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Tim Mälzer Kochmesser 20 Cm

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 12. Dezember 2025
KAI
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KAI Shun Premier Tim Mälzer japanisches Kochmesser 20 cm Klingenlänge - VG-MAX Kern 61 HRC, 32 Lagen Damast hochglanzpoliert - Pakkaholz mittelbraun gemasert - Hammerschlagoberfläche - Made in Japan
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Exquisite Material- und Verarbeitungsqualität: Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser mit einer 20 cm geschmiedeten Klinge kombiniert einen VG-MAX Kernstahl mit 32 Lagen Damast je Seite und 61 HRC, was für eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Die hochglanzpolierte Präzisionsschneide stellt höchste Qualitätsstandards sicher.
  • Einzigartiges Design mit funktionaler Ästhetik: Die Hammerschlagoberfläche (Tsuchime) und die fein mattierte Damaszener Maserung verleihen dem Messer eine beeindruckende Optik. Der mittelbraune gemaserte Pakkaholzgriff fügt sich harmonisch in das Gesamtbild ein und bietet ergonomischen Komfort.
  • Universelle Einsetzbarkeit: Dieses Kochmesser ist ideal für eine Vielzahl von Schneidaufgaben geeignet, von Würfeln und Hacken von Gemüse bis zum Filetieren von Fleisch. Seine scharfe Klinge und ergonomische Handhabung machen es zu einem unverzichtbaren Werkzeug für jede Küche.
  • Pflege und Schärfung für langanhaltende Schärfe: Die Pflege dieses Messers ist entscheidend, um seine exzellente Schneidleistung zu bewahren. Regelmäßiges Schärfen und sorgfältige Handwäsche sichern die Langlebigkeit und das beeindruckende Erscheinungsbild.
  • KAI und Tim Mälzer: Die Shun Premier Tim Mälzer Serie ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen Kooperation zwischen KAI und dem renommierten Koch Tim Mälzer. Diese Linie vereint Mälzers kulinarisches Know-how mit der unübertroffenen Präzision und Qualität von KAI. Jedes Messer in dieser Serie repräsentiert die Synergie aus Expertise und Leidenschaft fürs Kochen, was sie zur ersten Wahl für professionelle Küchenchefs und Kochenthusiasten macht.
  • 186,00 € AUF AMAZON
KAI
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KAI Tim Mälzer Kamagata japanisches Kochmesser 20,0 cm Klingenlänge - rostfreier 4116 Edelstahl geschmiedet - 56 (±1) HRC - polierter POM Griff - Chef Küchenmesser - Made in Japan
12% Rabatt
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BESTE QUALITÄT

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#2

  • Entdecken Sie die Symbiose aus Funktionalität und minimalistischem Design mit dem KAI Tim Mälzer Kamagata Kochmesser mit 20 cm Klingenlänge. Japanischer 4116 Edelstahl, geschmiedet für außergewöhnliche Haltbarkeit mit einer Rockwell-Härte von 56 (±1), bietet eine unvergleichliche Schneideerfahrung.
  • Das Design des polierten POM Griffs, meisterhaft konzipiert für ergonomische und komfortable Schnittführung, unterstützt das mühelose Arbeiten mit präzisen Schnitten. Ideal für professionelle Köche und ambitionierte Küchenbegeisterte, die Wert auf Qualität und Effizienz legen.
  • Das Kochmesser ist das Herzstück jeder Küchenausstattung. Mit seiner scharfen Klinge und der ausgewogenen Handhabung ermöglicht es präzises Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Zutaten aller Art. Ein unverzichtbares Werkzeug für Profiköche und Hobbyköche gleichermaßen, das die Zubereitung Ihrer Gerichte zum Vergnügen macht.
  • Die Langlebigkeit und beständige Schärfe werden durch das robuste Design und die Verwendung von hochwertigen Materialien sichergestellt. Der Griff aus poliertem POM-Kunststoff gewährleistet nicht nur eine einfache Handhabung, sondern ist auch wasserresistent, hygienisch und besonders pflegeleicht. Waschen Sie das Messer von Hand
  • Dieses Messer verkörpert Tim Mälzers Philosophie und die Präzision japanischer Handwerkskunst – es ist weit mehr als ein Kochmesser. Das unverkennbare Küchenbullen-Icon auf dem Griff zeugt von Qualität und verleiht jeder Küche einen Hauch von Exklusivität.
  • 83,80 € AUF AMAZON
KAI
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KAI Tim Mälzer Kamagata japanisches Hybridkochmesser 20,0 cm Klingenlänge - rostfreier 4116 Edelstahl geschmiedet - 56 (±1) HRC - polierter POM Griff - japanisches Kochmesser - Made in Japan
18% Rabatt
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TOP QUALITÄT

