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Tim Mälzer Santoku

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 12. Oktober 2025
KAI
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku 18 cm Klingenlänge - VG-MAX Kern 61 HRC, 32 Lagen Damast hochglanzpoliert - Pakkaholz mittelbraun gemasert - Hammerschlagoberfläche - Made in Japan
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Exquisite Material- und Verarbeitungsqualität: Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku mit einer 18 cm geschmiedeten Klinge kombiniert einen VG-MAX Kernstahl mit 32 Lagen Damast je Seite und 61 HRC, was für eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Die hochglanzpolierte Präzisionsschneide stellt höchste Qualitätsstandards sicher
  • Einzigartiges Design mit funktionaler Ästhetik: Die Hammerschlagoberfläche (Tsuchime) und die fein mattierte Damaszener Maserung verleihen dem Messer eine beeindruckende Optik. Der mittelbraune gemaserte Pakkaholzgriff fügt sich harmonisch in das Gesamtbild ein und bietet ergonomischen Komfort
  • Multifunktionalität für jede Küche: Als japanisches Santoku Messer konzipiert, eignet sich dieses exquisite Werkzeug ideal für eine Vielzahl von Aufgaben in der Küche: von präzisen Schnitten bei Obst und Gemüse bis hin zum mühelosen Hacken von Kräutern und Fleisch. Seine Vielseitigkeit macht es zum Herzstück jeder Küchenausstattung
  • Pflege und Schärfung für langanhaltende Schärfe: Die Pflege dieses Messers ist entscheidend, um seine exzellente Schneidleistung zu bewahren. Regelmäßiges Schärfen und sorgfältige Handwäsche sichern die Langlebigkeit und das beeindruckende Erscheinungsbild
  • KAI und Tim Mälzer: Die Shun Premier Tim Mälzer Serie ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen Kooperation zwischen KAI und dem renommierten Koch Tim Mälzer. Diese Linie vereint Mälzers kulinarisches Know-how mit der unübertroffenen Präzision und Qualität von KAI. Jedes Messer in dieser Serie repräsentiert die Synergie aus Expertise und Leidenschaft fürs Kochen, was sie zur ersten Wahl für professionelle Küchenchefs und Kochenthusiasten macht
  • 179,95 € AUF AMAZON
KAI
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KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku 14 cm Klingenlänge - VG-MAX Kern 61 (±1) HRC, 32 Lagen Damast hochglanzpoliert - Pakkaholz mittelbraun gemasert- Hammerschlagoberfläche - Made in Japan
16% Rabatt
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96

BESTE QUALITÄT

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#2

  • Art : kleines damaszener Santokumesser - Serie PREMIER TIM MÄLZER
  • Klingenmaterial : Klingenkern VG-10 Stahl - Außenlagen 32 Lagen Damaststahl - rostfrei
  • Klinge : Kern Härtung Rockwell 61°+/-1 - Damast Tsuchime handgehämmert - Länge 14 cm
  • Griff : Walnuss - schöne Zeichnung - symmetrische Form - Zwinge und Griffende Edelstahl
  • Schliff : Anschliff beidseitig - sehr scharf - Nachschliff auf Schärfstein oder Kai Schleifgerät
  • 181,00 € AUF AMAZON
KAI
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KAI Tim Mälzer Kamagata Santoku 16,5 cm Klingenlänge - rostfreier 4116 Edelstahl geschmiedet - 56 (±1) HRC - polierter POM Griff - japanisches Kochmesser Küchenmesser- Made in Japan
16% Rabatt Kostenloser Versand
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92

