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Zitronengras Zum Kochen

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 14. Oktober 2025
Feine Würze
Feine Würze
Zitronengras, Lemongras gemahlen, Thai lemongrass, Wok Asia Gourmet Gewürz, Universalgewürz, Tofugewürz, Gewürzpulver, Zitronenpulver, glutenfrei, 20g
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81

GUTE QUALITÄT

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#6

  • Lemongras Gewürz klassisches vietnamesisches Tofu Gewürz! Einzigartiger Duft nach Zitronen und Rosen perfekt für Thai Curry Gerichte und zum Tee verfeinern und für Zitronengras Tee oder Lemongras Tee bei einer Erkältung und Halsschmerzen. Als Erfrischungsgetränk Lemon Eistee genießen. Eine Fleisch oder Fisch Gewürzmischung zum Marinieren asiatisch abschmecken.
  • Zitronengras Pulver in Premium-Qualität zum asiatisch Kochen genussvoll erfrischend zitronig mit intensiver Würzkraft würzen. Auch als Backgewürz für die Tortenglasur zum Zitronenkuchen perfekt für viele Backzutaten für eine aromatische Backmischung. Für eine Dip Sauce oder sommerlichen Quark Dip zum Anrühren mit Zitronengras Gewürz ohne Zusätze würzen.
  • Die zitronigen Kräuter naturbelassen eine Auslese die per Sichel als Zitronengras geschnitten wird. Schonende Verarbeitung von Hand in veredelter Spitzenqualität. In Thailand, Vietnam, Laos und Kambodscha ist Lemongras Pulver das Fischgewürz Nummer eins und auch für Fleischpfannen mit Rindfleisch Knoblauch, Soja und Ingwer unerlässlich.
  • Vegane Ernährung gerade für Buddhisten kommen in asiatisch vegetarisch Rezepten Lemongras Kräuter für Asia Gemüse auch zum vegan Grillen häufig zur Anwendung. Lemongras Aroma unverzichtbar für Wok Gewürze und Würzmischung asiatisch die fruchtige Kräuternote Südostasiens ist ideal für Leute die Probleme mit der Verträglichkeit von Zitronensäure haben.
  • Winter Lemongrastee Zubereitung: 2-3 Teelöffel vom Zitronengras getrocknet mit 200ml heißen Wasser aufgießen. Mit einem Teelöffel Zitronensaft abschmecken. Wenn Sie mögen und gerade bei Erkältung ganz dünn geschnittenen Ingwer getrocknet oder frisch mit aufbrühen und nach Belieben mit Honig süßen.
  • 5,87 € (293,50 € / kg) AUF AMAZON
Azafran
Azafran
Azafran BIO Zitronengras, lose & getrocknet, ideal für Tee (Lemon Grass Tea) oder als Gewürz zum Kochen 250g
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68

GUTE QUALITÄT

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#10

  • BIO Zitronengras (Cymbopogon citratus / lemongrass) geschnitten – 250 g, aus kontrolliert biologischem Anbau in Ägypten, schonend luftgetrocknet und abgefüllt in einem wieder verschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel.
  • Original Azafran Zitronengras besticht durch sein besonders ausgewogenes Aromaprofil: Frisch-zitronige Kopfnoten verbinden sich mit einer mild-würzigen, fast süßlich-grasigen Tiefe. Der Duft ist intensiv, doch nicht aufdringlich – mit ätherischer Leichtigkeit, die an sonnengereifte Zitronenschalen, grüne Blätter und einen Hauch tropischer Wärme erinnert. Beim Aufguss entfaltet sich ein klarer, feiner Dampf mit kühlender Frische. Geschmacklich zeigt sich Zitronengras weich, rund und gleichzeitig belebend.
  • Kulinarisch wird Zitronengras vor allem in der asiatischen Küche geschätzt: Es verleiht Currys, Suppen, Reisgerichten, Dips und Chutneys eine exotisch-zitronige Frische und harmoniert wunderbar mit Kokosmilch, Chili, Limette oder Koriander. Auch in selbstgemachten Sirupen, Kräuterlikören, Limonaden oder Desserts wie Sorbets und Fruchtcremes bringt Zitronengras einen tropisch-ätherischen Akzent in jede Kreation. Akzent in jede Kreation.
  • Zitronengras ist eine beliebte Zutat für belebende Kräutertees – sein frisch-zitroniges, mild würziges Aroma entfaltet sich beim Aufgießen angenehm klar und weich. Als purer Aufguss oder in Kombination mit Minze, Ingwer, Lavendel oder Melisse sorgt es für einen erfrischenden Genussmoment. Für die Zubereitung empfiehlt sich ein Teelöffel getrocknetes Zitronengras auf 250 ml heißes Wasser, 8–10 Minuten ziehen lassen – je nach Geschmack auch mit etwas Honig oder Zitrone verfeinert.
  • Im Bereich der Naturkosmetik und DIY-Pflege findet Zitronengras vielseitige Verwendung: als Zutat in Badezusätzen, Gesichtswasser, Tinkturen, Öl-Auszügen, Lotionen oder Haarspülungen. Besonders in Kombination mit Lavendel, Rosmarin oder Eukalyptus entstehen natürliche Pflegeprodukte mit belebendem und klärendem Charakter.
  • Auch in der Tierpflege wird getrocknetes Zitronengras gern verwendet – zum Beispiel bei Pferden und Hunden als unterstützender Kräuteranteil in Futter oder Pflegemischungen.
  • Stellen Sie sich vor… Sie gießen einen frisch-zitronigen Kräutertee aus getrocknetem Zitronengras auf – ein belebender Duft steigt auf, spritzig und klar. Die Tasse in den Händen, entfaltet sich mit jedem Schluck ein Gefühl von Leichtigkeit, Sonne und natürlicher Frische. Der Geschmack ist hell, zitronig und sanft würzig – wie ein Hauch Sommer in jeder Tasse. Ein Moment zum Durchatmen – erfrischend, inspirierend, natürlich.
  • 11,99 € (47,96 € / kg) AUF AMAZON