Wüsthof Aufschnittmesser
Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung:
13. Januar 2026
WÜSTHOF
WÜSTHOF Classic Aufschnittmesser 14 cm, Schwarz
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Wüsthof Classic Messer überzeugen mit zeitlosem Design und zuverlässiger Leistung. Sie sind pflegeleicht und bieten für jeden Food-Fan das ideale Küchen-Werkzeug – z.B. dieses Allroundmesser, das viele Köche auch Brötchenmesser oder Frühstücksmesser nennen
Das handliche Sägemesser schneidet dank kraftvoller Wellenschliff-Klinge nicht nur präzise und ohne Reißen des Teiges durch Brötchen – es eignet sich auch für Früchte und Gemüse (z.B. feste Tomaten-Haut) sowie Hartwurst, Salami oder auch Käse
Die ultra-scharfe Klinge wird aus einem Stück Wüsthof Stahl geschmiedet, auf 58° Rockwell gehärtet und wird im laserbasierten Schärfverfahren geschliffen, bevor sie per Hand ihren finalen Polierabzug erhält – und somit ihre extreme, langanhaltende Schärfe
Ein gutes Küchenmesser mit rutschfesten Griffen aus Spezialkunststoff. Sie sind mit Edelstahlnieten dreifach vernietet, fugenlos montiert und sehr hygienisch. Der ergonomische Griff liegt gut in der Hand und unterstützt ermüdungsfreies, sicheres Schneiden
Dieses rundum stabile Qualitäts-Messer von Wüsthof ist ideal ausbalanciert, unterstützt sicheres Arbeiten und ist somit ideal als täglicher Begleiter. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Made in Germany – geschmiedet in Solingen
80,10 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF Gourmet Aufschnittmesser 14 cm, Schwarz
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#2
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Mit Gourmet hat Wüsthof Messer Basics im Angebot, die als hochwertiges Messer nicht nur durch richtig gute Qualität und einen günstigen Preis begeistern, sondern als zuverlässige Solinger Messer - so wie dieses vielseitige Universalmesser
Tisch-Messer mit Welle - dank dem Spezialwellenschliff schneidet das Brotzeit-Messer (Brötchenmesser) sauber und ohne Reißen durch Croissants, Brötchen oder Tomatenhaut - auch für Aufschnitt wie Salami am Stück. Hochwertiges Messer, super scharf
Scharf und stabil - die ausgelaserte Messerklinge wird in 35 Arbeitsgängen so verarbeitet, dass sie durch eine Härte von 56° Rockwell und der Verlängerung unter dem Griff mit der Stabilität und Schärfe geschmiedeter Profi Küchenmesser vergleichbar ist
Agil und spülmaschinengeeignet - der ergonomische Griff aus Spezialkunststoff ist 3-fach vernietet und absolut pflegeleicht. Dank des geringen Gewichts ermöglicht das Küchenmesser Profi Messer präzises, schwungvolles Schneiden - also viel Spaß in der Küche
Wüsthof Gourmet überzeugt durch ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis und ist als Starterset für den Privat-Haushalt ebenso interessant wie als Grundausstattung für die Gastronomie (Profiküche). Küchen Messer - Made in Germany, hergestellt in Solingen
34,90 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
Wüsthof Aufschnittmesser, Classic (4110-7), 14 cm Klingenlänge, geschmiedet, rostfreier Edelstahl, sehr scharfes Messer mit Wellenschliff