TOP QUALITÄT

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#3

  • Entdecken Sie die Symbiose aus Funktionalität und minimalistischem Design mit dem KAI Tim Mälzer Kamagata Santoku Messer mit 16,5 cm Klingenlänge. Japanischer 4116 Edelstahl, geschmiedet für außergewöhnliche Haltbarkeit mit einer Rockwell-Härte von 56 (±1), bietet eine unvergleichliche Schneideerfahrung.
  • Das Design des polierten POM Griffs, meisterhaft konzipiert für ergonomische und komfortable Schnittführung, unterstützt das mühelose Arbeiten mit präzisen Schnitten. Ideal für professionelle Köche und ambitionierte Küchenbegeisterte, die Wert auf Qualität und Effizienz legen.
  • Das Santoku Messer, speziell konzipiert für die vielseitigen Anforderungen moderner Küchen, ist das unverzichtbare Werkzeug für Profiköche. Es meistert spielend präzises Schneiden von Gemüse, Fisch und Fleisch. Mit seiner ausgezeichneten Vielseitigkeit wird es zur ersten Wahl in jeder anspruchsvollen Küchenausstattung.
  • Die Langlebigkeit und beständige Schärfe werden durch das robuste Design und die Verwendung von hochwertigen Materialien sichergestellt. Der Griff aus poliertem POM-Kunststoff gewährleistet nicht nur eine einfache Handhabung, sondern ist auch wasserresistent, hygienisch und besonders pflegeleicht. Waschen Sie das Messer von Hand
  • Dieses Messer verkörpert Tim Mälzers Philosophie und die Präzision japanischer Handwerkskunst – es ist weit mehr als ein Kochmesser. Das unverkennbare Küchenbullen-Icon auf dem Griff zeugt von Qualität und verleiht jeder Küche einen Hauch von Exklusivität.
  • 80,00 € AUF AMAZON
KAI
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Kai Europe GmbH Weihnachtsaktion Tim Mälzer TDM-W23, Santoku 18 cm + neues Kochbuch handsigniert limitiert
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92

TOP QUALITÄT

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#4

  • DAS WEIHNACHTSGESCHENK 2023: KAI Santoku 1702 + neues Kochbuch „Vierundzwanzigsieben kochen“ von Tim Mälzer, persönlich handsigniert limitiert auf 5000 Stück
  • DER SCHNEIDEHAMMER SCHLECHTHIN: Santoku TDM1702 aus der TIM Mälzer Serie , 18 cm Klinge 32 Lagen VG Max Stahl , das gefühlt geliebteste Messer in Deutschland
  • PERFEKTE OPTIK: Pakkaholz Griff Walnuss für Rechts und Linkshänder geeignet. 18cm Santoku Klinge mit Hammerschlag Optik, am Griffende Bulllogo von Tim Mälzer
  • DAS NEUE KOCHBUCH: „Vierundzwanzigsieben kochen“ aktuelle Neuerscheinung Tim Mälzer , alle Bücher von Ihm persönlich handsigniert auf 5000 St. limitert
  • DAS ANGEBOT: absoluter Vorteilspreis für Sie statt 259,00 Euro nur 219,00 Euro
  • 179,90 € AUF AMAZON
Kai / Palatina Werkstatt
Kai / Palatina Werkstatt
Kai Shun Tim Mälzer Santoku Messer 14 cm Damaststahl + Schneidebrett Eiche 30x20 cm – ultrascharfes kleines Kochmesser mit Walnussgriff, handgeschmiedet, Profi Küchenmesser Set
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • ✅ ULTRASCHARFE KLINGE – 14 cm Santoku Messer aus 32 Lagen Damaststahl mit VG-MAX-Kern (61±1 HRC), perfekte Schnittleistung für Gemüse, Fleisch und Fisch, ideal für Hobby- und Profiköche.
  • ✅JAPANISCHE HANDWERKSKUNST – handgeschmiedetes Kai Shun Premier Tim Mälzer Messer mit Hammerschlagoberfläche (Tsuchime), verhindert Anhaften von Schnittgut für müheloses Arbeiten.
  • ✅ERGONOMISCHER GRIFF – edler Walnuss-Holzgriff, ausbalanciert, für Rechts- und Linkshänder geeignet, liegt angenehm und sicher in der Hand, perfektes Profi Kochmesser für präzises Schneiden.
  • ✅ VIELSEITIG EINSETZBAR – kleines Santoku Messer ideal für feine Schneidarbeiten, Kräuter, Gemüse, Fleisch und Fisch, unverzichtbares Allround-Messer für präzises Kochen.
  • ✅INTEGRIERTES SET – inklusive hochwertigem Schneidebrett aus massiver Eiche (30x20 cm), geölt und klingenschonend, langlebig, robust und optisch ein echter Blickfang in der Küche.
  • 215,00 € AUF AMAZON
KAI
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Kai Kamagata Monster-Set Tim Mälzer Brotmesser + Santoku + signiertes Kochbuch Edelstahl/Kunststoff, TMK-SB22, Schwarz/Silber
30% Rabatt Kostenloser Versand
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81

