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Allzweckmesser Küche Damast

Die 10 besten Produkte von November 2025
Letzte Aktualisierung: 11. November 2025
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Allzweckmesser 15cm, Damast Küchenmesser, Japanisches Kochmesser mit scharfer Klinge aus 67 Lagen Kohlenstoffstahl und G10-Griff - PRO Series
45% Rabatt Kostenloser Versand
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • 【Japanischer Stahlkern, super scharf】SHAN ZU Allzweckmesser Kern nimmt 10Cr15MoV Japan Damaststahl, hohe Härte (62HRC), Korrosionsschutz und verschleißfest; In Kombination mit fortschrittlicher moderner Schmiedetechnologie erhalten Sie ein ultrascharfes Küchenmesser
  • 【ECHTE Damast Messer, Nicht Lasergeätzt】Damastmesser sind berühmt für ihr schönes Muster. Das Damastmesser von SHAN ZU bildet ein Klingenmuster durch wiederholtes Falten und Schmieden mehrerer Lagen Kohlenstoffstahlbleche, und das Muster wird nach dem Polieren besser sichtbar. Gefälschte Damastmesser werden nur lasergeätzt (oberflächenbehandelt), um ein Muster zu bilden, und es verschwindet nach dem Polieren vollständig
  • 【Geschmiedet mit 67 Schichten Stahlplatte, langlebig】Der Kern des SHAN ZU Damastmessers besteht aus japanischem 10Cr15MoV-Stahl. Zusätzlich zum Stahlkern ist die Klinge aus 66 Lagen Kohlenstoffstahl geschmiedet. Eine insgesamt 67-lagige Stahlstruktur verbessert die Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit, Zähigkeit und andere Eigenschaften erheblich und macht es zu einem langlebigen Universalmesser
  • 【Bequemer und Solider G10-Griff】Verwendet einen mattierten Fiberglas-G10-Griff, der stärker als ein Holzgriff, feuchtigkeitsbeständig und nie verformbar ist, was eine lange Lebensdauer gewährleistet. Der ergonomisch geformte Griff bietet einen bequemen Griff und reduziert Ermüdung
  • 【Messerdetails und Garantie】Diese Kochmesserklinge ist 15cm lang, 2,2 mm dick, der Schnittwinkel ist 15 Grad. Das Messer ist 139g schwer. Dieses Damastmesser der SHAN ZU PRO-Serie wird mit 2 Jahren begeistertem Kundendienst geliefert. Wenn Sie auf Probleme stoßen, kontaktieren Sie uns bitte
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SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Damast Küchenmesser, Profi Allzweckmesser Kochmesser 15 cm, Damastmesser 67 Schichten Edelstahl Japanischer Stahl 10Cr15Mov Profi Küchenmesser Messer, Mit G10 Griff - GYO Series
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97

BESTE QUALITÄT

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#2

  • 【Japanischer 10Cr15CoMoV-Stahl, super scharf】SHAN ZU Universalmesser ist aus hochhartem und rostfreiem japanischem Damaststahl (62 HRC) hergestellt. Damaststahlmesser hat eine viermal höhere Schärfe als ein normales Stahlmesser. Der 12°-Schnittwinkel macht die Messer schärfer
  • 【Echtes Damastmesser, langlebig und schön: Das japanische Damastmesser ist bekannt für ihre schönen Muster. Der SHAN ZU Damastmusterprozess beinhaltet das Stapeln von Kohlenstoffstahlblechen, wiederholt Falten und Überhitzen, bis das Klingenmuster entsteht. Das Muster wird nach dem Polieren deutlicher sichtbar, was eine starke visuelle Attraktivität hat
  • 【67 Schichten aus geschmiedetem Stahl, langlebig】 Die Klinge ist aus 66 Schichten Kohlenstoffstahl geschmiedet, oberer und unterer 33-lagiger Damaststahl und der Mittelteilkern besteht aus 1-lagigem 10Cr15MoV Damaststahl, was die Rostbeständigkeit und Zähigkeit erheblich verbessert, und ist ein langlebiges Universalmesser
  • 【Fiberglas G10 Griff, bequemer Griff: Der polygonale Griff macht unser Messer bequemer und schöner. G10-Material und Vollzapfen-Design machen unseren Griff stabil und nicht verformbar. Der ergonomische Griff bietet Ihnen den idealen Griff, um das Gleichgewicht mit dem Kochmesser zu gewährleisten
  • 【Mehrzweck 6 Zoll Japanisches Messer】 Tägliche Küchenaufgaben zum Schneiden, Hacken, Schneiden und Schneiden von Obst, Gemüse und Fleisch können mühelos durchgeführt werden. Das Universal-Küchenmesser ist die beste Wahl für eine Küche oder ein Restaurant. Das zweischneidige Klingen-Design ist praktischer für Rechts- und Linkshänder, um die Ermüdung der Hand nach langem Schneiden zu reduzieren
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PAUDIN
PAUDIN
PAUDIN Damastmesser 13 cm Allzweckmesser Chefmesser Kochmesser profi Küchenmesser scharfes Messer mit ergonomischem G10-Griff aus Damaststahl für Fisch Gemüse Obst Fleisch Brot Kuchen Käse
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TOP QUALITÄT

