTESTE ESSIGMANUFAKTUR DER WELT - Gegründet im Jahr 1605, ist Acetaia Giusti der älteste Hersteller von Balsamicoessig aus Modena. Seit über 400 Jahren widmet sich die Familie Giusti ihren Produkten und übermittelt eine Rezeptur und ein Können, das in erster Linie Hingabe, Geduld und Leidenschaft erfordert.
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Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop
Traditioneller Balsamico-essig Aus Modena g.U (Malpighi) 25 Jahre gelagert- 100 ml + Tic aus Glas + Rezeptbuch
69
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#10
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1 Flasche 100 ml 3,38 fl.oz traditioneller Balsamico-Essig aus Modena gU, mindestens 25 Jahre gereift + Tic-Dosierer + Rezeptbuch
Ursprünglich als Likör zum Trinken aus Likörgläsern nach dem Essen konzipiert, hat er mit der Zeit Verwendung in den Menüs großer internationaler Köche gefunden, von der Vorspeise bis zum Dessert.
Es eignet sich für kräftige, wohlschmeckende und würzige Käsesorten, für Obstsalate mit Waldfrüchten, Erdbeeren oder Kirschen, für Vanillepudding und Eis, für Panettone oder Strudel.
Acetaia Malpighi überreichte Parmashop ein Verdienstzertifikat als Anerkennung für seine Leistungen bei der Förderung und dem Verkauf von Produkten der Acetaia Malpighi-Kollektion.
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aceto balsamico tradizionale dop
aceto balsamico tradizionale dop - affinato
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aceto balsamico tradizionale di modena dop
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