Unpasteurisierte Miso Paste
Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung:
10. Dezember 2025
Umami
Umami Shiro Miso, hergestellt in Japan, 500 g – in Japan angebautes Soja, lange Fermentation auf handwerkliche Weise!
99
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#1 GEWINNER
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Hergestellt in Japan aus in Japan angebauten Sojabohnen. Hochwertiges Produkt von Handwerkern, die seit Generationen Miso herstellen
Die zarte und bekannteste Variante der leichten Miso-Paste eignet sich hervorragend für die Zubereitung verschiedenster Gerichte: von Dressings, leichten Suppen und Marinaden bis hin zu Desserts!
Zubereitung: 200 ml Wasser zum Kochen bringen und 2 Esslöffel Misopaste einrühren, bis sie sich vollständig aufgelöst hat – nach Belieben mit Tofu, Fisch, Fleisch, Seetang oder Gemüse verfeinern
Ideal für die Zubereitung von Miso-Suppe, aber auch zum Hinzufügen zu Saucen, zum Marinieren von Fleisch und Hühnchen und vielen anderen Gerichten
Shiro Miso wird auch „White Miso“ genannt, hat einen milden bis leicht süßlichen Geschmack und ist weniger scharf als die dunklere Variante / Nach dem Öffnen kühl lagern
Die makrobiotischen Eigenschaften von Miso machen es zu einem sehr beliebten „Superfood“.
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Fairment
Fairment Bio Miso "Shiro Koshi" - unpasteurisierte Misopaste im Glas 200g, authentisch nach japanischem Rezept fermentiert - 3 Gläser
97
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#2
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BESTE ZUTATEN Unsere Fairment Miso werden nur aus den besten Zutaten hergestellt: Sojabohnen, Reis, Salz und reinem Quellwasser. Alles zu 100% aus biologischem Anbau und frei von jeglichen Geschmacksverstärkern, Konservierungsmittel oder E-Stoffen. Einfach Miso.
TRADITIONELL HERGESTELLT Im Gegensatz zu vielen anderen Misopasten werden unsere noch nach Jahrhunderte alten Verfahren hergestellt.Während andere Misos industriell hochgezüchtet werden, erfreut sich unseres eines schonenden und langwierigen Verfahrens. Das sieht und schmeckt man auch schon beim ersten Bissen.
NEUE GESCHMACKSWELTEN Schon mal Miso-Suppe selbst gemacht? Miso ist Bestandteil vieler asiatischer Speisen und das aus gutem Grund. Es verleiht nämlich jedem Gericht ein besonderes Aroma, eine einzigartige Würze und eine geschmackliche Tiefe. Stichwort Umami!
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Naturitas
Shiro miso bio unpasteurisiert 200 G
95
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#3
Fairment
Fairment Miso "Genmai" bio - unpasteurisierte Misopaste aus Naturreis und Sojabohnen im Glas 3x 200g
92
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#4
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BESTE ZUTATEN Unsere Fairment Miso werden nur aus den besten Zutaten hergestellt: Sojabohnen, Reis, Salz und reinem Quellwasser. Alles zu 100% aus biologischem Anbau und frei von jeglichen Geschmacksverstärkern, Konservierungsmittel oder E-Stoffen. Einfach Miso.
TRADITIONELL HERGESTELLT Im Gegensatz zu vielen anderen Misopasten werden unsere noch nach Jahrhunderte alten Verfahren hergestellt.Während andere Misos industriell hochgezüchtet werden, erfreut sich unseres eines schonenden und langwierigen Verfahrens. Das sieht und schmeckt man auch schon beim ersten Bissen.
UNSER MISO - Unser Miso liefert Proteine und durch die Fermentation entstehen Milchsäurebakterien und Enzyme, die die Verdauung unterstützen und anregen. Unter anderem sind enthalten: Vitamin B2 und E, Isoflavone, Lecithin, Cholin und verschieden Enzyme und essentielle Aminosäuren.
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HeldenPilz
HeldenPilz® | Organic Miso | unpasteurisierte Misopaste | Helle Shinshu Weißes Miso aus Reis | 100% natürliche Zutaten | Bio Nachhaltig Plastikfrei
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✅ IMMER FRISCH: Deine neues Miso stammt aus eigener Produktion und wird fachmännisch stets frisch verpackt.
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Hikari Miso
Hikari Miso Natürliche Bio Miso-Paste, rot, 500 g
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#6
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Bio Miso-Würzpaste (rot) für japanische Gerichte
100 % natürliche Zutaten
Authentisches MISO vom Marktführer in Japan
Inhalt: 500 g
Bio
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HeldenPilz
HeldenPilz® | Miso Probierpaket - 4 Sorten unpasteurisierte Misopaste | AKA SHIRO SHINSHU AWASE | 100% natürliche Zutaten | Bio Nachhaltig Plastikfrei (Miso Probierpaket)
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#7
Clearspring
Clearspring Organic BIO Miso Paste aus Sojabohnen und fermentiertem Reis, unpasteurisiert 1x 300g
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#8
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Diese Sojapaste ist vollwertig und unpasteurisiert, was bedeutet, dass sie reich an Nährstoffen ist.
Alle Zutaten der Paste stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und unterliegen strengen Qualitätskontrollen.
Die Paste wird nach alter Tradition in Zedernholzfässern hergestellt und reift 6-18 Monate.
Japanese Brown Rice Miso eignet sich zur Geschmacksverstärkung in Brühen & Suppen oder in Nudelgerichten. Sie kann aber auch zum Abschmecken in Suppen, Eintöpfen oder Gerichten aller Art verwendet werden.
Zur leichteren Anwendung die Paste in einer kleinen Wassermenge auflösen und bei warmen Gerichten die Paste zwecks Erhaltung ihres Aromas erst am Ende hinzufügen.
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OG ASIA
HIKARI Japan Craft Miso Paste Nama Koji – Frische Miso Suppen Paste – OG ASIA – 400g
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#9
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GESCHMACK: Sanft-milder Umami-Geschmack mit natürlicher Fermentations-Note
PRAKTISCH: Frisch & gebrauchsfertig – ideal für Suppen, Marinaden und Dressing
ORIGINAL: Nama Koji Miso – traditionell fermentiert und nach japanischem Rezept
INHALT: 1 Becher: 400g
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Arche
Arche Hatcho Miso 300g Bio Miso, 1er Pack (1 x 300 g)
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#10
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Bio kräftiges Sojabohnenmiso
unpasteurisiert
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