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Vialone

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 18. Juni 2025
Casa Rinaldi
Casa Rinaldi
Casa Rinaldi - Arborio-Reis, Großkörnig, Ideal für erste Gänge wie Risotto und Reissalate, Neutraler Geschmack, 1-kg-Packung
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93

TOP QUALITÄT

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#3

  • Arborio-Reis zeichnet sich durch große, längliche Körner aus, die während des Kochens viel Stärke abgeben und so eine cremige Konsistenz erzeugen. Diese besondere Eigenschaft macht ihn perfekt, um die Aromen von Gewürzen aufzunehmen
  • Unter den italienischen Reissorten ist der Arborio-Reis bekannt für seine größeren Körner. Er zeichnet sich durch eine besonders hohe Stärkekonzentration aus, was ihm ermöglicht, die Aromen der Gewürze perfekt aufzunehmen und ihn zu einer idealen Wahl für die Zubereitung von Risotto macht
  • Die Körner des Arborio-Reises sind groß, lang und reich an Stärke, was es ihnen ermöglicht, die Gewürze effektiv aufzunehmen, auch wenn die Oberfläche des Korns leicht zerfällt. Diese Eigenschaft sorgt für eine cremige Konsistenz und einen reichen Geschmack in jedem Bissen
  • Dieser Reis ist nach der gleichnamigen Gemeinde in Vercelli benannt, wo er 1946 aus dem Vialone entstand. Er gehört zur Kategorie der feinen Reissorten und ist für seine überlegene Qualität bekannt, die ihn zu einer exquisiten Wahl für die Zubereitung traditioneller italienischer Gerichte macht
  • KOMBINATIONEN: Der Arborio-Reis von Casa Rinaldi eignet sich ideal für die Zubereitung von cremigen Risottos und Reissalaten. Er eignet sich auch perfekt für Reisgerichte ohne Soße oder Brühe. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für eine breite Palette von Rezepten mit Reis
  • 8,31 € (8,31 € / kg) AUF AMAZON
Casa Rinaldi
Casa Rinaldi
Casa Rinaldi - Carnaroli Reis, Großkorn, ideal für erste Gänge wie Risotto und Reissalate, neutraler Geschmack, 1 kg Packung
10% Rabatt
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88

HOHE QUALITÄT

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#4

  • Der Carnaroli-Reis wird als der "König des Reises" betrachtet. Der Carnaroli zeichnet sich durch seine großen und langen Körner sowie seinen leicht süßen Geschmack aus. Aufgrund seiner Vielseitigkeit und seiner erstklassigen Qualität ist der Carnaroli-Reis eine erstklassige Zutat in vielen italienischen und internationalen Küchen
  • Der Carnaroli gehört zur Kategorie der Superfeinreissorten und zeichnet sich durch seine großen und langen Körner (über 6,4 mm) sowie den klaren und leicht süßen Geschmack aus. Diese Merkmale machen ihn zu einer hochwertigen Reissorte. Dank seiner einzigartigen Eigenschaften ist der Carnaroli die ideale Wahl für die Zubereitung von köstlichen Risottos und raffinierten Gerichten
  • Das Korn ist fester und stärkehaltiger; es hat die Eigenschaft, Brühe, Saucen, andere Flüssigkeiten, aber auch Butter und Sahne gut aufzunehmen und eine perfekte Bindung zu gewährleisten. Darüber hinaus behält der Carnaroli hervorragend Aromen und Düfte bei
  • Dank seiner Qualitäten wird der italienische Carnaroli-Reis von Köchen und Risotto-Liebhabern mittlerweile als der wahre "König des Reises" angesehen. Obwohl er um 1945 durch die Kreuzung der Sorten Vialone und Lencino entstanden ist, wurde der Carnaroli erst in den mittleren 1980er Jahren wirklich geschätzt und vor dem Aussterben gerettet
  • KOMBINATIONEN: Der Carnaroli-Reis von Casa Rinaldi eignet sich perfekt für alle Arten von Risotto, da er Aromen und Geschmack gut aufnimmt. Er ist auch eine gute Wahl für Reissalate, dank seiner Fähigkeit, eine al dente Konsistenz zu bewahren und die Aromen der Gewürze hervorzuheben. Die Vielseitigkeit des Carnaroli macht ihn zu einer idealen Zutat für die Zubereitung von schmackhaften und befriedigenden Gerichten
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