main logo

Universalmesser 13 Cm

Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 1. Januar 2026
PAUDIN
PAUDIN
PAUDIN Kochmesser Allzweckmesser Profi 13 cm Scharf Küchenmesser Chefmesser aus rostfreiem Deutscher Edelstahl mit ergonomischem Griff
46% Rabatt
star

98

MAXIMALE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#1 GEWINNER

  • Multifunktionales Kochmesser: Das elegante Küchenmesser für Profis und Hobbyköche ist optimal geeignet zum Schälen, Schneiden oder Würfeln verschiedener Lebensmittel. Entworfen für vielfältige Zwecke und professionelle Anwendungsbereiche, es ist wirklich ein Allzweckmesser.
  • Hochwertige Materialien: Das professionelle Kochmesser mit 13 cm Klinge ist aus rostfreiem deutschem Edelstahl mit hohem Kohlenstoff hergestellt. (Hochwertiger Spezialedelstahl 5Cr15MoV, KEIN Damastmesser) Es ist mit der Rockwell-Härte von 56+, welcher sich dadurch hoher Qualität auszeichnet, ist schnitthaltig und langlebig.
  • Ergonomischer Griff: Der Griff des Messers ist für seine Handhabung, Komfort, Stärke und Stabilität bekannt. Durch den ergonomisch geformten und rutschfesten Griff aus elegantem Holz mit integriertem Fingerschutz arbeiten Sie immer sicher und schnell. Optimal geeignet für unterschiedlichen Hände.
  • Ultrascharfe Klinge: Ultra Scharfe Klinge ist aus hochwertigem deutschem Edelstahl. Die Klinge ist definitiv rostbeständig. Dies gibt dem Kochmesser eine feine glatte Oberfläche, ideal um Fleisch oder Obst und Gemüse mühelos zu schneiden.
  • Lebenslange Garantie: Wir bieten Ihnen eine 100% Zufriedenheitsgarantie. Wenn Sie Problem haben, so kontaktieren Sie uns bitte und wir werden Ihnen den Kauf erstatten oder ersetzen! Lebenslange Garantie auf Material- und/oder Verarbeitungsmängel. Kaufen ohne Risiko.
  • 16,26 € AUF AMAZON
Fissler
Fissler
Fissler Essential/Edelstahl-Universalmesser (13 cm) rostfrei, Spülmaschinen-geeignet, Allzweck-Küchenmesser, sehr scharf
14% Rabatt
star

96

BESTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#2

  • FISSLER QUALITÄT: Alle Messer der Essential Serie sind aus hochwertigem 18/10 Edelstahl gefertigt. Die Klingen sind rostfrei, und ihr Hohlschliff sorgt für eine perfekte Schneide.
  • PRAKTISCH: Die Verwendung des halben Kropfs ermöglicht den Einsatz der gesamten Messerschneide. Es ist hervorragend für Hobby- und Profiköche geeignet und bietet passionierten Köchen die Möglichkeit, ihre kulinarischen Träume zu realisieren
  • VORTEILE: Alle Profi-Messer der Essential-Serie weisen eine hohe Lebensdauer, einfache Reinigung und Hitzebeständigkeit auf. Das Universalmesser aus Edelstahl eignet sich hervorragend zum Putzen und Schneiden von Obst, Gemüse und Kräutern.
  • EYECATCHER: Die Mono-Material-Optik sorgt dafür, dass Koch-, Santoku-, Hack-, Brot-, Gemüse-, Universal- und Steakmesser in ihrer Küche echte Hingucker sind
  • Lieferumfang: 1x Essential-Universalmesser (13 cm) mit schlanker Klinge – optimal zum Spicken von fettarmem Fleisch und Geflügel
  • 16,36 € AUF AMAZON
RÖSLE
RÖSLE
RÖSLE Universalmesser mit Wellenschliff Basic Line - 13 cm, Hochwertiges Küchenmesser für Obst und Gemüse, Klingenspezialstahl, Ergonomischer Edelstahlgriff, scharfes Messer für die Küche
29% Rabatt
star