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#3

  • Vielseitiges Allzweckmesser: Dieses Küchenmesser bewältigt mühelos eine Vielzahl von Aufgaben in der Küche. Es ist Ihr unverzichtbarer Helfer zum Hacken, Schneiden, Zerkleinern und Würfeln von Fleisch, Gemüse, Obst, Käse und mehr. Geeignet sowohl für Profiköche als auch für den täglichen Gebrauch zu Hause.
  • Hochwertiger Damaststahl: Dieses Allzweckmesser ist aus VG10 Damaststahl geschmiedet, was ihm eine außergewöhnliche Härte von 60+ HRC verleiht. Der erstklassige Damaststahl sorgt für hervorragende Schneidkantenbeständigkeit, wodurch die Häufigkeit des Nachschärfens reduziert wird. Dieses Kochmesser bietet eine lang anhaltende Leistung, professionelle Haltbarkeit sowie eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Rost und Korrosion – die perfekte Wahl für jede Küche.
  • Ultrascharfe Klinge für Präzision: Das PAUDIN 13 cm Kochmesser überzeugt durch seine außergewöhnliche Schärfe und Vielseitigkeit. Es gleitet mühelos durch Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse, und sorgt dabei stets für präzise Schnitte und perfekte Ergebnisse – ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch.
  • Ergonomisches Design für maximalen Komfort: Der Griff dieses Damast-Küchenmessers besteht aus hochwertigem G10-Material, das rutschfest, isolierend, korrosions- und abriebfest ist. Mit perfekter Balance, hervorragender Kontrolle und einem angenehmen Griffgefühl ermöglicht dieses Messer eine mühelose Handhabung, selbst bei längerem Gebrauch, ohne Schmerzen im Handgelenk zu verursachen.
  • Lebenslange Garantie und Zufriedenheitsservice: PAUDIN garantiert höchste Qualität und exzellenten Kundenservice. Wir bieten eine lebenslange Garantie auf unser Damastmesser sowie einen 100% Zufriedenheitsservice. Sollten Sie mit dem Produkt unzufrieden sein oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte per E-Mail. Wir kümmern uns umgehend um Ihr Anliegen, damit dieses Messer ein unverzichtbares Werkzeug in Ihrer Küche bleibt.
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Sunnecko
Sunnecko
Sunnecko Damast Allzweck Steakmesser Kochmesser 13cm Profi Damast Allzweckmesser Küchenmesser, 67 Schichten Damastmesser Scharf Gemüsemesser Schälmesser mit Ergonomischer Griff Sonne Serie
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89

