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Backmischung Sauerteig

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 8. Juni 2025
Bake with Love
Bake with Love
Bauernbrot Bio Backmischung - Brotbackmischung für Sauerteigbrot Brot mit Sauerteig selber backen - 100% Zutaten aus Deutschland - auch für Brotbackautomaten geeignet -Bake with Love
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Knuspriges Brot besser als vom Bäcker : Backe dein eigenes Brot besser als vom Bäcker zu Hause und werde zum absoluten Back-Profi. Mit unseren Brotbackmischungen und verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingt jedem ein selbstgebackenes, perfekt knuspriges Brot.
  • Natürliche Bio-Zutaten : Alle unsere Zutaten wählen wir sehr sorgfältig aus und Bio-Qualität, Regionalität und Natürlichkeit stehen bei uns an erster Stelle. So weißt du garantiert, was drinsteckt und kannst ein absolut natürliches regionales Brot genießen.
  • Krusten-Garantie & frischer Brotduft : Außen knusprige Kruste - innen fluffig. Durch die spezielle Zubereitung mit langen Gehzeiten und Backen im Topf werden unsere Brote besonders knusprig und aromatisch. Und was gibt es Besseres als den Duft von frisch gebackenem Brot im Haus?
  • Perfektes Geschenk : Backen ist Liebe und mit unseren ansprechenden Brotmischungen machst du deinen Liebsten garantiert eine Freude. Ob zum Geburstag, zum Einzug, zur Hochzeit, zum Vater- oder Muttertag oder einfach als kleines
  • Mit Liebe im Schwarzwald hergestellt : Wir sind ein kleines Familienunternehmen aus dem Schwarzwald und garantieren regionale Bio-Brote, schnelle Lieferzeiten & einen herausragenden Kundenservice ♡Dankeschön.
  • 5,90 € (13,72 € / kg) AUF AMAZON
RUF
RUF
RUF Roggensauerteig flüssig, Sauerteigextrakt für Brot & Brötchen, Sauerteigbrot Backzubehör für Roggenbrot und Vollkornbrot, 1x70g
10% Rabatt Kostenloser Versand
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#2

  • PROFIZUTAT FÜR TYPISCHES ROGGEN-SAUERTEIGBROT: Der flüssige Sauerteig eignet sich bestens für das Ansetzen eines perfekten Roggen-Sauerteigbrot. So kann wirklich jeder ein aromatisches, leckeres Brot mit Roggen-Mehl backen
  • EINFACHE ANWENDUNG: Gelingsicheres Sauerteigbrot mit nur 30 Minuten Wartezeit dank Starterkulturen - ganz ohne lästiges Ansetzen, Füttern, Pflegen und Aktivieren des Anstellguts
  • FRISCHES BROT SELBSTGEMACHT: Du fügst nur noch wenige Zutaten hinzu, die sowieso in keinem Vorratsschrank fehlen sollten: Mehl, Hefe, Salz, Wasser und Zucker
  • DIE BACKSPEZIALISTEN: Mit altbewährten und neuen RUF-Produkten bieten wir dir, deiner Familie und Freunden Desserts und Backprodukte, die zu jedem passen
  • RUF: Back Dich glücklich!
  • 0,89 € (12,71 € / kg) AUF AMAZON
RUF
RUF
RUF Sonnenblumen Brot, nur Wasser hinzufügen, Brotbackmischung mit Sonnenblumenkernen, Brotteigmischung mit Roggen-Sauerteig und Hefe für Sonnenblumenkernbrot, 1 x 410g
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TOP QUALITÄT

