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Wusthof Knife Fillet

Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 9. Januar 2026
WÜSTHOF
WÜSTHOF
Wüsthof Filiermesser 18 cm Klinge, Classic (4622), sehr scharf, Flexible Klinge, geschmiedet, rostfreier Edelstahl, hochwertiges Kochmesser
star

99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Aus einem Stück Edelstahl geschmiedet, lasergeprüfte Schneidengeometrie.
  • Absolute Schärfe und Dauerhafte Schnitthaltigkeit.
  • Funktionales, bewährtes Design.
  • Dreifach vernietete Griffschalen.
  • WÜSTHOF ist offizieller Ausrüster der deutschen und japanischen Nationalmannschaft der Köche.
  • 80,78 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF
WÜSTHOF Classic Butcher Knife 20 cm, Schwarz,silber
star

96

BESTE QUALITÄT

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#2

  • Wüsthof Classic Messer überzeugen mit zeitlosem Design und zuverlässiger Leistung. Sie sind pflegeleicht und bieten mit dem großen Sortiment für jeden Food-Fan das richtige Koch-Werkzeug – z.B. dieses markante Fleischmesser für saubere, kraftvolle Schnitte
  • Die kräftige Klinge ist ideal zum Portionieren von Fleisch geeignet und schneidet auch mühelos große Früchte und Gemüse. Der Kullenschliff verhindert das Ankleben der Zutaten und die geschwungene Form verlängert die Schneide – ideal für lange Schnitte
  • Die ultrascharfe Klinge wird aus einem Stück Wüsthof Stahl geschmiedet, auf 58° Rockwell gehärtet und erhält im laserbasierten Schärfverfahren geschliffen ihre extreme, langanhaltende Schärfe. Der über die Schneide herausragende Bart schützt die Finger
  • Ein gutes Messer mit ergonomischem Griff aus Spezialkunststoff. Er ist mit Edelstahlnieten dreifach vernietet, fugenlos montiert und sehr hygienisch. Das optimal ausbalancierte Messer liegt gut in der Hand – für sicheres, ermüdungsfreies Schneiden
  • Dieses rundum stabile Qualitäts-Messer von Wüsthof ist ideal ausbalanciert, unterstützt sicheres Arbeiten und ist somit ideal für die tägliche Küchenarbeit. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Made in Germany – geschmiedet in Solingen
  • 110,58 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF
WÜSTHOF Classic Filiermesser 18 cm, Schwarz,silber
star

96

BESTE QUALITÄT

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#3

  • Die Wüsthof Classic Messerserie überzeugt mit zeitlosem Design und zuverlässiger Leistung. Sie ist pflegeleicht und bietet mit ihrer großen Auswahl für jeden Food-Fan das richtige Koch-Werkzeug – z.B. dieses schmale Spezialmesser für Fleisch und Fisch
  • Mit der flexiblen, extrem spitz zulaufenden Klinge ist das sehr schmale Filetiermesser ideal für exakte, filigrane Schnitte und zum hauchdünnen Filetieren. Die scharfe Klinge schneidet mühelos durch Fleischfasern, ohne sie zu schädigen – für bestes Aroma
  • Die ultrascharfe Klinge wird aus einem Stück biegbarem Wüsthof Stahl geschmiedet, auf 58° Rockwell gehärtet und wird im laserbasierten Schärfverfahren geschliffen, bevor sie per Hand ihren finalen Polierabzug erhält – und somit ihre langanhaltende Schärfe
  • Ein gutes Küchenmesser mit rutschfesten Griffen aus Spezialkunststoff. Sie sind mit Edelstahlnieten dreifach vernietet, fugenlos montiert und sehr hygienisch. Der ergonomische Griff liegt gut in der Hand und unterstützt ermüdungsfreies, sicheres Schneiden
  • Dieses rundum stabile Qualitäts-Messer von Wüsthof ist ideal ausbalanciert, unterstützt sicheres Arbeiten und ist somit ideal für die tägliche Küchenarbeit. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Made in Germany – geschmiedet in Solingen
  • 89,10 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF
WÜSTHOF Classic Kochmesser 20 cm, Schwarz, Rostfrei Edelstahl
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92

