Wein Hirsch Weingut: 10 besten von Oktober 2025

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STORY: Kaesler ist ein preisgekröntes Weingut im Barossa Valley, einer der bekanntesten Weinregionen Australiens. Das Weingut wurde im Jahr 1893 gegründet, als die Familie Kaesler aus Deutschland in die Region kam und begann, Wein anzubauen. In den 1990er Jahren entschied sich der damalige Eigentümer Reid Bosward, das Weingut zu modernisieren und sich auf die Produktion von hochwertigen Weinen zu konzentrieren. Heute wird Kaesler von Stephen Dew geleitet, der das Erbe von Reid Bosward fortsetzt
REGION: Das Barossa Valley ist eine der bekanntesten Weinregionen Australiens und hat eine lange Geschichte der Weinherstellung. Die Region wurde von deutschen Siedlern im 19. Jahrhundert gegründet und ist seitdem für ihre Weine von Weltklasse bekannt. Heute ist das Barossa Valley ein wichtiger Anziehungspunkt für Weinliebhaber aus der ganzen Welt. Die Region bietet eine beeindruckende Vielfalt an Weingütern, Restaurants und Weinproben, die den Besuchern ein unvergessliches Erlebnis bieten.
BESCHREIBUNG: Der Kaesler Cabernet Sauvignon 2016 zeigt sich im Duft mit Aromen von dunklen Beeren. In Bezug auf die Farbe ist der Wein tiefrot mit einem lebendigen Purpurton. Ein kräftiger Rotwein mit Aromen von dunklen Beeren, schwarzer Johannisbeere und Kirsche. Im Geschmack ist er vollmundig mit reifen Tanninen, die eine schöne Struktur bieten. Am Gaumen zeigt er zudem Noten von Gewürzen, Schokolade und leicht geröstetem Eichenholz. Der Abgang ist langanhaltend und angenehm.
BEURTEILUNG: Ein hochwertiger Wein, der aus den besten Trauben hergestellt wird und von erfahrenen Winzern sorgfältig produziert wird. Der Wein hat ein großes Potenzial, um im Laufe der Jahre noch komplexer und ausdrucksstärker zu werden. Er wird sich in der Flasche weiterentwickeln und kann noch viele Jahre gelagert werden. Er ist ein typischer Vertreter dieser Region und wird Weinliebhaber begeistern, die auf der Suche nach einem einzigartigen und unverwechselbaren Wein sind.
SERVIERVORSCHLAG: Ein kräftiger Rotwein, der gut zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Rindfleischgerichte wie Steak, Roastbeef oder Rinderbraten, Lammgerichte wie Lammkarree oder Lammkeule sind nur ein paar Beispiele. Wildgerichte wie Reh oder Hirsch sowie würzige Eintöpfe oder Schmorgerichte lssen sich mit diesem Wein perfekt ergänzen.
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Wein Hirsch Weingut

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025

Letzte Aktualisierung: 13. Oktober 2025

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DELINAT – Weingut Hirschhof «Grosses Holzfass» Rosé 2023 – Deutscher Roséwein trocken – Bio-Wein aus Rheinhessen, vegan (3 x 0,75l)

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Wein Australien | Kaesler Cabernet Sauvignon 2016 | Australischer Rotwein Barossa Valley | Ausbau im Holzfass | Top Weingut | alte Rebstöcke | intensiver vollmundiger |, 750.0 milliliter

79

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Hirschmugl - Domaene am Seggauberg Cabernet Blanc 2024 Trocken Bio (6 x 0.75 l)

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Hirsch Grüner Veltliner Ried Grub 1. Lage Kamptal - 2020

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69

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