main logo

Vegetarische Gelatine

Die 10 besten Produkte von November 2025
Letzte Aktualisierung: 15. November 2025
Sosa
Sosa
Sosa Pflanzliche Gelatine (vegetarisches Pulver), 500g
star

99

MAXIMALE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#1 GEWINNER

  • Elastisches Geliermittel
  • Frostbeständig und tropft beim Auftauen nicht
  • Johannisbrot- und Carrageen-Gummimischung
  • Ideal für veganes Gelee zum Einwickeln um eine Mousse
  • Fixierendes Pulver für Gemüse
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • 500 g Topf
  • 40,97 € (81,94 € / kg) AUF AMAZON
RUF
RUF
RUF Agartine Pulver, pflanzliches Geliermittel mit Agar-Agar, Ersatz für tierische Gelatine, für Tortenfüllungen, Cremes und Desserts, glutenfrei und vegan, 3x10g
star

98

MAXIMALE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#2

  • REIN PFLANZLICH: Agartine wird aus Blau- oder Rotalgen gewonnen
  • GELATINE-ERSATZ: Unsere Agartine ist der perfekte pflanzliche Gelatine-Ersatz, um Süßspeisen oder auch herzhaften Gerichten ganz natürlich, ohne den Einsatz tierischer Produkte, eine Bindung/Gelierung zu verleihen
  • EINFACHE ANWENDUNG: Die Anwendung von Agartine ist denkbar einfach, denn sie muss lediglich für ca. 2 Minuten aufgekocht werden und geliert danach bereits ab 35°C
  • EINFACHE UMRECHNUNG: Falls du ein Rezept mit Gelatine umrechnen möchtest, ist das gar nicht so schwierig. Denn ein Beutel unserer Agartine reicht für 500ml Flüssigkeit aus und entspricht ca. 6 Blatt Gelatine
  • DIE BUNTE WELT VON RUF: Seit 1920 verwöhnt RUF mit einer bunten Vielfalt an altbewährten und neuen Produkten. Wir bieten Qualitätsprodukte zu einem angemessenen Preis für Groß und Klein
  • AUF AMAZON ANSEHEN
Sosa
Sosa
Vegetable Gelatine, vegetarisches Gelatine-Pulver, 500 g
star

93

TOP QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#3

  • Vegetable Gelatine, vegetarisches Gelatine-Pulver
  • 500 g. Dose
  • Pflanzliches Gelierpulver.
  • 43,90 € (87,80 € / kg) AUF AMAZON
Green Essence
Green Essence
Speisegelatine 180 Bloom 1 kg von der Grünen Essenz | Gelatine Pulver Schweinegelatine Aspikpulver zum Andicken von Gelees, Desserts und Fleischgelees Erstklassige Qualität der Lebensmittel (1 Kg)
Kostenloser Versand
star

90

HOHE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#4

  • Gelatine hat ein breites Anwendungsspektrum, aber ihre größte Rolle spielt sie in der Lebensmittelindustrie. Sie ist ein ideales Verdickungsmittel für Gelees, Puddings und Kuchenmischungen.Speisegelatine verleiht Festigkeit, Elastizität und Formbarkeit.
  • Gelatine ist im Handel als Granulat, Speisegelatine Pulver oder Blätter erhältlich. Mit unserer gemahlenen Gelatine können Sie schnell und einfach Cremes für Torten, Desserts und andere. Pulvergelatine tierischer Herkunft, also in der Regel Rindergelatine oder Schweinegelatine, ist für die Verwendung in vegetarischen Gerichten nicht geeignet, da sie ein zoonotisches Produkt ist und daher aus der pflanzlichen Ernährung verbannt werden sollte. Es gibt jedoch Ersatzstoffe für Gelatine, z. B. vegane Geleesorten in Agar-, Pektin- oder Guarkernmehlform, die von Veganern und Vegetariern als Alternative zu Gelatine zum Andicken verwendet werden können.
  • ZUTATEN: 100 % lebensmittelechte Schweinegelatine 180 Bloom Pulver Schweinegelatinepulver zum Trinken geeignet - Schweinegelatine ist eine reichhaltige Quelle für Kollagen, Prolin und andere Nährstoffe und enthält keine künstlichen Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder GVO, sollte aber nicht als Nahrungsergänzungsmittel betrachtet werden, sondern in erster Linie für eine gesunde Lebensweise und eine ausgewogene Ernährung verwendet werden.
  • Ist Gelatine eine Kollagenquelle? Zoonotische Gelatine ist ein natürlicher Eiweißstoff, der aus Rohmaterial tierischen Ursprungs gewonnen wird - meist aus Mark und Haut von Kühen oder Schweinen, seltener von Geflügel. Gelatinepulver enthält weder Cholesterin, Fette, Kohlenhydrate noch Konservierungsstoffe, sondern zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an Aminosäuren und Kollagen aus. Kollagen ist das Aufbauprotein des Körpers, das wichtige strukturelle Funktionen in den Zellen hat.
  • Nach wann dickt die Speisegelatine ein? Normalerweise braucht das Gelee 2 -4 Stunden im Kühlschrank, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen, wobei zu beachten ist, dass das Gelee umso schneller fest wird, je kälter es ist. Gelees, denen Alkohol oder frisches Obst zugesetzt wurde, können aufgrund des Zucker- und Alkoholgehalts langsamer fest werden, was den Prozess verzögert. Gelees mit Gelatine hingegen werden schneller fest als Gelees auf Agar-Basis. Die Konsistenz eines fertigen Gelees aus Gelatine hängt vom Bloom-Parameter ab - je höher er ist, desto fester wird es, und von der Menge des zugesetzten Wassers und anderer Zusatzstoffe, die den Prozess verlangsamen können.
  • 19,89 € (19,89 € / kg) AUF AMAZON
Easy Yummy
Easy Yummy
EASY YUMMY Agar Agar Pulver, Veganes Gelatinepulver, 100% Halal Veganes Gelatinepulver (100g)
Kostenloser Versand
star

