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Traditioneller Balsamico-essig Aus Modena

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 28. Dezember 2025
Giusti
Giusti
Giusti - Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena - Extravecchio - 100ml
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96

BESTE QUALITÄT

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#3

  • EXTRAVECCHIO - Gewonnen ausschließlich aus gekochtem Traubenmost ist der traditionelle Balsamico di Modena DOP Extravecchio ein einzigartiges Premium-Produkt. Die bedächtige und besonders lange Reifedauer, nacheinander in antiken Fässern unterschiedlicher Hölzer nach der antiken Methode des ‚Rincalzi e Travasi‘ – behutsames Auf- und Umfüllen – erzeugt die besondere Dichte und Vollmundigkeit dieses Balsamessigs.
  • SPEISENBEGLEITUNGEN - Hervorragend auf Klassikern wie Parmigiano-Reggiano-Spänen, Erdbeeren und Vanilleeis; Ideal für Vorspeisen wie Gemüseflans oder Soufflés, Hauptgerichte wie Ricotta-Spinat-Tortelloni, trockene Passatelli, frische Pasta oder Risotto mit Parmesansahne; Perfekt auf frischem und gereiftem Käse, weißem und rotem Fleisch und eibasierten Gerichten; Wir empfehlen, einige Tropfen zu Desserts wie Panna Cotta, Mascarpone, Sauerkirschkuchen, Zartbitterschokolade oder weichem cremigem Semifreddo hinzuzufügen; Auch als Digestif nach den Mahlzeiten empfohlen.
  • GESCHMACKSNOTEN - Cremig und intensiv, mit einer strukturierten Textur und einem anhaltend holzigen Geschmack. Besonders dicht und vollmundig mit gaumenschmeichelnden Gewürz- und Holznoten sowie dem Duft von reifen Früchten.
  • TRADITIONELLER BALSAMICO AUS MODENA - Der traditionelle und einzigartige Balsamico di Modena DOP ist Symbol und Ausdruck einer alten Handwerkskunst. Geboren auf den Modenas Dachböden, wird der Balsamico aus reinem, gekochtem Traubenmost gewonnen. Die langsame und besonders lange Reifedauer, nacheinander in antiken Fässern unterschiedlicher Hölzer, erzeugt die besondere Dichte und Vollmundigkeit des Balsamessigs und schenkt ihm gaumenschmeichelnde Gewürz- und Holznoten sowie einen Duft von reifen Früchten.
  • DIE ÄLTESTE ESSIGMANUFAKTUR DER WELT - Gegründet im Jahr 1605, ist Acetaia Giusti der älteste Hersteller von Balsamicoessig aus Modena. Seit über 400 Jahren widmet sich die Familie Giusti ihren Produkten und übermittelt eine Rezeptur und ein Können, das in erster Linie Hingabe, Geduld und Leidenschaft erfordert.
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Monari Federzoni
Monari Federzoni
Monari Federzoni Balsamico Essig aus Modena DOP, 12 Jahre alt, traditionelles Produkt nur mit gekochtem Traubenmost – inklusive praktischem Spender – Schachtel mit 100 ml
15% Rabatt
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82

SICHERE QUALITÄT

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#6

  • Intensiver und einzigartiger Geschmack: Dieser traditionelle Balsamico-Essig aus Modena g.U., der mindestens 12 Jahre lang gereift ist, bietet einen ausgewogenen Geschmack zwischen Süße und Säure mit komplexen Noten, die von den edlen Hölzern stammen, in denen er gelagert wurde. Jede Flasche ist das Ergebnis sorgfältiger Tradition, die Erfahrung, Hingabe und Authentizität vereint.
  • Reifung: Er wird ausschließlich aus gekochtem Most von Modenese-Trauben hergestellt und folgt der alten Methode des Abfüllens und Umfüllens in Fässer aus verschiedenen Hölzern, wodurch sich durch lange Reifung ein einzigartiges aromatisches Profil entwickelt. Die Reifung erfolgt im größten Barrique-Essig-Reifungsgebiet der Welt mit mehr als 5.500 Fässern. Die lange Ruhezeit verleiht diesem Elixier einen unverwechselbaren Geschmack.
  • Familientradition: Mit der Frucht des Wissens, das über Generationen hinweg weitergegeben wurde, kommt dieser traditionelle Balsamico-Essig aus Modena g.U., der von unserem Essigmeister sorgfältig gereift wird. Die lange Reifung in Fässern aus verschiedenen Hölzern verleiht jedem Tropfen eine aromatische Komplexität, welche die Tradition von Modena voll zum Ausdruck bringt.
  • Vielseitigkeit: Er ist vielseitig und raffiniert, und passt perfekt zu Wiener Schnitzel, Sauerkraut, Salaten und gereiftem Käse. Dieser Essig macht jedes Rezept zu einem einzigartigen Erlebnis. Schon wenige Tropfen genügen, um jedes Gericht zu verfeinern.
  • Kommt mit eleganter Geschenkschachtel und Spender: Mit seiner eleganten und raffinierten Geschenkbox eignet sich dieser Balsamico-Essig aus Modena perfekt als Geschenk für Kochbegeisterte oder für besondere Anlässe wie Abendessen, Jubiläen und Feiertage. Ebenfalls enthalten ist ein praktischer Spender, der sich ideal zum präzisen Ausgießen des Produkts eignet und den besten Geschmack herausholt.
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De Nigris
De Nigris
De Nigris 1889 Balsamico-Essig aus Modena IGP – Rezept des Gründers | Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena | Authentischer, perfekt zum Würzen und Marinieren
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80

