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Traditionelle Sojasauce

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 27. Dezember 2025
KISHIBORISHOYU
KISHIBORISHOYU
Kishibori Shoyu Handwerkliche japanische Sojasoße Premium, Unverfälscht und ohne Konservierungsstoffe Fass Alter 1 Jahr - 1 Flasche - 720 ml
star

99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Kishibori Shoyu Handwerkliche japanische Sojasauce Premium, unverfälscht und ohne Konservierungsstoffe. Fassalterung 1 Jahr – 1 Flasche – 720 ml
  • SOSSE
  • KISHIBORI
  • 20,89 € AUF AMAZON
Umami
Umami
Umami Japanische Sojasauce 750ml - Hergestellt in Japan aus Japanischen Zutaten - Handwerklich im Kookie-Fass Gereift - Alkoholfrei, Ohne GVO - Authentisch Artisanal Geschmack
star

96

BESTE QUALITÄT

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#2

  • Der Prozess beginnt mit dem Dämpfen von Sojabohnen (vollständig in Japan hergestellt). Dieser wird dann zusammen mit dem gerösteten Weizen fermentiert. Diese Gärung zusammen mit KOJI ermöglicht es Ihnen, Sojasauce nach 18 Monaten und verschiedenen saisonalen Veränderungen zu haben, die Sojasauce unterschiedliche Eigenschaften verleihen.
  • Unsere Sojasauce, die nach so viel Forschung ausgewählt wurde, wird in Japan von einer Familie hergestellt, die sich seit fast einem Jahrhundert diesem Beruf widmet.
  • Traditioneller Handwerkskunstgeschmack: Tauchen Sie ein in die reiche Kulturerbe durch diese authentische japanische Sojasauce, gereift in traditionellen Kookie Fässern; erleben Sie den unverfälschten Geschmack japanischer Küche, der Ihre Gerichte auf ein neues Niveau hebt.
  • Reines Naturprodukt: Genießen Sie die unverfälschten Aromen der japanischen Küche mit dieser handwerklich hergestellten Sojasauce; frei von Alkohol und Gentechnik und hergestellt nur mit den besten japanischen Zutaten, bietet sie einen authentischen, natürlichen Geschmack ohne Kompromisse bei der Qualität.
  • Einzigartige Reifung: Durch die lange Reifungszeit in Kookie-Fässern entwickelt diese japanische Sojasauce eine unerreichte Tiefe und Vielzahl von Aromen; erleben Sie, wie sie Ihre Lieblingsgerichte in wahre Geschmackserlebnisse verwandelt.
  • 15,99 € AUF AMAZON
Umami
Umami
Umami BIO-Tamari-Sojasauce, hergestellt in Japan durch handwerkliche Fermentation, 750 ml
star

96

BESTE QUALITÄT

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#3

  • Sojasauce GLUTENFREI Tamari, aus biologischem Anbau. Die Bio-Rohstoffe sind alle japanischen Ursprungs und garantieren höchste Qualität des Produkts.
  • Der Vorgang beginnt mit dem Dampfgaren des Sojas (vollständig in Japan hergestellt). Dieses wird dann zusammen mit dem gerösteten Getreide vergoren. Diese Fermentation zusammen mit dem KOJI ermöglicht es Ihnen, Sojasauce nach 18 Monaten und mehreren saisonalen Veränderungen zu haben, die der Sojasauce unterschiedliche Eigenschaften verleihen.
  • Unsere nach langer Recherche ausgewählte Sojasauce wird in Japan von einer Familie hergestellt, die sich diesem Handwerk seit fast einem Jahrhundert widmet
  • Die Fermentation ist weitgehend KOJI zu verdanken, einem mit Aspergillus oryzae-Sporen fermentierten Reis. Dadurch erreicht das Produkt seine maximale Geschmacks- und Aromaqualität.
  • Die langsame Gärung und der Verzicht auf Zusatzstoffe ermöglichen es, ein ARTISAN-Produkt von höchster Qualität zu erhalten
  • Die 750-ml-Glasflasche garantiert eine maximale Versiegelung des Produkts
  • 16,99 € AUF AMAZON
Urban Merchants
Urban Merchants
Shibanuma Shino No Shizuku Soße – Sojasoße aus Japan – Ideal zu Sushi und Sashimi – 1 x 300 ml
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88

