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Universalmesser 13 Cm

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 17. Oktober 2025
Zelite Infinity
Zelite Infinity
Zelite Infinity Universal- und Küchenmesser 13cm - Comfort-Pro-Serie Kochmesser – Rostfreier Deutscher Carbonstahl – Rasiermesserscharfes, Super Komfortables Mehrzweck Gemüsemesser
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • KÖCHE BEMERKEN DEN UNTERSCHIED: Mit diesem scharfen 12,7 cm langen Kochmesser gelingt dir das Kochen noch besser! Mit großen und kleinen Händen kann der ergonomische Griff von unserem Profi-Messer mühelos gehalten werden, für leichtes Schneiden.
  • AUTHENTISCHER DEUTSCHER EDELSTAHL: Hergestellt aus hochwertigem deutschem Edelstahl mit einer Rockwell-Härte von 56±2 und einem Premium-ABS-Griff werden unsere großartigen Santokumesser für die Küche täglich von Köchen auf der ganzen Welt verwendet.
  • VON HAND GESCHÄRFT: Unser Küchenmesser ist scharf und nach der traditionellen 3-Schritt-Honbazuke-Methode gefertigt. Das scharfe Messer verfügt über eine 15-Grad-Klinge, die dieses Universalmessers zu einem vielseitigen Allzweckmesser macht.
  • PERFEKT FÜR JEDEN CHEFKOCH: Inspiriert von den japanischen Klingen der Vergangenheit, gehört dieses leistungsstarke Küchenmesser in die Küche von jedem Koch. Unser japanisches Allzweckmesser ist beeindruckend und praktisch zugleich.
  • QUALITÄT, DIE ZÄHLT: Wir glauben an die Handwerkskunst von unserem Kochmesser für Hobby- und Profiköche. Jede Klinge von unserem Profi-Messer ist aus hochwertigem Material gefertigt, damit unser scharfes Küchenmesser kratz- und rostfrei bleibt.
  • 17,99 € AUF AMAZON
Fissler
Fissler
Fissler Essential/Edelstahl-Universalmesser (13 cm) rostfrei, Spülmaschinen-geeignet, Allzweck-Küchenmesser, sehr scharf
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MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • FISSLER QUALITÄT: Alle Messer der Essential Serie sind aus hochwertigem 18/10 Edelstahl gefertigt. Die Klingen sind rostfrei, und ihr Hohlschliff sorgt für eine perfekte Schneide.
  • PRAKTISCH: Die Verwendung des halben Kropfs ermöglicht den Einsatz der gesamten Messerschneide. Es ist hervorragend für Hobby- und Profiköche geeignet und bietet passionierten Köchen die Möglichkeit, ihre kulinarischen Träume zu realisieren
  • VORTEILE: Alle Profi-Messer der Essential-Serie weisen eine hohe Lebensdauer, einfache Reinigung und Hitzebeständigkeit auf. Das Universalmesser aus Edelstahl eignet sich hervorragend zum Putzen und Schneiden von Obst, Gemüse und Kräutern.
  • EYECATCHER: Die Mono-Material-Optik sorgt dafür, dass Koch-, Santoku-, Hack-, Brot-, Gemüse-, Universal- und Steakmesser in ihrer Küche echte Hingucker sind
  • Lieferumfang: 1x Essential-Universalmesser (13 cm) mit schlanker Klinge – optimal zum Spicken von fettarmem Fleisch und Geflügel
  • 18,99 € AUF AMAZON
Moritz & Moritz
Moritz & Moritz
Moritz & Moritz Profi Küchenmesser 13 cm - Universalmesser Küche Kochmesser - Allzweckmesser für Obst, Gemüse, Fleisch und mehr - Ergonomischer Griff aus Akazienholz - Deutscher Messerstahl
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TOP QUALITÄT

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#3

  • PRÄZISES SCHNEIDEN - Dieses Universalmesser überzeugt mit einer scharfen 13 cm langen Klinge aus hochwertigem deutschen Messerstahl, die mühelos durch Fleisch, Gemüse & sogar Brot gleitet
  • VIELSEITIGER KÜCHENHELFER - Ob in der heimischen Küche, beim Camping oder auf einem Picknick - dieses Schneidemesser ist immer dabei und meistert jede kulinarische Herausforderung
  • ERGONOMIE TRIFFT AUF STIL - Der ergonomische Griff aus edlem Akazienholz liegt nicht nur komfortabel in der Hand, sondern verleiht dem Messer auch einen modernen & ansprechenden Look
  • HOCHWERTIG & LANGLEBIG - Die Klinge bleibt langanhaltend scharf und ist besonders pflegeleicht. Einfach per Hand waschen und schon kann das Schneiden & Kochen weitergehen
  • ROBUST & LANGLEBIG - Gefertigt aus deutschem, rostbeständigem Messerstahl 1.4116, hält dieses Küchen Messer dem täglichen Gebrauch stand & bleibt auch nach häufigem Gebrauch scharf
  • 16,99 € AUF AMAZON
JUANSHI
JUANSHI
JUANSHI® Japanisches Messer, 13 cm Universalmesser - Professionelles Küchenmesser mit Pakkaholzgriff aus hochwertigem Carbon-Edelstahl, 2024227
17% Rabatt Kostenloser Versand
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#4

