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Zuckerfreies Geliermittel

Die 9 besten Produkte von November 2025
Letzte Aktualisierung: 14. November 2025
Biovegan
Biovegan
Biovegan Konfitura, Geliermittel in Bio Qualität ohne Zucker, rein pflanzlich mit Agar Agar, für Marmeladen, Fruchtaufstriche und Soßen, vegan und glutenfrei, 100g
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Für die Gelierprobe einen kleinen Teller in den Gefrierschrank stellen.
  • In 1 kg klein geschnittenes Obst oder ca. 600 ml kalten Saft 22 g (ca. 2 geh. EL) Konfitura unter Rühren einstreuen. 4 EL (35 - 40 ml) Zitronensaft oder 3 g Zitronensäure und nach Geschmack ca. 300 g trockenes Süßungsmittel zugeben.
  • Bei flüssigen Süßungsmitteln ist die Menge in die zu dosierende Masse mit einzurechnen. Alles unter Rühren zum Kochen bringen. 3 Min. köcheln lassen, dabei ständig umrühren.
  • Tipp: Bei neuen Rezepten / Früchten erst eine kleine Menge (z.B. 500 g) Früchte mit 11 g Konfitura (entspricht ca. 1 gehäufte EL) wie oben beschrieben zubereiten und Konsistenz prüfen, um die Dosierung genau vorab festzulegen.
  • Heißes Kochgut sofort randvoll in heiß ausgespülte und gut abgetropfte Gläser füllen. Mit Twist-off-Deckeln verschließen. Gläser ca. 5 Min. auf den Kopf stellen (Vakuumbildung).
  • 9,82 € (98,20 € / kg) AUF AMAZON
Xucker
Xucker
Xucker Gelierxucker 2:1 zuckerarmer Gelierzucker-Ersatz - Alternative für saure Früchte mit Xylit Birkenzucker I Veganer Gelierxucker von Xucker zum Kochen von Marmelade & Gelees (1 kg, 2:1)
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MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • 2:1-VERHÄLTNIS FÜR INTENSIVEN FRUCHTGENUSS – 2 Teile Frucht + 1 Teil Gelierxucker 2:1; ideal für Konfitüre, Gelee & Fruchtaufstriche.
  • SCHNELL & GELINGSICHER – pektinbasiert, geliert in 5–7 Minuten Kochzeit; funktioniert mit frischen, TK- oder aufgetauten Früchten.
  • EINFACHE ANWENDUNG – z. B. 2 kg Frucht + 1 kg Gelierxucker 2:1, sprudelnd aufkochen, heiß abfüllen – fertig. Unser Gelierxucker 2:1 eignet sich besonders für saure Früchte.
  • FESTE DOSIERUNG, KONSTANTE ERGEBNISSE – Das 2:1-Mischungsverhältnis sorgt für verlässliche Gelierung und ausgewogene Süße.
  • FLEXIBEL EINSETZBAR – Für Beeren, Steinobst & Zitrus; ideal für Vorrat & Geschenke aus der Küche.
  • 13,49 € (13,49 € / kg) AUF AMAZON
Birkengold
Birkengold
Birkengold Xylit Gelierzucker 3:1, 500g | Gelierzucker ohne Zucker Vegan | Kalorienarmer Zuckerersatz, Zahnfreundlich, Ohne Konservierungsstoffe | Geliermittel ohne Zucker
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BESTE QUALITÄT

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#3

  • KALORIENARM & ZUCKERFREI: Mit 40 % weniger Kalorien als Zucker ist dieser Xylit Gelierzucker ideal als Zuckerersatz für kalorienarme Fruchtaufstriche - ohne Zuckerzusatz, perfekt für eine zuckerfreie und bewusste Ernährung.
  • XYLIT BIRKENZUCKER AUS BIRKENRINDE: Der Gelierzucker wird aus europäischer Birken- und Buchenrinde hergestellt - ein natürlicher Zuckerersatz für alle, die Wert auf eine gesunde Ernährung legen.
  • OHNE KÜNSTLICHE ZUSÄTZE: Frei von Konservierungsstoffen und Gentechnik - dieser Xylit Gelierzucker eignet sich als natürlicher Zuckerersatz für Gelierrezepte aller Art.
  • ZAHNFREUNDLICH & BEWUSSTE ZUCKERALTERNATIVE: Dank seines niedrigen glykämischen Index ist dieser Xylit-Zucker eine zahnfreundliche Alternative zu herkömmlichem Zucker – er trägt zur Zahnmineralisierung bei und passt ideal zu einer ausgewogenen Ernährung.
  • VEGAN & VIELSEITIG EINSETZBAR: Ob Marmeladen, Gelees oder als Gelier Xylit – dieser Gelierzucker ist die perfekte Alternative zu Stevia-Gelierzucker oder Erythrit-Gelierzucker.
  • 10,99 € (21,98 € / kg) AUF AMAZON
Simply Keto
Simply Keto
Simply Keto Gelierzauber 230g - Erythrit Gelierzucker ohne Zucker - Zur Zubereitung von Lower Carb* & Keto Marmelade - Für 1kg Früchte - Gesüßt mit Erythrit & Stevia - Vegan & Ohne Zuckerzusatz
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TOP QUALITÄT