GUTE QUALITÄT

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#7

  • TRADITION UND QUALITÄT: Der Balsamico-Essig aus Modena IGP "Rezept des Gründers" von De Nigris wird nach dem Originalrezept von Marcello De Nigris hergestellt. Unser Engagement für Tradition garantiert ein authentisches Produkt, das aus den besten ausgewählten Rohstoffen hergestellt wird, um Ihnen ein hochwertiges Gewürz zu bieten.
  • PERFEKTES AUSGLEICH: Dank der harmonischen Kombination aus Traubenmost und Weinessig bietet unser Essig eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure mit einem reichen und intensiven Geschmack. Diese Harmonie macht es zu einem vielseitigen Gewürz, das Ihre Gerichte mit unvergleichlicher Intensität verfeinern kann, perfekt für alle Ihre Rezepte.
  • Ideal für alle kulinarischen Anforderungen: Die Balsamico-Essig-Serie von Modena IGP De Nigris wurde entwickelt, um allen kulinarischen Anforderungen gerecht zu werden. Wir haben ein Assoziationssystem eingeführt, das Sie bei Ihrer Wahl führt: Die leichte Dichte ist ideal für kalte Gerichte, die mittlere Dichte für warme Gerichte und die hohe Dichte für Gourmetgerichte. Das Rezept des Gründers ist perfekt, um all Ihren Gerichten einen Hauch von Feinschmecker zu verleihen.
  • Innovation und Exzellenz: Seit mehr als drei Generationen widmet sich die Familie De Nigris der Herstellung von Essig, kombiniert Leidenschaft und Innovation. Jedes unserer Produkte ist das Ergebnis einer langen Tradition, die mit unserem Wunsch verbunden ist, unseren weltweit anerkannten Kunden das Beste zu bieten.
  • VIELSEITIGKEIT IN DER KÜCHE: Unser Balsamico-Essig ist nicht nur ein Würzmittel, sondern eine echte Kochzutat. Seine Vielseitigkeit macht es zu einem Must-Have, um endlose Zubereitungen zu verfeinern, vom einfachen Salat bis hin zu den raffiniertesten Gerichten, die jeden Bissen in ein gastronomisches Erlebnis verwandeln.
  • Von NIGRIS: Seit mehr als 135 Jahren widmet sich die Familie De Nigris der Herstellung von Essigen und Gewürzen. Das 1889 von Armando De Nigris gegründete Unternehmen wuchs unter der Leitung seines Sohnes Marcello auf und brachte den Aceto Balsamico auf den internationalen Markt. Heute setzt die vierte Generation weiterhin auf Innovationen und bietet Produkte von höchster Qualität, die auf der ganzen Welt geschätzt werden.
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LA SECCHIA
LA SECCHIA
La Secchia - "1959", Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena DOP mit Einem Alter von 60 Jahren, 100 ml Flasche mit Spender und Rezeptbuch, Geschenkbox
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70

GUTE QUALITÄT

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#9

  • 🌳 VERFEINERUNG: Unser Balsamico-Essig enthält keine verdickenden Zusätze. Die Farbe ist nicht tintenschwarz, unser Essig enthält keine chemischen Farbstoffe, um die Natürlichkeit und den Geschmack zu fördern. Es ist ein Produkt von seltener Komplexität, Dichte und Harmonie. Es wird in sehr begrenzten Mengen hergestellt und ist eine echte Rarität für Kenner, die seine einzigartigen Eigenschaften zu schätzen wissen.
  • 🔆 REALISIERUNG: Der 60-jährige Balsamico-Essig mit gU wird aus der sehr langen Reifung von gekochtem Most der Trauben Lambrusco Grasparossa, Trebbiano Montanaro und Trebbiano di Spagna gewonnen.
  • ⌛ AUSBAU: 1959 von La Secchia ist ein traditioneller Balsamico-Essig aus Modena D.O.P. im Alter von mindestens 60 Jahren. Ein echter Nektar, der in kleinen Mengen produziert und vom Konsortium zum Schutz des traditionellen Balsamico-Essigs strengen Kontrollen unterzogen wird.
  • 🧪 KEINE CHEMIKALIEN: Balsamico-Essig aus Modena DOP erhalten OHNE: Karamell, Farbstoffe, Gummi Arabica, künstliche Aromastoffe, zugesetzte Sulfite.
  • 🎁 VERPACKUNG: Die hochwertige Verpackung dieser seltenen Flasche enthält außerdem einen Spender aus mundgeblasenem Glas und Kork sowie ein 64-seitiges traditionelles Rezeptbuch. Perfekt als Gourmet-Geschenkidee für Kenner und Liebhaber.
  • 195,99 € AUF AMAZON