Urdinkel Ruchmehl
Die 10 besten Produkte von November 2025
Letzte Aktualisierung:
14. November 2025
Dorfner Mühle
Dinkel Ruchmehl [5kg] - Traditionelles Mehl für rustikale Dinkelbrote und -brötchen, Schweizer Bürli und herzhafte Backwaren - 100% Dinkel ohne Zusätze
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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ℹ️ Die Dorfner Mühle im niederbayerischen Straubing vermahlt seit dem Jahr 1376 regionales Getreide vom nährstoffreichen Gäuboden. Wir beliefern und arbeiten seit vielen Generationen mit kleinen und mittelgroßen Bäckereien zusammen.
🌾 Dinkel Ruchmehl Type 1100 ist ein traditonelles Mehl Brotmehl und hat mehr Mineral- und Ballaststoffe als (Halb) Weissmehl. Das Mehl besteht aus 100 % Dinkel ohne Zusätze.
🍞 Traditionelles Mehl für rustikale Brote und Mischbrote, Brötchen, Schweizer Bürli sowie herzhafte und pikante Kuchen.
💛 Kontaktieren Sie uns jederzeit sehr gerne für unseren überlieferten, heimischen Brotbackrezepte.
🚜 Beste Rohstoffe, ohne Zusätze oder industrielle Stoffe jedweder Art.
16,89 € (3,38 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bio Ruchmehl 1 kg Weizen dinkelruchmehl weizenruchmehl urdinkel ruch mehl halbweissmehl
97
BESTE QUALITÄT
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#2
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Weizenruchmehl aus deutschem Anbau
Ruchmehl: Mehl, das noch einen Teil der äusseren Schalenschichten enthält (Ausmahlungsgrad 85 %, Typ 1100)
Enthält mehr Eiweiß, Mineralstoffe und Vitamine als normales Weismehl / 550er Weizenmehl
Ruchmehl hat eine ausgeprägteren Geschmack und eigent sich besonders gut als Brotmehl für Brotteige
4,50 € (4,50 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bio Bäckerei Spiegelhauer Demeter Dinkelvollkornmehl 1 kg, Ur-Dinkel I naturbelassen und frei von Zusatzstoffen I Bio Ur-DinkelVollkornmehl, Sorte Oberkulmer Rotkorn
95
TOP QUALITÄT
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#3
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Ein Urgetreide: Unser Dinkelvollkornmehl entstammt der seltenen Dinkelsorte "Oberkulmer Rotkorn", es ist eine Urgetreide welches gut von Weizenallergikern vertragen wird.
Schonend zur Umwelt: Durch die Zusammenarbeit mit einer lokalen Handwerksmühle und unseren Bauern beträgt der Transportweg für unser Vollkornmehl weniger als 50 km
Vielseitig einsetzbar: Ideal für Brot, Brötchen, Pfannkuchen, Waffeln, Muffins, Kuchen, Pizza, Flammkuchen, Pasta und Dinkel-Cracker
Einfach Pratkisch: Unsere Verpackungen sind ganz einfach wiederverschließbar, somit bleiben dein Vollkornmehl gut geschützt
Demeter: Unser Bio-Dinkel ist neben einer Bio Zertifizierung auch Demeter zertifiziert und erfüllt somit die höchsten Ansprüche an die biologische Landwirtschaft
4,59 € (4,59 € / kg) AUF AMAZON
Chiemgaukorn
Chiemgaukorn Bio Dinkelmehl Vollkorn 2,5 kg, Urdinkel
91
HOHE QUALITÄT
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#4
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Urdinkel, frei von modernem Weizen
Urdinkel, frei von modernem Weizen
Biologischer, bayerischer Anbau
Hervorragend geeignet für herzhafte Brote, Kuchen, Pfannkuchen, Waffeln, Kekse und Semmeln
Die Behandlung des geernteten Korns bis zur fertigen Tüte erfolgt sehr sorgfältig und schonend in Handarbeit.
