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Wusthof Whetstone

Die 10 besten Produkte von November 2025
Letzte Aktualisierung: 12. November 2025
WÜSTHOF
WÜSTHOF
WÜSTHOF Abziehstein J400/2000, 15 x 5 x 2,5 cm, Schwarz / Grün
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Wetzstein in Profi-Qualität: Dieser Schärfstein (Keramik) ist ideal zum Messer-Schleifen und Messer-Nachschärfen und gehört zur Ausstattung jeder Küche – denn nur eine jederzeit scharfe Klinge macht ein Kochmesser zu einem sicheren Küchenwerkzeug
  • Kombi-Schleifstein: grobe Körnung (J400 / F240) für den Vorschliff von sehr stumpfen Messern (Grundschliff, insbesondere bei Unebenheiten und Macken) und feine Körnung (J2000 / F800) für den regelmäßigen Feinschliff, der die perfekte Schärfe herstellt
  • Wasser oder Öl: Der Messer-Schleifstein kann als Nass-Abziehstein (Nass-Schleifstein) zum Messerschärfen mit Wasser oder als Ölstein mit Öl benetzt werden. Für europäische und japanische Messer geeignet. Gewicht: 348 g, Maße: 15 x 5 x 2,5 cm (L/B/H)
  • Abziehsteine gibt es in mehreren Ausführungen. Weiteres Schärf-Equipment (Diamant-Schärfstahl, Keramik-Schärfstab, Wetzstahl), Produkte zur Messer-Aufbewahrung (Messerblock, Klingenschützer) sowie Profi-Kochmesser finden Sie im Wüsthof Sortiment
  • Wüsthof – seit über 200 Jahren produzieren wir in Solingen professionelle Kochmesser und Küchen-Werkzeuge für den Privat-Haushalt und Profi-Küchen. Wüsthof steht für Schneiden – für den Moment, wenn das Messer mühelos durch frische Lebensmittel gleitet
  • 29,00 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF
Wüsthof Abziehstein J 3000/8000, Edelstahl      
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97

BESTE QUALITÄT

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#2

  • aus Edelstahl
  • Farbe: silber
  • Produktabmessungen: 22 x 8 x 4 cm
  • Wüsthof
  • Robust und Langlebig
  • 79,00 € AUF AMAZON
KEENBEST
KEENBEST
Schleifstein Set Japanischer Messerschärfer Stein Abziehstein 400 1000 3000 8000 Wetzstein für Messer Wetstones zum Schärfen von Messern Blau
12% Rabatt Kostenloser Versand
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92

TOP QUALITÄT

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#3

  • Hergestellt aus hochwertigem Siliziumkarbid, die grüne Körnung 400–1000 ist geeignet für jedes tägliche Schärfen, wie zum Beispiel die Reparatur von Messern mit großen Schneiden und Polieren der Messer. Die rote Körnung 3000-8000 hilft Ihnen, die Messer nach der Verwendung der Körnung 400-1000 glatter zu machen
  • Wird mit zwei 17,8 x 5,6 x 2,8 cm großen Schleifsteinen, hochwertiger Bambusbasis und rutschfesten Gummiunterlagen, Abflachstein, Winkelführung für Anfänger und einer schnellen Bedienungsanleitung (evtl. nicht in deutscher Sprache) mit allen tollen Tipps zum Schärfen von Messern geliefert. Auch eine tolle Idee für Haushaltsgeschenke
  • Kein Öl erforderlich, legen Sie den Stein einfach für 10-15 Minuten in Wasser und sie sind sofort einsatzbereit. Sie können beim Schärfen immer Wasser darauf geben, mit Wasser wird die Schmierwirkung des Schleifens großartig sein und Ihnen helfen, Kraft zu sparen
  • Ein Stein, unbegrenzte Profi-Messer. Der Schleifstein ist kompatibel mit allen Arten von Messern, einschließlich Kochmesser, Jagdmesser, Taschenmesser, japanisches Messer, Metzgermesser, Schälmesser, Grillmesser, Schere, Meißel, Klinge. Funktioniert auch für Beil, Äxte, Schnitz- und Gartengeräte
  • Dieser Schleifstein aus weißem Korund ist schneller beim Zerkleinern und hoch in der Selbstschärfung. Wenn der weiße Korund-Schleifstein geschliffen wird, kommen die neuen Kanten und Ecken sehr schnell und die selbstschärfende Eigenschaft ist gut. Daher ist das Schleifscheiben-Dressing nicht sehr häufig und die Arbeitseffizienz kann verbessert werden
  • 29,99 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF
WÜSTHOF Wetzstahl 23 cm, Schwarz / Silber        
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89

