Trockenhefe Brot Bio
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
9. Oktober 2025
RUF
RUF Bio Hefe, ohne Emulgator und ohne Anrühren, Trockenhefe für Pizza, Brot, Datschi, Hefezöpfe, Kuchen & mehr, glutenfreie Trockenbackhefe, 3 x 9 g
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99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Vielseitig anwendbar: Ob für Brot, Pizza, Brötchen, Kuchen, Krapfen, Buchteln, Plunder, Stollen, Stuten, Hefezöpfe oder Schnecken - unsere RUF Bio Hefe verhilft zu exzellenten Backergebnissen
Einfache Anwendung: Unsere Bio Hefe ist vegan, glutenfrei, ohne Emulgator und lässt sich kinderleicht anwenden, da kein Anrühren erforderlich ist. Der ideale Helfer für süßes & pikantes Gebäck
Die verlässliche Alternative zu frischer Hefe: Ein Beutel Trockenbackhefe entspricht 25g Frischhefe. Bei 500 g Mehl wird eine Packung RUF Bio Hefe benötigt. Sie erhalten 3 Beutel à 9g
Für jeden etwas dabei: RUF bietet seinen Kunden eine große Auswahl an unterschiedlichen Zutaten - jedes Ergebnis ist ein Genuss und macht Appetit auf mehr
Made in Germany: RUF Produkte werden in Deutschland hergestellt und verpackt. Machen Sie aus jedem Rezept etwas ganz Besonderes mit unseren hochwertigen Bio Produkten
2,99 € (110,74 € / kg) AUF AMAZON
Bioreal
BIOREAL Bio Hefe 500 g Trockenhefe lockere Hefegebäcke Brote Brötchen Kuchen
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BESTE QUALITÄT
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#2
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einfach: Bequem zu dosieren da Pulver
Lockere Backwaren: die Hefe baut Zucker ab und verwandelt diesen in CO2 welcher die Backwaren lockert.
24,90 € (49,80 € / kg) AUF AMAZON
bioZentrale
biozentrale Trockenhefe | 1 Päckchen getrocknete Bio-Hefe entspricht ½ halben Würfel Frischhefe | reicht für 500 g Mehl | vegan und glutenfrei | für herzhafte und süße Backwaren (Packung mit 10)
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TOP QUALITÄT
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#3
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Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung
BIO TROCKENHEFE - Unsere Hefe stammt aus kontrolliert-ökologischer Landwirtschaft
VON NATUR AUS – Unsere Trockenhefe ist von Natur aus vegan, gluten- und laktosefrei
UNSER TIPP – Unsere Trockenhefe eignet sich perfekt zum Backen von süßem und herzhaftem Gebäck oder Kuchen
KRAFT DER NATUR – Wir glauben an die Kraft der Natur – an Wind, Sonnenaufgang und Regen. Aus langjähriger Erfahrung wissen wir um gute Zutaten und kombinieren sie zu sinnvollen Produkten
UMWELTFREUNDLICHE PRODUKTE – Wir achten darauf, dass unsere Verpackungen so umweltgerecht wie möglich sind. Wir verpacken nur so viel wie nötig und so wenig wie möglich
9,90 € (141,43 € / kg) AUF AMAZON
RUF
RUF Bio Lievito Madre Sauerteig, milder Weizen-Sauerteig, getrocknete Natur-Hefe aus Weizen-Mehl Typ 00, lange Teigführung für Ciabatta, Pinsa, Pizza-Teig, 3x35g
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HOHE QUALITÄT
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#4
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ITALIENISCHE PROFIZUTAT: Mit unserem Bio Lievito Madre in Pulverform kann wirklich jeder knuspriges Ciabatta, luftig-lockeres Fladenbrot, perfekten Pizza-Teig und vieles mehr zaubern
MILDER BIO-WEIZENSAUERTEIG: Lievito Madre (auch Mutterhefe genannt) ist ein milder Weizen-Sauerteig. RUF Bio Lievito Madre wird auf natürliche Weise von der Meraner Mühle in Italien hergestellt und anschließend schonend getrocknet
FÜR BROT, CIABATTA & CO.: RUF Bio Lievito Madre kann statt Hefe für verschiedene Backspezialitäten, wie z.B. Brot, Ciabatta, Pinsa oder Pizza, eingesetzt werden und überzeugt durch ihre typischen Teiglockerungen und ihren milden, mediterranen Geschmack
LANGE TEIGRUHE: Die Lievito Madre in Bio-Qualität für lange Teigführungen ist perfekt für Hobbybäcker, die sich viel Zeit für einzigartige Genusserlebnisse nehmen, und erzielt einen besonders lockeren Teig
LIEFERUMFANG: Eine Verkaufseinheit beinhaltet 3 x 35 g RUF Bio Lievito Madre und ist ausreichend für 3 x 500 g Mehl
1,99 € (18,95 € / kg) AUF AMAZON
Seitenbacher
Seitenbacher Hefe für Brot Kuchen und Gebäck. Ohne Zusatzstoffe 4 x 20g
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SICHERE QUALITÄT
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#5
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer Bio Lievito Madre getrocknet 200 g Backen ohne Hefe für Pizza, Brot, Brötchen, Ciabatta Bio Weizen-sauerteig getrocknet
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#6
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Der Bio Lievito-Madre 200 g ist ein Weizensauerteig, der auf milden Geschmack und starke Triebkraft gezüchtet wird. Somit ist er zum Backen ohne Hefe geeignet.