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#3

  • DER KLASSIKER UNTER DEN BROTEN: Unsere Sonnenblumenbrot Backmischung ist ein Klassiker unter den Broten und überzeugt mit seinem einzigartigen Geschmack und seinem locker-leichten Teig.
  • GESUND UND NAHRHAFT: Körnerbrote liegen im Trend und sind eine gesunde Wahl für bewusste Ernährung. Unser Sonnenblumenbrot reiht sich hier perfekt ein.
  • ZEIT SPAREN BEIM BROTBACKEN: Mit der Backmischung von RUF kannst du das Sonnenblumenbrot ganz einfach zu Hause backen, ohne viel Zeit zu investieren. Auch für Backanfänger ist diese Backmischung bestens geeignet.
  • EINFACHE ZUBEREITUNG: Unsere unkomplizierte Sonnenblumenbrot Backmischung erfordert nur das Mischen der Backmischung mit Wasser, kurzem Gehenlassen und Abbacken.
  • GENUSSVOLLE BROTBACK-ERFAHRUNG: Probiere jetzt das saftige und lockere Sonnenblumenbrot und starte deine Reise in die Welt des Brotbackens.
  • 1,99 € (4,85 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer frischer Bio Roggensauerteig 300g I Brot backen ohne Hefe I Natursauerteig perfekt für Brote oder als Anstellgut 300g I ohne Glas
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • FRISCH UND LECKER: Sie wollten immer schon einmal selbstgemachtes Sauerteigbrot herstellen? Dann sollten Sie unbedingt auf unseren frischen Bio Sauerteig setzen. Die 300 Gramm Packung enthält einen erstklassigen Natursauerteig aus Roggenmehl in Profi-Qualität. In unserer eigenen Bäckerei setzen wir Tag für Tag auf dieses hervorragende Produkt.
  • HALTBARKEIT UND LAGERUNG: Ab Versand ist unser Roggensauerteiges mindestens 4 Wochen haltbar. Lagern Sie den Teig Ihrem Kühlschrank. Es ist Ihnen überlassen, ob Sie unseren Sauerteig direkt zu Brot verarbeiten möchten oder den Teig zum Anstellen Ihrer eigenen Sauerteigkultur verwenden.
  • 100% DEMETER QUALITÄT: Unser Bio Sauerteig besteht aus Demeter Roggenmehl, das für eine kräftige Geschmacksnote sorgt und ist frei von anderen Mehlsorten. Als zusätzlicher Bestandteil ist nur Wasser enthalten. Somit eignet sich das Produkt auch für Veganer und Personen mit einer Laktoseintoleranz.
  • Sauerteig Starter SET: INKLUSIVE ANLEITUNG UND ZWEI BROTREZEPTEN: Sie erhalten mit der Auslieferung unseres Anstellguts eine Kulturanleitung sowie zwei Rezepte als PDF von unserem erfahrenem Bäckermeister.
  • Um einen sicheren Versand zu gewährleisten und um Glasscherben zu vermeiden, wird der Sauerteig in einem Kunststoffbeutel geliefert.
  • 8,54 € (28,47 € / kg) AUF AMAZON
Dr. Oetker
Dr. Oetker
Dr. Oetker getrockneter Roggen-Vollkorn Sauerteig aus Roggenvollkornmehl – Brot backen und Pizzateig zubereiten leichtgemacht
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • TRADITIONELLE HERSTELLUNG: Der Roggen-Vollkorn Sauerteig wird nach traditioneller Art aus Roggenvollkornmehl hergestellt und anschließend getrocknet
  • BROTBACKEN LEICHTGEMACHT: Mehl, Sauerteig, Hefe und Wasser vermengen, ruhen lassen und backen – mit Sauerteig backen wird so kinderleicht
  • VIELFÄLTIG VERWENDBAR: Neben frischen Vollkorn- und Mischbroten können auch Baguettes, Brötchen und Sauerteig-Pizzen unkompliziert gebacken werden
  • ARMATISCHER GESCHMACK: Der getrocknete Sauerteig aus Roggenvollkornmehl verleiht dem Brot ein herrliches Aroma
  • INHALT: 15 g Dr. Oetker getrockneter Roggenvollkornsauerteig (Roggenvollkornmehl, Starterkultur)
  • 2,50 € (166,67 € / kg) AUF AMAZON
Hobby BÄCKER
Hobby BÄCKER
Hobbybäcker - flüssiger Sauerteig (500 g), Fermentsauer statt fertigem Sauerteig, flüssiges Teigsäuerungsmittel für Roggenbrote
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GUTE QUALITÄT

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#6

  • Für besseres Brot: Mit dem flüssigen Sauerteigextrakt hergestellte Brote krümeln nicht, lassen sich gut aufschneiden und gut bestreichen
  • Anwenderfreundlich: Unser Fermentsauer ersetzt herkömmlichen Sauerteig, ist immer zur Hand und leicht anzuwenden
  • Hochwertiger Roggensauerteig: Das Teigsäuerungsmittel in Öko-Qualität eignet sich bestens für Brote mit einem hohen Roggenanteil
  • Sparsam im Verbrauch: Mit nur 20 bis 80 g des Mittels für Natursauerteig können Sie 1,5 kg Brot nach Ihrem Geschmack säuern
  • Auf den Bedarf abstimmbar: Sie benötigen für einen Sauerteig bei hellen Mehlen und kleinen Broten weniger Fermentsauer als bei dunklen Mehlen und großen Laiben
  • 6,10 € (12,20 € / kg) AUF AMAZON
MORITZ & JAKOB Feinste Backzutaten seit 1901
MORITZ & JAKOB Feinste Backzutaten seit 1901
Moritz & Jakob BIO Dinkelsauerteig hell 250 g - getrocknet Dinkelvollkorn Sauerteig für mildsäuerlichen Geschmack – Backzutat für (Dinkel-)Sauerteigbrot
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • UNVERGLEICHLICHER GESCHMACK: Verleihen Sie Ihren Gebäcken charakteristische Aromen, backwirksame Säuren und einen ausgewogenen mild-säuerlichem Geschmack
  • PERFEKTES AUSSEHEN: Durch eine schonende Verarbeitung des natürlich geführten Sauerteigs, erhält man einen getrockneten Sauerteig, der eine helle Krumenfarbe sowie lange Frischhaltung mit sich bringt
  • PRAKTISCHE DOSIERUNG: Mit dem schonend fertig getrockneten Sauerteigpulver aus dem wiederverschließbaren Beutel, gelingen köstlich frische Sauerteigbrote mit wenig Zeitaufwand. Das Ansetzen und Führen von Sauerteigen auf Basis von Sauerteigstartern entfällt
  • BIO UND OHNE ZUSATZSTOFFE: Durch die Kombination von traditionellen Rohstoffen wie 100 % Bio Dinkel mit innovativen Herstellungsverfahren entsteht ein hochwertiges Naturprodukt ohne E-Nummern
  • HERGESTELLT IN ÖSTERREICH: Streng kontrollierte Qualität - sichergestellt durch die langjährige Erfahrung in der Herstellung von Sauerteigen und Backzutaten am Firmenstandort in Wien seit 1901
  • 8,29 € (33,16 € / kg) AUF AMAZON
ROYAL SPICE
ROYAL SPICE
Royal Spice Vinschgerl Backmischung 600g - Fertige Brotbackmischung für echte, hausgemachte Tiroler Vinschgerl - Schnell & einfach gutes Brot backen inklusive Roggen Sauerteig - Nur noch Wasser dazu!
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#8

