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Tojiro Basic Vg10 Santoku

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 21. Dezember 2025
TOJIRO
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Tojiro DP Gyutou - 21 cm                        
star

99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Fleckenresistentes Kochmesser.
  • Sowohl für Links- als auch Rechtshänder geeignet, da es gleichmäßig umrandet ist.
  • Klingenhöhe: 4,3 cm, Klingenlänge: 21 cm.
  • 129,00 € AUF AMAZON
KAI
KAI
KAI 6716S Wasabi black Santoku 165 mm, t=2.0    
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • Klinge 16,5 cm
  • polierte Klinge, schwarzer Griff
  • rostfreie polierte Edelstahl-Klinge, 58±1 HRC Härte
  • unverwechselbares, fernöstliches Flair
  • Der Griff ist nicht gesteck und umschließt die Klinge komplett
  • 51,80 € AUF AMAZON
TOJIRO
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Globalkitchen.japan TOJIRO FUJITORA Santoku, Allzweckmesser 170mm FU-503
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92

TOP QUALITÄT

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#3

  • Das 17 cm lange japanische Santokumesser der Tojiro DP-Serie ist ein Multifunktionsmesser für den professionellen Einsatz.
  • Sie können Fleisch und Fisch sowie Obst und Gemüse schneiden.
  • Der Kern besteht aus VG10-Stahl, ummantelt mit 13 Chromstahl. Der Verbundholzgriff mit 3 Nieten ist alterungsbeständig und bietet außergewöhnliche Haltbarkeit für den Langzeitgebrauch.
  • Tojiro hat diese Version des Messers mit dem FUJITORA-Logo (auf der Klinge aufgedruckt) für den heimischen japanischen Markt entwickelt, um den Qualitätserwartungen japanischer Kunden gerecht zu werden. Das Produkt ist in Bezug auf Funktionen und Qualität mit der alten Version mit dem TOJIRO-Logo identisch, mit Ausnahme des besagten Logos.
  • 129,00 € AUF AMAZON
TOJIRO
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F807 Tojiro DP 3-Lagen HQ Kochmesser (klein)    
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89

HOHE QUALITÄT

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#4

  • Tojiro DP 3 Lagen HQ - Gyuto - Kochmesser 180 mm
  • 119,00 € AUF AMAZON
TOJIRO
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Tojiro Messer - japanische 3 Lagen Messer 3HQ - Pettymesser bzw. Universalmesser PROFI - Klinge 12 cm - Edelstahlzwinge - 801
13% Rabatt
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87

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Tojiro DP 3 Lagen HQ - Gyuto - Kochmesser 180 mm
  • 83,00 € AUF AMAZON
TOJIRO
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Tojiro DP Kochmesser                            
star

80

GUTE QUALITÄT

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#6
PAUDIN
PAUDIN
PAUDIN Santokumesser Damastmesser 17 cm, Ultra Scharfes Kochmesser aus 67 Lagen Damaststahl mit japanischem VG10- Kern, Profi Küchenmesser mit ergonomischem G10-Griff
32% Rabatt
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80

