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Umami Soy Sauce

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 11. Dezember 2025
Umami
Umami
Umami Japanische Sojasauce 750ml - Hergestellt in Japan aus Japanischen Zutaten - Handwerklich im Kookie-Fass Gereift - Alkoholfrei, Ohne GVO - Authentisch Artisanal Geschmack
star

99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Der Prozess beginnt mit dem Dämpfen von Sojabohnen (vollständig in Japan hergestellt). Dieser wird dann zusammen mit dem gerösteten Weizen fermentiert. Diese Gärung zusammen mit KOJI ermöglicht es Ihnen, Sojasauce nach 18 Monaten und verschiedenen saisonalen Veränderungen zu haben, die Sojasauce unterschiedliche Eigenschaften verleihen.
  • Unsere Sojasauce, die nach so viel Forschung ausgewählt wurde, wird in Japan von einer Familie hergestellt, die sich seit fast einem Jahrhundert diesem Beruf widmet.
  • Traditioneller Handwerkskunstgeschmack: Tauchen Sie ein in die reiche Kulturerbe durch diese authentische japanische Sojasauce, gereift in traditionellen Kookie Fässern; erleben Sie den unverfälschten Geschmack japanischer Küche, der Ihre Gerichte auf ein neues Niveau hebt.
  • Reines Naturprodukt: Genießen Sie die unverfälschten Aromen der japanischen Küche mit dieser handwerklich hergestellten Sojasauce; frei von Alkohol und Gentechnik und hergestellt nur mit den besten japanischen Zutaten, bietet sie einen authentischen, natürlichen Geschmack ohne Kompromisse bei der Qualität.
  • Einzigartige Reifung: Durch die lange Reifungszeit in Kookie-Fässern entwickelt diese japanische Sojasauce eine unerreichte Tiefe und Vielzahl von Aromen; erleben Sie, wie sie Ihre Lieblingsgerichte in wahre Geschmackserlebnisse verwandelt.
  • 15,99 € AUF AMAZON
Umami
Umami
Umami BIO-Tamari-Sojasauce, hergestellt in Japan durch handwerkliche Fermentation, 750 ml
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97

BESTE QUALITÄT

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#2

  • Sojasauce GLUTENFREI Tamari, aus biologischem Anbau. Die Bio-Rohstoffe sind alle japanischen Ursprungs und garantieren höchste Qualität des Produkts.
  • Der Vorgang beginnt mit dem Dampfgaren des Sojas (vollständig in Japan hergestellt). Dieses wird dann zusammen mit dem gerösteten Getreide vergoren. Diese Fermentation zusammen mit dem KOJI ermöglicht es Ihnen, Sojasauce nach 18 Monaten und mehreren saisonalen Veränderungen zu haben, die der Sojasauce unterschiedliche Eigenschaften verleihen.
  • Unsere nach langer Recherche ausgewählte Sojasauce wird in Japan von einer Familie hergestellt, die sich diesem Handwerk seit fast einem Jahrhundert widmet
  • Die Fermentation ist weitgehend KOJI zu verdanken, einem mit Aspergillus oryzae-Sporen fermentierten Reis. Dadurch erreicht das Produkt seine maximale Geschmacks- und Aromaqualität.
  • Die langsame Gärung und der Verzicht auf Zusatzstoffe ermöglichen es, ein ARTISAN-Produkt von höchster Qualität zu erhalten
  • Die 750-ml-Glasflasche garantiert eine maximale Versiegelung des Produkts
  • 16,99 € AUF AMAZON
YAMASAN KYOTO UJI
YAMASAN KYOTO UJI
Sojasauce Natürlich Gebraut Japanische Sojabohnen & Weizen 100% 300ml 【Yamasan】
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96

