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Andaliman Pfeffer Bio

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 9. Juni 2025
SPICE FOR LIFE SINCE 2008 DIE GEWÜRZJÄGER - FÜR DICH UNTERWEGS
SPICE FOR LIFE SINCE 2008 DIE GEWÜRZJÄGER - FÜR DICH UNTERWEGS
Spice for Life Andaliman Pfeffer - seltener Edel Gourmet Pfefferkörner aus Sumatra Indonesien - Deluxe Ganz Grob - Zitronig Frisch prickelnd leicht Scharf - Verleiht Speisen intensiven Geschmack Gewürz Rarität für das Besondere Gericht
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Andaliman findet man auf der Insel Sumatra in Indonesien. Es handelt sich um seltene Edel Gourmet Pfefferkörner, da deren Pflanzen nur wild wachsen und schwierig zu trocknen sind. Dieser spezielle Szechuanpfeffer schmeckt ungewöhnlich zitronig, frisch prickelnd und nur leicht scharf. Das Naturprodukt in Premiumqualität wird daher auch als "indonesischer Zitronenpfeffer" bezeichnet.
  • Andaliman ist eine rein wildwachsende Pflanze, die ganzjährig ihre Früchte trägt. Sie kann bis heute nicht angebaut werden. Denn sie kann nur dort wachsen, wo Vögel, die ihren Samen vorher gefressen haben, diesen beim Fliegen ausscheiden. Nur bestimmte Enzyme im Vogel lassen den Samen keimen. Daher stehen die zufällig entstandenen Sträucher zwar weit verbreitet, aber immer nur einzeln. Da es so schwierig ist, diese zu finden, ist das Sammeln sehr zeitaufwendig.
  • Er wird nicht umsonst "Hochzeitspfeffer" genannt, da er von den Einheimischen aufgrund seiner Seltenheit ehrfürchtig traditionell nur bei wichtigen Feierlichkeiten wie Hochzeiten eingesetzt wird.
  • Er besitzt keine eigene Schärfe, nur ein milder Pfeffergeschmack entsteht. Er überrascht vielmehr den Genießer mit einem ungewöhnlich fruchtigen Aroma mit einer einmaligen, sehr intensiven und fruchtigen Zitrusnote.
  • Wer nicht asiatisch kochen will, kann den indonesischen Pfeffer als besondere Note zu Salaten, Fischgerichten und Garnelen geben. In geringer Menge vermischt mit Mineralwasser und einer Zitrone entsteht ein sommerlich-spritziger Genuss, der den Stoffwechsel anregt.
  • 9,90 € (396,00 € / kg) AUF AMAZON
TASTY POTT
TASTY POTT
Tasty Pott Andaliman Pfeffer 100g | Nachfüllbeutel | Kochen & Würzen | Nachfüllpackung | würziges Aroma | Gerichte verfeinern
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • INHALT – Du bekommst eine hochwertige Pfefferspezialität, die im nördlichen Indonesien / Sumatra wild wächst und nur per Hand geerntet werden kann. Was diesen Pfeffer, zu einer der selteneren Sorten macht.
  • VERWENDUNG – Dieser Pfeffer überrascht mit seiner intensiven Zitrus-Note, die im Mund leicht prickelt und an Kubebenpfeffer erinnert. Diese Eigenschaft eignet sich speziell zu Salsas, Currys und Meeresfrüchte sehr gut.
  • TIPP – Pfeffer schmeckt am besten, wenn er kurz vor der Verwendung frisch gemahlen oder gehackt wird, dann ist er besonders aromatisch und verströmt seinen frischen Duft.
  • QUALITÄT – Unsere Gewürze stammen (meist) aus kontrolliert, biologischem Anbau. Sie werden schonend geerntet, verarbeitet und in wiederverwendbare Metalldosen abgefüllt. Diese Dosen kannst du, wenn die Gewürze leer sind, reinigen und erneut nutzen. Zum Beispiel indem du unsere praktischen Nachfüllbeutel kaufst, oder dir fällt etwas anderes ein.
  • WISSENSWERT – Der Pfeffer besteht eigentlich nur auf vier Sorten (grüner, weißer, schwarzer und roter) die auch echter Pfeffer genannt werden. Sie entstehen durch verschiedene Ernte Zeitpunkte und anschließende Behandlungen. Sie stammen alle von der Pflanze Piper Nigrum. Es gibt mittlerweile unzählige andere Pfeffergewürze die zwar nicht von dieser Pflanze abstammen, aber von Pflanzen aus derselben Gattung stammen z.B. der Lange Pfeffer der aus den Früchten von Piper Longum gewonnen wird.
  • 14,90 € (149,00 € / kg) AUF AMAZON
BOOMERS GOURMET
BOOMERS GOURMET
Boomers Gourmet - BIO Andaliman Pfeffer – Zitronenpfeffer aus Indonesien – exotische Gewürze – Premium Pfeffer für Fisch, Curry und asiatische Küche - Gewürzdose 11,5 cm - 20 g
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95