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#3

  • Entdecken Sie die Symbiose aus Funktionalität und minimalistischem Design mit dem KAI Tim Mälzer Kamagata Hybridkochmesser mit 20 cm Klingenlänge. Japanischer 4116 Edelstahl, geschmiedet für außergewöhnliche Haltbarkeit mit einer Rockwell-Härte von 56 (±1), bietet eine unvergleichliche Schneideerfahrung.
  • Das Design des polierten POM Griffs, meisterhaft konzipiert für ergonomische und komfortable Schnittführung, unterstützt das mühelose Arbeiten mit präzisen Schnitten. Ideal für professionelle Köche und ambitionierte Küchenbegeisterte, die Wert auf Qualität und Effizienz legen.
  • Das Hybridkochmesser vereint die besten Eigenschaften von Santoku- und Kochmessern in einem vielseitigen Werkzeug. Mit seiner scharfen Klinge und der ausgewogenen Handhabung ermöglicht es präzises Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Zutaten aller Art. Die perfekte Wahl für Köche, die Vielseitigkeit und Effizienz in der Küche schätzen.
  • Die Langlebigkeit und beständige Schärfe werden durch das robuste Design und die Verwendung von hochwertigen Materialien sichergestellt. Der Griff aus poliertem POM-Kunststoff gewährleistet nicht nur eine einfache Handhabung, sondern ist auch wasserresistent, hygienisch und besonders pflegeleicht. Waschen Sie das Messer von Hand
  • Dieses Messer verkörpert Tim Mälzers Philosophie und die Präzision japanischer Handwerkskunst – es ist weit mehr als ein Kochmesser. Das unverkennbare Küchenbullen-Icon auf dem Griff zeugt von Qualität und verleiht jeder Küche einen Hauch von Exklusivität.
  • 81,74 € AUF AMAZON
KAI/Palatina Werkstatt
KAI/Palatina Werkstatt
Kai Shun Tim Mälzer Kamagata TMK-0706 Kochmesser 20 cm, ultrascharfes Japan Messer+ massives Schneidebrett 30x22 cm, (Eiche)+ Poliertuch
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • exklusives KAI Shun Tim Mälzer Geschenk-Bundle mit sensationellem Preis-/Leistungsverhältnis, bestehend aus:
  • + KAI Shun Tim Mälzer Kamagata Kochmesser TMK-0706, 20 cm Klinge, ultrascharf und rostfrei
  • + massives, robustes Küchenbrett (Eiche) mit umlaufender Saftrille, 30x22 cm + Poliertuch
  • ✔ schwarzer polierter Kunststoffgriff, aufgrund seiner symmetrischen ovalen Form für Links- und Rechtshänder geeignet
  • ✔ Klingenmaterial: 4116 Stahl, Rockwell Härte:58 +/-1, beidseitig geschliffen und wirklich sehr scharf
  • 99,95 € AUF AMAZON
KAI
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KAI Shun Premier Tim Mälzer Geschenkset – Exklusives Kochmesser 20cm mit Damaststahlklinge + hochwertige Kochschürze – für Profis & Hobbyköche – Edle Geschenkbox
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HOHE QUALITÄT

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#5

  • PREMIUM KOCHMESSER – Das 20 cm KAI Shun Premier Kochmesser aus 32-lagigem Damaststahl mit VG-MAX Kern bietet überragende Schärfe, Präzision und Langlebigkeit – ideal für Profis und Hobbyköche.
  • ERGONOMISCHES DESIGN – Der edle Walnussholzgriff liegt perfekt in der Hand und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten selbst bei langen Kochsessions – maximale Kontrolle bei jedem Schnitt.
  • EXKLUSIVE KOCHSCHÜRZE – Die KAI Kochschürze ist nicht nur funktional, sondern auch stylisch. Aus robustem Material gefertigt, schützt sie zuverlässig und sitzt dank verstellbarer Träger perfekt.
  • EINZIGARTIGER LOOK – Die Klinge mit Hammerschlag-Finish (Tsuchime) reduziert das Anhaften von Lebensmitteln und macht jedes Messer zum Unikat – eine perfekte Kombination aus Kunst und Funktion.
  • PERFEKTES GESCHENKSET – Geliefert in einer edlen Geschenkbox ist dieses Set die ideale Geschenkidee für Weihnachten, Geburtstage oder besondere Anlässe – hochwertig, stilvoll und funktional.
  • MULTIFUNKTIONALE ANWENDUNG – Das Kochmesser eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern – ein echtes Allround-Talent in jeder Küche.
  • TIM MÄLZER EDITION – Entwickelt in Zusammenarbeit mit dem Star-Koch Tim Mälzer – für alle, die beim Kochen auf Profiqualität und außergewöhnliches Design setzen.
  • 189,31 € AUF AMAZON
KAI/Palatina Werkstatt
KAI/Palatina Werkstatt
Kai Tim Mälzer Kamagata Geschenkset TMK-0706 Kochmesser 20 cm, ultrascharfes Japan Messer +KAI-Schleifstein mit 400/1000 Körnung, AP-0305 + Messerpoliertuch
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GUTE QUALITÄT

