main logo

Alginat Lebensmittel

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 14. Oktober 2025
SaporePuro
SaporePuro
NATRIUMALGINAT - Lebensmittelverdicker und Geliermittel - Hohe Qualität - 100 GR
Kostenloser Versand
star

99

MAXIMALE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#1 GEWINNER

  • Natürliches Gelier- und Verdickungsmittelpulver (E401) - verändert den Geschmack von Lebensmitteln nicht
  • Pulverförmiger Lebensmittelzusatzstoff (E401) natürlichen Ursprungs
  • Wenn es mit einer Calciumlösung in Kontakt kommt, bildet es ein Gel
  • Wird zur Herstellung von Marmeladen, Marmeladen, Gelees und Eiscreme verwendet
  • Ideal zur Sphärifizierung in der molekularen Küche
  • 9,99 € (99,90 € / kg) AUF AMAZON
Coolinario
Coolinario
Coolinario Natriumalginat Pulver (56 g) Verdicker & Geliermittel für Speisen | Ideal für Sphärifizierung | Lebensmittelqualität
Kostenloser Versand
star

97

BESTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#2

  • Verbessert die Textur von Saucen und Dressings: Sorgt für eine glatte, dicke Konsistenz in Salatdressings, Saucen und Bratensoßen und verhindert gleichzeitig die Trennung der Zutaten. Es ist eine großartige natürliche Alternative zu synthetischen Verdickungsmitteln.
  • Verhindert die Eiskristallisation in Tiefkühlkost: Wird in Eiscreme und Sorbets verwendet, hilft es, die Geschmeidigkeit zu bewahren und verhindert eine unerwünschte Kristallisation, wodurch eine cremige und gleichmäßige Textur gewährleistet wird.
  • Perfekt für die Sphärifizierung und Molekularküche: Natriumalginat ist eine wichtige Zutat für die umgekehrte und direkte Sphärifizierung und hilft bei der Herstellung flüssigkeitsgefüllter Kugeln mit einer dünnen Gelmembran, die in der modernen Küche häufig verwendet wird.
  • Einfache Anwendung: Löst sich beim Mixen in kalten Flüssigkeiten auf. Zur Sphärifizierung mit der flüssigen Basis mischen und mit einer Calciumlösung zur Gelbildung verwenden. In Soßen ca. 0,5–1 % des Gewichts verwenden, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
  • Lagerung: In einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Vor Feuchtigkeit schützen, um Verklumpen zu vermeiden und die Verdickungseigenschaften zu erhalten.
  • 5,99 € (105,64 € / kg) AUF AMAZON
YumCraft
YumCraft
Sodium Alginate Powder, 4oz reines Natriumalginat, Lebensmittel, Verdickungspulver, natürliches Gelellmittel für Desserts, Kugeln, Eiscreme, veganer Stabilisator zum Backen, Verdickung
Kostenloser Versand
star

92

TOP QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#3

  • Wesentliche kulinarische Zutat - Natriumalginat ist eine hervorragende Option zur Verbesserung der Textur und Stabilität Ihrer kulinarischen Kreationen. Die einzigartigen Eigenschaften, die als Verdicker, Stabilisator und Geliermittel funktionieren, machen es zu einem Muss für Lebensmittelbegeisterte.
  • Natürliches und sicher - hergestellt aus 100% natürlichen Seetang, unser Natriumalginatpulver ist frei von Zusatzstoffen. In praktischen Behältern verpackt, um ein leichtes Gießen zu haben, hilft es, Abfall zu minimieren und gleichzeitig länger frisch zu halten.
  • Innovativer Gel- Perfekt für kaviarähnliche Kugeln und Gelwürfel, ermöglicht es Ihnen, visuell atemberaubende Gerichte zu kreieren und gleichzeitig die Cremigkeit von Fetten in gesünderen Rezepten nachzuahmen.
  • Verbessert Textur und Stabilität - Verbessern Sie das Mundgefühl einer Vielzahl von Lebensmitteln, einschließlich Saucen, Verbänden, Desserts, Eiscreme und Getränken. Natriumalginat verbessert die Viskosität und Dicke und sorgt für eine glatte, angenehme Erfahrung für Ihre Geschmacksknospen.
  • Zufriedenheitssicherung - Ob Sphärtigkeiten, Emulgieren, Bindung von Fleisch oder Feuchtigkeitsfeuchtigkeit, dieses Natriumalginat -Pulver mit Nahrungsnahrungsgrad eröffnet kulinarische Möglichkeiten. Fühlen Sie sich frei, sich mit Fragen oder Bedenken zu wenden. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität!
  • 9,99 € (88,41 € / kg) AUF AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
NATRIUMALGINAT - Lebensmittelverdicker und Geliermittel - Hohe Qualität - 200 GR
Kostenloser Versand
star

