Weizen Eiweiß
Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung:
14. Dezember 2025
-carb
-Carb Weizeneiweiß/Gluten für die Low-Carb-Küche: Weizenkleber (750 g)
99
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#1 GEWINNER
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Unentbehrlich für die Low-Carb-Küche: Gibt allen Low-Carb-Backwaren Form und Stabilität. Zur Herstellung von Brot-, Pizza-, Klöße-,Kuchen,-Plätzchenteig. Andicken von Suppen und Soßen
Aus deutschem Weizen
In einem besonderen Verfahren erfolgte eine besonders gründliche Auswaschung der Stärke
9,90 € AUF AMAZON
Green Essence
Weizengluten von der Grünen Essenz - veganer Fleischersatz - Seitan Basis Pulver - Weizenkleber low carb - natürliches Verdickungsmittel - rein pflanzlich - Weizeneiweiß
98
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#2
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Was ist Weizengluten?? Weizengluten ist ein Eiweiß das durch die Extraktion aus Weizen gewonnen werden. Es ist in Weizen und seinen Sorten, aber auch in Roggen und Gerste enthalten. Weizenmehlextrakt ist die beste Grundlage für die Herstellung von Seitan, dem "chinesischen Fleisch", das der Struktur von Muskelfasern täuschend ähnlich ist.
Was ist Seitan?? Seitan ist das Fleisch des Buddha und wurde von buddhistischen Mönchen erfunden. Früher brauchte man einen Ersatz für Fleisch, das von Buddhisten nicht gegessen wurde, und so fand man eine hervorragende Alternative, die dem Tierfleisch täuschend ähnlich war. Seitan wird durch Auswaschen der Stärke aus dem Weizenmehl gewonnen, ist geschmacksneutral und passt perfekt als Zutat in Marinaden, Brühen oder gekochten Gerichten.
Wie Man Weizenkleber isst?? Seitan mit den von Ihnen bevorzugten Gewürzen, Marinaden oder Überzügen marinieren und einige Stunden lang an einem kühlen Ort aufbewahren. Großartig und schmackhaft mit Gemüse, Reis und Sojasauce, empfohlen für fernöstliche Gerichte. Seitan ist zum Braten, Kochen, Rösten und Grillen geeignet. Dickt Soßen und Suppen an.
Glutenpulver hat eine lange Haltbarkeitsdauer, die auf der Verpackung angegeben ist. Das Mindesthaltbarkeitsdatum für Weizenkleber ist der vom Hersteller empfohlene Mindestzeitraum, innerhalb dessen das Produkt verbraucht werden sollte. Dank der versiegelten Verpackung von höchster Qualität behält das Produkt seine Eigenschaften und seine Frische so lange wie möglich, weshalb es ratsam ist, die Verpackung nach dem Gebrauch zu versiegeln.
Zutaten: 100% vitales Weizengluten Weizengluten Pulver aus ausgewählten Getreidekörnern enthält viele Nährstoffe wie z.B. Eiweiß und wird für Veganer und bei vegetarischer Ernährung empfohlen. Es enthält keine künstlichen Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder GVO.
LESS WASTE: NUR Recycelte Füllstoffe | OHNE Luftpolsterfolie | Klebebänder aus Papier | NUR Pappkartons | Elektronische Quittungen | Von Hand verpackt
13,49 € AUF AMAZON
mynatura
Mynatura Weizengluten Vital I Weizen I Backen I Weizenprotein I Kochen I Brotteig I Weizenkleber I Natürliches Verdickungsmittel I Gebäck (1x 1000g)
13% Rabatt
92
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#3
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INHALT - Sie erhalten hochwertiges Weizengluten, welches schonend hergestellt und im wieder verschließbaren Beutel abgefüllt wurde.
VERWENDUNG – Eignet sich vor allem für die Verarbeitung in Backwaren, da es für eine besser Elastizität und Dehnbarkeit des Teigs sorgt. Dies führt zu wesentlich besseren Teigeigenschaften beim Verarbeiten, dies werden speziell Personen bestätigen, die regelmäßig backen.
INHALTSSTOFFE – Es handelt sich ausschließlich um Weizen, der zu Mehl verarbeitet wurde und dem dann die Stärke entzogen wurde. Durch diese Verarbeitung enthält Weizengluten sehr viel pflanzliches Eiweiß (80g).
QUALITÄT – Es handelt sich um ein rein pflanzliches Produkt, welches somit auch gut in der vegetarischen und veganen Küche eingesetzt werden kann.
WISSENSWERT – Wenn Sie Backwaren, die im Ergebnis besonders glatt und fluffig, sind herstellen wollen ist das Einarbeiten von Weizengluten ein besonderer Trick, wie ihn auch Bäcker verwenden. Probieren Sie es aus.
13,95 € AUF AMAZON
Davert
Davert Weizen Bioland, 1kg (2 x 1 kg)
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#4
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Verpackungsmenge: (2 x 1 kg)
Bio-Zertifizierung: Bioland e.V.
7,96 € AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bio Khorasan ganzes Korn 1 kg Urmut Urweizen keimfähig, naturbelassen, reich an Eiweiß – ein Qualitätsprodukt der Bäckerei Spiegelhauer
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#5
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Keimfähig - Unser Khorasan Weizen ist keimfähig und roh - das zeigt der er völlig unbehandelt und naturbelassen ist.
