Zuckerfreies Geliermittel
Die 9 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung:
1. Januar 2026
Xucker
Xucker Gelierxucker 2:1 zuckerarmer Gelierzucker-Ersatz - Alternative für saure Früchte mit Xylit Birkenzucker I Veganer Gelierxucker von Xucker zum Kochen von Marmelade & Gelees (1 kg, 2:1)
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MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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2:1-VERHÄLTNIS FÜR INTENSIVEN FRUCHTGENUSS – 2 Teile Frucht + 1 Teil Gelierxucker 2:1; ideal für Konfitüre, Gelee & Fruchtaufstriche.
SCHNELL & GELINGSICHER – pektinbasiert, geliert in 5–7 Minuten Kochzeit; funktioniert mit frischen, TK- oder aufgetauten Früchten.
EINFACHE ANWENDUNG – z. B. 2 kg Frucht + 1 kg Gelierxucker 2:1, sprudelnd aufkochen, heiß abfüllen – fertig. Unser Gelierxucker 2:1 eignet sich besonders für saure Früchte.
FESTE DOSIERUNG, KONSTANTE ERGEBNISSE – Das 2:1-Mischungsverhältnis sorgt für verlässliche Gelierung und ausgewogene Süße.
FLEXIBEL EINSETZBAR – Für Beeren, Steinobst & Zitrus; ideal für Vorrat & Geschenke aus der Küche.
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Simply Keto
Simply Keto Gelierzauber 230g - Erythrit Gelierzucker ohne Zucker - Zur Zubereitung von Lower Carb* & Keto Marmelade - Für 1kg Früchte - Gesüßt mit Erythrit & Stevia - Vegan & Ohne Zuckerzusatz
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BESTE QUALITÄT
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#2
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😋 Lower Carb* GELIERZUCKER - Du ernährst dich Lower Carb* oder Keto, möchtest aber nicht auf deine Lieblingsmarmelade verzichten? Dann ist unser Gelierzauber die Antwort, denn damit gelingen dir die zartesten Konfitüren und Marmeladen im Handumdrehen, ganz ohne Zuckerzusatz!
👌 OHNE ZUCKER & KOHLENHYDRATE - Unser Gelierzauber ist mit Erythrit gesüßt. Ein Zuckerersatz, der aussieht wie Zucker, so verwendet werden kann wie Zucker und einen sehr zuckerähnlichen Geschmack aufweist, aber zu 100% zuckerfrei ist! Darüber hinaus hat Erythrit 0 Kalorien, keine verwertbaren Kohlenhydrate und keine Auswirkung auf den Blutzucker.
🍓 FÜR EIN KILO OBST - Mit unserem zuckerfreiem Gelierzucker kochst du dir in Windeseile und kinderleicht Marmelade ganz ohne Zuckerzusatz. Eine Packung Gelierzaueber reicht für 1 kg Obst und somit für 5-6 Gläser Lower Carb* Marmelade.
💪 KALORIENFREI, LOWER CARB* & KETO - Da Erythrit vom Körper nicht verstoffwechselt wird, können die enthaltenen Kohlenhydrate nicht absorbiert werden, weshalb es 0 Kalorien hat und zu 100% für die Low-Carb & ketogene Ernährung geeignet ist.
🌱 NATÜRLICHE SÜSSE OHNE KOMPROMISSE - Wir setzen ausschließlich auf Süßungsmittel aus natürlichen Quellen. Unser Gelierzauber ist mit Erythrit und einem Hauch von Stevia gesüßt, zu 100% zuckerfrei, vegan und natürlich frei von jeglicher Gentechnik!
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Birkengold
Birkengold Xylit Gelierzucker 3:1, 500g | Gelierzucker ohne Zucker Vegan | Kalorienarmer Zuckerersatz, Zahnfreundlich, Ohne Konservierungsstoffe | Geliermittel ohne Zucker
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TOP QUALITÄT
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#3
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KALORIENARM & ZUCKERFREI: Mit 40 % weniger Kalorien als Zucker ist dieser Xylit Gelierzucker ideal als Zuckerersatz für kalorienarme Fruchtaufstriche - ohne Zuckerzusatz, perfekt für eine zuckerfreie und bewusste Ernährung.
