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Xantana

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 15. Dezember 2025
Texturas
Texturas
Textura Texturas Xantana, Xanthangummi 600g      
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • XanthamGummi
  • Gastronomie Zutaten
  • Kaugummi verdickende Kraft
  • Teil der TexturasReihe
  • 39,95 € AUF AMAZON
Vita2You
Vita2You
Vita2You Xanthan Gum 250g - Bindemittel - Glutenfrei - Xanthan Pulver in Lebensmittelqualität - Stabilisator - Vegan - Premium Qualität
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MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • ► SICHERHEIT: Zertifizierte und Geprüfte Lebensmittelqualität - Abgefüllt in einer praktischen Membrandose. Schadstoffanalysen gerne auf Anfrage.
  • ► VITA2YOU: Unser Xanthan Gum dient als Ballaststofflieferant und findet in der Küche immer mehr beliebtheit zb. als Stabilisator, Bindemittel und Verdickungsmittel.
  • ► XANTHAN GUM: ist ein Ballaststoff und ist sehr gut zum andicken von Soßen geeignet. Xanthan wird auch bei der Dessertherstellung (auch Eis) verwendet.
  • ► REINHEIT: Ohne Zusatzstoffe und frei von Soja, Hefe, Molkereiprodukten und OHNE Gentechnik.
  • ► VEGAN: Unser Xanthan Pulver wird ohne tierischen Bestandteile hergestellt und ist dadurch für Vegetarier und Veganer geeignet.
  • 11,95 € AUF AMAZON
SWYTS
SWYTS
100g Xanthan - Zutaten und Zusatzstoffe von SWYTS - für einen besseren Erfolg in der Küche
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BESTE QUALITÄT