Unser Khorasan wird in der EU angebaut - es ist nicht wie der Marken Weizen "Kamut" aus Kanada
5,30 € AUF AMAZON
Stadtmühle Waldenbuch
Stadtmühle Waldenbuch Weizen - Ruchmehl Type 1100, 2,5 kg
82
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#6
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Mit 14 g Eiweiß - ideal für Pizzateig
extrem kleberstark
Mehl mit besten Backeigenschaften
Ausmahlungsgrad von ca. 85% (Type 1100)
gibt den Broten eine rustikale, kräftige Note
10,99 € AUF AMAZON
Duru
Duru Jerish (feiner Weizen), 1000 g
81
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#7
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Eine Art von Bulgur, der durch Schälen und Brechen von ungekochtem Weizen hergestellt wird. Das Produkt wird hauptsächlich in der östlichen, südöstlichen und inneranatolischen Küche verwendet.
Eine Art von Bulgur, der durch Schälen und Brechen von ungekochtem Weizen hergestellt wird. Das Produkt wird hauptsächlich in der östlichen, südöstlichen und inneranatolischen Küche verwendet.
Art der Mahlzeiten, für die das Produkt verwendet werden kann: Fleischgerichte, Kibbeh, Füllungen und Wraps.
Wir sind stolz darauf, Kosher, Nicht-GMO, ISO 22000, ISO 9001, IFS, BRC Lebensmittelzertifikate zu besitzen.
Nach traditionellen Methoden geerntet und hergestellt, nicht gentechnisch verändert und 100% natürlich.
8,00 € AUF AMAZON
TASTY POTT
Tasty Pott Weizengluten Vital I Vegane Ernährung I Weizen Produkt I Zum Backen I Weizenpulver I Verdickungsmittel I Bindemittel I Weizenkleber I Im Beutel 1000g
76
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#8
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INHALT - Du bekommst ein hochwertiges Weizengluten, welches schonend hergestellt und sodann in einem wiederverschließbaren Beutel abgefüllt wurde.
VERWENDUNG – Eignet sich vor allem für die Verarbeitung in Backwaren, da es für eine bessere Elastizität und Dehnbarkeit deines Teigs sorgt. Dies führt zu wesentlich besseren Teigeigenschaften in der weiteren Verarbeitung und einem fluffigen Ergebnis.
INHALTSSTOFFE – Es handelt sich ausschließlich um Weizen, welcher zu Mehl verarbeitet wurde und dem dann die Stärke entzogen wurde. Durch diese Verarbeitung enthält Weizengluten sehr viel pflanzliches Eiweiß ( rund 80g ).
QUALITÄT – Es handelt sich um ein rein pflanzliches Produkt, welches somit auch gut in der vegetarischen und veganen Küche eingesetzt werden kann.
WISSENSWERT – Wenn du Backwaren, die im Ergebnis besonders glatt und fluffig sind, herstellen willst - ist die Einarbeitung von Weizengluten ein spezieller Trick, den auch Bäcker*innen anwenden.
13,95 € AUF AMAZON
Hobby BÄCKER
Hobbybäcker Weizen-Brötchenmehl Type 550 (1 kg), fein gemahlenes Weizenmehl zum Backen von Brötchen, Baguette, Pizzateig uvm.
74
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#9
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Wie beim Bäcker: Mit diesem Weizen-Brötchenmehl gelingen Ihnen krosse und lockere Brötchen in Ihrer Hobbybäcker-Küche
Vielseitig nutzbar: Das Mehl ist bestens für Brötchen, Semmel oder Wecken geeignet, ebenso auch für Baguette, Weißbrot, Brezeln oder Pizzateig
Aufbewahrungshinweis: Lagern Sie das Profimehl trocken, dunkel und verschlossen – idealerweise bei Temperaturen zwischen 18 und 24 Grad
Eigenschaften: Dieses Profimehl ist sehr fein gemahlen, glatt, locker und feinporig und verfügt daher über optimale Backfähigkeiten
Lieferumfang: 1 kg hochwertiges Weizenmehl Typ 550 vom Hobbybäcker – perfekt zur Vorratshaltung
3,10 € AUF AMAZON
Petigi
Weizen Futter 5-30 Kg Huehner Vogelfutter Getreide Fuer Hühner Sack Weizenkoerner Hühnerfutter Korn Essen Koerner Wildvögel Kaninchenfutter Ernte 2023 Petigi, Gewicht:30 kg
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#10
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BESTE QUALITÄT: Dieser Futterweizen kommt direkt von unseren heimischen Feldern in Hessen. Er wurde konventionell angebaut und wir stellen durch strenge Kontrollen sicher, dass Sie nur die beste Qualität erhalten.
FÜR TIER NUR DAS BESTE: Weizen ist neben Gerste, Hafer und Mais einer der populärsten Getreideart und enthält neben Wasser Kohlenhydraten, Eiweiß, Fett, Mineralien auch eine besonders hohe Menge an Vitamin B und E.
GEEIGENET FÜR: Idel zur Beimischung zu Ihrem Futter für Ihre Hühner, Gänse,Vögel, Schweine, Pferde, Schafe, Ziegen oder anderen Kleintieren wie Kaninchen. Ebenfalls können die Samen geschrotet und zu Mehl verarbeitet werden. Perfekt geeignet zur Beimischung von Legemehl. Auch klasse als Bestandteil in Ihrem Wildvogelfutter.
IMMER PASSEND: Sie können zwischen den folgenden Mengen, passend zu Ihren Bedürfnissen wählen: 5 kg, 10 kg, 15 kg, 20 kg, 25 kg oder 30 kg. Der Weizen wird in Säcke abgefüllt.
PRODUKTINFORMATIONEN: Lieferumfang (Je nach Auswahl): 5 kg, 10 kg, 15 kg, 20 kg, 25 kg oder 30 kg Weizen.
21,99 € AUF AMAZON
eiweiß
eiweiß wraps
#1 GEWINNER