XYLIT BIRKENZUCKER AUS BIRKENRINDE: Der Gelierzucker wird aus europäischer Birken- und Buchenrinde hergestellt - ein natürlicher Zuckerersatz für alle, die Wert auf eine gesunde Ernährung legen.
OHNE KÜNSTLICHE ZUSÄTZE: Frei von Konservierungsstoffen und Gentechnik - dieser Xylit Gelierzucker eignet sich als natürlicher Zuckerersatz für Gelierrezepte aller Art.
ZAHNFREUNDLICH & BEWUSSTE ZUCKERALTERNATIVE: Dank seines niedrigen glykämischen Index ist dieser Xylit-Zucker eine zahnfreundliche Alternative zu herkömmlichem Zucker – er trägt zur Zahnmineralisierung bei und passt ideal zu einer ausgewogenen Ernährung.
VEGAN & VIELSEITIG EINSETZBAR: Ob Marmeladen, Gelees oder als Gelier Xylit – dieser Gelierzucker ist die perfekte Alternative zu Stevia-Gelierzucker oder Erythrit-Gelierzucker.
10,99 € AUF AMAZON
RUF
RUF Gelierfix 3 zu 1, veganes Geliermittel zum Einkochen und Gelieren von Marmelade, Konfitüre & Gelee, weniger süß, glutenfrei, 2 x 25g
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HOHE QUALITÄT
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#4
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SO EINFACH WIE NOCH NIE: Mit der RUF Einmachhilfe gelingt das Einkochen von leckerem Obst im Handumdrehen. Für ein ausgezeichnetes Gelierergebnis - ganz ohne großen Aufwand
VERHÄLTNIS 2 ZU 1: Mit diesem Gelierpulver lassen sich im Handumdrehen weniger süße und dafür umso fruchtigere Marmeladen, Konfitüren und Gelees zaubern - einfach 2 Teile Früchte mit 1 Teil Zucker einkochen. 1 Beutel ist ausreichend für 1kg Früchte oder 900ml Fruchtsaft
OHNE ZUSATZSTOFFE: Für selbstgemachten Fruchtaufstrich ohne Geschmacksverstärker
VIELSEITIGE UND PFIFFIGE KREATIONEN: Ob mit Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen oder allem anderen, was der Garten so zu bieten hat - deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt
RUF: Back Dich glücklich!
1,49 € AUF AMAZON
Biovegan
Biovegan Konfitura, Geliermittel in Bio Qualität ohne Zucker, rein pflanzlich mit Agar Agar, für Marmeladen, Fruchtaufstriche und Soßen, vegan und glutenfrei, 100g
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SICHERE QUALITÄT
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#5
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Für die Gelierprobe einen kleinen Teller in den Gefrierschrank stellen.
In 1 kg klein geschnittenes Obst oder ca. 600 ml kalten Saft 22 g (ca. 2 geh. EL) Konfitura unter Rühren einstreuen. 4 EL (35 - 40 ml) Zitronensaft oder 3 g Zitronensäure und nach Geschmack ca. 300 g trockenes Süßungsmittel zugeben.
Bei flüssigen Süßungsmitteln ist die Menge in die zu dosierende Masse mit einzurechnen. Alles unter Rühren zum Kochen bringen. 3 Min. köcheln lassen, dabei ständig umrühren.
Tipp: Bei neuen Rezepten / Früchten erst eine kleine Menge (z.B. 500 g) Früchte mit 11 g Konfitura (entspricht ca. 1 gehäufte EL) wie oben beschrieben zubereiten und Konsistenz prüfen, um die Dosierung genau vorab festzulegen.
Heißes Kochgut sofort randvoll in heiß ausgespülte und gut abgetropfte Gläser füllen. Mit Twist-off-Deckeln verschließen. Gläser ca. 5 Min. auf den Kopf stellen (Vakuumbildung).