96

BESTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#3

  • PRÄZISES SCHNEIDEN ALLER LEBENSMITTEL: Das RÖSLE Universalmesser mit Wellenschliff Basic Line ist ein unverzichtbarer Alltagshelfer. Mit seiner 13 cm langen Klinge schneidet es mühelos durch feste Schalen von Obst und Gemüse wie Tomaten und Khakis sowie durch Hartwürste wie Salami oder Brötchen, ohne zu quetschen.
  • HERVORRAGENDE KLINGENQUALITÄT FÜR LANGANHALTENDE SCHÄRFE: Hergestellt aus Premium X50CrMOV15 Klingenstahl, bietet dieses scharfe Küchenmesser außergewöhnliche Härte, Korrosionsbeständigkeit und lang anhaltende Schärfe. Die robuste, verschleißfeste Klinge ist pflegeleicht und lässt sich bei Bedarf leicht nachschärfen, was es zu einem perfekten Bestandteil Ihres Messersets macht.
  • ERGONOMISCHER UND STILVOLLES DESIGN: Der elegante, ergonomische Griff aus Edelstahl sorgt für einen sicheren und bequemen Halt. Das silberfarbene Design macht dieses kleine Küchenmesser zu einer auffälligen Ergänzung Ihres Messersets und bietet sowohl Funktionalität als auch Stil.
  • VIELSEITIGE UND FUNKTIONALE MESSERSERIE: Die RÖSLE Basic Line Messerserie ist ideal für die Grundausstattung. Perfekt für die erste Wohnung, die Studenten-WG oder die Ferienwohnung. Diese Küchenmesser sind einfach zu handhaben und zu reinigen, was sie zu unverzichtbaren Werkzeugen für alle Ihre kulinarischen Bedürfnisse macht.
  • PERFEKTE ABMESSUNG FÜR DEN TÄGLICHEN GEBRAUCH: Das Messer hat eine Gesamtlänge von 24 cm, eine Breite von 1,7 cm und eine Höhe von 2,2 cm. Mit einer Klingenlänge von 13 cm und einer Klingenform mit Wellenschliff ist dieses scharfe Küchenmesser ideal für müheloses und effizientes Arbeiten in der Küche.
  • 11,95 € AUF AMAZON
Moritz & Moritz
Moritz & Moritz
Moritz & Moritz Profi Küchenmesser 13 cm - Universalmesser Küche Kochmesser - Allzweckmesser für Obst, Gemüse, Fleisch und mehr - Ergonomischer Griff aus Akazienholz - Deutscher Messerstahl
star

88

HOHE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#4

  • PRÄZISES SCHNEIDEN - Dieses Universalmesser überzeugt mit einer scharfen 13 cm langen Klinge aus hochwertigem deutschen Messerstahl, die mühelos durch Fleisch, Gemüse & sogar Brot gleitet
  • VIELSEITIGER KÜCHENHELFER - Ob in der heimischen Küche, beim Camping oder auf einem Picknick - dieses Schneidemesser ist immer dabei und meistert jede kulinarische Herausforderung
  • ERGONOMIE TRIFFT AUF STIL - Der ergonomische Griff aus edlem Akazienholz liegt nicht nur komfortabel in der Hand, sondern verleiht dem Messer auch einen modernen & ansprechenden Look
  • HOCHWERTIG & LANGLEBIG - Die Klinge bleibt langanhaltend scharf und ist besonders pflegeleicht. Einfach per Hand waschen und schon kann das Schneiden & Kochen weitergehen
  • ROBUST & LANGLEBIG - Gefertigt aus deutschem, rostbeständigem Messerstahl 1.4116, hält dieses Küchen Messer dem täglichen Gebrauch stand & bleibt auch nach häufigem Gebrauch scharf
  • 16,99 € AUF AMAZON
Purple Dragon
Purple Dragon
Purple Dragon Damast Universalmesser 13cm - Kleines Küchenmesser mit VG10 Kernen - Vielseitiges Kochmesser für Gemüse, Obst und Fleisch – Ideal für präzises Schneiden -Geschenk für Männer
15% Rabatt
star