TOP QUALITÄT

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#4

  • Wüsthof Classic Messer überzeugen mit zeitlosem Design und zuverlässiger Leistung. Sie sind pflegeleicht und bieten mit dem großen Sortiment für jeden Food-Fan das richtige Koch-Werkzeug – z.B. dieses Allroundmesser für saubere, kraftvolle Schnitte
  • Dieses Profi-Kochmesser ist der Alleskönner in der Küche und eignet sich mit seiner breiten Klinge und der hohen Schneidkraft optimal zum Wiegen, Hacken, Schneiden, Formen, Drücken und Transportieren aller Lebensmittel – das wichtigste Messer für Köche
  • Die ultrascharfe Klinge wird aus einem Stück Wüsthof Stahl geschmiedet, auf 58° Rockwell gehärtet und wird im laserbasierten Schärfverfahren geschliffen, bevor sie per Hand ihren finalen Polierabzug erhält – und somit ihre extreme, langanhaltende Schärfe
  • Ein gutes Messer mit ergonomischem Griff aus Spezialkunststoff. Er ist mit Edelstahlnieten dreifach vernietet, fugenlos montiert und sehr hygienisch. Das optimal ausbalancierte Messer liegt gut in der Hand – für sicheres, ermüdungsfreies Schneiden
  • Dieses hochwertige Universalmesser für den Profi-Koch und Hobby-Koch ist in vielen Ausführungen mit Klingenlängen von 12 cm bis 36 cm erhältlich. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Wüsthof – Made in Germany, geschmiedet in Solingen
  • 111,00 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF
WÜSTHOF Classic Fischfiliermesser 20 cm, Silber  
10% Rabatt
star

85

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Die Wüsthof Classic Messerserie überzeugt mit zeitlosem Design und zuverlässiger Leistung. Sie ist pflegeleicht und bietet mit ihrer großen Auswahl für jeden Food-Fan das richtige Koch-Werkzeug – z.B. dieses Filetiermesser für Fisch, Fleisch und Früchte
  • Mit der flexiblen Klinge (20 cm) ist das schmale Filiermesser ideal zum hauchdünnen Filetieren sowie für exakte, aber kraftvolle Schnitte entlang kleiner Knochen, Gräten oder Haut. Das scharfe Messer filetiert sauber und präzise – ohne Fasern zu verletzen
  • Die ultrascharfe Klinge wird aus einem Stück biegsamen Wüsthof Stahl geschmiedet, auf 58° Rockwell gehärtet und wird im laserbasierten Schärfverfahren geschliffen, bevor sie per Hand ihren finalen Polierabzug erhält – und somit ihre langanhaltende Schärfe
  • Ein gutes Küchenmesser mit rutschfesten Griffen aus Spezialkunststoff. Sie sind mit Edelstahlnieten dreifach vernietet, fugenlos montiert und sehr hygienisch. Der ergonomische Griff liegt gut in der Hand und unterstützt ermüdungsfreies, sicheres Schneiden
  • Dieses rundum stabile Qualitäts-Messer von Wüsthof ist ideal ausbalanciert, unterstützt sicheres Arbeiten und ist somit ideal für die tägliche Küchenarbeit. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Made in Germany – geschmiedet in Solingen
  • 89,10 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF
Wüsthof Filiermesser 18 cm Klinge, Classic (4550/18), sehr scharfe Klinge, geschmiedet, rostfreier Edelstahl, hochwertiges Küchenmesser, Kochmesser
star

80

GUTE QUALITÄT

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#6

  • aus Edelstahl
  • Farbe: silber
  • Produktabmessungen: 35.6 x 7.6 x 2.5 cm
  • Wüsthof
  • Spülmaschinenfest
  • 80,78 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF
WÜSTHOF Classic Küchenmesser 16 cm, Schwarz,silber
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81

GUTE QUALITÄT

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#7

  • Die Wüsthof Classic Messerserie überzeugt mit zeitlosem Design und zuverlässiger Leistung. Sie ist pflegeleicht und bietet mit ihrem großen Sortiment für jeden Food-Fan das richtige Koch-Werkzeug – z.B. dieses sehr wendige Kochmesser mit schmaler Klinge
  • Das agile Küchenmesser ist ideal zum Schneiden von Fleisch und zum Zerteilen größerer Früchte und Gemüse oder Salat. Im Gegensatz zum klassischen Kochmesser hat es ein schmaleres und kürzeres Klingenblatt (L 16 cm, B 2,5 cm) – ein wendiges Allroundmesser
  • Die ultrascharfe Klinge wird aus einem Stück Wüsthof Stahl geschmiedet, auf 58° Rockwell gehärtet und wird im laserbasierten Schärfverfahren geschliffen, bevor sie per Hand ihren finalen Polierabzug erhält – und somit ihre extreme, langanhaltende Schärfe
  • Ein gutes Messer mit rutschfesten Griffen aus Spezialkunststoff. Sie sind mit Edelstahlnieten dreifach vernietet, fugenlos montiert und sehr hygienisch. Der ergonomische Griff liegt gut in der Hand und unterstützt ermüdungsfreies, sicheres Schneiden
  • Dieses rundum stabile Qualitäts-Messer von Wüsthof ist ideal ausbalanciert, unterstützt sicheres Arbeiten und ist somit ideal für die tägliche Küchenarbeit. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Made in Germany – geschmiedet in Solingen
  • 80,10 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF
WÜSTHOF Classic Filiermesser 18 cm, Schwarz, 7"  
star