93
TOP QUALITÄT
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#3
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Wüsthof Classic Messer überzeugen mit zeitlosem Design und zuverlässiger Leistung. Sie sind pflegeleicht und bieten für jeden Food-Fan das ideale Küchen-Werkzeug – z.B. dieses Allroundmesser, das viele Köche auch Brötchenmesser oder Frühstücksmesser nennen
Das handliche Sägemesser schneidet dank kraftvoller Wellenschliff-Klinge nicht nur präzise und ohne Reißen des Teiges durch Brötchen – es eignet sich auch für Früchte und Gemüse (z.B. feste Tomaten-Haut) sowie Hartwurst, Salami oder auch Käse
Die ultra-scharfe Klinge wird aus einem Stück Wüsthof Stahl geschmiedet, auf 58° Rockwell gehärtet und wird im laserbasierten Schärfverfahren geschliffen, bevor sie per Hand ihren finalen Polierabzug erhält – und somit ihre extreme, langanhaltende Schärfe
Ein gutes Küchenmesser mit rutschfesten Griffen aus Spezialkunststoff. Sie sind mit Edelstahlnieten dreifach vernietet, fugenlos montiert und sehr hygienisch. Der ergonomische Griff liegt gut in der Hand und unterstützt ermüdungsfreies, sicheres Schneiden
Dieses rundum stabile Qualitäts-Messer von Wüsthof ist perfekt ausbalanciert, unterstützt sicheres Arbeiten und ist somit ideal als täglicher Begleiter. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Made in Germany – geschmiedet in Solingen
69,90 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF Classic Aufschnittmesser 14 cm, Wild Blueberry (Blau)
92
TOP QUALITÄT
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#4
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WÜSTHOF AUFSCHNITTMESSER – Das Aufschnittmesser 14 cm ist der perfekte Begleiter für die wichtigste Mahlzeit des Tages. Das Brötchenmesser schneidet dank feinem Wellenschliff nicht nur sauber und ohne Reißen des Teiges durch Brötchen – es eignet sich auch für Gemüse (z.B. feste Tomatenhaut), Früchte oder die Salami am Stück.
MODERNES ORIGINAL – Unser ikonisches Messer mit weltweiter Fangemeinde gibt es nun mit farbigen Griffen – geblieben sind die 3 charakteristischen Messingnieten. Wild Blueberry ist glaubwürdig und ermutigend und bringt Farbe in deine Küche. Einzigartig, lebendig und unverwechselbar, genau wie du.
GESCHMIEDETE QUALITÄT – Mit dem Wellenschliff schneidet dieses Tischmesser präzise durch Wurst und Käse, Brot, Baguette, Obst oder hartschalige Früchte wie Tomaten. Geschmiedet aus Edelstahl, ist es mit 58° HRC und der durchgehenden Verlängerung unter dem Griff extrem stabil und dank Vollkropf sehr sicher.
ANWENDUNG & PFLEGE – Damit ihr WÜSTHOF Messer lange scharf bleibt, die Klinge bitte nicht auf harten Untergründen wie Glas, Keramik oder Metall verwenden und nach der Arbeit nur mit einem feuchten Tuch von Hand reinigen.
TRADITION SEIT 1814 – Wüsthof ist seit sieben Generationen in Familienbesitz und wurde vor über 200 Jahren in der Klingenstadt Solingen gegründet. Ein Designmesser eines echten Traditionsunternehmens – geschmiedet in Solingen, Made in Germany.
