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Äthiopischer Kaffee Ganze Bohnen

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 19. Dezember 2025
Mondo del Caffè
Mondo del Caffè
Äthiopien Bio Sidamo Spezialitätenkaffee/Mondo del Caffè/Kaffee ganze Bohne Bio (1000gr., Zitrus, Orangenblüten)
star

96

BESTE QUALITÄT

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#2

  • Der Sidamo ist ein äthiopischer Bio-Kaffee mit außergewöhnlicher Aromadichte. Seine feine, süße Würze und die floralen Noten sind besonders ausgeprägt und machen ihn zu einem echten Genuss für Liebhaber komplexer Kaffeearomen. Die Intensität seines Geschmacks spiegelt die Hochlandregion wider, aus der er stammt.
  • Dieser Kaffee eignet sich ideal für die French Press oder klassische Filterzubereitung. Um sein volles Aroma zu entfalten, sollte das Wasser nicht heißer als 93 °C sein. So bleiben die blumigen Nuancen erhalten und verleihen dem Sidamo eine angenehme Leichtigkeit, die perfekt mit seiner würzigen Süße harmoniert.
  • Die Kaffeebohnen stammen aus biologischem Anbau und werden von Hand geerntet. Dank schonender Aufbereitung bleiben die natürlichen Aromen erhalten und sorgen für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.
  • Zertifizierungen: Bio Geschmack: fruchtig, floral Aufbereitung: fully washed Röstung: mittlere Röstung Eigenschaften: Direktimport, Single Origin / Einzelsorte Nuancen: Zitrus, Orangenblüten Intensität: Mittel Eignung: Vollautomat, Siebträger, Filter, French Press
  • Eigenschaften: Direktimport, Single Origin / Einzelsorte
  • Nuancen: Zitrus, Orangenblüten
  • Intensität: Mittel
  • Eignung: Vollautomat, Siebträger, Filter, French Press
  • 28,50 € AUF AMAZON
Café Cult
Café Cult
Äthipien Sidamo Gourmet Kaffee "Dream of Africa" Ganze Bohne, Café Cult, 1 kg
star

95

TOP QUALITÄT

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#3

  • Herkunft und Plantage Unser Anbaugebiet Sidamo liegt im Süden des Landes, am Rande des äthiopischen Hochlandes. Hier, wie in den anderen äthiopischen Regionen, wird Kaffee in kleinbäuerlichen Strukturen angebaut. Zu den anderen bekannten Kaffeeregionen Äthiopiens gehört Harar, eines der höchstgelegenen Anbaugebiete weltweit.
  • Äthiopien – das frühere Abessinien – gilt als die Wiege des Kaffees, man konnte im äthiopischen Hochland Nachfahren der ältesten Kaffeepflanzen ausfindig machen. Das Land ist heute der bedeutendste Arabica­Exporteur Afrikas. Rund 12 Millionen seiner Bewohner leben vom Kaffeeanbau in überwiegend kleinbäuerlichen Betrieben.
  • Charakter und Geschmack Äthiopischer Kaffee ist nicht einfach zu beschreiben. Dem Kaffeegenießer öffnet sich beim „Dream of Africa“ eine beeindruckende Geschmacksvielfalt. Zu seinem ausgesprochen würzig-kräftigen Aroma gesellt sich eine schokoladig-schwere Fülle. Ein sehr gehaltvoller Körper mit leicht blumiger Note gibt diesem Kaffee seinen ausgesprochenen Reichtum.
  • BESONDERHEITEN Äthiopien ist der Geburtsort des Kaffees. Äthiopische Kaffees sind aus einigen Regionen nur als gewaschene, in anderen nur als ungewaschene Bohnen erhältlich.
  • Es gibt aber auch Gebiete, bei denen beides möglich ist. Die verschiedenen Aufbereitungsarten spiegeln sich in der Vielfalt der Geschmacksrichtungen wider. Die besondere Aufmerk samkeit gilt der Qualität der Kaffees, die sich von einem Muster zum nächsten sehr stark verändern kann.
  • 39,95 € AUF AMAZON
Mondo del Caffè
Mondo del Caffè
Äthiopien Yirgacheffe/fully washed Kaffee ganze Bohne Mondo del Caffè (1000gr., Jasmin, Zitrus, Gewürze)
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92