  • 【ALLZWECKMESSER】 Das am häufigsten verwendete Werkzeug ist ein Universalmesser. Das Universalmesser ist ideal für regelmäßige kulinarische Aktivitäten wie Schneiden, Hacken und Schneiden verschiedener Obst-, Gemüse- und Fleischsorten. Ein extrascharfes Mehrzweckmesser, das jede Küchenaufgabe bewältigen kann.
  • 【PREMIUM-5Cr15Mov-STAHL】 Hergestellt aus hochwertigem Spezial-Edelstahl (1.4116) mit einer Härte von 55-57 HRC bietet unser Küchenmesser außergewöhnliche Härte, Korrosionsbeständigkeit und Haltbarkeit. Erleben Sie den Komfort einer erstklassigen Klinge, die auch bei intensiver Nutzung ihre Schärfe behält.
  • 【ERGONOMISCHER PAKKA-HOLZGRIFF】 Genießen Sie einen bequemen Griff, der längere Küchenaufgaben unterstützt, ohne zu ermüden. Das ergonomische Design des Griffs gewährleistet sowohl Kontrolle als auch Komfort für ein überlegenes Schneiderlebnis.
  • 【ATEMBERAUBENDE WELLENMUSTER】 Unser Universalmesser weist nicht nur auf beiden Seiten exquisite Wellenmuster für einen Hauch von Eleganz auf, sondern diese Muster erfüllen auch einen funktionalen Zweck, indem sie verhindern, dass Lebensmittel an der Klinge kleben bleiben.
  • 【EXQUISITE GESCHENKBOX】 Jedes Universalmesser von JUANSHI durchläuft einen strengen Testprozess. Es bietet auch die exquisite Verpackung, die das Universalmesser zu einem idealen Geschenk für Freunde, Familie und besondere Anlässe wie Geburtstage, Hochzeiten, Jubiläen und andere macht.
  • 12,48 € AUF AMAZON
PAUDIN
PAUDIN
PAUDIN Kochmesser Allzweckmesser Profi 13 cm Scharf Küchenmesser Chefmesser aus rostfreiem Deutscher Edelstahl mit ergonomischem Griff
25% Rabatt Kostenloser Versand
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#5

  • Multifunktionales Kochmesser: Das elegante Küchenmesser für Profis und Hobbyköche ist optimal geeignet zum Schälen, Schneiden oder Würfeln verschiedener Lebensmittel. Entworfen für vielfältige Zwecke und professionelle Anwendungsbereiche, es ist wirklich ein Allzweckmesser.
  • Hochwertige Materialien: Das professionelle Kochmesser mit 13 cm Klinge ist aus rostfreiem deutschem Edelstahl mit hohem Kohlenstoff hergestellt. (Hochwertiger Spezialedelstahl 5Cr15MoV, KEIN Damastmesser) Es ist mit der Rockwell-Härte von 56+, welcher sich dadurch hoher Qualität auszeichnet, ist schnitthaltig und langlebig.
  • Ergonomischer Griff: Der Griff des Messers ist für seine Handhabung, Komfort, Stärke und Stabilität bekannt. Durch den ergonomisch geformten und rutschfesten Griff aus elegantem Holz mit integriertem Fingerschutz arbeiten Sie immer sicher und schnell. Optimal geeignet für unterschiedlichen Hände.
  • Ultrascharfe Klinge: Ultra Scharfe Klinge ist aus hochwertigem deutschem Edelstahl. Die Klinge ist definitiv rostbeständig. Dies gibt dem Kochmesser eine feine glatte Oberfläche, ideal um Fleisch oder Obst und Gemüse mühelos zu schneiden.
  • Lebenslange Garantie: Wir bieten Ihnen eine 100% Zufriedenheitsgarantie. Wenn Sie Problem haben, so kontaktieren Sie uns bitte und wir werden Ihnen den Kauf erstatten oder ersetzen! Lebenslange Garantie auf Material- und/oder Verarbeitungsmängel. Kaufen ohne Risiko.
  • 19,99 € AUF AMAZON
F.Dick
F.Dick
F. DICK ProDynamic Küchenmesser (Klingenlänge 13 cm, Kochmesser Universalmesser, Klinge X55CrMo14 Stahl, Härte 56°, Messer) 85080132
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#6