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#4

  • 😋 Lower Carb* GELIERZUCKER - Du ernährst dich Lower Carb* oder Keto, möchtest aber nicht auf deine Lieblingsmarmelade verzichten? Dann ist unser Gelierzauber die Antwort, denn damit gelingen dir die zartesten Konfitüren und Marmeladen im Handumdrehen, ganz ohne Zuckerzusatz!
  • 👌 OHNE ZUCKER & KOHLENHYDRATE - Unser Gelierzauber ist mit Erythrit gesüßt. Ein Zuckerersatz, der aussieht wie Zucker, so verwendet werden kann wie Zucker und einen sehr zuckerähnlichen Geschmack aufweist, aber zu 100% zuckerfrei ist! Darüber hinaus hat Erythrit 0 Kalorien, keine verwertbaren Kohlenhydrate und keine Auswirkung auf den Blutzucker.
  • 🍓 FÜR EIN KILO OBST - Mit unserem zuckerfreiem Gelierzucker kochst du dir in Windeseile und kinderleicht Marmelade ganz ohne Zuckerzusatz. Eine Packung Gelierzaueber reicht für 1 kg Obst und somit für 5-6 Gläser Lower Carb* Marmelade.
  • 💪 KALORIENFREI, LOWER CARB* & KETO - Da Erythrit vom Körper nicht verstoffwechselt wird, können die enthaltenen Kohlenhydrate nicht absorbiert werden, weshalb es 0 Kalorien hat und zu 100% für die Low-Carb & ketogene Ernährung geeignet ist.
  • 🌱 NATÜRLICHE SÜSSE OHNE KOMPROMISSE - Wir setzen ausschließlich auf Süßungsmittel aus natürlichen Quellen. Unser Gelierzauber ist mit Erythrit und einem Hauch von Stevia gesüßt, zu 100% zuckerfrei, vegan und natürlich frei von jeglicher Gentechnik!
  • 8,90 € (38,70 € / kg) AUF AMAZON
Dr. Oetker
Dr. Oetker
Dr. Oetker Gelierzucker mit Süßungsmittel aus Stevia, 10 x 350 g, Gelierzucker, zum Selbermachen von Konfitüren, Marmeladen & Gelees, fruchtig süß, weniger Kalorien, vegan
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • KLEINE PACKUNG, GROẞE WIRKUNG: Mit dem Gelierzucker zaubern Sie im Nu Ihre liebsten Konfitüren, Marmeladen und Gelees aus Früchten Ihrer Wahl.
  • KALORIENREDUZIERTER GENUSS: Mit dem Gelierzucker mit Süßungsmittel aus Stevia gelingt Ihnen das Einkochen von im Vergleich zu klassischen 1:1 Konfitüren um 40% kalorienreduzierten Konfitüren.
  • OPTIMALE MISCHUNG: Bei diesem praktischen Helfer sind Geliermittel und Süßungsmittel bereits im richtigen Verhältnis gemischt – die ideale Lösung für Einsteiger oder kalorienbewusste Verwender.
  • EINFACHE ANWENDUNG: Verrühren Sie den Gelierzucker mit 1000g Früchten oder 900 ml Fruchtsaft und kochen Sie alles für mindestens 3 Minuten unter ständigem Rühren. Anschließend lassen Sie die gefüllten Gläser eine Weile umgedreht stehen.
  • LIEFERUMFANG: 10 x 350 g Gelierzucker mit Süßungsmittel aus Stevia, Gelierzucker mit Zucker und Süßungsmittel für eine kalorienreduzierte Konfitüre von Dr. Oetker.
  • 24,79 € (7,08 € / kg) AUF AMAZON
borchers
borchers
BORCHERS Gelierhilfe, Alternative zu Gelierzucker 3x 300g, auf Grundlage von Xylit, 1:1 wie Zucker, kalorienreduziert, Zuckerersatz, Süßungsmittel, Zuckeralternative
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GUTE QUALITÄT