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#6

  • exklusives KAI Tim Mälzer Geschenk-Bundle mit sensationellem Preis-/Leistungsverhältnis, bestehend aus:
  • + KAI Tim Mälzer Kamagata Kochmesser TMK-0706, 20 cm Klinge, ultrascharf und rostfrei ✔ schwarzer polierter Kunststoffgriff, aufgrund seiner symmetrischen ovalen Form für Links- und Rechtshänder geeignet
  • + Kombinationsschleifstein/Wetzstein von KAI AP-305 400/1000 Körnung, für die perfekte Pflege ihrer Messer
  • Originales Messer Polier und Pflegetuch von KAI
  • ✔ Klingenmaterial: 4116 Stahl, Rockwell Härte:58 +/-1, beidseitig geschliffen und wirklich sehr scharf
  • 124,95 € AUF AMAZON
KAI
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KAI Shun Premier Tim Mälzer japanisches Kochmesser 2er Set - Kochmesser 20 cm Klingenlänge + Allzweckmesser 16,5 cm Klingenlänge - Damastmesser 32 Lagen VG MAX Kern - 61 HRC - Pakkaholzgriff
22% Rabatt
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80

GUTE QUALITÄT

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#7

  • Exquisite Material- und Verarbeitungsqualität: Im KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser 2er Set, das ein 20 cm Kochmesser und ein 16,5 cm Allzweckmesser umfasst, kommen VG-MAX Kernstahl und 32 Damastlagen zum Einsatz, die eine Härte von 61 HRC erreichen. Diese Kombination gewährleistet außergewöhnliche und langanhaltende Schärfe und. Die hochglanzpolierten Klingen erfüllen höchste Qualitätsansprüche und versprechen präzise Schnittergebnisse.
  • Einzigartiges Design mit funktionaler Ästhetik: Die Hammerschlagoberfläche (Tsuchime) und die fein mattierte Damaszener Maserung verleihen dem Messer eine beeindruckende Optik. Der mittelbraune gemaserte Pakkaholzgriff fügt sich harmonisch in das Gesamtbild ein und bietet ergonomischen Komfort.
  • Anwendungsvielfalt in der Küche: Das Kochmesser eignet sich hervorragend für das Schneiden größerer Fleischstücke, Gemüse und Fisch, während das Allzweckmesser ideal für präzisere Schneidarbeiten wie das Schälen und Schneiden von Obst und kleineren Gemüsesorten ist. Diese Messer ermöglichen es Ihnen, eine breite Palette von Zutaten mit Leichtigkeit und Präzision zu verarbeiten, was sie zu unverzichtbaren Werkzeugen in jeder Küche macht.
  • Pflege und Schärfung für langanhaltende Schärfe: Die Pflege dieses Messers ist entscheidend, um seine exzellente Schneidleistung zu bewahren. Regelmäßiges Schärfen und sorgfältige Handwäsche sichern die Langlebigkeit und das beeindruckende Erscheinungsbild.
  • KAI und Tim Mälzer: Die Shun Premier Tim Mälzer Serie ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen Kooperation zwischen KAI und dem renommierten Koch Tim Mälzer. Diese Linie vereint Mälzers kulinarisches Know-how mit der unübertroffenen Präzision und Qualität von KAI. Jedes Messer in dieser Serie repräsentiert die Synergie aus Expertise und Leidenschaft fürs Kochen, was sie zur ersten Wahl für professionelle Küchenchefs und Kochenthusiasten macht.
  • 302,12 € AUF AMAZON
Palatina Werkstatt
Palatina Werkstatt
Kai Shun Tim Mälzer TMK-0706 Kochmesser 20 cm, ultrascharfes Japan Messer + handgefertigtes Schneidebrett aus Eiche, 40x25 cm
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77