9,21 € AUF AMAZON
borchers
BORCHERS Gelierhilfe, Alternative zu Gelierzucker 3x 300g, auf Grundlage von Xylit, Gelier Schugga, 1:1 wie Zucker, kalorienreduziert, Zuckerersatz, Süßungsmittel, Zuckeralternative
80
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#6
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🥄XYLIT: Dank der fein abgestimmten Mischung auf Grundlage von Xylit kann die Streusüße 1 : 1 wie Gelierzucker verwendet werden
🍓IDEAL FÜR GELEES: Ganz einfach fruchtige Aufstriche, raffinierte Chutneys und feines Gelee selber machen
👍KALORIENBEWUSSTE ERNÄHRUNG: Die Gelierhilfe bietet eine natürliche Süße mit ca. 40 % weniger Kalorien als herkömmlicher Gelierzucker
🌱VEGAN: Gewonnen aus natürlichen, pflanzlichen Rohstoffen – Xylit ist von Natur aus vegan
✅GEPRÜFT & ABGEFÜLLT IN DEUTSCHLAND: Unsere borchers Produkte werden in Deutschland geprüft und nach höchsten Qualitätsstandards für Sie abgefüllt
🩶ERFAHRUNG SEIT 2005: Die Marke borchers steht für fast 20 Jahre Erfahrung und Leidenschaft in der Entwicklung von Zuckeralternativen und weiteren Produkten - Für alle, die bewusst genießen wollen
🗒️DETAILS: Weitere Produktdetails und Anwendungstipps finden Sie unten in der Produktbeschreibung
16,47 € AUF AMAZON
Biovegan
Konfitura, Vorteilspack, Gelierhilfe ohne Zuckerzusatz, BIO 6 x 100 g
33% Rabatt
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#7
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Verpackungsmenge: 600 g
Bio-Zertifizierung: 95% EU-Misch
Konfitura, BIO Gelieren leicht gemacht
30,19 € AUF AMAZON
Dr. Oetker
Dr. Oetker Gelierzucker mit Süßungsmittel aus Stevia, 10 x 350 g, Gelierzucker, zum Selbermachen von Konfitüren, Marmeladen & Gelees, fruchtig süß, weniger Kalorien, vegan
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#8
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KLEINE PACKUNG, GROẞE WIRKUNG: Mit dem Gelierzucker zaubern Sie im Nu Ihre liebsten Konfitüren, Marmeladen und Gelees aus Früchten Ihrer Wahl.
KALORIENREDUZIERTER GENUSS: Mit dem Gelierzucker mit Süßungsmittel aus Stevia gelingt Ihnen das Einkochen von im Vergleich zu klassischen 1:1 Konfitüren um 40% kalorienreduzierten Konfitüren.
OPTIMALE MISCHUNG: Bei diesem praktischen Helfer sind Geliermittel und Süßungsmittel bereits im richtigen Verhältnis gemischt – die ideale Lösung für Einsteiger oder kalorienbewusste Verwender.
EINFACHE ANWENDUNG: Verrühren Sie den Gelierzucker mit 1000g Früchten oder 900 ml Fruchtsaft und kochen Sie alles für mindestens 3 Minuten unter ständigem Rühren. Anschließend lassen Sie die gefüllten Gläser eine Weile umgedreht stehen.
LIEFERUMFANG: 10 x 350 g Gelierzucker mit Süßungsmittel aus Stevia, Gelierzucker mit Zucker und Süßungsmittel für eine kalorienreduzierte Konfitüre von Dr. Oetker.
24,79 € AUF AMAZON
IronMaxx
IronMaxx Flavour Drops - Vanilla 50ml | kalorienfrei & zuckerfrei | vegane Aromatropfen zum süßen von Lebensmitteln | praktischer Tropfer-Verschluss
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KALORIENFREI & ZUCKERFREI: Genießen Sie den milden Vanillegeschmack, ohne zusätzliche Kalorien oder Zucker.
ZUCKERFREI UND VEGAN: Unsere Aromatropfen sind frei von Zucker und tierischen Inhaltsstoffen, ideal für vegane und zuckerbewusste Ernährungsweisen.
VIELSEITIGE ANWENDUNG: Perfekt zum Verfeinern von Getränken, Desserts, Joghurt, Kaffee und Backwaren mit einem Hauch von Vanille.
PRAKTISCHER TROPFER-VERSCHLUSS: Der integrierte Tropfer ermöglicht eine einfache und präzise Dosierung, damit Sie jederzeit die gewünschte Intensität erreichen.
LIEFERUMFANG: 1x 50ml IronMaxx Flavour Drops - Vanille
4,99 € AUF AMAZON
geliermittel
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