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#3

  • FLÜSSIGKEITEN VERDICKEN: Sie können Suppen, Soßen oder Dressings mit Xanthan andicken, ohne den Geschmack zu verändern, und erreichen so eine sämige Konsistenz mit minimaler Menge.
  • DRESSINGS STABILISIEREN: Xanthan stabilisiert Ihre Salatdressings, indem es Öl und Essig zusammenhält und verhindert, dass sich die Zutaten trennen, was für eine cremige Konsistenz sorgt.
  • GLUTENFREI BACKEN: Nutzen Sie Xanthan, um glutenfreie Teige elastischer und stabiler zu machen. Es ersetzt Gluten und hilft, dass Brot oder Gebäck besser zusammenhält.
  • CREMIGERES EIS: Xanthan verhindert die Bildung von Eiskristallen in selbstgemachter Eiscreme, was sie cremiger und glatter macht.
  • GETRÄNKE VERDICKEN: Xanthan verleiht Smoothies und Shakes eine dickere, samtige Konsistenz, ohne den Geschmack zu verändern, und sorgt so für eine cremige Textur.
  • SCHAUM STABILISIEREN: Mit Xanthan stabilisieren Sie Schäume in Saucen oder Getränken, sodass die Luftbläschen länger erhalten bleiben und eine luftige Optik entsteht.
  • MARINADEN BINDEN: Xanthan hilft, Gewürze und Aromen in Marinaden und BBQ-Saucen gleichmäßig zu verteilen, sodass sie besser haften und intensiver schmecken.
  • EIERSATZ IN VEGANEN RESZEPTEN: Xanthan dient als Eiersatz in veganen Rezepten und sorgt für eine stabile Textur in Backwaren oder Saucen, indem es die Masse zusammenhält.
  • QUALITÄT AUS DEUTSCHLAND: Unser Xanthan wird nicht nur in Deutschland abgefüllt sondern auch von deutschen Lebensmittel-Laboren auf seine Reinheit hin untersucht.
  • PRAKTISCHER BEUTEL: Kein Umfüllen in andere Behältnisse notwendig. Der Standbodenbeutel macht sich in ihrem Küchenregal schlank und hat eine praktischen Zip-Verschluß.
  • 6,99 € AUF AMAZON
AVIDA ZEN
AVIDA ZEN
AVIDA ZEN Xanthan Gum Pulver, Bindemittel in Lebensmittelqualität, Veganer und glutenfreier Stabilisator für Eis, Suppen, Soßen, Xanthangummi Soßenbinder (250g)
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • Xantham Gum ist ein natürliches Bindemittel, welches aus Maisstärke gewonnen wird. Es handelt sich um ein Polysaccharid, das durch den Fermentationsprozess von Xanthomonas-Bakterien entsteht. Xantana Pulver zählt zu den Ballaststoffen und verleiht als Stabilisator Ihren Kreationen die gewünschte Konsistenz.
  • Xanthan ist in der Küche vielfältig einsetzbar. Als Verdickungsmittel und als Bindemittel für Eis, hat es die effektive Eigenschaft Flüssigkeiten, zu einer cremigen, gleichmäßigen Konsistenz zu verhelfen. Es verhindert dabei das Ausflocken von Inhaltsstoffen.
  • Xantan ist frei von Soja, Hefe, Zusatzstoffen, Gentechnik und tierischen Bestandteilen. Daher ist Xanthangummi für Vegetarier und Veganer geeignet und wird zum Must-Have für Profis und Hobbyköche.
  • Abgefüllt im praktischen wiederverschliessbaren Aromabeutel ist xantana Pulver glutenfrei ein ergiebiger Begleiter Ihrer Küche. In der Regel reicht ein leicht gehäufter Teelöffel für 250ml Flüssigkeit um als Soßenbinder Suppen, Dressings, Eis und vieles mehr, zu verdicken.
  • Unser Kundenservice: Sie kaufen bei einem deutsch-niederländischen Unternehmen. Wir sind für Sie da! Melden Sie sich gern bei Fragen, Anregungen oder Problemen.Ihr Kauf bei uns ist völlig risikofrei: Testen Sie unser Produkt in aller Ruhe und sollten Sie einmal nicht zufrieden sein, erstatten wir Ihnen den kompletten Kaufpreis – ohne Wenn und Aber! Das gesetzliche Widerrufs- und Gewährleistungsrecht bleiben davon vollständig unberührt und werden nicht eingeschränkt.
  • 9,99 € AUF AMAZON
IDDA Herbal
IDDA Herbal
IDDA Herbal Xanthan Gum Pulver 400g, Verdickungsmittel, Xantana Pulver, Ketofreundlich, natürlicher Lebensmittelstabilisator, Xanthan Gum für Eis
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Xanthangummi ist ein natürliches Verdickungs- und Stabilisierungsmittel, das aus fermentiertem Zucker gewonnen wird. Es wird häufig beim glutenfreien Backen und Kochen verwendet, um Textur und Konsistenz zu verbessern, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.
  • Vielseitig einsetzbar: Ideal zum Backen von glutenfreiem Brot, Kuchen oder Keksen sowie zum Andicken von Suppen, Soßen, Salatdressings und Smoothies. Schon eine kleine Menge reicht aus - für optimale Ergebnisse sparsam verwenden.
  • Keto- und veganfreundlich: Xanthangummi eignet sich für Keto-, Vegan-, Paleo- und glutenfreie Ernährung und ist ein vielseitiger Vorratsartikel. Es unterstützt einen gesunden Lebensstil und bietet eine pflanzliche Alternative zu herkömmlichen Bindemitteln.
  • Gluten- und allergenfrei: Ideal für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Unser Xanthangummi enthält weder Gluten, Laktose, Soja noch gängige Allergene und ist daher für eine Vielzahl von Ernährungsbedürfnissen geeignet.
  • Engagement für Spitzenleistung: Von der Beschaffung bis zur Endverpackung führen wir bei jedem Schritt strenge Qualitätskontrollen durch, um ein gleichbleibend erstklassiges Produkt zu liefern.
  • Sichere, wiederverschließbare Verpackung: Unsere Verpackung ist so konzipiert, dass Geschmack, Aroma und Frische erhalten bleiben. Sie sorgt dafür, dass das Produkt auf natürliche Weise konserviert wird und optimal genossen werden kann.
  • 13,99 € AUF AMAZON
IDDA Herbal
IDDA Herbal
IDDA Herbal Xanthan Gum Pulver 200g, Verdickungsmittel, Xantana Pulver, Ketofreundlich, natürlicher Lebensmittelstabilisator, Xanthan Gum für Eis
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GUTE QUALITÄT