GUTE QUALITÄT

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#6

  • Sehr schönes Set der Marke Kai aus der Tim Mälzer Kollektion
  • Das Set besteht aus einem Brotmesser mit 23cm Klinge, einem Santokumesser mit 18cm Klinge und einem handsigniertem Kochbuch von Tim Mälzer
  • Die Klingen der Kamagata Serie sind aus 4116 Stahl mit einer Härte von 57 +- 1 HRC geschmiedet, der durch seine Zusammensetzung eine besonders hohe Korrosionsbeständigkeit gewährleistet
  • Optisch bestechen die Messer durch ihr mattes Klingenfinish und ihren symetrischen Griff aus schwarzem POM (Polyoxymethylen)
  • Der besonderen Griffform verdankt die Serie auch ihren Namen "Kamagata", was aus dem Japanischen übersetzt so viel wie "sichelförmig" bedeutet
  • 119,01 € AUF AMAZON
KAI
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KAI Shun Premier Tim Mälzer Geschenkset Santoku 18cm + Kochschürze grau TDM1702-W24
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80

GUTE QUALITÄT

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#7

  • DAS WEIHNACHTSGESCHENK 2024: KAI Shun Premier Tim Mälzer + Tim Mälzer Kochschürze, limitiert auf 1000 Stück.
  • DER SCHNEIDEHAMMER SCHLECHTHIN: Shun Premier Tim Mälzer, 18 cm Klinge 32 Lagen Damaststahl
  • PERFEKTE OPTIK: Pakkaholz Griff Walnuss für Rechts und Linkshänder geeignet. 18cm Santoku Klinge mit Hammerschlag Optik
  • UNIVERSELL EINSETZBAR: Das TIM MÄLZER Santoku-Messer eignet sich für Fisch, Fleisch und Gemüse. Santoku-Messer werden als Messer der drei Tugenden bezeichnet.
  • 229,00 € AUF AMAZON
KAI
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KAI Shun Premier Tim Mälzer japanisches Küchenmesser 2er Set - Santoku 18 cm Klingenlänge + Allzweckmesser 16,5 cm Klingenlänge - Damastmesser 32 Lagen VG MAX Kern - 61 (±1) HRC - Pakkaholzgriff
15% Rabatt Kostenloser Versand
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75

GUTE QUALITÄT

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#8

  • Exquisite Material- und Verarbeitungsqualität: Im KAI Shun Premier Tim Mälzer Küchenmesser 2er Set, das ein 18 cm Santoku und ein 16,5 cm Allzweckmesser umfasst, kommen VG-MAX Kernstahl und 32 Damastlagen zum Einsatz, die eine Härte von 61 HRC erreichen. Diese Kombination gewährleistet außergewöhnliche und langanhaltende Schärfe und. Die hochglanzpolierten Klingen erfüllen höchste Qualitätsansprüche und versprechen präzise Schnittergebnisse.
  • Einzigartiges Design mit funktionaler Ästhetik: Die Hammerschlagoberfläche (Tsuchime) und die fein mattierte Damaszener Maserung verleihen dem Messer eine beeindruckende Optik. Der mittelbraune gemaserte Pakkaholzgriff fügt sich harmonisch in das Gesamtbild ein und bietet ergonomischen Komfort.
  • Vielseitige Küchenhelfer: Das Santoku Messer ist perfekt für das Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse, wobei seine breite Klinge für effizientes Hacken sorgt. Das Allzweckmesser hingegen ist ideal für feinere Aufgaben wie das Schälen und Zerkleinern von Obst und kleineren Gemüsesorten. Beide Messer bieten eine außergewöhnliche Vielseitigkeit und Präzision, die es Ihnen ermöglichen, eine Vielzahl von Zutaten mit Leichtigkeit zu bearbeiten.
  • Pflege und Schärfung für langanhaltende Schärfe: Die Pflege dieses Messers ist entscheidend, um seine exzellente Schneidleistung zu bewahren. Regelmäßiges Schärfen und sorgfältige Handwäsche sichern die Langlebigkeit und das beeindruckende Erscheinungsbild.
  • KAI und Tim Mälzer: Die Shun Premier Tim Mälzer Serie ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen Kooperation zwischen KAI und dem renommierten Koch Tim Mälzer. Diese Linie vereint Mälzers kulinarisches Know-how mit der unübertroffenen Präzision und Qualität von KAI. Jedes Messer in dieser Serie repräsentiert die Synergie aus Expertise und Leidenschaft fürs Kochen, was sie zur ersten Wahl für professionelle Küchenchefs und Kochenthusiasten macht.
  • 323,00 € AUF AMAZON
KAI
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KAI Shun Premier Tim Mälzer japanisches Kochmesser 15 cm Klingenlänge - VG-MAX Kern 61 HRC, 32 Lagen Damast hochglanzpoliert - Pakkaholz mittelbraun gemasert - Hammerschlagoberfläche - Made in Japan
21% Rabatt Kostenloser Versand
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#9