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#7

  • PREMIUM-DAMASTSTAHL: Das PAUDIN Damastmesser besteht aus hochwertigem 67-lagigem japanischem Damaststahl. Dieses Damastmesser mit hoher Härte (62+ HRC) bietet langanhaltende Leistung, Rost- und Fleckenbeständigkeit. Dank seiner legendären Qualität besitzt dieses Küchenmesser eine hervorragende Kantenbeständigkeit. Das japanische Santokumesser behält seine scharfe Klinge über lange Zeit, ohne häufiges Nachschärfen.
  • 67-LAGIGER DAMASKUSSTAHL: Das PAUDIN Damast Küchenmesserset ist fachmännisch aus 67 Lagen Stahlplatten mit einem Schneidkern aus japanischem VG10-Stahl geschmiedet. Das Damast-Kochmesser ist nicht lasergraviert, sondern besteht aus Lagen Kohlenstoffstahl, die wärmebehandelt, wiederholt gefaltet und geschmiedet werden, das Muster bildet sich auf natürliche Weise.
  • ERGONOMISCHER GRIFF: Perfekt ausbalanciertes Kochmesser für Fleisch, Fisch, Sushi, Sashimi und Gemüse. Der ergonomisch geformte G10-Griff sorgt für ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche. Dank des symmetrischen Griffs und des beidseitigen Schliffs ist das Messer sowohl für Links- als auch für Rechtshänder ideal geeignet. Die besondere Ergonomie des innovativen Griffs sowie die erstklassige Schwerpunktverteilung sorgen für ein komfortables und effizientes Arbeiten.
  • MULTIFUNKTIONALES KÜCHENMESSER: Das Santokumesser vereint die Vorteile eines Kochmessers und bewältigt problemlos Gemüse, Obst, Fleisch oder Fisch. Die scharfe Klinge bietet hervorragende Leistung beim Schneiden, Würfeln und Zerkleinern. Daher ist das Santoku Damastmesser die beste Wahl für jede Küche oder ein Restaurant, in dem Sie das Kochen genießen möchten.
  • EXTREM SCHARFE KLINGE: Der doppelseitige Schneidewinkel von 15 Grad sorgt für eine besonders scharfe Klinge. Hergestellt aus Damaststahl, lässt sich die Klinge noch schärfer machen und bleibt über längere Zeit maximal scharf. Die gut geschmiedete, glatte Klinge bietet zudem ausgezeichnete Antihaft-Eigenschaften.
  • 39,99 € AUF AMAZON
Sunnecko
Sunnecko
Sunnecko Santoku Messer Damastmesser 17cm, Hochwertiges Küchenmesser aus VG-10 Stahl, Fleischmesser mit Ergonomischem Griff, Schärfes Kochmesser für Lebensmittel
33% Rabatt
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77

GUTE QUALITÄT

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#8

  • Hochwertiges Damastmesser für Profis: Sunnecko Santoku Messer aus 67-lagigem Damaststahl (VG-10 Kern) vereint Schönheit und Funktionalität. Das einzigartige Damaszener Muster macht es zu einem echten Hingucker in jeder Küche.
  • Perfektes Damast Kochmesser für präzises Schneiden: Die extrem scharfe Klinge schneidet mühelos durch Gemüse, Fleisch und Fisch. Ob feine Scheiben oder präzise Würfel – dieses Damast Küchenmesser ist ein Allrounder für jede Aufgabe.
  • Ideal als Fleischmesser: Die breite Klinge des Santoku Messers eignet sich perfekt zum Schneiden und Zerlegen von Fleisch. Die scharfe Spitze ermöglicht präzises Arbeiten, selbst bei zähen Fleischstücken.
  • Ergonomischer Griff für Komfort: Der rutschfeste Griff aus hochwertigem Material liegt perfekt in der Hand und reduziert Ermüdung bei längerer Nutzung – egal, ob Sie das Damastmesser für Gemüse, Fleisch oder Fisch verwenden.
  • Pflegeleicht und langlebig: Das Damast Kochmesser ist rostfrei und einfach zu reinigen. Bei richtiger Pflege bleibt die Klinge lange scharf und das Messer ein treuer Begleiter in Ihrer Küche.
  • 31,91 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Damast Santokumesser Kochmesser 67 Schichten Damastmesser Küchenmesser mit G10 Griff - PRO Series
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73