70,07 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF Amici Aufschnittmesser 14 cm, Hellbraun
10% Rabatt
82
SICHERE QUALITÄT
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#5
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Markanter Olivenholz-Griff, geschwungene Linienführung, harmonisch und charakterstark – daran erkennt man die kalabrischen Wurzeln der Amici Messer-Serie. In diesem Allroundmesser trifft moderne Handwerkskunst auf italienische Leichtigkeit
Dank der besonders scharfen Klinge mit Sägeschliff schneidet dieses kleine Brotmesser präzise durch weiche und harte Lebensmittel – als Frühstücksmesser optimal für Aufschnitt wie Wurst und Käse, Brot, Baguette, Obst oder hartschalige Früchte wie Tomaten
Jedes Amici Küchenmesser ist ein elegantes Original. Das liegt an der individuellen Maserung der ergonomischen Griffe aus nachhaltiger, kalabrischer Olive – ein langsam wachsender Baum, dessen Holz von Natur aus wasserabweisend und antibakteriell ist
Die sehr scharfe Klinge dieses sehr guten Messers (Profi Messer) wird in unserem Werk in Solingen aus einem Stück Wüsthof Stahl geschmiedet. Sie ist rostbeständig, zäh sowie hart und erhält in Handarbeit ihren präzisen Feinschliff und finale Schärfe
Dank des offenen Griff-Designs liegen die Olivenholz-Messer bei kleinen wie großen Händen ideal in der Hand und laden ein, besondere kulinarische Momente zu genießen. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Wüsthof Messer – Made in Solingen
162,00 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF Classic Aufschnittmesser 14 cm, weiß
82
SICHERE QUALITÄT
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#6
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Die Wüsthof Classic White Messerserie verbindet mit ihren einzigartigen, weißen Griffen moderne Leichtigkeit mit bester Qualität. So sind die hochwertigen Messer aus Solingen das elegante Extra in jeder Küche – z.B. dieses kleine Brotmesser (Säge-Messer)
Tisch-Messer mit Welle – dank der scharfen Klinge mit Spezialwellenschliff schneidet das Brotzeit-Messer (Brötchenmesser, Vespermesser) sauber durch weiche und harte Lebensmittel – optimal für Aufschnitt wie Wurst und Käse, Brot, Obst oder Tomaten
Das kleine Universalmesser im klassischen Design ist ideal ausbalanciert, liegt gut in der Hand und unterstützt sicheres Schneiden. Der ergonomische Griff mit Fingerschutz ist fugenlos vernietet und pflegeleicht – ein sehr gutes Messer, super scharf
Die ultra-scharfe Klinge mit Sägeschliff (Kochmesser Profi-Messer) wird aus Wüsthof Stahl (Qualitätsstahl) geschmiedet, im laserbasierten Schärfverfahren geschliffen und erhält per Hand ihren finalen Polierabzug – und somit ihre langanhaltende Schärfe
Dieses weiße, hochwertige Qualitäts-Messer von Wüsthof ist optimal für die tägliche Küchenarbeit und ist auch eine schöne Geschenk-Idee. Ein zuverlässiges Profi-Küchenmesser eines echten Traditionsunternehmens – Made in Germany, geschmiedet in Solingen
76,57 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
Wüsthof Aufschnittmesser, Classic Ikon (4126-7), 14 cm Wellenschliff-Klinge, geschmiedet, Edelstahl rostfrei, Frühstücksmesser, scharfe Klinge
81
GUTE QUALITÄT
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#7
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Innovatives Griffdesign für hervorragende Haptik.
Aus einem Stück Edelstahl geschmiedet, auf 58° Rockwell gehärtete Klingen für lange Schnitthaltigkeit.
Präzisionsgeschärft und lasergeprüfte Schneidgeometrie.
Doppelkropf-Griff mit durchgehendem Erl, Griffe im traditionellen Schwarz.
WÜSTHOF ist offizieller Ausrüster der deutschen und japanischen Nationalmannschaft der Köche.