  • Die 13 cm lange Klinge meistert problemlos kleinere Schneidearbeiten und ist vielseitig einsetzbar
  • Perfekt zum Schneiden von Pilzen, Zwiebeln aber auch kleinem Obst wie Beeren oder kleine Zitrusfrüchte
  • Der ergonomisch geformte Vollkunststoffgriff und die Qualitätsklinge zeichnen die Messer der Serie ProDynamic aus
  • Der rutschfeste, schwarze Griff liegt perfekt in der Hand und ist durch ein spezielles Verfahren spaltenfrei mit der Klinge verbunden
  • Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen
  • 18,66 € AUF AMAZON
ZWILLING
ZWILLING
Zwilling Gourmet Universalmesser, 13 cm, Rostfreier Spezialstahl, Ergonomischer Kunststoff-Griff, Schwarz - Made in Germany
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • ZEITLOS ELEGANT: Entdecke das robuste ZWILLING Gourmet Universalmesser, dein neuer Küchenheld für den täglichen Einsatz - Zusätzlich zu seinem ansprechenden Drei-Nieten-Design und seinem geringen Gewicht bietet es dir Ergonomie und Schärfe, damit du in der Küche immer das Beste aus deinen Lebensmitteln holen kannst
  • EISGEHÄRTETE KLINGE: Die FRIODUR Klinge aus Sonderschmelze, veredelt durch ein spezielles Eis-Härteverfahren, bietet langanhaltende Schärfe und Korrosionsbeständigkeit - Mit dem V-Edge Abzug setzt ZWILLING bei Küchenmessern Standards - Die stabile Schneide erzielt mit ihrem auf ca - 30° (15° auf jeder Seite) optimierten Winkel Schneidleistung für höchste Ansprüche - Der spitze Winkel sorgt für eine hohe Anfangsschärfe und Spaß beim Schneiden
  • ERGONOMISCHER KOMFORT: Das ausgewogene Griffdesign und das geringe Gewicht der ZWILLING Gourmet Serie sorgen für ermüdungsfreies Arbeiten - Selbst bei längerem Einsatz liegt das Messer angenehm ausbalanciert in der Hand und ermöglicht dir eine natürliche Handhabung
  • Seit 290 Jahren steht Solingen für Tradition und Leidenschaft in der Herstellung von Messern - Als die Klingenstadt bekannt, ist sie seit jeher das Symbol für erstklassige Qualität - ZWILLING Messer sind weltweit bekannt für ihre herausragende Qualität und ihr ansprechendes Design - Die Gourmet-Messer-Serie ist Made in Germany und bietet Schneidwerkzeuge, die in keiner Küche fehlen sollten
  • DETAILS UND PFLEGE: 1x ZWILLING Gourmet Universalmesser, Reinigung: Spülmaschinengeeignet, Abmessungen: L23.5 x B1.2 x H2.5 cm - Klinge 13 cm, Nettogewicht 66 g, Artikel 1002373, Material: Sonderschmelze (Klinge), Kunststoff (Griff), Grifffarbe: Schwarz
  • 25,00 € AUF AMAZON
RÖSLE
RÖSLE
RÖSLE Universalmesser mit Wellenschliff Tradition 13 cm - Hochwertiges und scharfes Küchenmesser für universellen Einsatz, Obst- und Gemüsemesser, Wellenschliffmesser mit ergonomischem Griff
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#8