TOP QUALITÄT

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#3

  • Einzigartiges Aroma: Andaliman Pfeffer begeistert mit einer fruchtigen Zitrusnote und dezenter Schärfe für ein intensives Geschmackserlebnis.
  • Herkunft und Qualität: Unser Zitronenpfeffer stammt aus Indonesien und wird schonend getrocknet, um sein volles Aroma zu bewahren.
  • Vielseitige Verwendung: Ideal als Fischgewürz, für Currys oder asiatische Gerichte, verleiht Andaliman Pfeffer deinen Speisen eine frische Note.
  • Besondere Geschmacksexplosion: Die einzigartige Aromavielfalt dieses exotischen Gewürzes intensiviert den Geschmack und regt den Speichelfluss an.
  • Perfekt für Gourmets: Als Pfefferspezialität und Premium Pfeffer ist Andaliman die perfekte Wahl für alle, die Gourmet Gewürze lieben.
  • 8,49 € (424,50 € / kg) AUF AMAZON
Azafran
Azafran
Azafran Andalimanpfeffer, Indonesischer Zitronenpfeffer, wilder Andaliman Pfeffer aus Sumatra 125g
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92

TOP QUALITÄT

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#4

  • Unser Andaliman Pfeffer stammt aus konventionellen Anbau in Indonesien/ Sumatra. Dieser besondere und edle Pfeffer zeichnet sich durch seinen frischen, intensiven Geschmack, sowie ein fruchtig-prickelndes Zitrusaroma aus, das gleichermaßen begeistert und überrascht. Und anders, als man es vielleicht erwarten würde, ist diese Pfeffersorte zudem kein bisschen scharf. Andaliman Pfeffer ist quasi eine zitronige Variante des Szechuan Pfeffers!
  • Unser Zitronenpfeffer ist sehr vielfältig einsetzbar und in jedem Fall eine Bereicherung für Ihre Küche. Da es sich um ganze Pfefferrispen handelt, zerstößt man die Rispen idealerweise frisch, z.B. in einem Mörser. Ob zu Fisch, Gemüse, Tofu, hellem Fleisch oder Meeresfrüchten - sein zitrusartiges, erfrischendes Aroma ergänzt zahlreiche Speisen auf raffinierte Art und Weise.
  • Als Besonderheit ist sicherlich seine aufregend prickelnde, leicht betäubende Wirkung hervorzuheben, die beim Verzehr auf der Zunge entsteht und den Speichelfluss dezent anregt. Dieses angenehme „Kribbeln“, in Kombination mit dem außergewöhnlichen Aroma, macht diesen Pfeffer zu einem absolut köstlichen Genuss! Lassen Sie den einzigartigen Geschmack des Andaliman Pfeffers auf sich wirken und freuen Sie sich auf ein kulinarisches „Feuerwerk“ für Ihre Sinne!
  • Aufgrund seines raffinierten, fruchtig-frischen Geschmacks ist Andaliman Pfeffer wie geschaffen für die kreative und vielseitige Anwendung in der Küche! Zerstoßen Sie den Pfeffer im Idealfall mit einem Mörser. Das intensivste Aroma erhalten Sie dabei, wenn Sie den Pfeffer stets frisch und zeitnah zur Zubereitung zerstoßen.
  • Kombinieren Sie den Pfeffer gerne auch mit etwas Salz und anderen Gewürzen, wie z.B. Zwiebeln, Knoblauch, etc.. Die daraus gewonnene, individuelle Mischung passt wunderbar zu asiatisch angehauchten Speisen mit Kokosmilch, sowie zur mediterranen Küche. Generell profitieren viele herzhafte Gerichte und sogar Süßspeisen von dem erfrischenden Zitrusaroma des Andaliman Pfeffers, da es für spannende Kontraste sorgt.
  • Probieren Sie Andaliman Pfeffer unbedingt zu gegrilltem und gebratenem Fisch oder Meeresfrüchten: Die frische Zitrusnote rundet diese einfach köstlich ab!
  • Werden Sie daher gerne kreativ und verfeinern Sie Ihre Lieblingsrezepte damit - diese werden dadurch ganz neue Geschmacknuancen entfalten!
  • Aus Chilis, frischen Kräutern wie z.B. Petersilie und Knoblauch ist eine Salsa schnell gezaubert - allein die Zubereitung wird Sie in Vorfreude versetzen.
  • Für die vegetarische und vegane Küche ist unser Andaliman Pfeffer einfach wie geschaffen: Mit verschiedenstem Gemüse oder Tofu kombiniert, kitzelt der hocharomatische Pfeffer ganz besondere Geschmacksnuancen aus Ihren Lebensmitteln heraus!
  • Besonders harmonisch schmeckt der Andaliman Pfeffer in Kombination mit Ingwer, Galgant, Kurkuma, schwarzem Pfeffer oder Thymian. Eine Mischung daraus können Sie sich nach Belieben selbst zusammenstellen.
  • 24,99 € (199,92 € / kg) AUF AMAZON
Hanse&Pepper Gewürzkontor
Hanse&Pepper Gewürzkontor
30g Andaliman Pfeffer ganz fruchtige Pfefferkörner Wildwuchs Gourmet Pfeffer
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85