GUTE QUALITÄT

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#8

  • ✅ exklusives KAI Shun Tim Mälzer Geschenk-Bundle mit sensationellem Preis-/Leistungsverhältnis, bestehend aus:
  • ✅ + KAI Shun Tim Mälzer Kamagata Kochmesser TMK-0706, 20 cm Klinge, ultrascharf und rostfrei
  • ✅ ✔ schwarzer polierter Kunststoffgriff, aufgrund seiner symmetrischen ovalen Form für Links- und Rechtshänder geeignet
  • ✅ - Klingenmaterial: 4116 Stahl, Rockwell Härte:58 +/-1, beidseitig geschliffen und wirklich sehr scharf
  • ✅ + handgefertigtes Küchenbrett aus massiver Eiche, 40x30 cm, beidseitig verwendbar und sehr klingenschonend
  • 119,95 € AUF AMAZON
KAI
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Kai Kamagata Monster-Set Tim Mälzer Brotmesser + Kochmesser + signiertes Kochbuch Edelstahl/Kunststoff, TMKCB22, Schwarz/Silber
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71

GUTE QUALITÄT

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#9

  • Sehr schönes Set der Marke Kai aus der Tim Mälzer Kollektion
  • Das Set besteht aus einem Brotmesser mit 23cm Klinge, einem Kochmesser mit 20cm Klinge und einem handsigniertem Kochbuch von Tim Mälzer
  • Die Klingen der Kamagata Serie sind aus 4116 Stahl mit einer Härte von 57 +- 1 HRC geschmiedet, der durch seine Zusammensetzung eine besonders hohe Korrosionsbeständigkeit gewährleistet
  • Optisch bestechen die Messer durch ihr mattes Klingenfinish und ihren symetrischen Griff aus schwarzem POM (Polyoxymethylen)
  • Der besonderen Griffform verdankt die Serie auch ihren Namen "Kamagata", was aus dem Japanischen übersetzt so viel wie "sichelförmig" bedeutet
  • 119,00 € AUF AMAZON
KAI
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KAI Shun Premier Tim Mälzer japanisches Allzweckmesser 16,5 cm Klingenlänge - VG-MAX Kern 61 HRC, 32 Lagen Damast hochglanzpoliert - Pakkaholz mittelbraun - Hammerschlagoberfläche - Made in Japan
19% Rabatt
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70

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#10

  • Exquisite Material- und Verarbeitungsqualität: Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser mit einer 16,5 cm geschmiedeten Klinge kombiniert einen VG-MAX Kernstahl mit 32 Lagen Damast je Seite und 61 HRC, was für eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Die hochglanzpolierte Präzisionsschneide stellt höchste Qualitätsstandards sicher.
  • Einzigartiges Design mit funktionaler Ästhetik: Die Hammerschlagoberfläche (Tsuchime) und die fein mattierte Damaszener Maserung verleihen dem Messer eine beeindruckende Optik. Der mittelbraune gemaserte Pakkaholzgriff fügt sich harmonisch in das Gesamtbild ein und bietet ergonomischen Komfort.
  • Vielseitigkeit in der Küche: Perfekt für präzise Schnitte bei Obst, Gemüse und Fleisch - dieses Messer ist Ihr verlässlicher Partner für vielfältige Schneidaufgaben in der heimischen Küche und der professionellen Gastronomie.
  • Pflege und Schärfung für langanhaltende Schärfe: Die Pflege dieses Messers ist entscheidend, um seine exzellente Schneidleistung zu bewahren. Regelmäßiges Schärfen und sorgfältige Handwäsche sichern die Langlebigkeit und das beeindruckende Erscheinungsbild.
  • KAI und Tim Mälzer: Die Shun Premier Tim Mälzer Serie ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen Kooperation zwischen KAI und dem renommierten Koch Tim Mälzer. Diese Linie vereint Mälzers kulinarisches Know-how mit der unübertroffenen Präzision und Qualität von KAI. Jedes Messer in dieser Serie repräsentiert die Synergie aus Expertise und Leidenschaft fürs Kochen, was sie zur ersten Wahl für professionelle Küchenchefs und Kochenthusiasten macht.
  • 137,00 € AUF AMAZON
kai shun premier tim mälzer dm1706 kochmesser 20 cm kai shun premier tim mälzer japanisches kochmesser 20 cm kochmesser 20 cm kochmesser tim mälzer tim mälzer kochmesser paudin kochmesser 20 cm kochmesser zwilling 20 cm zwilling kochmesser 20 cm rösle kochmesser 20 cm heiso kochmesser 20 cm