HOHE QUALITÄT

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#4

  • Lieblings-Messer nachschärfen: Selbst hochwertige Messer verlieren an Schärfe – das ist normal, da sich die Wate (Schneide) durch den Gebrauch verbiegt. Der Wüsthof Wetzstab richtet sie (ohne Materialabtrag) wieder auf – für ein frisches, scharfes Messer
  • Der Schleifstab für Messer ist als Messerschärfer zum Nachschärfen ideal, um leicht stumpfe Messer wirksam zu schleifen. Für besonders stumpfe Klingen empfehlen wir einen Keramikstab oder Diamant-Schärfstab, die beim Messer schärfen Material abtragen
  • Präzise Handhabung: Durch den rutschfesten Griff mit Fingerschutz haben Sie den Messerschärfer fest im Griff. Die Stablänge (23 cm) des Messerschleifers sollte mindestens so lang sein wie die Klinge des Messers
  • Messer-Schleifstäbe zum Messer Schärfen gibt es in vielen Ausführungen. Weiteres Schärf-Equipment (Schärfstab, Schleifgerät, Wetzstein), Produkte zur Messer-Aufbewahrung (Messerblock, Klingenschützer) sowie Profi-Kochmesser finden Sie im Wüsthof Sortiment
  • Wüsthof – seit über 200 Jahren produzieren wir in Solingen professionelle Kochmesser und Küchen-Werkzeuge für den Privat-Haushalt und Profi-Küchen. Wüsthof steht für Schneiden – für den Moment, wenn das Messer mühelos durch frische Lebensmittel gleitet
  • 24,90 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF
Wüsthof Abziehstein J 1000/3000, Edelstahl, WT4451
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • aus Edelstahl
  • Farbe: silber
  • Produktabmessungen: 22 x 8 x 3.5 cm
  • Wüsthof
  • 79,00 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF
WÜSTHOF Wetzstahl sharpening steel, 26 cm, Schwarz / Silber
Kostenloser Versand
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GUTE QUALITÄT

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#6

  • Lieblings-Messer nachschärfen: Selbst hochwertige Messer verlieren an Schärfe – das ist normal, da sich die Wate (Schneide) durch den Gebrauch verbiegt. Der Wüsthof Wetzstab richtet sie (ohne Materialabtrag) wieder auf – für ein frisches, scharfes Messer
  • Der Schleifstab für Messer ist als Messerschärfer zum Nachschärfen ideal, um leicht stumpfe Messer wirksam zu schleifen. Für besonders stumpfe Klingen empfehlen wir einen Keramikstab oder Diamant-Schärfstab, die beim Messer schärfen Material abtragen
  • Präzise Handhabung: Durch den rutschfesten Griff mit Fingerschutz haben Sie den Messerschärfer fest im Griff. Die Stablänge (26 cm) des Messerschleifers sollte mindestens so lang sein wie die Klinge des Messers
  • Messer-Schleifstäbe zum Messer Schärfen gibt es in vielen Ausführungen. Weiteres Schärf-Equipment (Schärfstab, Schleifgerät, Wetzstein), Produkte zur Messer-Aufbewahrung (Messerblock, Klingenschützer) sowie Profi-Kochmesser finden Sie im Wüsthof Sortiment
  • Wüsthof – seit über 200 Jahren produzieren wir in Solingen professionelle Kochmesser und Küchen-Werkzeuge für den Privat-Haushalt und Profi-Küchen. Wüsthof steht für Schneiden – für den Moment, wenn das Messer mühelos durch frische Lebensmittel gleitet
  • 34,90 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Schleifstein Messer Abziehstein mit Aufbewahrungsbox, Messerschleifset 2 in 1 Körnung 1000/5000 Wetzstein Messerschärfer mit Rutschfestem Silikonhalte und Winkelführung für Messer
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80

GUTE QUALITÄT

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#7

  • 2-in-1-Messerschärfset, bequem und effizient: Hergestellt aus hochwertigem weißem Korund, kann die 1000er grobe Schleiffläche die Klinge in kurzer Zeit schärfen, und die 5000er feine Schleiffläche eignet sich sehr gut zum Schleifen und Polieren
  • Box zur Aufbewahrung des Messerschärfsteins, Perfektes Geschenk: Wir bieten maßgeschneiderte Akazienholzboxen von hoher Qualität zur Aufbewahrung und zum Schutz des Schleifsteins, Geeignet zum Verschenken
  • Zubehör ist Wichtig, Aber die Sicherheit des Kunden Steht immer an erster Stelle: Der rutschfeste Gummihalter hält den Stein beim Schärfen an Ort und Stelle; Schleifwinkelführungsschienen für optimale Schleifwirkung und Schutz der Finger
  • 1000/5000 Abziehstein Vielseitiger Gebrauch: Unser Premium-Wasserschleifstein ist äußerst langlebig und bekommt jede kochmesser wieder scharf. Für alle Klingen verwendbar, Sushimesser, Kochmesser, Küchenmesser, Taschenmesser. außer Keramik
  • Ihre Zufriedenheit ist unser größter Wunsch: Wir freuen uns über Rückmeldungen unserer Kunden. Wenn Sie Fragen oder Anregungen zur Verwendung dieses Schleifsteins haben, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren. Wir helfen Ihnen gerne weiter
  • 34,21 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF
WÜSTHOF Wetzstahl 26 cm, Schwarz / Silber        
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76

