Tojiro Kochmesser Gyuto 18 Cm
Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung:
20. Dezember 2025
TOJIRO
F807 Tojiro DP 3-Lagen HQ Kochmesser (klein)
99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Tojiro DP 3 Lagen HQ - Gyuto - Kochmesser 180 mm
119,00 € AUF AMAZON
TOJIRO
TOJIRO DP Damaskus damaszener Messer Gyuto ECOWOOD
96
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#2
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Kochmesser 180 mm
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TOJIRO
Tojiro DP Gyutou - 21 cm
95
TOP QUALITÄT
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#3
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Fleckenresistentes Kochmesser.
Sowohl für Links- als auch Rechtshänder geeignet, da es gleichmäßig umrandet ist.
Klingenhöhe: 4,3 cm, Klingenlänge: 21 cm.
129,00 € AUF AMAZON
TOJIRO
F800 Tojiro DP 3-Lagen HQ Schälmesser
92
TOP QUALITÄT
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#4
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Tojiro DP 3 Lagen HQ - Gyuto - Kochmesser 180 mm
79,50 € AUF AMAZON
HOSHANHO
HOSHANHO Kochmesser Küchenmesser, Profi Messer Japanisches Gyuto Kochmesser aus Hochkohlenstoff Stahl, Extra Scharfe Messerklinge Chefmesser mit Rosenholzgriff
82
SICHERE QUALITÄT
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#5
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【Kern aus Japanischem Kohlenstoffstahl】9 Lagen Kohlenstoffstahl geschmiedet, der Stahlkern besteht aus hochhartem japanischem 10Cr15CoMoV superstahl, die äußeren 8 Lagen korrosionsbeständiger und rostfreier Verbundstahl sind um den Stahlkern gewickelt und bilden eine stabile Sandwichstruktur für eine längere Lebensdauer
【Ultra-scharfe V-förmige Klinge】 Verwendet eine nasse V-förmige Schärftechnologie zwischen harten Materialien und weichem Wasser, um die Schnitthaltigkeit und Robustheit der Klinge zu verbessern. Beide Seiten der Klinge werden von Hand auf 12–15 Grad poliert, um extreme Schärfe zu erreichen
【Ergonomischer Palisandergriff】 Der ergonomische traditionelle japanische achteckige Griff passt sich natürlich der Form Ihrer Hand an und sorgt für einen sicheren und bequemen Griff. Importiertes Palisanderholz kombiniert mit zwei exquisiten Kupferdrähten machen dieses Gyuto-Kochmesser schön und praktisch
【Traditionelle Handschmiedekunst】 Jedes Küchenmesser ist das Ergebnis von 60 Tagen sorgfältiger Handwerkskunst eines Handwerkers. Das handgeschmiedete Hammermuster und die geschichteten Linien, die auf natürliche Weise durch mehrere Faltungen von 9 Stahlschichten entstehen, sind allesamt Zeugnisse der traditionellen japanischen Messermacherkunst
【Meisterhafte Balance und Mehrzweck】Klingenlänge des Kochmessers: 20,6 cm, Grifflänge: 15,5 cm, ein nahezu goldener Schnitt, der eine perfekte Balance zwischen Klinge und Griff schafft, um bei jedem Schneiden, Hacken und Hobeln eine einfache Bewegung zu gewährleisten; das multifunktionale Kochmesser kann auch Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und andere Zutaten schneiden
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TOJIRO
Fujitora Saku Gyuto 210mm FU-808
82
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#6
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Das japanische Tranchelard Tojiro DP Serie 21 cm ist ein unverzichtbares Küchenmesser auf Grund seiner Vielseitigkeit und Robustheit.
Perfekt ausbalanciert, geeignet zum Schneiden von Fleisch oder Fisch.
Der Kern besteht aus VG10 Stahl, beschichtet mit 13 Chromstahl. Der Holz mit 3 Nieten ist alterungsbeständig und bietet außergewöhnliche Haltbarkeit für den langfristigen Gebrauch.
Tojiro hat diese Version des Messers mit dem FUJITORA Logo (Aufdruck auf der Klinge) für den japanischen Innenmarkt entwickelt, um den Erwartungen japanischer Kunden in Sachen Qualität gerecht zu werden. Das Produkt ist das gleiche in puncto Eigenschaften und Qualität wie die alte Version mit dem TOJIRO Logo, außer das sogenannte Logo.
