Zitronensäure 10kg Lebensmittelqualität: 10 besten von 2025

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Zitronensäure ist eine der im Pflanzenreich häufigsten vorkommenden Säuren und tritt als Stoffwechselprodukt in allen Organismen auf. Zitronensaft enthält beispielsweise 5-7 % Säure. Citrussäure kommt aber auch in Obst, Beeren, im Wein und sogar in der Milch vor. Industriell wird diese durch Fermentation von zuckerhaltigen Rohstoffen wie Melasse und Mais hergestellt.
Citronensaeure ist vielseitig einsetzbar. Sie ist nicht nur durch ihre saure Wirkung kalklösend, sondern wird auch als natürliches Konservierungsmittel, Säuerungsmittel und pH-Wert-Regulator in der Küche, in der Lebensmittelherstellung sowie der Naturkosmetik eingesetzt.
Sie gibt hausgemachten Limonaden die gewisse „Säure“, eignet sich hervorragend zur Konservierung von selbstgemachten Gelees und Marmeladen und ist ideal zum Reinigen, Entkalken und zur Herstellung nachhaltiger Haushaltsreiniger.
Die zugelassene Abfüllung nach strengsten Qualitätsanforderungen bei Golden Peanut unterliegt der ständigen Kontrolle durch die Lebensmittel-Überwachung.
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Familienbetrieb mit Tradition: Seit 1920 steht unser Familienunternehmen für Werte, Qualität und Vertrauen. Über Generationen hinweg geben wir unser Wissen weiter und verbinden traditionelle Herstellung mit modernen Ansprüchen an Nachhaltigkeit und Transparenz.
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Zitronensäure 10kg Lebensmittelqualität

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025

Letzte Aktualisierung: 9. Oktober 2025

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