HOHE QUALITÄT

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#4

  • Asiatische Küche für zu Hause: Shiho no Shizuku ist eine authentische, nicht erhitzte Sojasoße aus Japan, die traditionell in Holzfässern aus der Edo-Zeit gärt und reift
  • Die köstliche Sojasoße zeichnet sich durch ihren kräftigen Umami Geschmack aus und mit ihrem Aroma verfeinert sie eine Vielzahl von japanischen sowie internationalen Gerichten
  • Die hochwertige Soße passt mit ihrem intensiven Geschmack und holzigem Geruch hervorragend zu Sashimi, Sushi, Fleisch oder Gemüse und eignet sich ideal zum Würzen
  • Das Geheimnis des angenehmen, vollen und komplexen Geschmacks und Aromas der Shibanuma Sojasoßen sind die Original-Holzfässer, die seit Jahrzehnten für die Gärung und Reifung verwendet werden
  • Lieferumfang: 1 x 300 ml Shino No Shizuku Soße / Authentische Sojasoße aus Japan / Trocken bei Raumtemperatur und nach dem Öffnen kühl lagern / Ohne Farbstoffe oder Konservierungsmittel
  • 8,29 € AUF AMAZON
YAMASAN KYOTO UJI
YAMASAN KYOTO UJI
YAMASAN KYOTO UJI Doppelt Gebraute Premium-Sojasauce, 1000 Tage gereift, Japanische Premium Handarbeit, Natürlich gebraut, Keine Zusatzstoffe, ohne Gentechnik, Hergestellt in Japan(360ml)
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84

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • ✅Außergewöhnlich reichhaltige Soße - Im Allgemeinen bestehen die Zutaten einer traditionellen Sojasauce nur aus Sojabohnen, Weizen, Salz und Wasser. Für die Herstellung von doppelt gebrauter Premium-Sojasouce wird überraschenderweise anstelle von Salz und Wasser natürlich gebraute Koikuchi-Sojasauce verwendet, was bedeutet, dass diese Premium-Sojasauce natürlich ZWEIMAL mit etwa der DOPPELTEN Menge an Zutaten und der DOPPELTEN Menge an Zeit und Aufwand gebraut wird, wodurch sich der Umami deutlich vervielfacht. Nur ein Tropfen zu Spiegelei oder gebackenen Speck macht Ihr tägliches Frühstück herrlich.
  • ✅Warum authentisch? - Aus einfachsten Zutaten ohne Zusatzstoffe. Natürlich & langsam gebraut für mehr als 500 Tage, kommt das Umami der feinen Zutaten voll zur Geltung. Während der 6 Jahreszeiten (1 Jahr plus ein halbes Jahr) in Japan werden der Geschmack und das Aroma unserer unverwechselbaren Sauce tiefer und reicher. Schmecken Sie den Unterschied. Lassen Sie Ihre Zunge das äußerst delikate Gleichgewicht der reichhaltigen Aromen erkunden.　
  • ✅Ausgeprägtes, tiefes Aroma – Authentische Koikuchi-Sojasauce hat vier Arten von sehr delikatem Geschmack hinter ihrer natürlichen Salzigkeit. Tiefes Umami, milde Süße, erfrischende Säure und elegante Bitterkeit. In Kombination mit anderen Saucen wie Steaksauce oder für gekochte Rezepte wie Gumbo und Jambalaya bringt die Symphonie der fünf Geschmacksrichtungen den natürlichen Geschmack anderer Zutaten zur Geltung.
  • ✅Handgemachte Slow Handmade - Unsere exklusive Sojasauce kann nicht einmal mit modernen automatischen Maschinen hergestellt werden. Die Qualität und der Geschmack werden direkt vom Klima und der Geographie der Region beeinflusst. Unsere japanischen Handwerker, die die traditionellen Methoden seit über 100 Jahren erfolgreich beherrschen, kümmern sich mit ihren geschärften fünf Sinnen um die unterschiedlichen Bedingungen der Soße.
  • ✅Wählen Sie feine Zutaten -Was Sojabohnen und Weizen (beide Non-GMO) betrifft, wählt unsere Brauerei jedes Jahr sorgfältig die besten Anbauorte in Japan und sogar Sorten aus und passt das Mischungsverhältnis je nach den Bedingungen des Jahres vorsichtig an. Als Salz verwenden sie 100% natürliches sonnengetrocknetes Meersalz. Was das Wasser betrifft, so ist die Brauerei mit natürlichem, superweichem Wasser des Ibo-Flusses gesegnet.
  • ✅Historische Marke TATSUNO -Aus einer kleinen Brauerei in der Region Tatsuno, die über 400 Jahre Braugeschichte hat. Gesegnet mit einem idealen Klima für das Brauen von Sojasauce das ganze Jahr über, unverwechselbarem Wasser aus dem reinen Fluss und feinen Sojabohnen und Weizen in der Region, ist Tatsuno einer der drei wohlhabendsten Orte für das Brauen von Sojasauce in Japan.
  • 30,41 € AUF AMAZON
YAMASAN KYOTO UJI
YAMASAN KYOTO UJI
YAMASAN KYOTO UJI Koikuchi Sojasoße, handwerklich, klassisch, 500 Tage gereift, Japanische Premium Handarbeit, Natürlich gebraut, Keine Zusatzstoffe, ohne Gentechnik, Hergestellt in Japan(360ml)
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81