HOHE QUALITÄT

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#4

  • 【Echter Damaststahl】Das Damast Küchenmesser ist aus japanischem 67-Schichten VG10 Damaststahl mit hohem Kohlenstoffgehalt. Die Härte erreicht HRC60 ± 1 Rockwell. Das bedeutet, dass Damastmesser eine bessere Schärfe, überlegene Schnitthaltigkeit, Flecken- und Rostbeständigkeit erhalten als Messer aus Kohlenstoffstahl.
  • 【Ultra Scharfe Fleischmesser Klinge】Dieses hochwertige Profi Allzweckmesser verfügt über eine scharfe 12-15 Grad V-Klinge, die Ihre Schnittgeschwindigkeit und Präzision für schnelles Schneiden erhöht. 13 cm Fleischmesser -klinge gepaart mit dieser sorgfältig recherchierten Messerform, extrem scharf bei hoher Schnitthaltigkeit, sehr flexibel für hervorragende Schnittführung mit nahezu Null Reibungswiderstand.
  • 【Perfekt ausbalanciertes Küchenmesser 】Der hervorragende Griff aus Edelstahl mit eingebetteter Kupferniete, um eine hochfeste und leichte Konstruktion zu erreichen.Um sicherzustellen, dass das Küchenmesser gut ausbalanciert ist und sich nicht lockert, nimmt der Griff des Kochmessers ein Full-Tang Design an. Der ergonomische Griff ist für große und kleine Hände geeignet.
  • 【Erfüllen die täglichen Anforderungen beim Kochen】Das Allzweckmesser mit 13cm Länge erleichtert Ihre tägliche Küchenarbeit wie Hacken, Schälen, Schneiden, Zerteilen von Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und Kräutern. Entworfen für vielfältige Zwecke und professionelle Anwendungsbereiche
  • 【Natürliches Muster & mit Geschenkverpackung】 Gemeinsam entworfen von deutschen und japanischen Designern. Jedes Damastmesser von Sonne Series hat sein einzigartiges natürliches Muster, das die natürliche Textur ist, die durch 67-lagigen Damaststahl synthetisiert wird. In einer individuell gestalteten Geschenkbox verpackt, was es zu einem wertvollen und praktischen Geschenk für Ihre Familie und Freunde macht.
  • 40,88 € AUF AMAZON
KEEMAKE
KEEMAKE
KEEMAKE Damastmesser Allzweckmesser scharfe 12,7 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl, Profi Küchenmesser Klein Damast Messer mit Ergonomischer G10 Griff
15% Rabatt Kostenloser Versand
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87

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • VIELSEITIGER SCHNEIDEGEBRAUCH - Mit der 12,7 cm langen Klinge lassen sich alltägliche Küchenarbeiten wie das Hacken, Zerkleinern, Schneiden und Würfeln von Obst, Gemüse und Fleisch erledigen. Daher ist das Allzweckmesser Klein Küchenmesser die beste Wahl für Küchen oder Restaurants, in denen man das Kochen genießen kann.
  • Geschmiedete Stahlplatte für Langlebigkeit - Zusätzlich zum Stahlkern ist der Körper des Küchenmessers aus Kohlenstoffstahl geschmiedet. Die Stahlplattenkonstruktion unseres Küchenmessers verbessert die Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit, Zähigkeit und andere Eigenschaften erheblich und macht es zu einem langlebigen und vielseitigen Messer
  • Classic Series Allzweckmesser - Allzweckmesser wird mit einem Griff aus hochwertigem Kohlenstoffstahl geliefert, so dass Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass die Klinge aus dem Griff fallen könnte. Präzisionsgeschmiedetes Küchenmesser aus rostfreiem Stahl mit einer Klinge, die lange Zeit korrosions- und oxidationsbeständig ist. Die extra breite Klinge ermöglicht eine geschickte Handhabung und ist schonend zum Besteck.
  • Ergonomischer Griff - Dank des ergonomischen Griffs wird eine ausgewogene Handhabung des Küchenmessers gewährleistet. Dies sorgt für professionelle Ergebnisse und reduziert die Ermüdung oder Taubheit der Hände bei längeren Schneidevorgängen. Der Griff bietet ausgezeichnete Kontrolle, ist rutschfest, komfortabel und langlebig.
  • Werkzeugpflege & -wartung - Wir wollen, dass KEEMAKE Messer ständig verbessert und weiterentwickelt werden. Wenn Sie Fragen oder Anregungen haben, können Sie sich gerne an uns wenden. Unser Support-Team wird Ihnen innerhalb von 24 Stunden antworten.
  • 42,49 € AUF AMAZON
KLAMER
KLAMER
KLAMER Damast Allzweckmesser 12,7cm, scharfes Küchenmesser, Profi Kochmesser aus japanischem Stahl
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GUTE QUALITÄT