Dieser getrocknete Madre, kann direkt als Pulver mit dem Mehl verarbeitet werden, er ist aktiv und sorgt für die Lockerung des Gebäcks.
Die wilden Naturhefen und Milchsäurebakterien aktivieren sich bei der Teigzubereitung und ermöglichen eine indirekte Teigführung bzw. eine natürliche Gärung, ohne dass der Zusatz von Bäckerhefe notwendig ist.
Beachten Sie daher die Gehzeit der Teige von insgesamt ca. 14 Stunden. Am bestens den Teig abends oder am Morgen für den Abend zubereiten!
Ideal geeignet für: Brot,Brötchen,Pizza, Pinsa, Ciabatta und viele weitere Backwaren
9,99 € (49,95 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer Trockenhefe Dry yeast 500g baker quality (1x500g)
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#7
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TEIG TRIEBMITTEL: Hefe ist eine wichtige Zutat, die bei vielen Backerzeugnissen nicht fehlen darf. Der Hefepilz ist ein Teig Treibmittel und sorgt also dafür, dass der Teig aufgeht.
INSTANT HEFEPULVER: Die Trockenhefe ist eine länger haltbarere Alternative zu frischer Hefe. 50 Gramm getrocknete Hefe entsprechen dabei etwa 150 Gramm Frischhefe. Geben Sie das Pulver einfach zum Teig hinzu.
SICHER VERSCHLOSSEN: Die Packung ist vakuumversiegelt, sodass keine Feuchtigkeit eindringen kann. Dies würde den Reifeprozess der Hefe in Gang setzen.
KÜHL & TROCKEN LAGERN: Nach der erstmaligen Öffnung sollten Sie das Hefe-Pulver in eine Dose mit dicht schließendem Deckel umfüllen und das Produkt in der Tiefkühlung aufbewahren.
9,99 € (19,98 € / kg) AUF AMAZON
Dr. Oetker
Dr. Oetker Hefe 4 x 7 g – Ein herrlich lockerer Hefeteig entsteht , Trockenhefe, die Teige bis zu 500 g Weizenmehl lockert und sich damit zum Backen von Kuchen und Broten eignet.
10% Rabatt
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#8
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LOCKERER HEFETEIG: Die Trockenbackhefe von Dr. Oetker ist ein Backtriebmittel, das nicht angerührt werden muss und Hefeteig aus bis zu 500 g Weizenmehl besonders locker macht.
KÜRZERE ZUBEREITUNGSZEIT: Da bei Trockenhefe im Gegensatz zu frischer Hefe das Herstellen eines Vorteiges entfällt, verkürzt sich die Zubereitungszeit des Hefeteiges.
PRAKTISCH AUF VORRAT: Je nach Haltbarkeitsdatum kann Trockenhefe mehrere Monate aufbewahrt werden und treibt den Teig bei der Zubereitung mit warmen Zutaten besonders gut.
SÜSS ODER HERZHAFT: Die gelingsichere Hefe eignet sich perfekt für Hobbybäcker, da sowohl süße als auch pikante Gebäcke mit hefig-lockerem Teig gelingen.
INHALT: In einer Packung Dr. Oetker Hefe sind 4 x 7 g enthalten
1,16 € (41,43 € / kg) AUF AMAZON
Rapunzel
Rapunzel Trockenhefe, 12er Pack (12 x 9g) - Bio
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#9
CIBO CRUDO crudo biologico vegan
Hefeflocken Bio Vegan - 100g. Nährhefe Bio Trocken. Von Natur aus Glutenfrei Laktosefrei und Backtriebmittel. Alternative für Bierhefe und Käse. Nutritional Yeast Organic Flakes.
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#10
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Lebensmittel Hefeflocken Bio Cibocrudo ist ein Lebensmittel ohne Treibmittel und nicht zum Treiben von Mehl geeignet. Es dient ausschließlich als Würzmittel und wird oft als nutritional yeast oder hefeflocken bio bezeichnet. Diese hefeflocken bio vegan sind perfekt für die vegane Küche.
VORTEILE – Dieses Produkt, bekannt als Nährhefe bio und nutritional yeast organic, ist von Natur aus glutenfrei und möglicherweise für Personen geeignet, die eine Diät einhalten müssen. Hefeflocken bio vegan bietet zahlreiche Vorteile, einschließlich der Unterstützung einer glutenfreien Ernährung.
VIELSEITIG VERWENDBAR – Wird vor allem in der veganen Küche als Ersatz für Käse verwendet und um Speisen zu würzen und ihnen mehr Geschmack zu verleihen. Nutritional yeast flakes und hefeflocken sind ideal für vielseitige Anwendungen. Diese hefeflocken vitam sind reich an Vitaminen und Nährstoffen.
CiboCrudo ist der italienische Marktführer für die Herstellung von Bio-, Vollkorn-, veganen, natürlich glutenfreien, bei niedrigen Temperaturen verarbeiteten Naturkostprodukten und verwendet ausschließlich bio-umweltverträgliche und recycelbare Verpackungen.
TOP-SERVICE: Wir von CiboCrudo stellen unsere Kunden an die erste Stelle. Zögere nicht, uns bei Problemen zu kontaktieren, wir kümmern uns gerne darum, kurzfristig.
11,99 € (119,90 € / kg) AUF AMAZON
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