GUTE QUALITÄT

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#6

  • Warum authentisch? - Aus einfachsten Zutaten ohne Zusatzstoffe. Natürlich und behutsam mehr als 500 Tage gebraut, kommt das Umami der feinen Zutaten voll zur Geltung. Während des Reifens über 6 Jahreszeiten (1,5 Jahre) in Japan werden der Geschmack und die Aromen unserer unverwechselbaren Sauce tiefer und reicher. Schmecken Sie den Unterschied. Lassen Sie Ihre Zunge das äußerst delikate Gleichgewicht der reichhaltigen Aromen erkunden.
  • Ausgeprägtes, tiefes Aroma – Authentische Koikuchi Sojasauce hat vier sehr delikate Geschmäcker hinter ihrer natürlichen Salzigkeit. Tiefes Umami, milde Süße, erfrischende Säure und elegante Bitterkeit. In Kombination mit anderen Saucen wie Steaksauce oder für gekochte Rezepte wie Gumbo und Jambalaya bringt die Symphonie der fünf Geschmacksrichtungen den natürlichen Geschmack anderer Zutaten zur Geltung.
  • Handwerkliche und behutsame Handarbeit - Unsere exklusive Sojasauce kann nicht einmal mit modernen automatischen Maschinen hergestellt werden. Die Herstellung von authentischer Sojasauce ohne Zusatzstoffe ist wie der Anbau von Bio-Gemüse auf natürliche, umweltfreundliche Weise. Die Qualität und der Geschmack werden direkt vom Klima und der Geographie der Region beeinflusst.
  • Auswahl feiner Zutaten - Was Sojabohnen und Weizen (beide ohne Gentechnik) betrifft, wählt unsere Brauerei jedes Jahr sorgfältig die besten Anbauorte und sogar Sorten in Japan aus und passt das Mischungsverhältnis den Bedingungen des Jahres vorsichtig an. Als Salz verwendet sie 100% natürliches sonnengetrocknetes Meersalz. Die Brauerei ist, was das Wasser betrifft, mit natürlichem, superweichem Wasser des Ibo-Flusses gesegnet.
  • Historische Marke TATSUNO - Aus einer kleinen Brauerei in der Region Tatsuno, die über 400 Jahre Braugeschichte hat. Gesegnet mit einem idealen Klima für das Brauen von Sojasauce das ganze Jahr über, unverwechselbarem Wasser aus dem reinen Fluss und feinen Sojabohnen und Weizen aus der Region, ist Tatsuno einer der drei florierendsten Orte für das Brauen von Sojasauce in Japan.
  • 27,41 € AUF AMAZON
Aburiya
Aburiya
Yamaroku Japanische Sojasauce Soy Sauce Tsurubishio Deep Richness and Mellowness 500ml x2 Value Pack
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78

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#7

  • Brand: Aburiya
  • Yamaroku Japanische Sojasauce Soy Sauce Tsurubishio Deep Richness and Mellowness 500ml x2 Value Pack
  • Product Type: SAUCE
  • 82,99 € AUF AMAZON
Kikkoman
Kikkoman
KIKKOMAN - Sojasoße (Pet) - (1 X 1 LTR)          
10% Rabatt
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78