92

TOP QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#4

  • Natürliches Gelier- und Verdickungsmittelpulver (E401) - verändert den Geschmack von Lebensmitteln nicht
  • Pulverförmiger Lebensmittelzusatzstoff (E401) natürlichen Ursprungs
  • Wenn es mit einer Calciumlösung in Kontakt kommt, bildet es ein Gel
  • Wird zur Herstellung von Marmeladen, Marmeladen, Gelees und Eiscreme verwendet
  • Ideal zur Sphärifizierung in der molekularen Küche
  • 15,50 € (77,50 € / kg) AUF AMAZON
Holamdo
Holamdo
Natriumalginat Pulver 110g, 100% Reines Lebensmittelqualität Natriumalginat, Natürliches Verdickungspulver Gelellmittel für Desserts, Kugeln, Eiscreme, Kaviarkugeln, Hackbrüche, Veganer zum Backen
Kostenloser Versand
star

87

SICHERE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#5

  • Kulinarisches Wesentliche: Natriumalginat pulver ist ein wichtiger bestandteil für lebensmittelbegeisterte und verbessert die textur und stabilität in kulinarischen kreationen, indem sie als verdicker, stabilisator und geliermittel fungieren. Die einzigartigen eigenschaften ermöglichen innovative gerichte wie kaviarähnliche kugeln und gelwürfel, die visuelle anziehungskraft und die nachahmung der cremigkeit von fetten in gesünderen rezepten.
  • Natürlich und Sicher: Natriumalginat pulver aus 100% natürlicher algen ist frei von zusatzstoffen und konservierungsstoffen. Für das einfache gießen günstig verpackt, sorgt es für frische und minimiert abfall. Das vegane und sichere und sichere profil macht es zu einer zuverlässigen wahl für lebensmittelanwendungen ohne schädliche zusatzstoffe.
  • Vielseitige Anwendungen: Das sodium alginate powder öffnet einen bereich kulinarischer möglichkeiten, einschließlich sphäfen, emulgierung, fleischbindung und feuchtigkeitsretention. Reines natriumalginat verbessert auch die farbstoffabsorption für lebendige bindfärbeneffekte und wirkt als natürlicher verdickungsmittel in saucen, suppen und verbänden und sorgt für ein glattes und zufriedenstellendes mundgefühl.
  • Prämienqualität und Gesundheitliche Vorteile: Unser natriumalginat pulver wird akribisch bezogen und streng getestet, um die höchste qualität zu gewährleisten. Stabilisator kann die textur und cremigkeit von fett effektiv nachahmen und einen geringeren fettgehalt in produkten wie fettarme milchprodukte und gewürze ermöglichen, ohne qualität oder geschmack zu beeinträchtigen und ein gesundes leben zu fördern.
  • Kundenzufriedenheit und Unterstützung: Wir bieten eine geld-zurück-garantie, wenn sie mit unserem sodium alginate powder nicht zufrieden sind. Wir stehen ihnen zur verfügung, um sie zu unterstützen, und sie können uns mit fragen per e -mail kontaktieren.
  • 9,99 € (90,82 € / kg) AUF AMAZON
DecorRom
DecorRom
Natriumalginat 114g - Reines Natriumalginat Pulver Verdickungsmittel Geliermittel zur Bubble Tea, Fruchtkaviar, Desserts, Eiscreme - E401 Natürlicher Sodium Alginate zum Kochen, Backen, Fruchtpralinen
Kostenloser Versand
star

81

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#6

  • VIELSEITIGE UND WICHTIGE ZUTATEN - Natriumalginat ist eine zuverlässige Wahl zur Verbesserung der Textur und Stabilität von Lebensmittelkreationen. Es kann als Verdickungsmittel, Stabilisator und Geliermittel verwendet werden. Seine einzigartigen Eigenschaften machen es zu einem Muss für kulinarische Enthusiasten.
  • VÖLLIG NATÜRLICH UND SICHER - 100 % natürliches und reines Natriumalginat pulver, gewonnen aus Meeresalgen ohne Zusatzstoffe. Hochwertige, leicht zu gießende Behälter ermöglichen eine einfache, präzise Anwendung, reduzieren Abfall und gewährleisten Frische über einen längeren Zeitraum.
  • KULINARISCHES GELIERMITTEL - Kreieren Sie einzigartige Lebensmittellooks mit den Geliereigenschaften von Natriumalginat und stellen Sie kaviarähnliche Kugeln und Gelwürfel her. Das perfekte Werkzeug für kulinarische Innovationen. Es kann die Textur und Cremigkeit von Fett effektiv nachahmen und so gesündere Lebensmittel herstellen, ohne Geschmack oder Qualität zu beeinträchtigen.
  • VERBESSERT TEXTUR UND MUNDGEFÜHL - Natriumalginat stabilisator hilft, die Textur und Stabilität von Lebensmitteln zu verbessern, von Saucen und Dressings bis hin zu Desserts, Eiscreme und Getränken. Die Verdickungs- und Bindeeigenschaften verbessern die Viskosität, Dicke und Klebrigkeit und sorgen für ein glattes und zartes Mundgefühl.
  • 100 % ZUFRIEDENHEITSGARANTIE - Natriumalginatpulver wird zur Sphärifizierung, als Emulgator und Geliermittel, Fleischbinder, Wasserrückhaltemittel usw. verwendet und bietet eine Welt voller Möglichkeiten in der Küche. Bitte zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren, wenn Sie Zweifel oder Bedenken haben.
  • 8,99 € (79,56 € / kg) AUF AMAZON
Vividye
Vividye
Sodium Alginate Powder 114g, 100% Reines Natriumalginat Pulver für Desserts, die Herstellung von Kaviarperlen, Eiscreme, Hackbraten, Natürlicher Lebensmittelqualität Gellmittel.
Kostenloser Versand
star

