Aogami Messer
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
15. Oktober 2025
HIGO NO KAMI
HIGO NO KAMI Klappmesser Taschenmesser Japanisches Aogami Warikomi Klinge 8,5 cm by Nagao Kanekoma
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99
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#1 GEWINNER
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Handgefertigtes japanisches Klappmesser, extrem haltbar, Sie können es jahrelang nachschärfen, um seine rasiermesserscharfe Schneide zu behalten. Dieses leichte japanische Taschenmesser ist aus Messing für den Griff und seine Drop-Point-Klinge ist aus blauem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt - 62 HRC - Klingenstärke 3 mm
Dank seiner zweischneidigen V-Form können Sie beide Seiten verwenden, unabhängig von der dominanten Hand. Eine einfache Niete verbindet die Klinge mit dem Griff und ermöglicht es Ihnen, das Gleiten der Klinge zu regulieren, und ein hervorstehender Teil der Klinge (die "Linse" genannt) dient als Klingenanschlag am Griff.
Mit mehr als 100 Jahren Geschichte und 5 Generationen Know-how sind die von Nagao Kanekoma hergestellten Higonokami-Messer die einzigen, die den Markennamen Higonokami tragen dürfen!
Dieses Messer war zum Schneiden von Gänsefedern bestimmt, die für die Kalligraphie verwendet werden. Studenten und Schriftsteller besaßen alle dieses kleine Werkzeug. Der higonokami wird in Japan auch viel für den Heimwerkerbedarf und im Do It Yourself-Trend (do it yourself) verwendet, sei es für die Herstellung von handgefertigten Produkten (Nähen, Holzarbeiten, Kochen ...).
In Europa gilt das Higonokami als ein leichtes, scharfes und vielseitiges Messer, das zum Öffnen von Postsendungen, zum Heimwerken oder sogar zum Essen in Restaurants verwendet werden kann. Griffgröße : 12 cm - Klingengröße : .8.5 cm
37,99 € AUF AMAZON
Eden Quality Products
Eden Kanso Aogami Kiritsuke 18 cm EQ2040-418, Traditionelles handgefertigtes japanisches Küchenmesser
97
BESTE QUALITÄT
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#2
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* Das Eden Kanso Aogami EQ2040-418 ist ein handgefertigtes, traditionelles japanisches Küchenmesser. Das Messer ist als vielseitiges Messer für die Zubereitung japanischer Gerichte entworfen. Dies ist die rechtshändige Ve…
144,00 € AUF AMAZON
Eden Quality Products
Eden Kanso Aogami Kiritsuke 18 cm EQ2040-418L, Traditionelles handgefertigtes japanisches Küchenmesser für Linkshänder
96
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#3
Eden Quality Products
Eden Kanso Aogami Kochmesser 20 cm EQ2040-020, Kochmesser zum Schneiden von Gemüse, Fleisch, Fisch, Obst
88
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#4
White Octagonal Tosa-Ichi
White Octagonal Tosa-Ichi SXL-151709/JS Hokiyama Petty-Messer- Aogami super, Blauer Papier-Stahl - Hoher Kohlenstoff Stahl & 8-eckige Magnolieholz Griff, Klinge 80 mm
87
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#5
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✅ Hergestellt in Japan !
✅ BESTE JAPANESE STAHL - Japanischer Aogami super, blauer Papier-Stahl
✅ KLINGEHARTEGRAD 65+/-1 HRC
✅ Mit der Luxusverpackung ist das Petty - messer auch die kluge Wahl als Geschenk.
✅ HOKIYAMA steht für die Symbiose aus traditionsreichem Handwerk, modernster Technik und bedingungsloser Eleganz - ein Highlight für Profis und ambitionierte Hobbyköche
83,99 € AUF AMAZON
HEZHEN
HEZHEN 13,5CM Allzweckmesser, Plattierter Stahl Verbundwerkstoff Schmiedestahl Universalmesser, Schälmesser Fruchtschälen, Achteckiger Redwood-Griff
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82
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#6
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[Hochwertiger 10Cr15CoMoV-Stahlkern] Es besteht aus dreischichtigem plattiertem Stahl, der durch Verbundschmieden geschmiedet wird. Mit 10Cr15CoMoV-Stahlkern und Vakuumwärmebehandlung ist der Rockwell bei 60 ± 2 HRC stabil in höherer Härte, besserer Schärfe und besserer Haltbarkeit.