85

SICHERE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#5

  • 𝗩𝗘𝗚𝗔𝗡𝗘 𝗚𝗘𝗟𝗔𝗧𝗜𝗡𝗘-𝗔𝗟𝗧𝗘𝗥𝗡𝗔𝗧𝗜𝗩𝗘 🌱 - Veredeln Sie Ihre Rezepte mit AGAR AGAR PULVER, einer 100% veganen Gelatine-Alternative. Kreieren Sie köstliche, gesündere Leckereien, während Sie Ihrem pflanzlichen oder vegetarischen Lebensstil treu bleiben
  • 𝗘𝗜𝗡𝗙𝗔𝗖𝗛 𝗨𝗡𝗗 𝗩𝗜𝗘𝗟𝗦𝗘𝗜𝗧𝗜𝗚 🍮 - Veredeln Sie Ihre Koch- und Backkünste mit unserem Premium-Agar-Agar-Pulver. Unser Pulver ist Ihr Geheimnis für mühelose kulinarische Kreativität. Egal, ob Sie Puddings, Gummibärchen oder Gelees herstellen, unser feines Pulver sorgt für eine glatte Mischung und perfekte Ergebnisse.
  • 𝗚𝗘𝗦𝗨𝗡𝗗 𝗜𝗡𝗡𝗘𝗡 𝗨𝗡𝗗 𝗔𝗨𝗦𝗦𝗘𝗡 💚 - Reich an Nährstoffen, bringt unser Agar-Agar-Pulver gesundheitliche Vorteile mit sich. Setzen Sie auf Ihr Wohlbefinden mit AGAR AGAR PULVER. Es ist kalorienarm, unterstützt die Verdauung und hilft Ihnen, köstliche, gesunde Gerichte zu kreieren, die Ihren Körper nähren.
  • 𝗛𝗔𝗟𝗔𝗟, 𝗞𝗢𝗦𝗛𝗘𝗥 𝗨𝗡𝗗 𝗞𝗘𝗧𝗢-𝗙𝗥𝗘𝗨𝗡𝗗𝗟𝗜𝗖𝗛 🕌 - Treffen Sie eine gesündere Wahl mit unserem Agar-Agar-Pulver – die überlegene Alternative zu Gelatine-Streifen. Es ist Halal, Koscher und Keto-freundlich und bietet eine Vielseitigkeit, die sich an verschiedene Ernährungsbedürfnisse anpasst.
  • 𝟭𝟬𝟬% 𝗔𝗚𝗔𝗥 𝗔𝗚𝗔𝗥, 𝗛𝗘𝗥𝗚𝗘𝗦𝗧𝗘𝗟𝗟𝗧 𝗜𝗡 𝗘𝗨𝗥𝗢𝗣𝗔 🇪🇺 - Agar Agar Pulver wird aus 100% reinem AGAR AGAR hergestellt, frei von jeglichen Zusätzen. Genießen Sie die natürliche Güte in jedem Gericht, das Sie zubereiten, ohne künstliche Zusätze.
  • AUF AMAZON ANSEHEN
lalea
lalea
Agar Agar Pulver 115g - Veganes Gelatinepulver - Glutenfrei, Pflanzliche Gelatine - Premium Qualität für Geliermittel und Verdickungsmittel,HALAL, KOSCHER UND KETO
15% Rabatt Kostenloser Versand
star