78

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#7

  • Vielseitiges Küchenessenziell: Natriumalginat dient als multifunktionale Zutat, die die Textur und Stabilität Ihrer Gerichte verbessert. Es wirkt als Verdickungsmittel, Stabilisator und Geliermittel und ist daher ideal für Lebensmittelenthusiasten und Profis gleichermaßen.
  • Natürlich und mit sauberem Etikett: Unser Natriumalginat stammt aus 100% natürlichen Algen und enthält keine Zusatzstoffe oder schädlichen Inhaltsstoffe. Dies gewährleistet ein sicheres und reines Produkt, das perfekt mit einer gesundheitsbewussten Ernährung und veganen Lebensstilen harmoniert.
  • Kreieren Sie einzigartige kulinarische Kunst: Dank seiner Gelierfähigkeiten ermöglicht Natriumalginat die Herstellung visuell spektakulärer Gerichte, wie z.B. kaviarartige Kügelchen und Gelee-Würfel. Dies verleiht jeder Mahlzeit eine kreative Note und überrascht Ihre Gäste mit köstlichen Texturen und Aromen.
  • Verbessert textur und Stabilität- Heben Sie das Mundgefühl einer Vielzahl von Gerichten hervor, von herzhaften Saucen und Dressings bis hin zu köstlichen Desserts, Eiscreme und Getränken. Genießen Sie eine erhöhte Viskosität und Dicke für ein glattes, erfreuliches Erlebnis.
  • Gesunde Alternative: Natriumalginat-Pulver kann effektiv die Textur und Cremigkeit von Fett nachahmen, was zu einem geringeren Fettgehalt in fettarmen Milchprodukten und Saucen führt. Wenn Sie Fragen oder Bedenken haben, steht Ihnen unser Expertenteam jederzeit zur Verfügung.
  • 9,88 € (89,82 € / kg) AUF AMAZON
Algaplay
Algaplay
Michelangelo Moulding Alginate Slow Setting. Farbliche Alginat für hohe Präzision, perfekt für Hand- oder Körperabdrücke Made in Italy (1 Pack 450 G.)
Kostenloser Versand
star

75

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#8

  • Hochpräzises Chromalginat für Abdrücke. Perfekt zum Aufnehmen von Hand- oder Körperabdrücken. In Kombination mit der synthetischen Michelangelo Casting Plaster können Sie Abdrücke erzielen, die alle anatomischen Details perfekt wiedergeben.
  • Anleitung: 1 Beutel Alginat mit 1,8 Liter kaltem Wasser für 3 Minuten (bei 20 °C Wasser). Die Farbe ändert sich von violett zu weiß, wenn Alginat vollständig ausgehärtet ist.
  • Hergestellt aus natürlichen und ungiftigen Materialien, sicher für Kinder und Erwachsene.
  • Inhalt: 450 g. Michelangelo Moulding Alginate
  • SLOW SETTING: Die Verarbeitungszeit von 3 Minuten (bei kaltem Wasser bei max. 20°C) ermöglicht ein leichteres Mischen von Alginat mit Wasser und verhindert das Problem der Aushärtung des Materials vor dem Abdrücken des Abdrucks.
  • 10,00 € (22,22 € / kg) AUF AMAZON
Sala
Sala
Sala Alginat E401 Lebensmittelqualität konv. (100 g Beutel)
star

73

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#9

  • Das Alginat (Natriumalginat) wird aus der Braunalge gewonnen. Es wird besonders als Stabilisierungsmittel, Verdickungsmittel oder Geliermittel verwendet.
  • Anwendung: Lebensmittel, Kosmetik, Farben
  • INCI: Sodium salt of alginic acid (E401)
  • Verpackung: Wiederverschließbarer Beutel (Bild beispielhaft)
  • 8,49 € (84,90 € / kg) AUF AMAZON
Dragonspice Naturwaren
Dragonspice Naturwaren
Alginat Lebensmittel E401,10g von Dragonspice Naturwaren, 10g
star

69

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#10
alginat pulver lebensmittel alginat