  • TIROLER VINSCHGERL SELBST BACKEN - Eine deftige Spezialität, nicht nur in Südtirol. Die kleinen, herzhaften und handlichen Vinschgauer Brötchen / Brote eignen sich praktisch für längere Wanderungen oder größere Touren als leckerer Proviant. Selbstverständlich auch für eine deftige Brotzeit, dazu Schinken, Würstchen oder Käse. Oder einfach als Beilage für herzhafte Speisen
  • EINFACHE ZUBEREITUNG FÜR BIS ZU 8 VINSCHGERL - Schnell & einfach Brot backen - Fertigbackmischung mit Wasser zu Teig verkneten, gehen lassen und ab in den Ofen! [Ausführliche Anleitung unten in der Beschreibung]
  • ZUTATEN der fertigen Brot Backmischung - ROGGENmehl, WEIZENmehl, Trockensauerteig ( ROGGENVOLLKORNmehl, MALZ MEHL z.T. geröstet GERSTE; WEIZEN), Speisesalz, Hefe / Trockenhefe, Brotgewürze (Anis, Fenchel)
  • Licht und luftdicht sowie wiederverschließbar verpackt. Backmischung Brot Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker, Aromen, Farbstoffe & ohne Gentechnik - Vinschgauer Brot Backbrotmischung Laktosefrei, Vegan & Glutenfrei
  • ÜBER 15 JAHRE ERFAHRUNG und Leidenschaft erklären, warum Royal Spice einer der bekanntesten und beliebtesten Hersteller für Gewürze, Gewürzmischungen & Backmischungen ist. Alle Produkte werden sorgfältig in Deutschland formuliert, hergestellt und getestet
  • 16,99 € (28,32 € / kg) AUF AMAZON
Alnatura
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Alnatura Bio Mehl Roggen-Vollkorn, 1 kg          
20% Rabatt Kostenloser Versand
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#9

  • Zum Brotbacken mit Säureteigextrakt
  • Die wertvollen Inhaltstoffe des Getreidekorns bleiben bei den Vollkornmehlen weitestgehend erhalten
  • Hergestellt aus sorgfältig angebauten Getreidesorten
  • Bitte trocken lagern
  • Bio Roggenvollkornmehl
  • 1,35 € (1,35 € / kg) AUF AMAZON
MORITZ & JAKOB Feinste Backzutaten seit 1901
MORITZ & JAKOB Feinste Backzutaten seit 1901
Moritz & Jakob BIO Roggensauerteig getrocknet dunkel 250 g - Roggenvollkorn Sauerteig Pulver für aromatischen Geschmack und rustikale Krume – Backzutat für (Roggen -) Sauerteigbrot
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#10

  • UNVERGLEICHLICHER GESCHMACK: Verleihen Sie Ihren Gebäcken charakteristische Aromen, backwirksame Säuren und einen ausgewogenen Roggengeschmack
  • PERFEKTES AUSSEHEN: Unser, in einem speziellen Verfahren gekochter Sauerteig trägt zu einer angenehm natürlichen und rustikal dunklen Krumenoptik sowie langer Frischhaltung des fertigen Brotes bei
  • PRAKTISCHE DOSIERUNG: Mit unserem schonend fertig getrockneten Sauerteigpulver aus dem wiederverschließbaren Beutel, gelingen köstliche, frische Sauerteigbrote mit wenig Zeitaufwand. Das Ansetzen und Führen von Sauerteigen auf Basis von Sauerteigstartern entfällt
  • BIO UND OHNE ZUSATZSTOFFE: Durch die Kombination von traditionellen Rohstoffen wie 100 % Bio Roggen mit innovativen Herstellungsverfahren entsteht ein hochwertiges Naturprodukt ohne E-Nummern
  • HERGESTELLT IN ÖSTERREICH: Streng kontrollierte Qualität - sichergestellt durch die langjährige Erfahrung in der Herstellung von Sauerteigen und Backzutaten am Firmenstandort in Wien seit 1901
  • 8,24 € (32,96 € / kg) AUF AMAZON
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