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#8

  • Hergestellt aus den vier natürlichen Zutaten Sojabohnen, Weizen, Wasser und speisesalz
  • Keine zugesetzten Geschmacksverstärker und Aromen, keine Farbstoffe, keine Konservierungsmittel
  • Die Sojasoße ist laktosefrei, vegetarisch und vegan
  • Authentische japanische Soße
  • Inhalt: 1 X 1 LTR
  • 8,99 € AUF AMAZON
Azafran
Azafran
Azafran BIO Shoyu Pulver, Sojasauce getrocknet, Umami Würzmittel für Soja Sauce 250g
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70

GUTE QUALITÄT

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#9

  • Erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack von BIO Shoyu Würzpulver, ein köstliches Würzmittel, das Ihre Gerichte auf ein neues Level hebt. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit dieser einzigartigen Mischung aus hochwertigen Zutaten. Holen Sie sich jetzt Shoyu Pulver in Premium Qualität und entdecken Sie, wie einfach es ist, Ihren Speisen den perfekten Geschmack zu verleihen. Ohne Zusatz von Glutamat! Gönnen Sie sich genussvolle Momente und bestellen Sie heute Ihre Großpackung zum Sparpreis!
  • Testen Sie das einzigartige Aroma von Shoyu Pulver, auch bekannt als Sojasaucen Pulver, eine delikate Würz Mischung, die aus getrockneter Sojasauce hergestellt wird. Die praktische Alternative zu Soja Sauce in der Flasche. Tauchen Sie ein in die Welt der asiatischen Küche und verleihen Sie Suppen, Saucen, Marinaden und anderen Gerichten einen Hauch von Authentizität. Zusammensetzung: SOJASAUCE* (SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz, Aspergillus oryzae), Maltodextin*
  • Shoyupulver besticht mit seinem unverkennbaren Umami Geschmack und einer perfekt ausgewogenen würzigen Note. Hergestellt aus hochwertigen Zutaten, bietet es Ihnen ein Geschmackserlebnis der Extraklasse. Dank seiner praktischen Anwendung ist es lange haltbar und leicht zu dosieren. Gönnen Sie sich den Luxus und bereichern Sie Ihre Gerichte mit unserem exquisiten Shoyu Pulver (vegan). Bestellen Sie jetzt und erleben Sie die Vielfalt des Geschmacks!
  • Entdecken Sie das vielseitige Shoyu Pulver, die praktische Geheimwaffe in Ihrer Küche! Genießen Sie den vollen Geschmack von traditioneller Sojasauce in Pulverform. Einfach zu lagern, dosieren und anzuwenden. Ideal für unterwegs und zuhause, für ungehinderten Genuss. Anwendungsempfehlung: 2-3 EL (ca. 15g) Shoyu Pulver mit 60 ml kaltem Wasser vermengen, 15 Minuten ziehen lassen, anschließend nochmal umrühren. Unser Shoyu Pulver können Sie überall dort einsetzen, wo Sie auch klassische Sojasauce verwenden würden. Auch dem veganen oder vegetarischen Geschmackserlebnis steht mit Shoyu Pulver nichts im Wege.
  • Erforschen Sie die Vielfalt der Welt des Geschmacks mit Shoyu Pulver. Genießen Sie die charakteristische salzige, umamireiche und leicht süße Note, die Ihren Gerichten eine kraftvolle Würze verleiht und die Aromen der Zutaten hervorhebt. Von mild und ausgewogen bis hin zu kräftig und intensiv, je nach Herstellungsart und Herkunft bietet Shoyu Pulver ein facettenreiches Aroma, das in Küchen auf der ganzen Welt geschätzt wird. Veredeln Sie Ihre Gerichte mit dieser authentisch würzigen Note und bringen Sie den Geschmack der Welt zu sich nach Hause. Erschaffen Sie kulinarische Meisterwerke und bestellen Sie sich noch heute exquisites Shoyu Pulver.