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#6

  • MULTITALENT: Das Messer in eleganter Optik ist ein idealer Küchenhelfer für Profi- und Hobbyköche. Das handliche Messer kommt optimal als Obst- und Gemüsemesser zum Einsatz und macht jedes Küchenmesser Set komplett
  • DAMAST-STAHL: Der 67-lagige japanische Damaszener Stahl mit Wolkenstrukturen auf der Oberfläche und einer Härte von 61 HRC verfügt über eine besonders hohe Langlebigkeit. Dies macht Ihr Damastmesser zu einem zuverlässigen Helfer in der Küche
  • ULTRASCHARF: Mit einem Schnittwinkel von 13 Grad ist die Klinge des Allzweckmessers rasierklingenscharf und schneidet präzise alle Arten von Lebensmitteln. Nach mehrfachem Gebrauch immer noch in Topform besticht das Damast Allzweckmesser mit seiner optimalen Schärfe
  • QUALITÄTSHOLZ: Der perfekt ausbalancierte Griff aus edlem Olivenholz passt sich perfekt an die Hand an und sorgt für einen sicheren Halt. Eine fugenlose Verarbeitung gewährleistet absolute Hygiene und eine leichte Reinigung
  • UNSER VERSPRECHEN – AUSGEZEICHNETER SERVICE: KLAMER steht für geprüfte Qualität und persönlichen Support aus Berlin. Vom Deutschen Kundeninstitut mit „SEHR GUT (1,2)“ bewertet. Persönlich, schnell, zuverlässig – für Freude an jedem Schnitt.
  • 42,49 € AUF AMAZON
SCHNEIDWERK
SCHNEIDWERK
SCHNEIDWERK Allzweck-Messer Damastmesser, Küchenmesser 13 cm Klingenlänge, 67 Lagen Edelstahl-Damast, Kochmesser Damaststahl, sehr scharf, Damaszener-Stahl Rostfrei DI-Serie
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • Original SCHNEIDWERK Allzweck-Küchenmesser aus der DI-Serie. Messerlänge 24,2 cm, Klingenlänge 13 cm, 112 Gramm.
  • 67 Lagen Edelstahl-Damast ROSTFREI mit einer extrem harten Schneidlage ( 58 + - 1 HRC ) garantiert ein langanhaltendes Schneidvergnügen
  • Rasiemesser-Scharf im Winkel von 8-12 Grad beidseitig geschliffen, sowohl für Links- als auch Rechtshänder geeignet
  • Ergonomisch geformter Hartholz-Griff für eine sichere und angenehme Handhabung auch bei längerer Benutzung
  • Unsere Damast-Stahl Kochmesser sind hochwertige Helfer in der Küche, ob Fleisch, Fisch oder Gemüse. Jedes Messer wird in einer hochwertigen Geschenkbox ausgeliefert. Ein ideales Geschenk ob Hobby- oder Profikoch
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WinGluge
WinGluge
WinGluge Scharfe Messer, Damast Küchenmesser Scharf, Kochmesser Japanisch, Damastmesser, Allzweckmesser Küche, Fleischmesser, Chef Knife, Chefmesser Damast, Gemüsemesser, Grillmesser mit Gravur
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GUTE QUALITÄT

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#8

  • 【Material und Schärfe】: Professionelle messer bestehen aus hochwertigem Edelstahl, der sich durch hervorragende Rostschutzleistung und hohe Härte auszeichnet. Die ultrascharfe Klinge sorgt für müheloses Schneiden von Fleisch, Obst und Gemüse und behält die Kantenschärfe langanhaltend bei.
  • 【Ergonomisches Design】: Der Griff des küchenmesser besteht aus Holz und ist sorgfältig entworfen, um einen bequemen Griff zu bieten, mit Anti-Rutsch-Funktion und sorgt für Handkomfort und Messerbalance.
  • 【Versatility】: Whether you are a professional chef or an amateur cooking enthusiast, this high-quality kochmesser is favored for its versatility, capable of peeling, slicing, dicing, chopping and other kitchen tasks, suitable for Suitable for processing meat, fish, fruits and vegetables, herbs and other ingredients.
  • 【Professionelle Qualität】: Professionelle damastmesser streben nicht nur nach Exzellenz bei der Materialauswahl, sondern auch nach Exzellenz in der Handwerkskunst. Durch die einseitige Schneidetechnologie und die Lasergravur von Damastmustern erreicht das Messer hohe Ansprüche an Schneidleistung, Haltbarkeit und Optik.
  • 【Geschenkauswahl- und Wartungsvorschläge】: Das japanisches messer ist in einer schönen Geschenkbox verpackt und somit ein ideales Weihnachtsgeschenk oder Jubiläumsgeschenk. Um die Messer in gutem Zustand zu halten und ihre Lebensdauer zu verlängern, sollten Benutzer die Verwendung der Spülmaschine vermeiden.
  • 14,99 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Damast Santokumesser Kochmesser 67 Schichten Damastmesser Küchenmesser mit G10 Griff - PRO Series
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#9