  • Exquisite Material- und Verarbeitungsqualität: Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser mit einer 15 cm geschmiedeten Klinge kombiniert einen VG-MAX Kernstahl mit 32 Lagen Damast je Seite und 61 HRC, was für eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Die hochglanzpolierte Präzisionsschneide stellt höchste Qualitätsstandards sicher.
  • Einzigartiges Design mit funktionaler Ästhetik: Die Hammerschlagoberfläche (Tsuchime) und die fein mattierte Damaszener Maserung verleihen dem Messer eine beeindruckende Optik. Der mittelbraune gemaserte Pakkaholzgriff fügt sich harmonisch in das Gesamtbild ein und bietet ergonomischen Komfort.
  • Flexibel in der Küche einsetzbar: Mit seiner kompakten 15 cm Klinge ist dieses Kochmesser vielseitig einsetzbar. Ideal für das Zerkleinern von Gemüse, präzises Schneiden von Fleisch oder Filetieren von Fisch. Es kombiniert handliche Größe mit Vielseitigkeit und ermöglicht scharfe, präzise Schnitte - unverzichtbar für tägliche Küchenaufgaben.
  • Pflege und Schärfung für langanhaltende Schärfe: Die Pflege dieses Messers ist entscheidend, um seine exzellente Schneidleistung zu bewahren. Regelmäßiges Schärfen und sorgfältige Handwäsche sichern die Langlebigkeit und das beeindruckende Erscheinungsbild.
  • KAI und Tim Mälzer: Die Shun Premier Tim Mälzer Serie ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen Kooperation zwischen KAI und dem renommierten Koch Tim Mälzer. Diese Linie vereint Mälzers kulinarisches Know-how mit der unübertroffenen Präzision und Qualität von KAI. Jedes Messer in dieser Serie repräsentiert die Synergie aus Expertise und Leidenschaft fürs Kochen, was sie zur ersten Wahl für professionelle Küchenchefs und Kochenthusiasten macht.
  • 168,92 € (168,92 € / kg) AUF AMAZON
Palatina Werkstatt
Palatina Werkstatt
KAI Shun Premier Tim Mälzer | Bundle | Minamo TMM-0702, ultrascharfes Santoku Messer | 18 cm Klinge + | Schneidebrett aus altem Fassholz (Eiche) 30x18 cm
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69

GUTE QUALITÄT

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#10

  • ✅ KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Allzweckmesser TMM-0701 mit einer Klingenlänge von 15 cm
  • ✅ + hochwertiges Schneidebrett 25x15 cm aus alten Weinfässern (Eiche) von Hand gefertigt und mit feinem Olivenöl behandelt, klingenschonend und robust
  • ✅ ultrascharfes und großes Damastmesser, neue Messerserie von KAI, rostfrei und höchste Qualität,Ein klassischer Damaszenerstahl mit einer Schneidlage aus V Gold 10 Stahl mit einer Klingenhärte von 60±1 HRC, perfekt für für Fisch, Fleisch und Gemüse.
  • ✅ Die feine damaszener Maserung war hierbei Ursprung der Namensgebung. Denn diese erinnert an die Optik einer „Wasseroberfläche“/japanisch „MINAMO“ im Regen.
  • ✅ tolles Set mit sensationellem Preisvorteil, dass ideale Geschenk für Sie und Ihn
  • 295,00 € AUF AMAZON
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