BESTE QUALITÄT

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#3

  • ✅Traditionelle natürliche Brauverfahren - Anstelle der herkömmlichen Methode der schnellen Massenproduktion von Sojasauce wird Sojasauce durch traditionelles natürliches Brauen hergestellt, indem die Hefe, die in der Brauerei lebt, unter den Temperaturschwankungen der vier Jahreszeiten in Japan reift.
  • ✅Die Reifung der Hefe – Die Hefe, die in der Brauerei lebt, muss über einen langen Zeitraum gereift werden, um zu erscheinen. Die Stoffwechselaktivität der Hefe während dieses langen Reifungsprozesses verleiht der Sojasauce ihren vollen Geschmack, und der Anteil an Melanoidin, das eine hohe aktive Sauerstoffbindungskapazität hat, hilft, die Farbe zu vertiefen.
  • ✅100 % japanische Zutaten – Wir achten besonders auf die Zutaten und verwenden 100 % japanischen Weizen, Sojabohnen und Salz. Wir verwenden keine chemischen Gewürze, Konservierungsmittel, Farbstoffe, Extrakte oder gentechnisch veränderte Zutaten.
  • ✅Bio-zertifizierte Bio-Sojasauce wird aus Bio-Sojabohnen und Weizen hergestellt und verwendet biologische Herstellungsverfahren, die keinen Kontakt oder Kontamination mit gentechnisch veränderten Pflanzen, bestrahlten Pflanzen, Lebensmittelzusatzstoffen, Chemikalien oder nicht biologischen landwirtschaftlichen Produkten oder Lebensmitteln beinhalten.
  • ✅Lassen Sie den Geschmack gut mit den Gerichten verschmelzen - Diese Sojasauce ist ein ideales Gewürz für verschiedene Gerichte, da sie hilft, den Geschmack der Zutaten hervorzuheben.
  • 29,80 € AUF AMAZON
YAMASAN KYOTO UJI
YAMASAN KYOTO UJI
YAMASAN KYOTO UJI Doppelt Gebraute Premium-Sojasauce, 1000 Tage gereift, Japanische Premium Handarbeit, Natürlich gebraut, Keine Zusatzstoffe, ohne Gentechnik, Hergestellt in Japan(360ml)
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90

HOHE QUALITÄT

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#4

  • ✅Außergewöhnlich reichhaltige Soße - Im Allgemeinen bestehen die Zutaten einer traditionellen Sojasauce nur aus Sojabohnen, Weizen, Salz und Wasser. Für die Herstellung von doppelt gebrauter Premium-Sojasouce wird überraschenderweise anstelle von Salz und Wasser natürlich gebraute Koikuchi-Sojasauce verwendet, was bedeutet, dass diese Premium-Sojasauce natürlich ZWEIMAL mit etwa der DOPPELTEN Menge an Zutaten und der DOPPELTEN Menge an Zeit und Aufwand gebraut wird, wodurch sich der Umami deutlich vervielfacht. Nur ein Tropfen zu Spiegelei oder gebackenen Speck macht Ihr tägliches Frühstück herrlich.
  • ✅Warum authentisch? - Aus einfachsten Zutaten ohne Zusatzstoffe. Natürlich & langsam gebraut für mehr als 500 Tage, kommt das Umami der feinen Zutaten voll zur Geltung. Während der 6 Jahreszeiten (1 Jahr plus ein halbes Jahr) in Japan werden der Geschmack und das Aroma unserer unverwechselbaren Sauce tiefer und reicher. Schmecken Sie den Unterschied. Lassen Sie Ihre Zunge das äußerst delikate Gleichgewicht der reichhaltigen Aromen erkunden.　
  • ✅Ausgeprägtes, tiefes Aroma – Authentische Koikuchi-Sojasauce hat vier Arten von sehr delikatem Geschmack hinter ihrer natürlichen Salzigkeit. Tiefes Umami, milde Süße, erfrischende Säure und elegante Bitterkeit. In Kombination mit anderen Saucen wie Steaksauce oder für gekochte Rezepte wie Gumbo und Jambalaya bringt die Symphonie der fünf Geschmacksrichtungen den natürlichen Geschmack anderer Zutaten zur Geltung.
  • ✅Handgemachte Slow Handmade - Unsere exklusive Sojasauce kann nicht einmal mit modernen automatischen Maschinen hergestellt werden. Die Qualität und der Geschmack werden direkt vom Klima und der Geographie der Region beeinflusst. Unsere japanischen Handwerker, die die traditionellen Methoden seit über 100 Jahren erfolgreich beherrschen, kümmern sich mit ihren geschärften fünf Sinnen um die unterschiedlichen Bedingungen der Soße.
  • ✅Wählen Sie feine Zutaten -Was Sojabohnen und Weizen (beide Non-GMO) betrifft, wählt unsere Brauerei jedes Jahr sorgfältig die besten Anbauorte in Japan und sogar Sorten aus und passt das Mischungsverhältnis je nach den Bedingungen des Jahres vorsichtig an. Als Salz verwenden sie 100% natürliches sonnengetrocknetes Meersalz. Was das Wasser betrifft, so ist die Brauerei mit natürlichem, superweichem Wasser des Ibo-Flusses gesegnet.
  • ✅Historische Marke TATSUNO -Aus einer kleinen Brauerei in der Region Tatsuno, die über 400 Jahre Braugeschichte hat. Gesegnet mit einem idealen Klima für das Brauen von Sojasauce das ganze Jahr über, unverwechselbarem Wasser aus dem reinen Fluss und feinen Sojabohnen und Weizen in der Region, ist Tatsuno einer der drei wohlhabendsten Orte für das Brauen von Sojasauce in Japan.
  • 30,41 € AUF AMAZON
Umami
Umami
Umami (scharfe Soße) Scharfe Soße 250 ml, hergestellt aus fermentierten Chilischoten nach japanischer Art, mittlere Schärfe, ohne Konservierungsstoffe oder Farbstoffe!
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HOHE QUALITÄT