82

SICHERE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#5

  • Der Höhepunkt der Handwerkskunst:Purple Dragon Damaskus Gebrauchsmesser. Akribisch von Hand geschmiedet von Schmiedemeistern durch 138 Prozesse, wobei wiederholtes Falten und Schmieden verwendet wird, um Verunreinigungen aus dem Stahl zu entfernen und reine Stahlschichten zu verschmelzen, um ultimative Schärfe und Haltbarkeit zu gewährleisten. Die Stickstoffkühlung gewährleistet eine beispiellose Härte und Flexibilität.
  • Extrem scharfe Kante: Der hochwertige VG-10 Stahlkern mit ausgezeichneter Korrosionsbeständigkeit, Abriebfestigkeit und hoher Härte. Beide Seiten der Klinge werden durch Nasskantenschleifen auf den optimalen Winkel eingestellt, um ein Gleichgewicht zwischen Schärfe und Haltbarkeit zu erzielen. Die Schnittlinien sind klar und glatt und bewahren Form, Textur und Geschmack der Zutaten ohne Kompromisse.
  • Allrounder: Das vielseitige Messer verfügt über ein schlankes, kompaktes Design, das die Allround-Funktionalität eines Kochmessers beibehält und gleichzeitig überlegene Flexibilität bietet. Es bietet eine außergewöhnliche Kontrolle über die Schnittkraft und die Winkel, was es perfekt für präzise, komplizierte Aufgaben macht. Egal, ob Sie Obst und Gemüse in Scheiben schneiden oder entfernen, dieses Messer ist mit Sicherheit Ihr bester Verbündeter.
  • Full Tang Ebony Handle: Der Ebenholzgriff verfügt über eine glänzende, unverwechselbare Holzmaserung mit ausgezeichneten wasserdichten und verschleißfesten Eigenschaften. Sein ergonomisches Design bietet einen sicheren und bequemen Griff und minimiert die Belastung des Handgelenks und die Ermüdung bei längerem Gebrauch.
  • Ideales Geschenk: Purple Dragon-Messer wurden aus Leidenschaft für die Kunst des Kochens entwickelt. Exquisite natürliche Damaskus-Muster gepaart mit einem hochwertigen Ebenholzgriff, die Ihrer Küche einen Hauch von Eleganz verleihen. Mit seinem raffinierten Design, der außergewöhnlichen Leistung und der exquisiten Verpackung ist dieses Gebrauchsmesser nicht nur ein praktisches Werkzeug, sondern auch ein perfektes Geschenk. Probieren Sie es risikofrei aus - wir wissen, dass Sie es lieben werden!
  • 17,15 € AUF AMAZON
Rockingham Forge
Rockingham Forge
Rockingham Forge Allzweckmesser mit Wellenschliff 12,5 cm – Leichte, scharfe Küchenmesser aus rostfreiem Stahl mit schwarzem Griff
star

82

SICHERE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#6

  • TOMATENMESSER – Behalten Sie bei jeder Aufgabe hervorragende Kontrolle und Manövrierfähigkeit, insbesondere beim Schneiden von weichschaligen Früchten wie Tomaten. Die gezackte Klinge gleitet mühelos durch die äußere Schicht, ohne das saftige Innere zu zerdrücken.
  • HOCHWERTIGE MATERIALIEN: Die Klingen sind aus hochwertigem, langlebigem Edelstahl gefertigt, der aufgrund seiner Langlebigkeit, Rostbeständigkeit, Pflegeleichtigkeit und Schärfe bei Hobbyköchen und Profiköchen gleichermaßen beliebt ist.
  • KOMFORTABLER GRIFF: Die modernen Kunststoffgriffe wurden ergonomisch gestaltet, um einen besseren Halt und Komfort während des Gebrauchs zu gewährleisten und die Belastung des Handgelenks zu reduzieren, insbesondere bei längeren Kochvorgängen.
  • BEZAHLBARE KÜCHENMESSER FÜR DEN TÄGLICHEN GEBRAUCH: Die Rockingham Forge Essentials-Serie bietet eine Reihe zuverlässiger und stilvoller Küchenmesser, die für den täglichen Gebrauch geeignet sind und das Budget nicht belasten.
  • SPÜLMASCHINENFEST: Die hochwertigen Klingen aus rostfreiem Stahl bleiben auch nach zahlreichen Spülgängen scharf und rostfrei – eine große Zeitersparnis für vielbeschäftigte Haushalte.
  • DAS RICHTIGE MESSER FÜR JEDE AUFGABE: Wählen Sie aus unserem umfangreichen RF Essentials-Sortiment: 9 cm Schälmesser, 12,5 cm Universalmesser, 12,5 cm Universalmesser mit Wellenschliff, 15 cm Ausbeinmesser, 15 cm Filetiermesser, 17,5 cm Nakiri-Messer, 17,5 cm Santokumesser, 20 cm Brotmesser, 20 cm Kochmesser, 20 cm Tranchiermesser.
  • ENTWICKELT IN SHEFFIELD: Rockingham Forge hat seinen Sitz in Sheffield und ist seit 1945 tätig. Alle unsere Messer werden im eigenen Haus entworfen und verwenden die gleiche Technik wie traditionelle Messer „Made in Sheffield“, um eine hohe Qualität zu gewährleisten.
  • 5,91 € AUF AMAZON
ZWILLING
ZWILLING
ZWILLING Gourmet Universalmesser, 13 cm, Rostfreier Spezialstahl, Ergonomischer Kunststoff-Griff, Schwarz - Made in Germany
27% Rabatt
star