  • UNIVERSELLER EINSATZ FÜR PRÄZISES SCHNEIDEN: Das RÖSLE Universalmesser mit Wellenschliff ist ein unverzichtbares Küchenmesser für kleine bis mittelgroße Obst- und Gemüsesorten. Die 13 cm lange Klinge mit Wellenschliff ist ideal zum Schneiden von Tomaten, Khakis, Hartwürsten wie Salami und sogar Brötchen. Perfekt für den täglichen Einsatz in jeder Küche.
  • HERVORRAGENDE KLINGENQUALITÄT FÜR LANGANHALTENDE SCHÄRFE: Hergestellt aus Premium X50CrMOV15 Klingenstahl, bietet dieses scharfe Küchenmesser außergewöhnliche Härte, überlegene Korrosionsbeständigkeit und langanhaltende Schärfe. Die robuste, verschleißfeste Klinge ist pflegeleicht und lässt sich bei Bedarf leicht nachschärfen, was es zu einem unverzichtbaren Bestandteil Ihres Schneidemesser Sets macht.
  • SICHERER UND KOMFORTABLER GRIFF: Der klassische, genietete Griff aus schwarzem POM-Polyoxymethylen ist ergonomisch geformt und liegt sicher und ausgewogen in der Hand. Der integrierte Fingerschutz sorgt für zusätzliche Sicherheit und macht dieses Gemüsemesser ideal für präzises Arbeiten und sicheres Schneiden.
  • PERFEKTE ABMESSUNGEN FÜR VIELSEITIGE ANWENDUNGEN: Mit einer Gesamtlänge von 25 cm, einer Breite von 2,5 cm und einer Höhe von 2 cm ist dieses Allzweckmesser optimal ausbalanciert. Es eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von kulinarischen Aufgaben, vom feinen Schneiden und Hacken bis hin zum Zerkleinern von Zutaten. Ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche.
  • STILVOLL UND LANGLEBIG: Das RÖSLE Universalmesser mit Wellenschliff verbindet Langlebigkeit mit modernem Design. Die gerade Klinge und der ergonomische Griff machen dieses Universalmesser zu einem Beispiel für höchste Qualität und Langlebigkeit. Eine großartige Ergänzung für Ihr Messer Set, das in keiner Küche fehlen sollte.
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Arcos
Arcos
Arcos Universalmesser Laerie Latina - 13 cm Klinge aus Nitrum Edelstahl, Griff aus Holz, Ideal für Vielseitige Anwendungen - Braun, Serie La Tradición trifft auf Haltbarkeit
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#9

  • Präzisionskante: 5-Zoll-Klinge aus Nitrum-Edelstahl mit Molybdän- und Vanadiumzusatz für erhöhte Festigkeit und Langlebigkeit.
  • WASSERFESTER GRIFF: Laminierter Holzgriff in Braun mit robusten Edelstahlnieten für hohe Korrosionsbeständigkeit.
  • VIELSEITIGER EINSATZ: Universalmesser geeignet für verschiedene Aufgaben in der Küche, ideal für Köche und Profis.
  • Klassisches Design und Holzgriff für Liebhaber der Tradition, ideal für Metzger und Hobbyköche.
  • ARCOS: Ein Familienunternehmen mit einer Handwerkskunst, die bis ins Jahr 1734 zurückreicht. Fast drei Jahrhunderte Forschung und kontinuierliche Verbesserung unserer Produkte machen ARCOS zu einem internationalen Referenzpunkt in der Besteckbranche. Aus Albacete, Spanien, produzieren wir jedes Jahr 11.000.000 Messer, die Wissen, Design und Innovation vereinen, um höchste Qualitätsstandards zu erreichen. Unsere einzigartigen Stücke vertreiben wir in über 70 Länder auf der ganzen Welt.
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Wilfa
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Wilfa EGO Sandvik Universalmesser - 13cm lange Klinge, aus hochwertigem Sandvik12C27 Messerstahl, Klingenhärte: HRC: 58±2
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#10

  • Das Sandvik Universalmesser ES13UK liefert langanhaltende Schärfe dank einer Klinge aus hochwertigem Sandvik12C27 Messerstahl, verstärkt durch einen idealen Schleifwinkel von 15°. Es eignet sich bspw. hervorragend zum Schneiden von Gemüse
  • Mit dem Wilfa Universalmesser haben Sie den perfekten Helfer in der Küche stets an Ihrer Seite. Das Messer ist klein, vielseitig einsetzbar und eignet sich optimal, um Gemüse oder andere kleine Lebensmittel zu schneiden
  • Die scharfe Klinge des Messers hat eine Länge von 13cm. Der Griff aus G10 und rostfreiem Edelstahl liegt sehr gut in der Hand und eignet sich für eine präzise Anwendung. Für die längere Haltbarkeit sollte das Messer per Hand gereinigt werden
  • Der hochwertige Sandvik12C27 Messerstahl bietet eine hohe Härte von HRC: 58±2 sowie außergewöhnliche Zähigkeit und eine gute Korrosionsbeständigkeit. Das garantiert eine lange Lebensdauer mit nahezu gleichbleibender Schärfe
  • Das in Norwegen entworfene EGO wird auch von der dänischen Koch-Nationalmannschaft empfohlen. Das zeigt, dass das ES13UK mit seiner Leistung überzeugt und Ihnen ein angenehmes, problemloses Schneiderlebnis beschert
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