  • [Japanischer Stahlkern, super scharf]-SHAN ZU Kochmesser Kern nimmt 10Cr15MoV Japan Damaststahl, hohe Härte (62HRC), Korrosionsschutz und verschleißfest; In Kombination mit fortschrittlicher moderner Schmiedetechnologie erhalten Sie ein ultrascharfes Küchenmesser
  • [Echte Damast Messer, nicht lasergeätzt]-Damastmesser sind berühmt für ihre schönen Muster. Bei der Shanzu-Damastmustertechnik werden Kohlenstoffstahlbleche geschichtet und durch wiederholtes Falten und Schmieden überhitzt, bis sich das Klingenmuster gebildet hat. Das Muster wird nach dem Polieren ausgeprägter. In der heutigen Zeit gibt es ein gefälschtes Damast messer, das nur lasergeätzt (oberflächenbehandelt) wird, um ein Muster zu erzeugen, da sich das Muster abnutzen kann, also ist es ein gefälschtes Damast Messer.
  • [Geschmiedet mit 67 Schichten Stahlplatte, langlebig]-Zusätzlich zum Stahlkern wird die Klinge aus 66 Schichten Kohlenstoffstahl geschmiedet. Insgesamt 67 Schichten Stahlkonstruktion, die die Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit, Zähigkeit und andere Eigenschaften erheblich verbessern, sind ein langlebiges Universalmesser.
  • [Fiberglas G10 Griff, bequem und stark]-Gefertigt mit einem mattierten G10-Griff aus Fiberglas, ist es stärker und bequemer als Holzgriff, was es zu einem ergonomisch gestalteten achteckigen professionellen Waagenmesser macht, das Hochleistungsschneiden für Fleisch, Gemüse und Fisch liefert.
  • [Messerdetails und Garantie]-Diese Kochmesserklinge ist 20cm lang, 2,2 mm dick, der Griff ist 13.5cm lang, der Schnittwinkel ist 15 Grad. Das Messer ist 270g schwer. SHAN ZU bietet eine 24-monatige Garantie für alle Messerprodukte. Bitte kontaktieren Sie uns, wenn Sie ein Problem erfüllen.
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Wakoli EDIB Allzweckmesser aus echtem Damaststahl (VG10 Kern) mit 12,5 cm Klinge – Scharf & ergonomisch – Damastmesser mit Pakkaholzgriff in edler Geschenkbox – Kleines Küchenmesser für Obst & Gemüse
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#10

  • Vielseitig einsetzbar in der Küche – Ideal zum Schneiden, Schälen und Spicken – das kompakte Allzweckmesser ist perfekt für Obst, Gemüse, Kräuter und feine Fleischstücke – ein unverzichtbares scharfes Küchenmesser und ideales Obstmesser & Gemüsemesser für präzise Arbeiten im Küchenalltag.
  • Hochwertige Materialien und präzise Maße – Das kleine Küchenmesser mit 12,5 cm langer Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern (60 ± 2 HRC) und 23 cm Gesamtlänge bietet Kontrolle und Balance. Das scharfe Messer liegt dank seines ergonomischen Pakkaholzgriffs besonders komfortabel in der Hand.
  • Präzision durch Härte und Schliff – Das Damast Küchenmesser mit V-Schliff (ca. 12°-14° je Seite) der Schneide und dem harten VG10-Kern gewährleistet präzise, scharfe Schnitte und langanhaltende Schärfe. Trotz seiner Härte lässt sich das Damaststahlmesser leicht nachschärfen.
  • Perfekte Balance und Kontrolle – Dieses kleine Messer mit ergonomisch geformten Griff aus Pakkaholz liegt sicher in der Hand und bietet mühelose Kontrolle bei jeder Schneidbewegung und ist komfortabel für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen.
  • Einzigartiges Design mit Geschenkcharakter – Das edle Damastmuster macht jedes Messer zu einem Unikat. Geliefert in einer eleganten Geschenkbox – ideal als Geschenk für ambitionierte Köche, Genießer oder als Ergänzung im hochwertigen Messerset.
  • 34,00 € AUF AMAZON
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