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#5

  • "Unsere „Hot Sauce“-Sauce aus nach japanischer Art fermentierten Chilis Ideal zu Fisch, Fleisch und Gemüse
  • Hergestellt mit in Japan produzierter Sojasauce, von uns hergestelltem Mirin und Chilis aus kontrolliertem Anbau!
  • Mittlere Schärfe, verleiht dem Gericht einen würzigen Geschmack, ohne übertrieben zu wirken
  • Passt auch perfekt zu Sushi!
  • 6,90 € AUF AMAZON
Umami
Umami
Umami Okonomiyaki-Sauce 250 ml, mit BIO-Obst und -Gemüse, hergestellt mit in Japan hergestellter handwerklich hergestellter Sojasauce, ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder GVO
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81

GUTE QUALITÄT

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#6

  • Hergestellt aus Obst und Gemüse, um der Sauce auf natürliche und ausgewogene Weise ein Umami zu verleihen
  • Wir verwenden italienische Tomaten, Karotten, Äpfel, Deglet Nour-Datteln und Tamarinde
  • Unsere Gewürze stammen alle aus kontrollierten Quellen und von ausgezeichneter Qualität
  • Glasflasche 250ml
  • Hergestellt in Italien mit handwerklich hergestellter Sojasauce nach japanischem Rezept!
  • Für Vegetarier und Veganer geeignet!
  • 6,50 € AUF AMAZON
Yondu
Yondu
Yondu Gemüse Umami 150ml - Premium Würzsauce auf Pflanzenbasis…
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#7

  • Leckere Würzsauce zum Verfeinern von diversen Gerichten
  • Authentischer Bio-Geschmack aus Südkorea
  • Lieferumfang: 1 x 150 ml Bio Yondu Vegetable Umami, authentische Südkoreanische Würzsauce von Sempio
  • 8,98 € AUF AMAZON
Umami
Umami
Umami Teriyaki Sauce 250ml                      
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76

GUTE QUALITÄT

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#8

  • Die schmackhafte und vielseitige Teriyaki-Sauce ist außerhalb Japans zum Hauptgewürz geworden.
  • Unsere Teriyaki-Sauce wird in unserem Labor mit Zutaten hergestellt, die direkt aus Japan importiert werden
  • Unsere Sauce hat keine künstlichen Konservierungsstoffe und keine Geschmacksverstärker, der Geschmack liegt in der Qualität der Rohstoffe
  • Schmackhaft und duftend passt es zu jedem Gericht: Huhn, Fisch oder Gemüse.
  • Teriyaki beschreibt auf Japanisch eigentlich eine Kochmethode. „Teri“ bedeutet Glanz und „Yaki“ bedeutet gegrillt, gegrillt oder in der Pfanne gebraten. Es ist nicht die Sauce, auf die wir uns beziehen, sondern wie das Essen zubereitet wird. Teriyaki bezieht sich also im Wesentlichen auf gegrillte / gebratene / gebratene Speisen mit heller Glasur.
  • 6,99 € AUF AMAZON
Umami
Umami
Umami-Tonkatsu-Sauce 250 ml, mit BIO-Obst und -Gemüse, hergestellt mit handwerklich hergestellter Sojasauce aus Japan, ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder GVO
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#9
Terrasana
Terrasana
Umami Sauce 1 x 145 ml                          
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67

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#10

  • Verpackungsmenge: 145 Milliliter
  • Bio-Zertifizierung: EG-Bio
  • Diese bio Umami-Sauce ist der ultimative herzhafte Geschmacksverstärker für deine Küche. Jedes Gericht, das Geschmack benötigt, kann Umami-Sauce verwenden.</p>
  • 8,48 € AUF AMAZON
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