78

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#7

  • ZEITLOS ELEGANT: Entdecke das robuste ZWILLING Gourmet Universalmesser, dein neuer Küchenheld für den täglichen Einsatz - Zusätzlich zu seinem ansprechenden Drei-Nieten-Design und seinem geringen Gewicht bietet es dir Ergonomie und Schärfe, damit du in der Küche immer das Beste aus deinen Lebensmitteln holen kannst
  • EISGEHÄRTETE KLINGE: Die FRIODUR Klinge aus Sonderschmelze, veredelt durch ein spezielles Eis-Härteverfahren, bietet langanhaltende Schärfe und Korrosionsbeständigkeit - Mit dem V-Edge Abzug setzt ZWILLING bei Küchenmessern Standards - Die stabile Schneide erzielt mit ihrem auf ca - 30° (15° auf jeder Seite) optimierten Winkel Schneidleistung für höchste Ansprüche - Der spitze Winkel sorgt für eine hohe Anfangsschärfe und Spaß beim Schneiden
  • ERGONOMISCHER KOMFORT: Das ausgewogene Griffdesign und das geringe Gewicht der ZWILLING Gourmet Serie sorgen für ermüdungsfreies Arbeiten - Selbst bei längerem Einsatz liegt das Messer angenehm ausbalanciert in der Hand und ermöglicht dir eine natürliche Handhabung
  • Seit 290 Jahren steht Solingen für Tradition und Leidenschaft in der Herstellung von Messern - Als die Klingenstadt bekannt, ist sie seit jeher das Symbol für erstklassige Qualität - ZWILLING Messer sind weltweit bekannt für ihre herausragende Qualität und ihr ansprechendes Design - Die Gourmet-Messer-Serie ist Made in Germany und bietet Schneidwerkzeuge, die in keiner Küche fehlen sollten
  • DETAILS UND PFLEGE: 1x ZWILLING Gourmet Universalmesser, Reinigung: Spülmaschinengeeignet, Abmessungen: L23.5 x B1.2 x H2.5 cm - Klinge 13 cm, Nettogewicht 66 g, Artikel 1002373, Material: Sonderschmelze (Klinge), Kunststoff (Griff), Grifffarbe: Schwarz
  • 28,99 € AUF AMAZON
PAUDIN
PAUDIN
PAUDIN Santokumesser 13 cm, Ultrascharfes Küchenmesser aus Hochkohlenstoff-Edelstahl, Ergonomisch&Vielseitig für Fleisch, Gemüse&Obst, Ideal für Hobbyköche&Profis, Nachhaltig mit lebenslanger Garantie
34% Rabatt
star

74

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#8

  • RASIERMESSERSCHARFE PRÄZISION – MÜHELOSE SCHNEIDLEISTUNG: Das PAUDIN Santokumesser überzeugt mit einer ultrascharfen Klinge aus deutschem Hochkohlenstoff-Edelstahl. Dank eines speziellen Schleifverfahrens gleitet die Klinge mühelos durch Fleisch, Gemüse und Obst – für ein einzigartiges Kocherlebnis.
  • ERGONOMISCH & LEICHT – OPTIMALE HANDHABUNG FÜR LANGANHALTEN KOMFORT: Der ergonomisch geformte, rutschfeste Griff sorgt für präzise Schnitte ohne Ermüdungserscheinungen. Das leichte Design garantiert eine angenehme Handhabung und maximale Kontrolle, ideal für alle, die Wert auf Komfort in der Küche legen.
  • STILVOLLES DESIGN – PERFEKT ALS GESCHENK: Das elegante Santoku Messer überzeugt mit seinem edlen Look und der hochwertigen Verarbeitung. Geliefert in einer stilvollen Geschenkbox, ist es die perfekte Geschenkidee für Hobbyköche, Profis, Frauen, Männer oder als stilvolles Hochzeits- oder Einzugsgeschenk.
  • NACHHALTIG & UMWELTFREUNDLICH – EIN MESSER FÜR DIE EWIGKEIT: PAUDIN setzt auf langlebige Materialien und nachhaltige Herstellung. Unser Kochmesser ist rostfrei, langlebig und behält seine Schärfe über Jahre hinweg. Ein bewusster Schritt für die Umwelt – weniger Wegwerfprodukte, mehr Qualität!
  • 17,84 € AUF AMAZON
RÖSLE
RÖSLE
RÖSLE Universalmesser mit Wellenschliff Tradition 13 cm - Hochwertiges und scharfes Küchenmesser für universellen Einsatz, Obst- und Gemüsemesser, Wellenschliffmesser mit ergonomischem Griff
star