GUTE QUALITÄT

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#8

  • Lieblings-Messer nachschärfen: Selbst hochwertige Messer verlieren an Schärfe – das ist normal, da sich die Wate (Schneide) durch den Gebrauch verbiegt. Der Wüsthof Wetzstab richtet sie (ohne Materialabtrag) wieder auf – für ein frisches, scharfes Messer
  • Der Schleifstab für Messer ist als Messerschärfer zum Nachschärfen ideal, um leicht stumpfe Messer sehr fein zu schleifen. Für besonders stumpfe Klingen empfehlen wir einen Keramikstab oder Diamant-Schärfstab, die beim Messer schärfen Material abtragen
  • Präzise Handhabung: Durch den rutschfesten Griff mit Fingerschutz haben Sie den Messerschärfer fest im Griff. Die Stablänge (26 cm) des Messerschleifers sollte mindestens so lang sein wie die Klinge des Messers
  • Messer-Schleifstäbe zum Messer Schärfen gibt es in vielen Ausführungen. Weiteres Schärf-Equipment (Schärfstab, Schleifgerät, Wetzstein), Produkte zur Messer-Aufbewahrung (Messerblock, Klingenschützer) sowie Profi-Kochmesser finden Sie im Wüsthof Sortiment
  • Wüsthof – seit über 200 Jahren produzieren wir in Solingen professionelle Kochmesser und Küchen-Werkzeuge für den Privat-Haushalt und Profi-Küchen. Wüsthof steht für Schneiden – für den Moment, wenn das Messer mühelos durch frische Lebensmittel gleitet
  • 49,90 € AUF AMAZON
Amazon Basics
Amazon Basics
Amazon Basics Messerschärfstein-Set, 3 stück, doppelseitig, Körnung 400/1000 und 3000/8000, Abflachungsstein mit rutschfester Bambusunterseite, mehrfarbig, 22.5 x 15.2 x 7.3 cm
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70

GUTE QUALITÄT

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#9

  • 2 beidseitige Wetzsteine: 400/1000-Körnung und 3000/8000-Körnung für ultimatives Schleifen; zum Schärfen werden die Steine mit Wasser (im Gegensatz zu Öl) verwendet; lassen sich leicht mit Wasser reinigen
  • Winkelführung zum Messerschärfen: erleichtert das Schärfen einer Klinge im richtigen Winkel und mit gleichmäßigem Druck
  • Rutschfestes Design: die Silikoneinlage fixiert den Stein im Inneren und die rutschfeste Basis aus Bambus verhindert ein Verrutschen der gesamten Einheit für zusätzliche Sicherheit bei der Verwendung
  • Korrekturstein: für einfache Pflege der Wetzsteine - zum Planschleifen der Wetzsteine, um ihre ursprüngliche gleichmäßige Oberfläche wiederherzustellen
  • Vielseitig: geeignet zum Schärfen einer breiten Palette von Messern und anderen Schneidwerkzeugen wie Küchenmesser, Scheren, Taschenmesser, Jagdmesser und mehr
  • 27,29 € AUF AMAZON
KAI
KAI
KAI Schleifstein, Körnung: 800 Feinschliff - Japanischer Messerschärfer - Stein Abziehstein Wetzstein für Messer Whetstone Abmessung: 18,5 x 6,4 x 2 cm, Rot
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GUTE QUALITÄT

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#10

  • Entdecken Sie die Präzision japanischer Schmiedekunst mit dem KAI Schleifstein, Körnung 800. Ideal dimensioniert mit 18,5 x 6,4 x 2 cm, ist dieser Schleifstein perfekt für das regelmäßige Schärfen Ihrer Messer. Die Körnung 800 eignet sich ausgezeichnet, um stumpfe Klingen wieder scharf zu machen.
  • Dieser vielseitige Schleifstein ist ein Muss für jede Küche. Ideal für das Schärfen von Küchen- und Kochmessern sowie anderen Schneidwerkzeugen. Mit seiner Körnung von 800 bietet er die richtige Balance zwischen effektiver Schärfe und Pflege der Messer.
  • Für optimale Schleifergebnisse den Stein vor der Nutzung etwa 5-10 Minuten in Wasser einlegen, bis keine Luftblasen mehr aufsteigen. Dieser Schritt sorgt dafür, dass der Stein vollständig mit Wasser gesättigt ist, was für ein effektives und sicheres Schärfen essentiell ist.
  • Pflegen Sie Ihren KAI Schleifstein, um seine Langlebigkeit zu garantieren. Reinigen Sie ihn nach jeder Nutzung und bewahren Sie ihn an einem trockenen Ort auf. Diese einfache Pflege verlängert die Lebensdauer und erhält die Schärfeleistung des Steins.
  • Bekannt für seine Expertise in traditioneller japanischer Schmiedekunst, kombiniert KAI zeitloses Design mit moderner Technologie, um Produkte von unübertroffener Qualität und Haltbarkeit zu liefern. Der Schleifstein verkörpert die Hingabe zur japanischen Tradition.
  • 54,95 € AUF AMAZON
wusthof