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Andaliman Pfeffer ganz in Premium-Qualität.
  • Das einzigartige Geschmackbild dieses speziellen Szechuanpfeffer ist lieblich mild pfeffrig mit einer äusserst erfrischenden prickelnden Zitrusnote, daher trägt dieser edle Pfeffer auch den Beinamen indonesischer Zitronenpfeffer.
  • Frisch im wiederverschließbaren Aromabeutel verpackt!
  • Unsere Gewürze und Kräuter sind naturrein ohne Füllstoffe - Reine Gewürze und sonst nichts.
  • Andaliman Pfeffer aus der Gourmet Serie
  • 9,95 € (331,67 € / kg) AUF AMAZON
Pfefferbraut
Pfefferbraut
Andaliman Pfeffer aus Wildwuchs 20 g Zitronenpfeffer - spannend und exquisit - Gourmetpfeffer
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80

GUTE QUALITÄT

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#6

  • Reiner Wildwuchs von der Insel Sumatra. Extrem selten und kostbar!
  • Der Andaliman Pfeffer ist eng mit dem Szechuan- und dem Timutpfeffer verwandt.
  • Handgeerntete und handverlesene rispenartige Samenkapseln
  • Pfefferbraut-Schärfeskala: 2,5 von 7 - sehr intensives Zitrus-Aroma
  • Zerkaut man ihn, spürt man eine Frische, die fast nicht zu beschreiben ist, alle Nuancen von Zitrusfrüchten tanzen wie wild auf der Zunge.
  • 9,70 € (0,48 € / stück) AUF AMAZON
Altes Gewürzamt
Altes Gewürzamt
Altes Gewürzamt Andaliman Pfeffer wild ganz 8 g - Ingo Holland
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81

GUTE QUALITÄT

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#7

  • Altes Gewürzamt Andalimanpfeffer wild ganz 8 g Ingo Holland
  • KRAUT
  • Altes Gewürzbüro
  • 12,48 € (1.560,00 € / kg) AUF AMAZON
Hanse&Pepper Gewürzkontor
Hanse&Pepper Gewürzkontor
60g Andaliman Pfeffer ganz fruchtige Pfefferkörner Wildwuchs Gourmet Pfeffer
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77

GUTE QUALITÄT

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#8

  • Andaliman Pfeffer ganz in Premium-Qualität.
  • Das einzigartige Geschmackbild dieses speziellen Szechuanpfeffer ist lieblich mild pfeffrig mit einer äusserst erfrischenden prickelnden Zitrusnote, daher trägt dieser edle Pfeffer auch den Beinamen indonesischer Zitronenpfeffer.
  • Frisch im wiederverschließbaren Aromabeutel verpackt!
  • Unsere Gewürze und Kräuter sind naturrein ohne Füllstoffe - Reine Gewürze und sonst nichts.
  • Andaliman Pfeffer aus der Gourmet Serie
  • 15,95 € (265,83 € / kg) AUF AMAZON
Hanse&Pepper Gewürzkontor
Hanse&Pepper Gewürzkontor
120g Andaliman Pfeffer ganz fruchtige Pfefferkörner Wildwuchs Gourmet Pfeffer
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74

GUTE QUALITÄT

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#9

  • Andaliman Pfeffer ganz in Premium-Qualität.
  • Das einzigartige Geschmackbild dieses speziellen Szechuanpfeffer ist lieblich mild pfeffrig mit einer äusserst erfrischenden prickelnden Zitrusnote, daher trägt dieser edle Pfeffer auch den Beinamen indonesischer Zitronenpfeffer.
  • Frisch im wiederverschließbaren Aromabeutel verpackt!
  • Unsere Gewürze und Kräuter sind naturrein ohne Füllstoffe - Reine Gewürze und sonst nichts.
  • Andaliman Pfeffer aus der Gourmet Serie
  • 22,95 € (191,25 € / kg) AUF AMAZON
Pfefferbraut
Pfefferbraut
Pfefferbraut nepalesischer Himalaya Timut Pfeffer 120g - betörender Duft Zitronenpfeffer - botanischer Verwandter des chinesischen Szechuan-Pfeffer
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70

GUTE QUALITÄT

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#10

  • Seine Schärfe ist es nicht, die uns den Atem stocken lässt, es ist dieses prickelnde, bitzelige Gefühl, welches zurückbleibt, das uns schier umhaut.
  • betörender Geruch nach Grapefruit und Zitrone
  • überwiegend wild gewachsen
  • sonnengetrocknet und handverlesen
  • Pfefferbraut-Schärfeskala: 3,5 von 7
  • 12,90 € (107,50 € / kg) AUF AMAZON
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