  • Erhaschen Sie auf kulinarische Art und Weise einen Einblick in die traditionsreiche Küche mit Shoyu Pulver aus Japan, dem Land, in dem Sojasoße einen bedeutenden Platz in der Esskultur einnimmt. Erleben Sie die Vielfalt und Exotik der asiatischen Küche mit unserem hochwertigen Shoyu Pulver, einer innovativen Variante des beliebten Gewürzes. Probieren Sie den unvergleichlichen Geschmack und die authentische Aromenvielfalt, die jedes Gericht mit Shoyu Pulver veredeln. Ergründen Sie jetzt die Welt der japanischen Gewürztraditionen in Pulverform und lassen Sie sich von individuellen Geschmackserlebnissen verführen.
  • Erwecken Sie die Sinne mit diesem raffinierten Würz Pulver, dem Geheimnis für köstlichen, umamireichen Geschmack! Tauchen Sie ein in die Welt des Umami, der die Herzen der Feinschmecker höherschlagen lässt. Shoyu Pulver zaubert eine unvergleichliche geschmackliche Tiefe in Ihre Gerichte und verleiht ihnen eine Raffinesse, die unvergesslich ist.
  • Von herzhaften Suppen bis hin zu zarten Fischgerichten, die Möglichkeiten sind endlos! Dank seiner Vielseitigkeit können Sie Shoyu Pulver in jede Mahlzeit integrieren und so eine kulinarische Meisterleistung kreieren. Erleben Sie, wie Shoyu Pulver die Welt der Gewürze revolutioniert und entdecken Sie das Geheimnis hinter der perfekten Geschmackskombination.
  • Bereichern Sie Ihre Küche mit unserem Sojasauce Pulver und verwandeln Sie alltägliche Gerichte in Geschmacksexplosionen. Veredeln Sie Suppen, Eintöpfe und Miso Suppen mit intensivem Geschmack. Gönnen Sie gebratenem Gemüse, Fisch, Fleisch, Tofu, Sushi oder Tempeh die unverwechselbare Umami Note. Selbst Ihre Salatdressings und Marinaden werden mit Shoyu zu köstlichen Geschmackserlebnissen. Wagen Sie kulinarische Höhenflüge mit Sojasauce Pulver!
  • Finden Sie die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten von unserem Shoyu Pulver und verleihen Sie Ihren Lieblingsgerichten eine unwiderstehliche Geschmacksnote. Streuen Sie eine Prise über gedünsteten Reis oder Nudeln für ein umami intensives Aroma. Backen Sie herzhafte Backwaren wie Brot oder Brötchen mit dem würzigen Shoyu Pulver. Für einen herzhaften Snack der Extraklasse, verfeinern Sie Ihr Popcorn, geröstete Nüsse oder selbstgemachte Chips mit einer Prise Shoyu. Erleben Sie die geniale Geschmackskombination und lassen Sie sich von unserem Sojasauce Pulver verführen.
  • 16,99 € AUF AMAZON
Shibanuma Soy Sauce Co.
Shibanuma Soy Sauce Co.
Shibanuma Koikuchi Shoyu Soße – Dunkle Sojasoße aus Japan – 1 x 1 l
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65

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#10

  • Asiatische Küche für zu Hause: Die Koikuchi Shoyu Soße aus dem Hause Shibanuma ist eine dunkle Sojasoße aus Japan, die traditionell in Holzfässern aus der Edo-Zeit gärt und reift
  • Die köstliche Sojasoße zeichnet sich durch ihren Umami Geschmack und ihr mildes Aroma aus und verfeinert eine Vielzahl von japanischen sowie internationalen Gerichten
  • Die hochwertige Soße passt mit ihrem feinen Umami Geschmack hervorragend zu verschiedenen Gerichten wie Steak und Thunfisch und eignet sich insbesondere als Dip zu Sashimi und Sushi aus rotem Fisch
  • Das Geheimnis des angenehmen, vollen und komplexen Geschmacks und Aromas der Shibanuma Sojasoßen sind die Original-Holzfässer, die seit Jahrzehnten für die Gärung und Reifung verwendet werden
  • Lieferumfang: 1 x 1 l Koikuchi Shoyu Soße / Dunkle Sojasoße aus Japan / Trocken bei Raumtemperatur und nach dem Öffnen kühl lagern / Ohne Farbstoffe oder Konservierungsmittel
  • 5,98 € AUF AMAZON
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