GUTE QUALITÄT

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#9

  • [Japanischer Stahlkern, super scharf]-SHAN ZU Kochmesser Kern nimmt 10Cr15MoV Japan Damaststahl, hohe Härte (62HRC), Korrosionsschutz und verschleißfest; In Kombination mit fortschrittlicher moderner Schmiedetechnologie erhalten Sie ein ultrascharfes Küchenmesser
  • [Echte Damast Messer, nicht lasergeätzt]-Damastmesser sind berühmt für ihre schönen Muster. Bei der Shanzu-Damastmustertechnik werden Kohlenstoffstahlbleche geschichtet und durch wiederholtes Falten und Schmieden überhitzt, bis sich das Klingenmuster gebildet hat. Das Muster wird nach dem Polieren ausgeprägter. In der heutigen Zeit gibt es ein gefälschtes Damast messer, das nur lasergeätzt (oberflächenbehandelt) wird, um ein Muster zu erzeugen, da sich das Muster abnutzen kann, also ist es ein gefälschtes Damast Messer.
  • [Geschmiedet mit 67 Schichten Stahlplatte, langlebig]-Zusätzlich zum Stahlkern wird die Klinge aus 66 Schichten Kohlenstoffstahl geschmiedet. Insgesamt 67 Schichten Stahlkonstruktion, die die Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit, Zähigkeit und andere Eigenschaften erheblich verbessern, sind ein langlebiges Universalmesser.
  • [Fiberglas G10 Griff, bequem und stark]-Gefertigt mit einem mattierten G10-Griff aus Fiberglas, ist es stärker und bequemer als Holzgriff, was es zu einem ergonomisch gestalteten achteckigen professionellen Waagenmesser macht, das Hochleistungsschneiden für Fleisch, Gemüse und Fisch liefert.
  • [Messerdetails und Garantie]-Diese Kochmesserklinge ist 20cm lang, 2,2 mm dick, der Griff ist 13.5cm lang, der Schnittwinkel ist 15 Grad. Das Messer ist 270g schwer. SHAN ZU bietet eine 24-monatige Garantie für alle Messerprodukte. Bitte kontaktieren Sie uns, wenn Sie ein Problem erfüllen.
  • 99,99 € AUF AMAZON
Wakoli
Wakoli
Wakoli EDIB Santoku Messer aus echtem Damaststahl (VG10 Kern) mit 17cm Klinge – Scharfes Damast Küchenmesser und präzises Kochmesser für alle Schnitte – Damastmesser mit Pakkaholzgriff in Geschenkbox
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70

GUTE QUALITÄT

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#10

  • Vielseitig einsetzbar in der Küche – Das Santoku Damastmesser ist ein vielseitiges Allzweckmesser. Das Damast Kochmesser mit seiner breiten, leicht geschwungenen Klinge eignet es sich ideal zum Hacken, Schneiden und Wiegen. Ob für präzise Feinarbeiten oder kraftvolle Schnitte – dieses scharfe Messer ermöglicht gleichermaßen präzise Schnitte bei Fleisch, Fisch und Gemüse.
  • Hochwertige Materialien und perfekt abgestimmte Vielfalt – Die 17 cm lange Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern (60 ± 2 HRC) und bietet eine perfekte Kombination aus Härte, Flexibilität und Schnitthaltigkeit. Mit einer Gesamtlänge von 30 cm liegt dieses Küchenmesser Damaststahl ausgewogen in der Hand. Der fein polierte Pakkaholzgriff sorgt für natürliche Haptik und sicheren Halt.
  • Präzision durch Härte und Schliff – Dieses scharfe Messer mit manuellem beidseitigen Schliff (12–14°) sorgt für außergewöhnlich scharfe Schnitte, mühelose Führung und langanhaltende Schneidleistung. Dieses scharfe Santoku Messer Damast gleitet sanft durch Fleisch, Gemüse oder Kräuter, ohne das Schneidgut zu zerdrücken – perfekt für präzises, sauberes Arbeiten in der Küche.
  • Perfekte Balance und Kontrolle – Der ergonomisch geformte Griff aus Pakkaholz liegt angenehm in der Hand und garantiert maximale Kontrolle bei jeder Schnittbewegung. Das Kochmesser Damast bietet durch seine ausgewogene Gewichtsverteilung ein ermüdungsfreies Arbeiten – optimal für Rechts- und Linkshänder, die Wert auf exakte Ergebnisse legen.
  • Einzigartiges Design mit Geschenkcharakter – Die fein geschliffene Damastmaserung verleiht jedem Damast Messer eine individuelle Note. Geliefert in einer edlen Geschenkbox, ist dieses Santoku Damastmesser das ideale Geschenk für Kochliebhaber, Genießer und Freunde von hochwertigem Küchen Zubehör – ein stilvolles Stück Handwerkskunst für jede Küche.
  • 54,00 € AUF AMAZON
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