82

SICHERE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#6

  • 🌿 Agar Agar 100% Pflanzlich: Natürliche Alternative zu Gelatine, perfekt für vegane und vegetarische Ernährung.
  • 🍴 Vielseitigkeit: Agar Agar Pulver ideal für Puddings, Gelees und mehr. Garantiert homogene Ergebnisse.
  • 🥗 Reich an Ballaststoffen: Gelatine Pulver unterstützt die Verdauung und sorgt für nahrhafte Gerichte.
  • 🌟 Hergestellt in Italien : Agar Agar von hoher Qualität, geeignet für Halal, Koscher und Keto-Diäten.
  • 8,49 € (73,83 € / kg) AUF AMAZON
Green Essence
Green Essence
Agar Agar 500g von der Grünen Essenz Natürliches Pflanzliches Veganes Geliermittel Agar-Agar Pulver Gelatine Ersatz als Verdickungsmittel Vegane Gelatine ohne Schweinefleisch Stärke 940 (500 Gramm)
Kostenloser Versand
star

80

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#7

  • Geliermittel, ein pflanzlicher Ersatz für traditionelle Gelatine. Agar oder pflanzliches Gelee kann zum Backen, für Gelees und Marmeladen, zur Herstellung selbstgemachter Gelschalen, zum Andicken von Soßen, Suppen und Desserts verwendet werden. Gelstärke: 940 g/cm2
  • Aga Aga Pulver ist ein kalorienarmes Produkt mit einem hohen Ballaststoffgehalt. Er ist durchsichtig und hat keinen Geschmack. Beim Kochen kann man Meerwasser riechen, aber je länger man Agar kocht, desto schneller verschwindet dieser Geruch und die Substanz wird geruchlos.
  • Zutaten: 100% gemahlenes Agar-Agar Gelstärke: 940 g/cm2 Agar-Agar Pulver eignet sich für eine vegane Ernährung, da es ein pflanzliches Geliermittel ist und von Natur aus glutenfrei ist, aber aufgrund unserer Produktionsanlage können wir eine Glutenkontamination im Produkt nicht ausschließen.
  • Die vegane Gelatine, die als Agar-Agar-Pulver bekannt ist, hat eine lange Haltbarkeitsdauer, die auf der Verpackung angegeben ist. Das Agar-Mindesthaltbarkeitsdatum ist der vom Hersteller empfohlene Termin, zu dem das Produkt mindestens verbraucht werden sollte. Dank der luftdichten Verpackung von höchster Qualität behält das Produkt seine Eigenschaften und seine Frische so lange wie möglich, weshalb es ratsam ist, die Verpackung nach dem Gebrauch sorgfältig zu verschließen. Less Waste: Nur Recycelte Füllstoffe | Ohne Luftpolsterfolie | Klebebänder aus Papier | Nur Pappkartons | Elektronische Quittungen | Von Hand verpackt
  • Das von Meeresalgen hergestellte natürliche Agar Agar Pulver enthält viele Nährstoffe z.B. Ballaststoffe und ist für Veganer und bei vegetarischer Ernährung zu empfehlen. Es enthält keine künstlichen Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder GVO. Obwohl es aus Meeresalgen hergestellt wird, hat Agar keinen spezifischen Fischgeschmack oder -geruch und ist komplett neutral im Geschmack.
  • 22,99 € (45,98 € / kg) AUF AMAZON
RUF
RUF
RUF Bio Agartine Pulver, pflanzlicher Gelatine-Ersatz, ohne tierische Gelatine, gut löslich für kalte und heiße Massen, glutenfrei und vegan, 2x15g
Kostenloser Versand
star