[Rasiermesserschärfe] Die Klinge in 3 Schichten aus handgehämmertem Kohlenstoff mit hohem Kohlenstoffgehalt wird durch 12 Prozesse gehandhabt. Nach 15° pro Seite der nassen manuellen V-Schneidkante gibt es ein besseres Gleichgewicht zwischen Schärfe und Haltbarkeit. Es ist sowohl für die rechte als auch für die linke Hand geeignet.
[Feine Handwerkskunst] Es zeigt Wechselfälle, nachdem die Klingenoberfläche mit dem Steinwascheffekt geschwärzt wurde, der von den meisten Kunden geliebt wird. Wir wenden auch Vakuumwärmebehandlung und Black Stone Washing an, um die Messer retro aussehen zu lassen. Die Klinge ist poliert und sandgestrahlt, damit sie dauerhaft scharf bleibt.
[Redwood-Griff] Der achteckige Griff besteht aus Redwood und schwarzem Büffelhorn. Mit einem klassischen japanischen Griffdesign liegt es nicht nur angenehm in der Hand, sondern ist auch leicht zu kontrollieren. Es lohnt sich, dieses Messer zu verwenden, um Ihre Küche zu dekorieren, um Ihr Leben zu verbessern.
[Zuverlässig Qualitätssicherung] Der direkte Kauf von HEZHEN-Messern hat qualitätssicherung. Wenn es Probleme mit unseren Artikeln oder Dienstleistungen gibt, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren. Messer der Marke HEZHEN werden immer wieder von namhaften Köchen empfohlen.
55,99 € AUF AMAZON
HIGO NO KAMI
HIGO NO KAMI Klappmesser Taschenmesser JapanischesAogami Warikomi Klinge 7 cm Griff aus Messing by Nagao Kanekoma
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80
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#7
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Handgefertigtes japanisches Klappmesser, extrem haltbar, Sie können es jahrelang nachschärfen, um seine rasiermesserscharfe Schneide zu behalten. Dieses leichte japanische Taschenmesser ist aus Messing für den Griff und seine Drop-Point-Klinge ist aus blauem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt - 62 HRC - Klingenstärke 3 mm
Dank seiner zweischneidigen V-Form können Sie beide Seiten verwenden, unabhängig von der dominanten Hand. Eine einfache Niete verbindet die Klinge mit dem Griff und ermöglicht es Ihnen, das Gleiten der Klinge zu regulieren, und ein hervorstehender Teil der Klinge (die "Linse" genannt) dient als Klingenanschlag am Griff.
Mit mehr als 100 Jahren Geschichte und 5 Generationen Know-how sind die von Nagao Kanekoma hergestellten Higonokami-Messer die einzigen, die den Markennamen Higonokami tragen dürfen!
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In Europa gilt das Higonokami als ein leichtes, scharfes und vielseitiges Messer, das zum Öffnen von Postsendungen, zum Heimwerken oder sogar zum Essen in Restaurants verwendet werden kann. Griffgröße : 9.5 cm - Klingengröße : 7 cm
29,99 € AUF AMAZON
Takayuki
01191 Takayuki "Blue Super" Santoku (Kengata)
77
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#8
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Klingenmaterial: Aogami Super (Yasuki-Blaustahl) im Kern der Klinge, gepresst in Edelstahl.
Schwarzes Finish.
Klingenlänge: 160 mm.
Griff: achteckiger Zelkova-Holzgriff (mit brauner Holzrolle).
Hergestellt in Japan.
214,00 € AUF AMAZON
Hokiyama
SXL-151710 Hokiyama Tosa-Ichi Tsuchime Bright Petty/Universalmesser - Aogami super, blauer Papier-Stahl - Hoher Kohlenstoff Stahl & Ergonomischer Pakka-wood Griff, Klinge 135 mm
74
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#9
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✅ KLINGEHARTEGRAD 65+/-1 HRC
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✅ HOKIYAMA steht für die Symbiose aus traditionsreichem Handwerk, modernster Technik und bedingungsloser Eleganz - ein Highlight für Profis und ambitionierte Hobbyköche
119,99 € AUF AMAZON
HIGO NO KAMI
Higonokami 917 Messer, Griff 120 cm, Messing, Karbonstahl San Mai Aogami (3-lagig)
70
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#10
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Größe des Griffs: 12 cm
Grifftyp: Messing
Klingentyp: Karbonstahl San Mai
Farbe: Gelb
Land: Japan
53,90 € AUF AMAZON
aogami super messer