70

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#9

  • UNIVERSELLER EINSATZ FÜR PRÄZISES SCHNEIDEN: Das RÖSLE Universalmesser mit Wellenschliff ist ein unverzichtbares Küchenmesser für kleine bis mittelgroße Obst- und Gemüsesorten. Die 13 cm lange Klinge mit Wellenschliff ist ideal zum Schneiden von Tomaten, Khakis, Hartwürsten wie Salami und sogar Brötchen. Perfekt für den täglichen Einsatz in jeder Küche.
  • HERVORRAGENDE KLINGENQUALITÄT FÜR LANGANHALTENDE SCHÄRFE: Hergestellt aus Premium X50CrMOV15 Klingenstahl, bietet dieses scharfe Küchenmesser außergewöhnliche Härte, überlegene Korrosionsbeständigkeit und langanhaltende Schärfe. Die robuste, verschleißfeste Klinge ist pflegeleicht und lässt sich bei Bedarf leicht nachschärfen, was es zu einem unverzichtbaren Bestandteil Ihres Schneidemesser Sets macht.
  • SICHERER UND KOMFORTABLER GRIFF: Der klassische, genietete Griff aus schwarzem POM-Polyoxymethylen ist ergonomisch geformt und liegt sicher und ausgewogen in der Hand. Der integrierte Fingerschutz sorgt für zusätzliche Sicherheit und macht dieses Gemüsemesser ideal für präzises Arbeiten und sicheres Schneiden.
  • PERFEKTE ABMESSUNGEN FÜR VIELSEITIGE ANWENDUNGEN: Mit einer Gesamtlänge von 25 cm, einer Breite von 2,5 cm und einer Höhe von 2 cm ist dieses Allzweckmesser optimal ausbalanciert. Es eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von kulinarischen Aufgaben, vom feinen Schneiden und Hacken bis hin zum Zerkleinern von Zutaten. Ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche.
  • STILVOLL UND LANGLEBIG: Das RÖSLE Universalmesser mit Wellenschliff verbindet Langlebigkeit mit modernem Design. Die gerade Klinge und der ergonomische Griff machen dieses Universalmesser zu einem Beispiel für höchste Qualität und Langlebigkeit. Eine großartige Ergänzung für Ihr Messer Set, das in keiner Küche fehlen sollte.
  • 19,95 € AUF AMAZON
Sunnecko
Sunnecko
Sunnecko Allzweckmesser 13CM Kochmesser -Multifunktionales Küchenmesser, Scharfes Messer für Profi und Hobbyköche, Langlebige Klinge, Ergonomischer Griff
star

66

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#10

  • Premium-Materialien: Sunnecko professionelle Kochmesser hergestellt aus hochwertigem rostfreiem Edelstahl, bietet die Klinge von dem Messer nicht nur außergewöhnliche Haltbarkeit, sondern auch eine hervorragende Beständigkeit gegen Korrosion und Abnutzung.
  • Rasiermesserscharfe Klinge: Präzise geschärft, ermöglicht die Klinge des Küchenmesser müheloses Schneiden, Hacken und Filetieren mit minimalem Kraftaufwand – perfekt für feine Schnitte und grobe Arbeiten gleichermaßen.
  • Ergonomisches Griffdesign: Der rutschfeste, ergonomisch geformte Griff des Universalmesser sorgt für optimalen Komfort und maximale Kontrolle, selbst bei längeren Einsatzzeiten.
  • Für jeden geeignet: Sunnecko Allzweckmesser ist Ideal für Hobbyköche, professionelle Küchenchefs, Outdoor-Abenteurer und Heimwerker – ein Allrounder für alle, die Qualität und Funktionalität schätzen.
  • Vielfältige Einsatzmöglichkeiten: Unseres Chefmesser ist Perfekt für die Zubereitung von Mahlzeiten in der Küche, beim Camping, bei Grillabenden oder sogar für kleinere Gartenarbeiten – ein zuverlässiger Begleiter in jeder Situation.
  • 24,99 € AUF AMAZON
13 cm cm 13 universalmesser 13 cm, wellenschliff zwilling universalmesser 13 cm luftballons 13 cm zwilling profile universalmesser 13 cm 13 cm lange bordsteinrampe 13 cm pflanztopf 13 cm pioneer 13 cm