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#6

  • Xanthangummi ist ein natürliches Verdickungs- und Stabilisierungsmittel, das aus fermentiertem Zucker gewonnen wird. Es wird häufig beim glutenfreien Backen und Kochen verwendet, um Textur und Konsistenz zu verbessern, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.
  • Vielseitig einsetzbar: Ideal zum Backen von glutenfreiem Brot, Kuchen oder Keksen sowie zum Andicken von Suppen, Soßen, Salatdressings und Smoothies. Schon eine kleine Menge reicht aus - für optimale Ergebnisse sparsam verwenden.
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  • Gluten- und allergenfrei: Ideal für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Unser Xanthangummi enthält weder Gluten, Laktose, Soja noch gängige Allergene und ist daher für eine Vielzahl von Ernährungsbedürfnissen geeignet.
  • Engagement für Spitzenleistung: Von der Beschaffung bis zur Endverpackung führen wir bei jedem Schritt strenge Qualitätskontrollen durch, um ein gleichbleibend erstklassiges Produkt zu liefern.
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RheinNatur
RheinNatur
RheinNatur Xanthan Gum Pulver 250 g - Natürliches Bindemittel - Stabilisator für Eis, Suppen, Soßen - Xanthangummi Verdickungsmittel - Geschmacksneutral & Vegan
15% Rabatt
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#7

  • Verdickungspulver: Xanthan Gum ist ein natürliches Bindemittel, das aus Maisstärke gewonnen wird. Das Xanthan-Pulver, ein Ballaststoff, fungiert als Stabilisator und verleiht Ihren kulinarischen Kreationen die gewünschte Konsistenz
  • Vielseitig in der Küche: Das Pulver ist nicht nur zum Backen ideal, sondern auch als Bindemittel für Eiscreme, wodurch es Flüssigkeiten effektiv zu einer cremigen und gleichmäßigen Konsistenz verhilft. Ideal geeignet für warme & kalte Speisen
  • Glutenfrei & Vegan: natürliches Bindemittel, das frei von Soja, Hefe, jeglichen Zusatzstoffen, Gentechnik und tierischen Bestandteilen ist. Eignet es sich perfekt als vegetarisches und veganes Verdickungsmittel
  • Geschmacksneutral: Verbessert die Textur von Suppen, Saucen, Backwaren und Eiscreme, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen
  • Höchste Qualität: RheinNatur steht für erstklassige Lebensmittel. Wir stellen sicher, dass unsere Produzenten die strengsten Qualitätsstandards erfüllen und Produkte von höchster Qualität herstellen Öko Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
  • 10,15 € AUF AMAZON
SOSA
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Xantan (Xanthan), E 415, 500g                    
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#8