TOP QUALITÄT

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#4

  • Jasmin, Zitrus, Gewürze
  • Die Region Abessinien in Äthiopien ist die Urheimat des Kaffees, die Kaffees die hier meist noch wild angepflanzt werden gehören zu den vielfältigsten und komplexesten der Welt
  • Unser Yirgacheffe Type A hat ein intensives blumiges Aroma, welches auch in der Tasse schön zur Geltung kommt, sowie eine feine Säure und Noten von Zitrus und dunklen Beeren. Wir empfehlen ihn besonders für die Stempelkanne (die French Press) oder klassische Filterverfahren. Für all diejenigen, die auf der Suche nach einem balanciert fruchtigen Espresso sind, ist der Äthiopien Yirgacheffe de richtige Wahl! Wir empfehlen dabei, Ihre Maschine nicht zu heiß zu stellen. 92-94° C sind ideal und betonen die filigran fruchtigen Nuancen (Orange, Bergamotte, Zitrus). Bei zu hohen Temperaturen wird der Espresso tendenziell zu sauer.
  • In Äthiopien werden alle Kaffees, die das Land verlassen, an der staatlichen Rohstoffbörse gehandelt und in Qualitätsklassen eingeteilt: dabei werden die ursprünglich regionalen Bezeichnungen nun als Qualitätsbezeichnung verwendet. Unser Yirgacheffe kommt als nicht unbedingt aus der Region um Yirgacheffe, sondern er schmeckt wie ein guter Yirgacheffe schmecken sollte – die genaue Herkunft bleibt für uns dabei leider im Verborgenen.
  • 30,70 € AUF AMAZON
Mondo del Caffè
Mondo del Caffè
Äthiopien Bio Sidamo Spezialitätenkaffee/Mondo del Caffè/Kaffee ganze Bohne Bio (350gr., Zitrus, Orangenblüten)
star

81

GUTE QUALITÄT

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#7

  • Der Sidamo ist ein äthiopischer Bio-Kaffee mit außergewöhnlicher Aromadichte. Seine feine, süße Würze und die floralen Noten sind besonders ausgeprägt und machen ihn zu einem echten Genuss für Liebhaber komplexer Kaffeearomen. Die Intensität seines Geschmacks spiegelt die Hochlandregion wider, aus der er stammt.
  • Dieser Kaffee eignet sich ideal für die French Press oder klassische Filterzubereitung. Um sein volles Aroma zu entfalten, sollte das Wasser nicht heißer als 93 °C sein. So bleiben die blumigen Nuancen erhalten und verleihen dem Sidamo eine angenehme Leichtigkeit, die perfekt mit seiner würzigen Süße harmoniert.
  • Die Kaffeebohnen stammen aus biologischem Anbau und werden von Hand geerntet. Dank schonender Aufbereitung bleiben die natürlichen Aromen erhalten und sorgen für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.
  • Zertifizierungen: Bio Geschmack: fruchtig, floral Aufbereitung: fully washed Röstung: mittlere Röstung Eigenschaften: Direktimport, Single Origin / Einzelsorte Nuancen: Zitrus, Orangenblüten Intensität: Mittel Eignung: Vollautomat, Siebträger, Filter, French Press
  • Eigenschaften: Direktimport, Single Origin / Einzelsorte
  • Nuancen: Zitrus, Orangenblüten
  • Intensität: Mittel
  • Eignung: Vollautomat, Siebträger, Filter, French Press
  • 11,10 € AUF AMAZON