75

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#8

  • Vegan: Agartine wird nämlich aus Blau- oder Rotalgen gewonnen. Außerdem sind die Zutaten unserer Bio Agartine sind aus zertifiziert kontrolliertem biologischen Anbau
  • Gelatine Ersatz: Unsere Agartine ist der perfekte pflanzliche Gelatine-Ersatz, um Süßspeisen oder auch herzhaften Gerichten ganz natürlich, ohne den Einsatz tierischer Produkte, eine Bindung oder Gelierung zu verleihen
  • Einfache Anwendung: Die Anwendung von Agartine ist denkbar einfach, denn sie muss lediglich für ca. 2 Minuten aufgekocht werden und geliert danach bereits ab 35°C
  • Einfache Umrechnung: Falls du ein Rezept mit Gelatine umrechnen möchtest, ist das gar nicht so schwierig. Denn ein Beutel unserer Agartine reicht für 500ml Flüssigkeit aus und entspricht ca. 6 Blatt Gelatine
  • Die bunte Welt von RUF: Seit 1920 verwöhnt RUF mit einer bunten Vielfalt an altbewährten und neuen Produkten. Wir bieten Qualitätsprodukte zu einem angemessenen Preis für Groß und Klein
  • 1,89 € (63,00 € / kg) AUF AMAZON
Erbotech
Erbotech
ERBOTECH, Agar Agar, Lebensmittelgelatine Pulver, 100% pflanzliches Geliermittel für die Zubereitung von Desserts, Cremes und Puddings, Vegan, 100 gr
Kostenloser Versand
star

70

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#9

  • INHALT - Zu Hause erhalten Sie einen praktischen wiederverschließbaren Beutel versiegelt, wenn zum ersten Mal geöffnet, bequem und einfach zu tragen 100 g Agar Agar Pulver. Die Frischhalteverpackung hilft Ihnen, den Geschmack und die Eigenschaften des Produkts zu bewahren. Sie erhalten ein hochwertiges Produkt, ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsmittel, ohne Duft- und Farbstoffe, 100% vegan
  • AGAR AGAR - Agar-Agar (auch einfach "Agar" genannt) ist ein Polysaccharid, das den Geschmack der Gerichte, in denen es verwendet wird, in keiner Weise verändert. Es ist rein pflanzlich und wird durch ein ziemlich komplexes Verfahren zur Verarbeitung und Trocknung bestimmter Arten von Rotalgen gewonnen.
  • ANWENDUNG - Agar-Agar (E406) ist geschmacksneutral und ein hervorragendes Verdickungsmittel, unabhängig vom umgebenden Medium. Bereits eine Konzentration von 1 % in heißem Wasser reicht aus, um ein elastisches, mechanisch stabiles, aber nicht zu kompaktes Gel mit einer sehr dünnen Schicht wässriger Flüssigkeit auf der Oberfläche zu erhalten. Ein halber Teelöffel ist so wirksam wie vier Blatt Gelatine.
  • VEGAN - Agar-Agar ist ein Produkt, das durch die Verarbeitung von Rotalgen gewonnen wird und als pflanzliches Geliermittel vor allem bei der Zubereitung von Pudding, Aspik und Gelee verwendet wird, insbesondere in der vegetarischen und veganen Küche. Es hat keine kalorische Wirkung und wird vom Körper nur minimal absorbiert; außerdem ist es thermoreversibel, d.h. die gelierte Mischung kann mehrmals aufgelöst und dann wieder gefestigt werden
  • ERBOTECH - Erbotech ist ein Unternehmen mit kurzer Lieferkette, bei dem der Phyto-Präparator und das Fachpersonal jeden einzelnen Schritt des Produktionsprozesses übernehmen, vom Anbau bis zur Ernte, von der Verarbeitung bis zur Verpackung des Endprodukts. Die lokale Herkunft der Rohstoffe ermöglicht eine Verarbeitung innerhalb weniger Stunden nach der Ernte, so dass die quantitativen, phytochemischen und organoleptischen Eigenschaften erhalten bleiben.
  • 8,99 € (89,90 € / kg) AUF AMAZON
RUF
RUF
RUF Agar Agar, veganes Geliermittel in Pulverform, für bis zu 5 Liter Flüssigkeit, pflanzliches Gelatine, vegan und glutenfrei, 1 x 30g (Packung mit 2)
star

65

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#10

  • Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung
  • VEGANER GENUSS: Unser pures Agar Agar Pulver ist eine 100 % pflanzliche Alternative zu Gelatine, die aus Algen gewonnen wird
  • VIELSEITIGE ANWENDUNG: Ideal für alle, die auf tierische Gelatine verzichten möchten, aber nicht auf köstliche Desserts
  • LEICHT PORTIONIERBAR: Unser Agar Agar Pulver ist hochergiebig und reicht für die Zubereitung von bis zu 5 Litern Flüssigkeit - perfekt für große und kleine Dessertkreationen
  • PRAKTISCHE ALTERNATIVEN: Neben unserem Agar Agar Pulver haben wir auch Blatt Agar Agar und Bio Agartine im Sortiment. Welche vegane Alternative ist dein Favorit?
  • RUF: Back Dich glücklich!
  • 4,98 € (83,00 € / kg) AUF AMAZON
vegetarische marshmallows ohne gelatine