  • Xanthan ist ein äußerst vielseitiges Verdickungsmittel, Emulgator und Stabilisator, das sowohl in kaltem als auch in heißem Wasser löslich ist. Seine Viskosität bleibt unabhängig von Temperatur oder pH-Wert stabil, auch in hochsauren Medien. Es ist kompatibel mit salzigen und alkoholischen Flüssigkeiten und ermöglicht die Verwendung in einer Vielzahl von Zubereitungen. Es hat ein pseudoplastisches Verhalten, bleibt im Ruhezustand zähflüssig und flüssig, ideal für Produkte wie Ketchup. Es widersteht Einfrier- und Auftauprozessen gut, ohne seine Eigenschaften zu verlieren, und verhindert effektiv Synerese (Wasserverlust) in Gelen.
  • Kalt und heiß löslich, mit stabiler Viskosität bei jedem pH-Wert
  • Hohe Viskosität im Ruhezustand, Flüssigkeit unter Rühren (pseudoplastisch). Kompatibel mit salzigen und alkoholischen Medien.
  • Frost- und Auftaubeständig
  • Stabilisator verhindert Wasserverlust und Kristallbildung.
  • Versátil para espumas, geles, emulsiones y productos bajos en calías.
  • Dosierung 3 g/kg
  • 41,70 € AUF AMAZON
AVIDA ZEN
AVIDA ZEN
AVIDA ZEN Xanthan Gum Pulver, Bindemittel in Lebensmittelqualität, Veganer und glutenfreier Stabilisator für Eis, Suppen, Soßen, Xanthangummi Soßenbinder (100g)
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75

GUTE QUALITÄT

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#9

  • Xantham Gum ist ein natürliches Bindemittel, welches aus Maisstärke gewonnen wird. Es handelt sich um ein Polysaccharid, das durch den Fermentationsprozess von Xanthomonas-Bakterien entsteht. Xantana Pulver zählt zu den Ballaststoffen und verleiht als Stabilisator Ihren Kreationen die gewünschte Konsistenz.
  • Xanthan ist in der Küche vielfältig einsetzbar. Als Verdickungsmittel und als Bindemittel für Eis, hat es die effektive Eigenschaft Flüssigkeiten, zu einer cremigen, gleichmäßigen Konsistenz zu verhelfen. Es verhindert dabei das Ausflocken von Inhaltsstoffen.
  • Xantan ist frei von Soja, Hefe, Zusatzstoffen, Gentechnik und tierischen Bestandteilen. Daher ist Xanthangummi für Vegetarier und Veganer geeignet und wird zum Must-Have für Profis und Hobbyköche.
  • Abgefüllt im praktischen wiederverschliessbaren Aromabeutel ist xantana Pulver glutenfrei ein ergiebiger Begleiter Ihrer Küche. In der Regel reicht ein leicht gehäufter Teelöffel für 250ml Flüssigkeit um als Soßenbinder Suppen, Dressings, Eis und vieles mehr, zu verdicken.
  • Unser Kundenservice: Sie kaufen bei einem deutsch-niederländischen Unternehmen. Wir sind für Sie da! Melden Sie sich gern bei Fragen, Anregungen oder Problemen.
  • 8,59 € AUF AMAZON
mynatura
mynatura
Mynatura Xanthan Gum 1000g | Natürliches Bindemittel & Verdickungsmittel | Glutenfrei & Geschmackneutral | Ideal zum Backen, Kochen & Stabilisieren | 100% Xanthan (E415) Pulver (1000g)
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GUTE QUALITÄT

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#10

  • Vielseitige Anwendung – Xanthan Gum eignet sich ideal als pflanzliches Bindemittel und Verdickungsmittel beim Kochen und Backen, z. B. für Suppen, Saucen, Dressings, Teige oder Desserts und sogar die (Soft-) Eisherstellung.
  • Backeigenschaften – Es verbessert die Elastizität, Stabilität und Konsistenz von Teigen und ist besonders geeignet für glutenfreie und vegane Backrezepte.
  • Reinheit der Zutat – 100 % reines Xanthan (E415), geschmacksneutral und ohne Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe – ideal für eine bewusste und natürliche Ernährung.
  • Hohe Qualität – Das Xanthan Pulver von mynatura wird unter kontrollierten Bedingungen verarbeitet, regelmäßig laborgeprüft und erfüllt höchste Qualitätsstandards.
  • Verträglichkeit – Frei von Gluten, vegan und allergenarm – bestens geeignet für Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten und für eine vegane oder vegetarische Ernährung.
  • 15,95 € AUF AMAZON
goma xantana xantana pulver