16,90 € (6,76 € / kg) AUF AMAZON
Stadtmühle Waldenbuch
Stadtmühle Waldenbuch Dinkel-Ruchmehl Type 1100, 2,5 kg
84
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#5
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maximale Flexibilität in der Rezepturgestaltung
aus Dinkel hergestellt
Mehl mit besten Backeigenschaften
Ausmahlungsgrad von ca. 85% (Type 1100)
gibt den Broten eine rustikale, kräftige Note
11,99 € (4,80 € / kg) AUF AMAZON
Chiemgaukorn
Chiemgaukorn Bio Dinkelmehl Type 630 1 kg, Urdinkel
82
SICHERE QUALITÄT
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#6
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Urdinkel, frei von modernem Weizen
Urdinkel, frei von modernem Weizen
Biologischer, bayerischer Anbau
Hervorragend geeignet für Weißbrot, Süßspeisen, Kuchen und Feingebäck
Die Behandlung des geernteten Korns bis zur fertigen Tüte erfolgt sehr sorgfältig und schonend in Handarbeit.
9,98 € (9,98 € / kg) AUF AMAZON
Chiemgaukorn
Chiemgaukorn Bio Dinkelmehl Type 1050 5 kg, Urdinkel
78
GUTE QUALITÄT
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#7
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Urdinkel, frei von modernem Weizen
Urdinkel, frei von modernem Weizen
Biologischer, bayerischer Anbau
Hervorragend geeignet zum Backen von lockeren Semmeln, Kuchen und Mischbrot
Die Behandlung des geernteten Korns bis zur fertigen Tüte erfolgt sehr sorgfältig und schonend in Handarbeit.
20,69 € (4,14 € / kg) AUF AMAZON
Chiemgaukorn
Chiemgaukorn Bio Dinkelmehl Type 1050 1 kg, Urdinkel
74
GUTE QUALITÄT
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#8
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Urdinkel, frei von modernem Weizen
Urdinkel, frei von modernem Weizen
Biologischer, bayerischer Anbau
Hervorragend geeignet zum Backen von lockeren Semmeln, Kuchen und Mischbrot
Die Behandlung des geernteten Korns bis zur fertigen Tüte erfolgt sehr sorgfältig und schonend in Handarbeit.
9,98 € (9,98 € / kg) AUF AMAZON
Stadtmühle Waldenbuch
Stadtmühle Waldenbuch Dinkel-Ruchmehl Type 1100, 5 kg
71
GUTE QUALITÄT
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#9
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maximale Flexibilität in der Rezepturgestaltung
aus Dinkel hergestellt
Mehl mit besten Backeigenschaften
Ausmahlungsgrad von ca. 85% (Type 1100)
gibt den Broten eine rustikale, kräftige Note
16,99 € (3,40 € / kg) AUF AMAZON
Hobby BÄCKER
Hobbybäcker Ruchmehl aus Dinkel (1 kg), hoher Ausmahlungsgrad, Schweizer Mehl, reich an wichtigen Nähr- und Ballaststoffen, ergiebige Packung
69
GUTE QUALITÄT
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#10
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Rustikales Aroma: Das typisch schweizerische Ruchmehl zeichnet sich durch ein herbes und kräftiges Aroma aus – ideal für herzhafte Backwaren
Nährstoffreich: Da das Ruchmehl einen großen Anteil der äußeren Schalenschicht von Dinkelkörnern enthält, ist es besonders reich an wichtigen Nähr- und Ballaststoffen
Vielseitig einsetzbar: Das Bäckermehl aus Dinkel eignet sich nicht nur für Brote, sondern auch für Baguettes, Brötchen, Quiches und andere Leckereien
Herzhafter Genuss: Dinkel-Ruchmehl ist die perfekte Alternative zu Weißmehl und führt zu reichhaltigen Backergebnissen mit rustikaler Kruste
Ideal zur Vorratshaltung: Die Familienpackung mit 1 kg Dinkel-Ruchmehl ist besonders ergiebig und eignet sich perfekt zur Vorratshaltung
4,90 € (4,90 € / kg) AUF AMAZON
ruchmehl