139,00 € AUF AMAZON
HOSHANHO
HOSHANHO Santoku Messer 18cm Handgeschmiedetes Kochmesser, Santokumesser Scharfe Messerklinge Küchenmesser aus Hochwertigem Carbon Edelstahl Chefmesser mit Ergonomischer Griff Geschenkbox
78
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#7
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【10Cr15CoMoV Stahlkern Klinge】Santoku-Messer aus hochwertigem japanischem 10Cr15CoMoV superstahl gefertigt, abgeschreckt auf eine Härte von 60±2 für hervorragende korrosions und verschleißfestigkeit und unglaubliche schnitthaltigkeit stark, nicht leicht zu biegen oder zu brechen
【Dauerhafte Schärfe】Wiederholt von unseren professionellen Handwerkern handgeschliffen, werden beide Seiten bei 12-15° handpoliert, um die Schärfe der V-Form für weniger Widerstand zu verbessern, um sauberes, flaches und präzises Schneiden der Klinge zu erreichen
【Ergonomischer & komfortabler Griff】Hergestellt aus Palisanderholz, schöne natürliche Textur, bequem zu halten, mit ausgezeichneter Balance und Flexibilität; Das achteckige Griffdesign und die verbreiterten Schulterfingerpositionen bieten ausgezeichnete Kontrolle und Griffigkeit, perfekt für stundenlanges Schneiden
【Professionelles Santokumesser】Dieses 18 cm kochmesser wurde fachmännisch hergestellt, um sich bei einer Vielzahl von Küchenaufgaben auszuzeichnen. Vom präzisen Schneiden bis zum Würfeln, Hacken und Zerkleinern usw.; Schneiden Sie mühelos Gemüse, Fisch und alle Arten von Fleisch.
【Präzisionshandwerk】Inspiriert von alten japanischen Traditionen und modernen fortschrittlichen Maschinen, werden die Küchenmesser der HO-Serie von hochqualifizierten Handwerkern handgefertigt, um Klingen von unvergleichlicher Qualität, Schönheit und Schärfe zu produzieren, und fügen dem Griff einen einzigartigen Kupferdraht hinzu
45,97 € AUF AMAZON
TOJIRO
Tojiro DP 3 Lagen HQ Kiritsuke 210mm
76
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#8
WÜSTHOF
WÜSTHOF Classic Ikon Kochmesser 18 cm, Schwarz
74
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#9
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Als elegante Profi Messer aus Solingen beeindrucken die Wüsthof Messer der Classic Ikon Serie selbst anspruchsvolle Perfektionisten. So ist auch dieses scharfe Chefmesser ein kompromisslos gutes Universalmesser mit zeitlosem Design
Das scharfe Kochmesser (ultrascharfe Klinge, 18 cm) ist das etwas kleinere Allzweckmesser für jeden Food-Fan. Es eignet sich zum feinen Schneiden, Hacken, Wiegen und Transportieren aller Lebensmittel wie Fisch, Fleisch, Gemüse, Salat, Kräuter oder Obst
Die langlebige Solingen Klinge des Küchen Messer (Profi Kochmesser) erhält in Handarbeit den finalen Polierabzug, also ihre schnitthaltige, ultrascharfe Klinge. Die beidseitige Gewichtung des Griffes (Doppel-Kropf) sorgt für sicheren und komfortablen Halt
Ergonomischer Griff – durch die kleine Wölbung im vorderen Bereich liegen die rutschfesten Griffschalen besonders sicher in der Hand. Der pflegeleichte Griff ist mit Edelstahl-Nieten fugenlos vernietet und sieht in jeder Küche sehr gut aus
Als ideal ausbalanciertes Kochmesser beeindruckt Wüsthof Classic Ikon jeden Profi-Koch und ist dank der scharfen Messerklinge das offizielle Kochwerkzeug der deutschen Nationalmannschaft der Köche. Premiummesser – Made in Germany, geschmiedet in Solingen
139,00 € AUF AMAZON
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI Handgeschmiedetes Küchenmesser, 22 cm Gyuto Kochmesser, Hochkohlenstoffstahl Stahl japanisches küchenmesser (Rosenholzgriff und Boutique Holzkiste)
25% Rabatt
70
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#10
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Handschmiedekunst: Traditionelle handgeschmiedete japanische Messer vereinen modernste Technologie und Materialien. Die sorgfältige Schnitzerei und das Hämmern von Hand des Messermachers schaffen eine wunderschön gestaltete Textur
Premium Küchenmesser: Das Gyuto Kochmesser besteht aus 3 Lagen feinstem, kohlenstoffreichem Stahl, der präzise gehärtet und im Vakuum mit kaltem Stickstoff auf eine Härte von bis zu 58 HRC behandelt wurde
Scharfe Küchenmesser: Der Messergriff ist aus edlem Sommersauerholz aus Südostasien gefertigt. Achteckiger, ausgewogener Holzgriff, ergonomisch, um die Spannung im Handgelenk zu reduzieren, flexibel, um den Schneidewinkel einzustellen
Die Perfekte Kochgeschirr Geschenkoption: Japanische Küchenmesser kombinieren hochwertige Materialien und erstklassige Handwerkskunst, verpackt in einer Sandelholzbox, perfekt für Hobbyköche und Profiköche gleichermaße
Wichtige Hinweise: Die kochmesser von MITSUMOTO SAKARI wurden sorgfältig geprüft und zertifiziert.Wenn Sie Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte und wir werden Ihnen eine zufriedenstellende Antwort geben
61,64 € AUF AMAZON
kochmesser 18 cm
#1 GEWINNER