79

GUTE QUALITÄT

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#8

  • Die Wüsthof Classic Messerserie überzeugt mit zeitlosem Design und zuverlässiger Leistung. Sie ist pflegeleicht und bietet mit ihrer großen Auswahl für jeden Food-Fan das richtige Koch-Werkzeug – z.B. dieses flexible Spezialmesser für Fleisch und Gemüse
  • Mit der flexiblen Klinge (18 cm) ist das schmale Filetiermesser ideal zum dünnen Schneiden und Filieren jeder Fleischsorte geeignet – ohne die Fasern zu verletzen. Das schmale Küchenmesser zerteilt auch mühelos Gemüse oder Kräuter
  • Die ultrascharfe Klinge wird aus einem Stück biegbarem Wüsthof Stahl geschmiedet, auf 58° Rockwell gehärtet und wird im laserbasierten Schärfverfahren geschliffen, bevor sie per Hand ihren finalen Polierabzug erhält – und somit ihre langanhaltende Schärfe
  • Ein gutes Küchenmesser mit rutschfesten Griffen aus Spezialkunststoff. Sie sind mit Edelstahlnieten dreifach vernietet, fugenlos montiert und sehr hygienisch. Der ergonomische Griff liegt gut in der Hand und unterstützt ermüdungsfreies, sicheres Schneiden
  • Dieses rundum stabile Qualitäts-Messer von Wüsthof ist ideal ausbalanciert, unterstützt sicheres Arbeiten und ist somit ideal für die tägliche Küchenarbeit. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Made in Germany – geschmiedet in Solingen
  • 89,10 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF
WÜSTHOF Gourmet Filiermesser 16 cm, Schwarz      
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77

GUTE QUALITÄT

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#9

  • Mit Gourmet hat Wüsthof Messer Basics im Angebot, die als scharfe Kochmesser nicht nur durch richtig gute Qualität und einen günstigen Preis begeistern, sondern als zuverlässige Solinger Messer – so wie dieses Universalmesser zum Filetieren
  • Feines Spezialmesser für filigrane Schnitte – die biegsame Klinge kann ideal an kleinen Knochen, Gräten oder Haut entlanggeführt werden und eignet sich als Fleischmesser, Fischmesser zum hauchdünnen Schneiden – auch als Obstmesser für Fruchtfleisch-Filets
  • Scharf und stabil – die ausgelaserte Messerklinge wird in 35 Arbeitsgängen so verarbeitet, dass sie durch eine Härte von 56° Rockwell und der Verlängerung unter dem Griff mit der Stabilität und Schärfe geschmiedeter Profi Küchenmesser vergleichbar ist
  • Agil und spülmaschinengeeignet – der ergonomische Griff ist 3-fach vernietet und absolut pflegeleicht. Dank des geringen Gewichts ermöglicht das scharfe Fleischmesser (Profi Fleischmesser) präzises, schwungvolles Schneiden – also viel Spaß in der Küche
  • Wüsthof Gourmet überzeugt durch ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis und ist als Starterset für den Privat-Haushalt ebenso interessant wie als Grundausstattung für die Gastronomie (Profiküche). Küchen Messer – Made in Germany, hergestellt in Solingen
  • 45,27 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF
Wüsthof Filiermesser, Classic (4550-7/16), 16 cm Klingenlänge, geschmiedet, rostfreier Edelstahl, scharfes Kochmesser mit biegsamer Klinge
star

74

GUTE QUALITÄT

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#10

  • Die Wüsthof Classic Messerserie überzeugt mit zeitlosem Design und zuverlässiger Leistung. Sie ist pflegeleicht und bietet mit ihrer großen Auswahl für jeden Food-Fan das richtige Koch-Werkzeug – z.B. dieses flexible Spezialmesser für Fleisch und Gemüse
  • Mit der kürzeren, flexiblen Klinge (16 cm) ist das schmale Filetiermesser ideal zum dünnen Schneiden und filieren jeder Fleischsorte geeignet – ohne die Fasern zu verletzen. Das handliche Küchenmesser zerteilt auch mühelos Gemüse oder Kräuter
  • Die ultrascharfe Klinge wird aus einem Stück biegbarem Wüsthof Stahl geschmiedet, auf 58° Rockwell gehärtet und wird im laserbasierten Schärfverfahren geschliffen, bevor sie per Hand ihren finalen Polierabzug erhält – und somit ihre langanhaltende Schärfe
  • Ein gutes Küchenmesser mit rutschfesten Griffen aus Spezialkunststoff. Sie sind mit Edelstahlnieten dreifach vernietet, fugenlos montiert und sehr hygienisch. Der ergonomische Griff liegt gut in der Hand und unterstützt ermüdungsfreies, sicheres Schneiden
  • Dieses rundum stabile Qualitäts-Messer von Wüsthof ist perfekt ausbalanciert, unterstützt sicheres Arbeiten und ist somit ideal für die tägliche Küchenarbeit. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Made in Germany – geschmiedet in Solingen
  • 81,15 € AUF AMAZON
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