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#6

  • 🥄XYLIT: Dank der fein abgestimmten Mischung auf Grundlage von Xylit kann die Streusüße 1 : 1 wie Gelierzucker verwendet werden
  • 🍓IDEAL FÜR GELEES: Ganz einfach fruchtige Aufstriche, raffinierte Chutneys und feines Gelee selber machen
  • 👍KALORIENBEWUSSTE ERNÄHRUNG: Die Gelierhilfe bietet eine natürliche Süße mit ca. 40 % weniger Kalorien als herkömmlicher Gelierzucker
  • 🌱VEGAN: Gewonnen aus natürlichen, pflanzlichen Rohstoffen – Xylit ist von Natur aus vegan
  • ✅GEPRÜFT & ABGEFÜLLT IN DEUTSCHLAND: Unsere borchers Produkte werden in Deutschland geprüft und nach höchsten Qualitätsstandards für Sie abgefüllt
  • 🩶ERFAHRUNG SEIT 2005: Die Marke borchers steht für fast 20 Jahre Erfahrung und Leidenschaft in der Entwicklung von Zuckeralternativen und weiteren Produkten - Für alle, die bewusst genießen wollen
  • 🗒️DETAILS: Weitere Produktdetails und Anwendungstipps finden Sie unten in der Produktbeschreibung
  • 16,47 € (18,30 € / kg) AUF AMAZON
Biovegan
Biovegan
Konfitura, Vorteilspack, Gelierhilfe ohne Zuckerzusatz, BIO 6 x 100 g
50% Rabatt
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78

GUTE QUALITÄT

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#7

  • Verpackungsmenge: 600 g
  • Bio-Zertifizierung: 95% EU-Misch
  • Konfitura, BIO Gelieren leicht gemacht
  • 22,62 € (37,70 € / kg) AUF AMAZON
Natura
Natura
Natura 100% Apfelpektin – 100g – Pflanzliches Geliermittel ohne Zucker aus reinem Pektin – vegan und glutenfrei – Ideal zur Konfitüren- und Marmeladenherstellung
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GUTE QUALITÄT

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#8

  • ✅ APFELPEKTIN PULVER: Pektin (E 440) zur Herstellung von Konfitüren, Marmeladen, Gelees, Tortenguss, Speiseeis und vieles mehr – sorgt für die gewünschte Konsistenz
  • ✅ REIN PFLANZLICH: Apfelpektin besteht aus reinem Pektin und wird gerne als Alternative zum Gelierzucker verwendet
  • ✅ SEHR GUT VERTRÄGLICH: Passt zu vielen Ernährungsformen – vegan, kuhmilcheiweißfrei, hühnereiweißfrei, sojaeiweißfrei, milchzuckerfrei, glutenfrei, hefefrei, nussfrei, weizenfrei, selleriefrei
  • ✅ NATÜRLICH UND KALORIENARM: Ein natürliches Geliermittel ohne unerwünschte Zusätze und Konservierungsstoffe – kaum Kalorien
  • ✅ EINFACH ZU VERARBEITEN: Apfelpektin ist kinderleicht in der Anwendung und geliert sehr schnell – zum Herstellen von Konfitüren gelten ca. 15-20 g Apfelpektin auf 1 kg Früchte
  • 14,49 € (144,90 € / kg) AUF AMAZON
Natura
Natura
Natura 100% Apfelpektin – 200g – Pflanzliches Geliermittel ohne Zucker aus reinem Pektin – vegan und glutenfrei – Ideal zur Konfitüren- und Marmeladenherstellung
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GUTE QUALITÄT

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#9

  • Natura 100% Apfelpektin – 100g – Pflanzliches Geliermittel ohne Zucker aus reinem Pektin – vegan und glutenfrei – Ideal zur Konfitüren- und Marmeladenherstellung
  • APFELPEKTIN PULVER: Pektin (E 440) zur Herstellung von Konfitüren, Marmeladen, Gelees, Tortenguss, Speiseeis und vieles mehr – sorgt für die gewünschte Konsistenz
  • SEHR GUT VERTRÄGLICH: Passt zu vielen Ernährungsformen – vegan, kuhmilcheiweißfrei, hühnereiweißfrei, sojaeiweißfrei, milchzuckerfrei, glutenfrei, hefefrei, nussfrei, weizenfrei, selleriefrei
  • NATÜRLICH UND KALORIENARM: Ein natürliches Geliermittel ohne unerwünschte Zusätze und Konservierungsstoffe – kaum Kalorien
  • EINFACH ZU VERARBEITEN: Apfelpektin ist kinderleicht in der Anwendung und geliert sehr schnell – zum Herstellen von Konfitüren gelten ca. 15-20 g Apfelpektin auf 1 kg Früchte
  • 22,74 € (113,70 € / kg) AUF AMAZON
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