85,67 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF Classic Ikon Aufschnittmesser 14 cm, Schwarz
77
GUTE QUALITÄT
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#8
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Als elegante Profi-Messer aus Solingen beeindrucken die Wüsthof Messer der Classic Ikon Serie selbst anspruchsvolle Perfektionisten. So ist auch dieses Küchenmesser ein kompromisslos gutes Allzweckmesser mit zeitlosem Design
Tisch-Messer mit Welle – dank dem sehr scharfen Sägeschliff schneidet das Brotzeit-Messer (Brötchenmesser) sauber und ohne Reißen durch Croissants, Brötchen oder Tomatenhaut – auch für Aufschnitt wie Salami ideal. Hochwertiges Messer, super scharf
Die messerscharfen Wellen ergeben präzise Schnitte und überzeugen mit ihrer lang anhaltenden Schärfe. Die widerstandsfähige Klinge (58° Rockwell-Härte) des Kochmesser Profi Messer erhält in Handarbeit den finalen Polierabzug, also ihre extreme Schärfe
Ergonomischer Griff – durch die kleine Wölbung im vorderen Bereich liegt das ultrascharfe Schneidemesser besonders sicher in der Hand (Fingerschutz). Die pflegeleichten Griffschalen sind fugenlos vernietet und sehen am gedeckten Tisch richtig gut aus
Als ideal ausbalanciertes Kochmesser beeindruckt Wüsthof Classic Ikon jeden Profi-Koch und ist dank der scharfen Messerklinge das offizielle Kochwerkzeug der deutschen Nationalmannschaft der Köche. Premiummesser – Made in Germany, geschmiedet in Solingen
119,00 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF Classic Ikon Super Slicer 26 cm, Schwarz,silber
78
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#9
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Als elegante Profi-Messer aus Solingen beeindrucken die Wüsthof Messer der Classic Ikon Serie selbst anspruchsvolle Perfektionisten. So ist auch dieses sehr scharfe Wellenschliff-Messer ein kompromisslos gutes Küchenmesser mit zeitlosem Design
Mit der nach außen geformten Welle an der langen 26cm Klinge gelingen mühelos feine Schnittbilder – ideales Allzweckmesser für glatte Schnitte durch Torten, Brote, Sandwiches (z.B. in der Gastronomie), große Früchte, Gemüse oder als Tranchiermesser
Der scharfe Spezialwellenschliff sorgt für präzise Schnitte und beeindruckt mit langer Schnitthaltigkeit. Die widerstandfähige Klinge (58° Rockwell-Härte) des Kochmesser Profi Messer erhält in Handarbeit den finalen Polierabzug, also ihre extreme Schärfe
Ergonomischer Griff – durch die kleine Wölbung im vorderen Bereich liegt das ultrascharfe Schneidemesser besonders sicher in der Hand. Die pflegeleichten Griffschalen sind mit Edelstahl-Nieten fugenlos vernietet und sehen in jeder Küche sehr gut aus
Als ideal ausbalanciertes Kochmesser beeindruckt Wüsthof Classic Ikon jeden Profi-Koch und ist dank der scharfen Messerklinge das offizielle Kochwerkzeug der deutschen Nationalmannschaft der Köche. Premiummesser – Made in Germany, geschmiedet in Solingen
152,34 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF Gourmet Gemüsemessersatz mit 3 Messern, 6cm, 8cm, 8cm, Schwarz,silber
10% Rabatt
75
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Mit Gourmet hat Wüsthof Messer Basics im Angebot, die als Küchenmesser Set nicht nur durch richtig gute Qualität und einen günstigen Preis begeistern, sondern als zuverlässige Solinger Messer – so wie dieses vielseitige Kochmesser Set für alle Köche
Messerset mit 3 hochwertigen Allzweckmessern für Gemüse: 1 kleines Schälmesser mit säbelfömiger Klinge (6cm), 1 Gemüsemesser (Kräutermesser, Obstmesser) mit spitzer Klinge (8cm) sowie 1 Gemüsemesser mit gerader Klinge (8cm) als kleines Universalmesser
Scharf und stabil – die ausgelaserten Messerklingen aus rostfreiem Edelstahl sind mit einem Härtegrad von 56° Rockwell und der Verlängerung unter dem Griff mit der Stabilität und Schärfe geschmiedeter Profi Kochmesser vergleichbar
Agil und spülmaschinengeeignet – die ergonomischen Griffe sind absolut pflegeleicht. Dank des geringen Gewichts unterstützt die vielseitige Allzweckmesser-Auswahl im Messer Set präzises, schwungvolles Schneiden – entspannte Zubereitung bei jedem Schnitt
Wüsthof Gourmet überzeugt durch ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis und ist als Starterset für den Privat-Haushalt ebenso interessant wie als Grundausstattung für die Gastronomie (Profiküche). Küchen Messer – Made in Germany, hergestellt in Solingen
53,33 € AUF AMAZON
wüsthof